C'est une référence aux jeux vidéos où on doit monter de niveau et débloquer de nouvelles technologies 😜

Merci ! Quand j'étais apprenti j'ai appris à utiliser les limes, et ça m'est resté pendant l'aiguisage, je préfère tenir la pierre dans la main et fixer le couteau. Et fixer la lame dans l'étau est plus facile quand il y a pas de manche dessus. Mais surtout, deuxième raison importante : l'aiguisage laisse des traces sur la lame (par exemple passer une lame au cuir fait une sorte de halo le long du tranchant). Il faut donc que je fasse le polissage APRÈS l'aiguisage, pour enlever les traces. Or, avec un manche au bout de la lame je ne peux pas faire le polissage correctement. Donc voilà, j'aiguise avant 😁👍

Bonjour c'est l'Art du Coutelier, Première Partie, par Jean Jacques Perret, 1771 👍

@@ForgeDuLys Merci beaucoup pour la réponse ultra rapide mdr Ps : Continue comme ça, tu inspires énormément grosse force 🫡🦾

@izanagi2145 quand je fais ma pause pour manger je jette toujours un œil sur les réseaux 😜

Bonjour, la température d'austenitisation varie peu selon les aciers, généralement on est entre 800 et 850 degrés, rarement au dessus (pour les aciers carbone). Ici j'ai fait la trempe très chaud, un peu trop d'ailleurs, mais au moins ça garantit la trempe la plus dure possible. Une bonne trempe n'est pas sensé permettre à une lame d'être pliée plusieurs fois avant de casser, si une lame me fait le coup de la guimauve quand j'essaie de la casser, je la mets à la poubelle directement 😅😂 En coutellerie on cherche beaucoup de dureté, éventuellement on peut accepter un peu de ductilité, mais ça va clairement dépendre du type de lame et de l'acier. Le test le plus "extrême" pour l'ABS (groupe de couteliers américain) est de plier une lame à 90° et qu'elle revienne presque en place comme un ressort, généralement les lames n'y survivent pas, sauf astuces comme étoffe ou bleuir le dos pour le rendre ductile 👍

@@ForgeDuLys la trempe sélective avec revenu instantané fonctionne aussi pour avoir ce résultat, dans la mesure ou il s'agit d'un acier qui contient entre 0.45 et 0.6% de carbone!😉

@ossianblonz Revenu instantané du genre à laisser la chaleur du dos revenir sur le tranchant ? 🤔 Je fais ça uniquement pour les burins, faut rester attentif pour pas chauffer trop mais ça fait trempe et revenu dans la même chauffe c'est assez cool

@@ForgeDuLys oui c'est une technique vachement intéressante puis un platinage derrière ça et je t'assure que tu auras une lame très robuste qui plie une douzaine de fois avant de se briser, tout en conservant à peu près sa forme. 😉 Tu es de quel région? Une rencontre serait sympa à organiser pour échanger sur nos points de vue!

Ça crée une lame martensite, sorbite, et restausténite avec de la ferrite/perlite sur le dos.

Alors effectivement beaucoup de métaux tendres ne font pas d'étincelles, mais ici l'apex fait des étincelles, courtes rouges et droite, ce qui ressemble beaucoup aux étincelles du tungstène, qui est un métal très dur 😁👍

Bonjour, pas de soucis, pas besoin de poste à souder, j'en utilse un juste pour ajouter un manche et faire tenir les couches ensemble, mais c'est pas nécessaire, vous pouvez assembler vos couches au bout d'une barre d'acier et se servir de cette barre comme manche. Pour faire tenir les barres on peut enrouler du fil de fer autour par exemple 👍 Et puis pour la soudure, vous pouvez voir mes vidéos sur le damas ou la soudure, je montre comment on fait

Le vinaigre améliore la précipitation du calcium autant patienter de l'alcool au vinaigre...

Bonjour, il n'y a pas de calcium dans le charbon de bois que j'utilise, ou alors en quantité si minuscules que ça n'a aucun impact. De plus le phénomène de précipitation du calcium dans l'eau de chaux n'a rien à voir avec les sciences de la métallurgie, souffler dans de l'eau est bien différent de cémenter un acier, et je ne suis pas au courant d'un quelconque effet bénéfique du calcium sur l'acier, au delà d'absorber certains contaminants dans les minerais crasseux (mais ici c'est déjà du fer raisonnablement propre, pas du minerai)

@@ForgeDuLys pour moi le calcium et le carbone fond partie des cendres de bois... Végétal&Animal

Le calcium l'eau de chaux sont partie intégrante du rock et de la science de la métallurgie!!!

@mathieupierremarceaupaulin5298 certes, mais ici le charbon que j'utilise fait très peu de cendres, donc la quantité de cendres auxquelles seront soumis un bout d'acier à un moment donné sera très faible, et les cendres ne sont pas que du calcaire (carbonate de calcium, pas calcium métallique), il va y avoir des composés de sodium, de potassium, de la silice etc. Donc c'est tellement faible, potentiellement en centièmes de gramme, que ça n'a en toute probabilité aucun effet. Et les métaux ne fonctionnent pas comme les autres composés chimiques : ici ce sont des éléments purs liés entre eux par des liaisons métalliques, donc ce ne sont pas des molécules comme le carbonate de calcium par exemple. Autant en ajouter dans du béton peut assister à la réaction chimique et au produit final, autant sur du métal, ça aura de fortes chances de ne même pas réagir avec. Et par conséquent ça ne peut pas renforcer du métal comme ça renforcerait du béton. Par exemple l'étain est un métal mou, et pourtant lorsqu'on le rajoute au cuivre, il forme du bronze qui est bien plus dur que le cuivre ou l'étain. Donc les métaux ne fonctionnent vraiment pas comme les autres matériaux 😁👍

Bonjour, pas grand intérêt d'ajouter d'autres métaux dans le creuset, mes métaux vont se souder en surface (se coller comme deux bouts de caramels au soleil) mais ne vont pas vraiment se mélanger. Le carbone peut entrer dans le fer car il est tout petit, mais les autres métaux ont de gros atomes qui ne peuvent pas se faufiler facilement dans le fer 👍

Bonjour, pour le sable il faut qu'il soit principalement constitué de silice, ici j'utilise du grès écrasé

@@ForgeDuLys dans mon Casto il y a du "sable de quartz", c'est ce qu'il faudrait ?

Je prends en compte ! Généralement on me reproche l'inverse, on me dit qu'il faut pas de vidéos trop longues 😅

Effectivement ça a pas aidé ! Mais j'ai tout de même remarqué que l'acier se comportait mieux 👍

@@ForgeDuLys Ok merci pour votre réponse

Merci ! Ici c'est surtout dû au corroyage, puisque ça mélange les couches ensemble et aide le carbone à se diffuser. La cuisson supplémentaire a un peu aidé, mais c'était marginal à cause de la basse température (1100 degrés est assez peu)

@@ForgeDuLys merci beaucoup pour ta réponse et très bonne continuation. Petite idée de vidéo pour la suite de ta chaîne et une fois que tu auras bien éduqué ta communauté sur les techniques anciennes, des séries de vidéo de fabrication d'objets médiévaux (armure, épée, éperons, lance....) Je te dis cela bien-sûr sans aucune directivité, ce n'est qu'une simple suggestion de la part d'un abonné et de ce qu'il aimerait voir dans un moyen terme sur ta chaîne. Libre à toi d'apprécier la suggestion ou d'avoir mieux en tête pour l'avenir de ta chaîne, mais une fois que ta communauté sera usitée des méthodes anciennes, je trouverais cela limite logique d'enchaîner sur comment ils fabriquaient tel ou tel objet à l'époque.

@TheKayoner pourquoi pas ! Après ce sont des objets très complexes et difficiles à fabriquer, j'ai les notions de base pour en faire mais je suis très loin d'être un expert dessus 😅

@@ForgeDuLys c'est justement ça qu'c'est bon !! 😄 premièrement cela te fera des séries de vidéos avec beaucoup d'épisodes (futures playlists pour ta chaîne) pour lesquelles tu auras une audience déjà acquise et deuxièmement, j'espère bien que tu ne réussira pas tous les objets du premier coup et c'est tant mieux : tu as une telle humilité que ton audience en apprend autant si ce n'est pas plus lorsque tu te plante sur un truc. Après l'idée c'est de commencer avec des objets plutôt simples et de monter en gamme et en difficulté au fur et à mesure que les séries avancent dans le temps. Encore une fois je dis ça, je dis rien, c'est ta chaîne. J'espère juste que mon commentaire t'auras inspiré ou donné d'autres idées

J'avais fait ça y a longtemps 😂 pas étonnant que personne y ait prêté attention. La musique c'est astronomia en version médiévale, c'etait la période où le meme "coffin dance" était populaire 👍

@@ForgeDuLys J'avoue que j'aime bien regarder les anciennes vidéos de youtubeur que je découvre. Aussi j'aime bien votre format de vidéos.

C'est pas moi qui choisis, c'est l'émission 😅

@@ForgeDuLys et ben elle devrait te choisir 😜

@bwcofficialnetwork4391 😂 je sais pas si j'accepterais, c'est de la télé réalité, avec les défauts qui vont avec...

@@ForgeDuLys oui c'est vrai que je trouve que c'est quand même pas mal joué aussi 😅

Le miens est largement pas aussi puissant 😜 C'est un marteau purement mécanique, c'est un bras qui monte et qui descend le marteau et qui est relié à une bielle. J'avais fait un short dessus, mais dans une prochaine vidéo je pense le montrer 😁

@@ForgeDuLys Avec un système de bielle je me demande comment ça ne bloque pas en fonction du morceau d'acier à forger. Au marteau, ça doit être usant pour le bras et le poignet.. c'est surement un bon achat si tu veux faire ce métier jusqu'à la retraite.

@yyz7217 effectivement c'est moins fatiguant mais surtout c'est plus rapide et plus puissant que moi, ce qui permet de faire de nouvelles techniques. Ça ne bloque pas car le marteau n'est pas directement relié au bras, le bras tient une sorte de ressort qui tire le marteau vers le haut puis le pousse vers le bas, mais en souplesse 👍

Bonjour, effectivement c'est de la poussière de meule 👍 ça n'influe pas vraiment le taux de carbone c'est juste un décapant. Gaël fabre je suppose ? Il fait ses propres aciers, ça m'étonnerait pas qu'il utilise également du sable 😁 Mais peut être qu'il le fait au borax.

J'ignore si je ne vais pas être hors sujet, mais votre remarque m'évoque quelques propos proférées par quelques illustres personnages influents dans le monde coutelier. Premièrement, le sable ne peut servir de flux que si la silice se retrouve en présence d'impuretés afin que soit formé un eutectique à plus bas point de fusion. Dans le cas d'une chaude suante à 1400°C, pour souder du fer et non de l'acier, du sable relativement pur peut être utilisé car les oxydes de fer formés peuvent s'y mélanger pour former de la fayalite fusible à cette température . C'est ce que je crois avoir compris propos de Mr Solon, illustre taillandier. Les expériences de soudure sur acier effectuées ici même au moyen de grès siliceux montrent que c'est possible pour l'acier (dont la température de soudure est inférieure à celle du fer) et avec un tel flux, qui n'est pas de la silice pure. Concernant l'influence du corroyage dans de telles conditions, je crois me souvenir que Madeleine Durant Charre, métallurgiste très connue par les coutelliers francophones, évoquait dans son ouvrage "les aciers damassés " le rôle décarburant des silicates , sans plus de précision. Il me semble qu'elle illustre ce phénomène, dont j'ignore le mécanisme, par le corroyage décarburant du tahamagane en présence de fondants siliceux par les forgerons japonnais, qui permet de diminuer de 1.7% à 0.4% la teneur en carbone de l'acier et obtenir ainsi le kawagane pour la fabrication de sabres.

@stephanecorbion5426 bonjour, effectivement la silice a du mal à fondre d'elle même, et en réalité les plaques d'isolation thermique de la navette spatiale étaient en silice pure et prouvaient tenir 1600 degrés de plasma durant plusieurs minutes. L'oxyde de fer et la silice se combinent pour faire de la fayalite effectivement, qui fond à 1250 degrés, donc c'est une température raisonnable pour souder la plupart des aciers. Concernant la décarburation du sable, je ne connais que l'effet du silicium dans l'acier qui ralentit la précipitation du carbone durant la trempe, donc globalement l'acier trempe moins efficacement. Je serais étonné si appliquer du sable en surface suffisait à en retirer le carbone, il faudrait que je creuse là dessus. J'ai été en contact avec un forgeron de sabres japonais, eux utilisent de l'argile, mais dans tous les cas c'est la silice et les oxydes de l'argile qui les intéressent. Il me disait que pour retirer le carbone du tamahagane, ils le surchauffaient (d'où les pluies d'étincelles pendant leur soudure). Surchauffer de l'acier dans le feu peut à la fois réduire ou augmenter le taux de carbone, selon disposition des charbons. Mais au delà du côté chimique, historiquement c'était le sable qui était utilisé pour la soudure, pas le borax (lui était réservé pour les brasures à l'argent par exemple)

@@ForgeDuLys Tout à fait en phase avec vos propos. D'où mon interogation sur le supposé "rôle décarburant des silicate" évoqué dans les aciers damassés" de Durant Charre. Effectivement, je ne pense pas que se soit un effet qui ne soit pas corrélé à l'atmosphère de forge et à la température.

Bonjour, houla grand débat philosophique et technique donc bonne question 😁😅 1. Pour @Stéphane mon questionement étais la silice migre-elle avec les chaine de carbonne dans le fer ce qui lui apporterais une ''élasticité'' (voir amortisseur ceux des toyota son sympas). Pour la décarbonation il me semble que la fine couche de ''verre'' chasse les impurter du carbone dans le cas de fer pur issus de sable il y a une première précipitation chimique en bas fourneaux argile pour le japon puis chasse d'impureté avec un feux d'artifice à 1400°C 🥵 au corroyage. Pour @ForgeDuLys, quelques infos trouvés diagramme, transfer, indique l'incorporation de silicium à la trempe du coup l'eau est bonne 😇 ref: Wikibauf ''En métallurgie, la trempe est un traitement thermique qui consiste à refroidir rapidement un métal, à une vitesse suffisante pour emprisonner des éléments chimiques qui ont diffusé dans le solide cristallin à haute température. Elle suit un traitement thermique à une température de changement de phase ou bien de mise en solution de composés chimiques, selon le matériau, appliqué pendant le temps nécessaire à la transformation de toute la masse chauffée. Dans le cas des aciers, la trempe peut permettre par exemple d'améliorer la limite d'élasticité du matériau. Il