Si dice fooie no foglie!... I peperoni non sono quelli ma secchi (di Altino (CH), olio di oliva... ricetta lontana di molto dal Abruzzo.
@fofoenki39325 ай бұрын
Mancano i fichi e mele
@fofoenki39325 ай бұрын
E miele
@jonniweiler2 ай бұрын
@@fofoenki3932la panna no? Ma che miele
@MrDottorzeta5 ай бұрын
Guardi...sto scrivendo dopo aver visto quarantasette secondi di video, e Lei sta parlando solo da quindici! I primi trentadue erano di spesa presso una sede del Suo finanziatore. Uno degli esordi più sfortunati che si possa immaginare! Una donna molto elegante, molto bella, ben pettinata, camicia bianca e guantini neri per non sporcare le manine. Fino qui tutto bene, tutto molto "alla moda". Fino a quando non ha deciso di tirare in gioco la tradizione, il passato. Coinvolgendo la Nonna. La quale presumo fosse estranea a queste novità "alla moda" e volutamente chic da Lei presentate nel video. Immagino non indossasse i guantini neri e non cucinasse di fronte ad una videocamera sponsorizzata da qualcuno, ma cucinasse per tutt'altra ragione. Però Lei ha bisogno di far leva sulla tradizione per presentare la Sua ricetta. Applica un po' la strategia Rolls Royce, ovvero fare leva su una grande tradizione (ormai chiaramente estinta) e su una clientela storica costituita da Regine, Lords, Duchi e Marchesi per vendere moderne automobilacce a nuovi ricchi che si immedesimano nel passato glorioso del marchio. Perdoni la maleducazione però davvero non ho resistito. Buona fortuna con il Suo squisito coniglio.
@massimomuscarella23996 ай бұрын
La ciriola non vuole formaggi almeno a Terni però i cafoni ce mettono il pecorino 😂😂
@aldoserfilippi36517 ай бұрын
Niente passata. Solo concentrato aceto e acqua quanto basta.
@riccardorinaldi40957 ай бұрын
Classe eleganza e bravura❤
@patrizialorenzetti68858 ай бұрын
Molto meglio con l'aglietto fresco (Marchigiana ) e magari anche con qualche cotenna .
@loredanaballarini11128 ай бұрын
Ciao sono anch'io delle Marche e precisamente castelferretti (an)li rifarò mi sa buonissimi😊
@mariafrancaloverde17329 ай бұрын
Si mette il germoglio dell'aglio? Ma lo vendono? Non lo sapevo. Grazie
@angelaalfieri115610 ай бұрын
Non ci vuole olio di semi oppure burro nell impasto?...se é così ,meglio 👌👌
@luciabottari7259 Жыл бұрын
Complimenti...❤
@RICCARDOGABRIELE-h9v Жыл бұрын
Non si può chiamare "brodetto all' anconetana" la "zuppa di pesce".
@racheledelprete7117 Жыл бұрын
Nn solo abruzzesi si fanno anche in molise
@luciacreati6076 Жыл бұрын
Brava
@alessandrocerroni1945 Жыл бұрын
Il lievito non serve si gonfiano da se. Sono anni che li faccio e escono sempre buonissimi
@stefanoottavi770 Жыл бұрын
Mettilo il dito è più buono
@fede6454 Жыл бұрын
I sapovi della mia casa
@anamariavignolo22802 жыл бұрын
Buonissimi i cardi!! Proverò a farli anche così, grazie!
@danielaruzzo70892 жыл бұрын
scusa la mia ignoranza, orocrema è un addensante o sono tuorli d'uova ridotti in polvere?
@danielaruzzo70892 жыл бұрын
uova intere e in più una bustina di orocrema? mantiene più consistente la crema? si possono usare insieme? vorrei assolutamente saperlo ,grazie
@francescaceccarani65802 жыл бұрын
Non sei tenana e quindi non puoi esprimerti
@alessandroza52322 жыл бұрын
Non si può chiamare così.. ci sono delle regole come per ogni ricetta italiana di tradizione. Non si fa la carbonara con la pancetta, senò non si chiama così. Stessa cosa per il brudeto anconetà ci vogliono di tradizione almeno 13 tipi di pesci. Di stagione quello si.
@vincenzopellegrini35802 жыл бұрын
FINALMENTE UNA RICETTA DI PICCIONE ,BRAVA COMPLIMENTI 👏👏👏👏👏👏
@aldavicari25152 жыл бұрын
Salve che verdure a messo? Grazie
@ebe072 жыл бұрын
Peccato che chi non vive in Italia non ha un’alternativa spiegata qui 👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻
@danielaruzzo70892 жыл бұрын
per quanto tempo hai fatto cuocere la crema? io ho sempre messo solo orocrema senza le uova nell'impasto ma proverò la tua ricetta se si addensa di più , grazie
@mariosola95222 жыл бұрын
ma l'aroma alla vaniglia si trova solo liquido, mi hanno detto che non è un addensante o con che nome si trova, grazie di cuore se mi risponde.grazie ..
@binaoseku7192 жыл бұрын
La ricetta non va bene. Le patate rimangono dure. Il liquido non si restringe. I pomodori sono troppi. C'è da rivedere tutto in questa ricetta.
@olgicapavlovic3863 жыл бұрын
Stocafisso non è tenuto sotto sale, bensì essiccato all'aria.. ehhh
@dangemi743 жыл бұрын
visto che è delle Marche non sarebbe male citare il paese dove è nato!
@silvanaciceri65463 жыл бұрын
Che bella cupola di cioccolato! Lo provero'👍👍
@paolocelani76863 жыл бұрын
Ottima iniziativa.
@giuseppedeluca63613 жыл бұрын
Brava e molto sicura. Col peperoncino io non vedrei però il parmigiano, ma solo il pecorino!
@mariasilvanaalessini10483 жыл бұрын
Appetitoso
@anamariavignolo22803 жыл бұрын
Veloci e buoneee!!!!
@giuseppeblandino30973 жыл бұрын
Dubito che sia un piccione! Quello è un pulcino di 30 giorni!
@agabrielefolino42613 ай бұрын
È un piccione allevato e preso dopo 6 settimane , lo prendono apposta prima che è più tenere , oggi ne ho preso uno di 350 g
@kanchusirimanna67323 жыл бұрын
Stoccafisso Non c'è sale.....😆😆
@mariogilli98573 жыл бұрын
APPUNTO LA CUOCA CONFONDE LO STOCCAFISSO (STOKFISH) CON IL BACCALA'
@piamanci89333 жыл бұрын
Ma cos'è l'addensanti?
@CoalSupermercato3 жыл бұрын
Ciao Pia, si tratta di “Orocrema” un preparato di aroma alla vaniglia ideale per creme e dolci. Lo trovi in tutti i supermercati. :)
@marinadifazio19563 жыл бұрын
Farina doppio 0 no'!!!!!!comunque sei molto brava
@marypiufamiglia3 жыл бұрын
Grazie a te gli ho fatti a mano invece di comprarli già pronti.Ho visto che sono proprio semplici da fare🙂
@andreabizzarri9453 жыл бұрын
Il parmigiano nooooooo
@andreabizzarri9453 жыл бұрын
La ricetta originale prevede la mentuccia, non il prezzemolo...
@cucinametropolitana33483 жыл бұрын
Bravissima!!! 👏👏 se non l’hai ancora fatto iscriviti al nostro canale 😉 e seguici su Instagram 👉 @cucinametropolitana ci farebbe tantissimo piacere 🙌