Muchas gracias por el tiempo invertido en preparar este material, lo estoy usando para estudiar antes de un exámen.

Hola, disculpe donde puedo hacer maestría de calidad en línea, ya busque y son carísimas 😢. De pronto voy con cursos pequeños

Me. Puede ayudar qué evidencias, documentacion y registros debe tener el equipo de inocuidad alimentaria?

Excelente. gracias... me encanta su acento...

Excelente me ha ayudado mucho

Excelente puesto

Ya estoi rn tres trabajos en calidad en una empresa petrolera, voy de a poco entrando

Gracias

Soy auditor de empresas de alimentos y más de una vez me encontrado que el responsable de calidad realiza labores de analista de laboratorio y supervisión de producción, descuidando la gestión.

Hola Marife, veo que normalmente hablan del tema de Calidad en un Producto. Sin embargo la empresa donde trabajo es de Servicios, ¿Tiene cabida un departamento de Calidad en dicha empresa?

Pilín de mamut grrrrrrr!!!!

Tengo una entrevista como hago para ganar.

Mis funciones como responsabe de calidad son Revisar epp/unifome,lavado de manos correcto, procesosde limpieza ,enjuagado y desinfeccion de materia y equipos, liberacion de alimentos en característica orgnolepticas y temperatura de coccion , concervacion y enfriamiento. Ademas reviso limpiezas profundas de equipos y limpiezas ligeras, rececpcion de alimentos y mantenimiento de equipos (preventivo y correctivo) capacitacion de personal y recibo auditorias internas y externas, saludos desde aguascalientes mexico

Marife me encuentro en el area de calidad, mi jefa actualmente me asigno la tarea de capacitar a las nuevas responsables de calidad sin embargo me encuentro con el tema de que las nutriologas a las que capacito no se hacen responsable de las actividades designadas , me frusta ver como priorisan otras actividades de servicio y no empoderan el departamento de calidad, algun consejo para el tema de capacitacion, me crea conflicto el ser autodidacta y ver que cuando trasmito mi aprendizaje ellos no visualizan la importancia del departamento, poniendo en riesgo la operacion al pasar por alto malas practicas de higiene

Que vídeo confuso , falto un esquema de inicio medio y fin

Excelente gracias

es perdida de tiempo me registre para clase demostrativa y nunca respondieron ni nada, es pura publicidad

Gracias Marife

Muy buena explicación

A pesar de que tengo varios años en este ramo puedo decir que este video es de muchisimo apoyo. 👍

Gracias por el video, me ayudó para sacar mi proyecto. No tiene nada que ver pero me gusta su acento jaja, saludos.

Hola podrías poner un sistema appcc echo por ti

Excelente, muy bien, saludos

Gracias!! Ya que soy nueva en todos los aspectos en esa área no tengo preparación alguna y busco como ser creativa para mejoras de la empresa. Me podrás ayudar?

Muchas gracias por la explicación Marifé, soy formador en un ciclo formativo de grado superior (Procesos y calidad en industrias alimentarias) e intento transmitir estos conceptos cada día entre mi alumnado y la verdad es que estos videos me ayudan mucho, ya que de esta manera el alumnado puede confirmar que los conceptos trabajados en clase, los interpretan de forma similar, y los explican mejor que nosotros, profesionales del sector que están día a día en contacto con estas normas en las empresas alimentarias más punteras del País.

Hola Marife, gusto en saludarte, desde Honduras, en pocos dias empezaré en el mundo de la calidad en una empresa de concentrados para aninales, que me aconsejas, me han adelantado que usaremos la tecnologia NIR, saludos y gracias

Mucha gracias la verdad soy recién egresado en ingeniería industrial y para buena suerte me contrataron en una empresa pequeña como coordinadora de calidad, el problema? Nadie me capacitó, no me dijeron que hacer ni nada, solo me dieron una oficina y me dijeron lee, entonces toda esta semana me preguntaba, cual es mi funcion? Que tengo que haceer? Y con este video me haz ayudado muchísimo.

Muy instructivo como de costumbre, mis enhorabuenas

Muy interesante el video ¡¡ estare pendiente de los proximos que subas¡ Exitos¡¡¡¡

marife, muchas gracias por tu tiempo pero la presentaci´n no es del todo buena

Me sirven tanto Tus publicaciónes son tan precisas mucho éxito gracias

Muchas gracias muy buen consejo

no entendí nada

El termino vale?? donde esta en la norma??

Excelentemente explicado, muchas gracias Marife.

Está excelente y super claro el video, pero sugerencia... la musica está muy fuerte y tapa la voz en algunas partes... 😓

el volumen esta muy bajo, no se escucha el video lamentablemente

HOLA

su voz se escucha bajo y la música de fondo alta

Hola gracias por fin lo entendí para hacer el trabajo de clase . Se te escucha bien . Opinar que si el volumen la música es quitar un mérito al trabajo bien hecho no somos profesionalwa de monytra videos people criticona con lo poco importante....mejor a callarse y pónganse auriculares sino oyen . Muchas gracias . un saludo

Hola Marife, mi nombre es Miguel y acabo de conocer tu página y me pareció muy interesante. Te hago una consulta, en la empresa donde trabajo me han ofrecido el puesto del encargado directo del departamento de control de calidad y no se por donde empezar que conocimientos debo tener, etc. Por favor necesito de tu consejo y ayuda y que me recomiendas, a que dirección de correo te puedo escribir, gracias 👍

like si vienes por una tarea de la uni.

Excelente y claro. Estoy de acuerdo.

SACALE LA MUSICA QUE NO SE TE ESCUCHA UNA MIERDA....

buena explicacion

Y como lo puedo aplicar en la preparación de una comida?

Se puede aplicar con la norma actualizada iso 9001:2015?

No se oye nada bien. La música anula la voz. No me ha gustado nada el video, y por lo que veo, desde que se solicitó modificar el video hace 6 años, no se ha hecho nada.

Creo que con un ejemplo se explicaría mucho mejor y en menos tiempo.

Genial... Buenos consejos en un futuro los llevaré a cabo