3 жыл бұрын
4 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
Пікірлер
@crayfishkiller 11 күн бұрын
Здравствуйте, у меня в подвале гаража стоит вино и бутыль стеклянная со временем покрывается плесенью... как я понял от того,что у меня в подвале грунтовые воды собираются и очень плохо проветривается. можно в такой подвал ставить бочку? p.s. Воду я конечно выкачиваю и зимой там гарантированно сухо,но...)
@ГосподинПетяИванов 17 күн бұрын
в 5и литровой, да и в 25и литровой бочке, коньяк ты не получишь, а получишь дубовую настойку. не вешай людям лапшу на уши.
@crayfishkiller 18 күн бұрын
Подскажите,пожалуйста! Хочу вино с Изабеллы залить в 10л вашу бочку,на какой срок лучше заливать?
@SergeeeM 21 күн бұрын
Станки шумят, музыка бормочет, парень что-то говорит и всё это одновременно...
@divannyi1971expert Ай бұрын
Где купить отдельно обручи?
@aykis5104 2 ай бұрын
Вот сколько смотрю, никто ещё ни чего толкового не сказал(это не только Вас касается). Просто трепятся и трепятся. Нужны лайки...
@АндрейОкороков-и6п 2 ай бұрын
Скажи пожалуйста, первую заливку в 5л бочке сколько нужно выдерживать.
@мишаклимов-ы7м 2 ай бұрын
вставлю свои 5 копеек , один мой кум сделал обычный сахарный самогон , один перегон , гнал пока горит , залил это в 50-ти литровую новую не обожженную бочку и улетел в норильск (там работает давно ) тут начался ковид потом эта война с украиной , приехал сюда через 4,5 года , собрались друзья , он вскрыл эту бочку и о чудо! если бы не сказал что это сахарный сэм , хрен бы кто догадался , напиток очень выл похож на вискарь ! вот вам и бочка.
@haaron666 10 күн бұрын
4,5 года первая заливка? Плинтус 100%
@MishelStrong 3 ай бұрын
Полезный ролик, правильный. Спасибо. Но как же много лишних слов, намного больше, чем нужных.
@elsgun2037 3 ай бұрын
А разве не наоборот? Чем меньше бочка, тем дольше ее надо вымачивать, исходя из объема дуба на 1 литр жидкости?
@КоролевМаксим-о8и 3 ай бұрын
Нужен совет, помощь! !!! По вашему совету начал устранять течь пор с торца клепки, взяв фен и воск. Столкнулся с проблемой, при нагреве феном, что бы высушить теч оттуда начали вылазить маленькие лечинки (гусеницы). Что делать посоветуйте.
@Banderas_1976 3 ай бұрын
Очень классное видео!! Большое спасибо за информацию!
@ДмитрийМамченко-и3в 4 ай бұрын
Привет.что делать если кадка завонялась болотом?
@БондарнаяЛавка 4 ай бұрын
Здравствуйте. В данном случае необходимо промыть содовым раствором 0.5 ч.л. соды на литр горячей воды, промывать несколько раз. Если запах очень сильный, то каустическая сода, разводить согласно инструкции.
@ДмитрийМамченко-и3в 4 ай бұрын
Спосибо
@Бача.Тотктовсегдарядом 4 ай бұрын
Спасибо, А если старую бочку разобрать , снять слой, собрать и обработать воском чтобы уменьшить долю ангелов?
@Александр-ч2д4т 4 ай бұрын
Спиртом надо вымачивать... 😂
@РоманКолядин-д9о 5 ай бұрын
Огромное спасибо за подробную информацию, но где обжиг?
@ГринСкейп 5 ай бұрын
Здравствуйте, хочу в вашу бочку после вымачивания залить бурбон крепостью 47-48% сколько порекомендовать может её настаивать?
@ГринСкейп 5 ай бұрын
Бочка 5 литров
@БондарнаяЛавка 4 ай бұрын
Здравствуйте. Для первой заливки достаточно 3 мес
@ГеоргийВасильев-л9ъ 5 ай бұрын
Дополню:если заливать в бочку крепкие спирты,то будет происходить резкая экстракция дуба в напиток,как и указал автор.Чем крепче дистиллят - тем быстрее бочка истощится.Но,как способ оживить(автор не упомянул) - как раз таки залить в уже истощенную бочку вино.Оно проникнет в уже разъеденные спиртами волокна и обогатит их.То есть,уже будет обратная экстракция сока ягод/фруктов в бочку.Тезисно:нужно комбинировать напитки в бочки,устраивая "качели".Всем здравия!
@РоманСергеев-д1щ 5 ай бұрын
Спасибо Вам огромное ! Единственный ролик где всё ясно, чётко, доступно и без каких - либо понтов. Удачи Вам и всего самого доброго !
@k.e.v.6862 5 ай бұрын
Добрый день, если бочку покрыть воском?
@БондарнаяЛавка 5 ай бұрын
Здравствуйте. Рекомендуем обрабатывать только торец, утор и донце. При полном вощении нарушается газообмен.
@alyadavis8456 5 ай бұрын
У меня 100 литровые кавказские бочки для приготовления уксуса. Как долго можно держать воду в бочке не меняя воду и можно ли добавить в воду перекись 30% ный чтобы часто не менять воду?
@БондарнаяЛавка 5 ай бұрын
Здравствуйте. Все зависит от качества воды. Раз в неделю точно менять необходимо. При необходимости и чаще
@alyadavis8456 5 ай бұрын
@@БондарнаяЛавка я добавила в воду 30% ый пергидроль, пока вода прозрачная, посмотрим сколько простоит. Спасибо за ответ.
@levi-ww3fk 5 ай бұрын
А какая доля ангелов в бочке? И существует ли эта доля для вина? Спасибо
@БондарнаяЛавка 5 ай бұрын
Здравствуйте. Доля ангела зависит от объема бочка, от условий хранения. Если поставить бочку в сухом помещении, то может и 30 % быть. Если это подвал с температурой 16-18 градусов и влажность 80-85 в этом случае доля ангела минимальная, от 8 до 15 % в зависимости от объема бочки.
@ЮрийМайоров-ш1н 5 ай бұрын
Подскажите пожалуйста у меня новая бочка вашей фирмы. Простояла при комнатной температуре 4 месяца. И на ней щели между досточками в некоторых местах достигают 2 или больше мм. Нужно в таком случае подбить все кольца как вы показали в данном видео?
@БондарнаяЛавка 5 ай бұрын
Здравствуйте, да, обязательно подбить обручи и рекомендуем на сутки погрузить в воду
@antoninalobanoVa 5 ай бұрын
Можно держать в воде, чб не рассохлась несколько месяцев? От засолки до засолки, меняя воду?
@БондарнаяЛавка 5 ай бұрын
Воду можно заливать внутрь кадки, всю кадку погружать в воду для этих целей не рекомендуем
@antoninalobanoVa 5 ай бұрын
Благодарю
@300atm12cal 6 ай бұрын
Самый главный пункт-это изначальная атмосферная сушка клёпки не менее хотя бы года.
@bogdanchyornyy5800 6 ай бұрын
Вначале подбил обручи,а теперь смотрю.. Спасибо большое!
@ДимаЛосев-г5и 6 ай бұрын
В следующий раз буду делать бочку из сухой древесины
@АлександрМолчанов-й6т 6 ай бұрын
Как-то получил плинтусов, правда в небольшом объеме, слил в стекло и забыл месяцев на шесть или даже поболее. Когда вскрыли ёмкость, оказалось чудный вискарь получился. Так получилось не только у меня, но и у других увлеченных самогоноварением! В этом деле время играет большую роль! Спасибо за видео!
@Михаил-т7ж6з 6 ай бұрын
5 литровая бочка через 3 нилели вы уже получите плинтус- первые заливки 2-3
@АлександрКетов-р6ь 6 ай бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можно ли вощить бочку если уже залил туда дистиллят? Опасаюсь работы фена и паров дистиллята. Спасибо.
@БондарнаяЛавка 6 ай бұрын
Здравствуйте. Лучше завощить донце, когда уже бочка будет пустой.
@ДимаЛосев-г5и 6 ай бұрын
Здравствуйте, у моей бочки (вашей) после долгого простоя очень сильно усаживается обруч, ~2 см., это нормально или обруч менять?
@БондарнаяЛавка 6 ай бұрын
Здравствуйте. Бочку нельзя хранить пустой. Дерево сохнет, поэтому обручи ослабевают.
@kvrclassic2151 6 ай бұрын
Здравствуйте а заказать новые два обруча можно на бочку?
@БондарнаяЛавка 6 ай бұрын
Здравствуйте. Нет, обруч изготавливается индивидуально под каждую бочку
@НинаКовальчук-л5и 6 ай бұрын
Спасибо большое за интересный ,ролик,удачи и здоровья вам. Подписалась.
@СобакаСерая-д5у 7 ай бұрын
Из какого дуба брать кадку для засолки?
@БондарнаяЛавка 6 ай бұрын
Здравствуйте. Кавказский дуб, скальных пород
@ИванЯковлев-д4п 7 ай бұрын
Добрый день подскажите пожалуйста каким градусом заливать 5 литровую бочку ?
@БондарнаяЛавка 6 ай бұрын
Здравствуйте. Не более 60 градусов
@ИванЯковлев-д4п 6 ай бұрын
@@БондарнаяЛавка Спасибо
@АлександрСолозобов-у1ж 7 ай бұрын
Здравствуйте, ну нет у меня зерновых дистиллятов ,есть бочка 10 л , есть ректификат если настоять на тех же яблоках и залить , если есть вариант предложите , заранее спасибо.
@Серж-о4с 7 ай бұрын
спасибо за полученную информацию! Давно искал ответы на вопросы, которые Вы осветили в этом видео.
@PRO100bazilio 7 ай бұрын
Спасибо!
@awake_people 7 ай бұрын
Здравствуйте. Есть ли у вас бочка на 50 литров? Хочу выдержать сухое вино, сколько времени нужно его выдерживать? Если появляется сильный привкус дуба спустя пару месяцев, сразу сливать из бочки в стекло?
@БондарнаяЛавка 7 ай бұрын
Здравствуйте. да, бочки 50 л мы изготавливаем. Ознакомиться с полным ассортиментом Вы можете по ссылке, ее я прикреплю ниже. Срок выдержки вина в бочке 50 л от 6 мес. Спустя пару месяцев после выдержки сильный вкус дуба-является нормой, оставьте напиток в бочке до полного созревания. В середине цикла выдержки даже пробовать не рекомендуем))). oakbarrel.ru/
@portport1862 7 ай бұрын
Хочу поинтересоваться. А из какого дерева ещё делают бочки, кроме дкба?
@БондарнаяЛавка 7 ай бұрын
Здравствуйте. Бочки делают из различных пород древесины. Самой подходящей считается Кавказский дуб.
@Weneramai 7 ай бұрын
А кедровую бочку заливают кипятком, так пишут в инструкции. Это так или нет? Я хотела использовать ее для питья воды и не утратить полезные свойства кедра
@БондарнаяЛавка 7 ай бұрын
Здравствуйте. Мы работаем только с дубом.
@Юрааа-в7н 8 ай бұрын
Время исправит плинтусовку
@КатяПлатонова-б1м 8 ай бұрын
Про лигнин ничего не сказано.
@АйДаниэль 8 ай бұрын
И всё же. Если бочку 15 л после МЕСЯЦА вымачивания обжечь ( без фанатизма) снаружи. Потом еще подвергнуть вымачиванию с неделю и потом завощить . Это приемлемо? У меня в квартире + 25/26, влажность 10% большее время года, без вощения не обойтись. Мокрым полотенцем бочки накрываю. Спасибо.
@БондарнаяЛавка 7 ай бұрын
Здравствуйте. При внешнем обжиге древесина нагревается, в процессе чего, ее может "повести". Если в помещении сухо, можно завощить торец бочки и искусственно повысить влажность, к примеру: накрыть бочку коробкой и туда поставить тару с водой.
@АйДаниэль 7 ай бұрын
@@БондарнаяЛавка Вы прямо вовремя. Как раз вощю 😃
@АйДаниэль 8 ай бұрын
Поработал бондарем по Вашему ролику 😊. Спасибо 🎉
@МитяйКорф 8 ай бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста такой вопрос. Например некий магазин закупил бочки и не может их продать длительное время. Стоит у них бочка на витрине 4 года, сохнет и ни в какой полиэтилен как вы говорите не упакована. стоит ли связываться с покупкой такой бочки или нет? Спасибо
@БондарнаяЛавка 7 ай бұрын
Здравствуйте. Если речь идет о 4 годах, то, бочку реанимировать практически невозможно. Течь в такой бочке не закроется
@АлексейЕгурнев-м3ы 9 ай бұрын
Здравствуйте подскажите пожалуйста а если после вымачивания новой бочки 50лит. залить вино на 6-7месяцев потом залить чачу что будет с напитками? Можно ли будет потом пить вино или его можно будет вылить? Сколько нужно будет выдержать чачу и как это повлияет на вкус? Спасибо за ответ.
@БондарнаяЛавка 7 ай бұрын
Здравствуйте. После вина залить чачу можно. После чачи вино уже не заливают. Срок выдержки вина от 6-7 мес, крепкие от 12 мес
@Anatolii007 9 ай бұрын
Новая бочка 20 литров, 65 градусов виски на какое время залить?
@БондарнаяЛавка 9 ай бұрын
Здравствуйте. 6-8 мес для первой заливки будет достаточно
@portport1862 7 ай бұрын
Не слушайте никого. Купил бочку из абхазского дуба, обожжёную. 15 литров. Два месяца мочил водой. Потом залил пшеничную дистилят. Два месяца, и запах как из покрасочного цеха. Мой совет вам, пробуйте через месяц уже.
@portport1862 7 ай бұрын
И да заливал крепостью 70. И никакой доли ангела не получилось. В итоге те же 70
@6696555 9 ай бұрын
Подскажите что делать если течет само донце не в уторе а с щелй между клепки самого дома. Если разобрать донце и пройти фуганком как вариант, и собрать обратно
@БондарнаяЛавка 9 ай бұрын
Здравствуйте. Если течет по щели в донце, разбирать не нужно. Просушить бочку сутки/двое, максимально набить обруч и залить горячей водой (градусов 60-70), оставить на час, потом час бочка стоит остывает. Повторить 3-4 раза и после оставить с водой на сутки
@6696555 9 ай бұрын
@@БондарнаяЛавка Пробывал так, и целиком бочку паром парил, разобрал бочку, и видно что не плотное прилегание щели, как будто доска сырая была ее немного вывернуло вертолетом