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Пікірлер
@jairdeoliveiracosta 4 күн бұрын
Oi❤boa❤noite😂estou😂assistindo😮seu😮video😮pela❤primeira❤vez❤parabens❤gostei😮sua😂comida❤vai😮fica❤uma😂delicia😂camarao😮que😢legal😮manda😂um😢pouco😮pra❤mim😢faz😢um😮pratinho😮eu😮quero😮eu😮amo😮vc😂coisa❤linda❤beijos❤
@urielbarony311 7 күн бұрын
Parabéns 🎉
@boloobeaglebiruta.678 8 күн бұрын
Olhão
@Cristianoronaldo19946 9 күн бұрын
Pode colocar soja dentro
@JoaoJoao-mg6vs 11 күн бұрын
Amei a receita , só alterei 3 coisas coloquei creme de leite coco seco fresco e passei a mandioca no liquidificador e ficou perfeito , a primeira vez que eu fiz e todos que comeram amaram
@alantavaresdeandrade5360 11 күн бұрын
Oi, Lu. Excelente receita. Você é muito lindah, rs. É arabe ou tem descendência árabe ? Seus olhos expressivos são lindos inclusive são traços dad mulheres árabes. 🥰😍😍😍
@stenioiglesias7491 24 күн бұрын
como eu faço esse molho só que sem nada líquido além de água ? quero fazer realmente só o peixe com um caldo pra não ficar uma comida muito seca.
@brisamarss 24 күн бұрын
Pode congelar pré assada?
@mariarita4131 27 күн бұрын
Nao colocou a receita na descricao
@elizabethribeiro5911 28 күн бұрын
Parabéns pela receita, eu fiz e ficou uma delícia, seja bem vinda
@martaelianheilborn398 Ай бұрын
Gostei muito.
@glauberfelix Ай бұрын
Que loucura! E o ragu? Ninguém explica.. meio perdida essa menina
@user-rg4oz8vt4t Ай бұрын
Ainda faço um pirão
@user-rg4oz8vt4t Ай бұрын
Gosto mais da capixaba
@user-rg4oz8vt4t Ай бұрын
A baiana tem muito pimentão? Não gosto
@edson.goncalves3759 Ай бұрын
Muito bom
@ronaldovieiradesouzavieira9803 Ай бұрын
Parabéns pela a sua volta com muita Saúde Paz e felicidades.❤❤❤❤❤
@mariaalecrim457 Ай бұрын
Ja fiz varias vezes, muito gostoso, obrigada por divulgar, amei
@raimundarabelodealmeida3277 Ай бұрын
Parabéns pelo retorno 😊.
@roselatanzi9318 Ай бұрын
Săo jose dos campos sou baiana dispenso o pimentão verde
@DEFAH1 Ай бұрын
Faltou puxar um risoto aí nessa panela e colocar um vinho branco !hummmmm
@pivetetcp179 Ай бұрын
Cade o video de caldo de peixe??
@user-qx4lg5vk3w Ай бұрын
Seja bem vinda.Boa sorte.
@marianamenezes2582 Ай бұрын
Qual a temperatura do forno?
@odetebarbosa6595 Ай бұрын
Amiga Neusa amei muito obrigada por compartilhar com migo essa receita eu estava a procura ha muitos anos nino faz essa massa linda obrigada um grande abraço fica com Deus
@emanuelealtran2532 Ай бұрын
Ja fiz e fica mto bom!
@phabreu2005 Ай бұрын
Essa receita rende quantas pizzas?
@valfelix212 2 ай бұрын
Fiz várias vezes e foi SUCESSOOOO total, obrigada Luiza Zaidan..
@carinemilitao6038 2 ай бұрын
Pode congelar? ☺
@pauloverbinski7418 2 ай бұрын
AFINAL É DE KIEV OU RUSSO?
@alforria78 2 ай бұрын
Uma banana na terra aí nesse caldo cairia super bem
@gerlaneviana5479 2 ай бұрын
Bom dia, eu gostaria de saber tem como fazer esse frango, e assar direto no forno?
@andreabraga7235 2 ай бұрын
Que receita maravilhosa, parabéns.
@MariaEduardaLeone-qx1rw 2 ай бұрын
Baiana óbvio
@viniciusamorimesilva6024 2 ай бұрын
Top!
@MrBatisteta 2 ай бұрын
Isso não é picadinho, está mais pra um Strogonoff pra quem tá sem creme de leite em casa 😂
@sheilaassis7070 2 ай бұрын
Oi! Lu peça o câmera pra mostrar a cada passo dentro da panela para vê aparência do prato, obrigada. Amo suas receitas e ótima ,prática e chic.
@iraildesilvacerqueiradossa6355 2 ай бұрын
Deu a na boca
@ane_lima21 3 ай бұрын
Vou fazer
@FLima-wb8wq 3 ай бұрын
O paulista da rede social a gente conhece quando ele opta por salsinha no lugar do coentro! Queria dizer pra os paulistas que o coentro é usado no mundo todo, e muito usado na alta gastronomia! O coentro dá muito mais sabor na comida feita com o leite de côco. A salsinha é mais aromática do que sabor! Mas, se vc cheirar os 2 vc percebe que a salsinha não tem cheiro de nada e o coentro tem muito cheiro! Mas o paulista tem preconceito pq é muito usado no Nordeste, assim como o cominho. Aliás, o cominho muito usado tbm na alta gastronomia. Mas, NÃO SE USA PIMENTA PRETA E NEM COMINHO em pratos de frutos do mar no côco. Apenas muita verdura (cebola, tomate e pimentões verde amarelo e vermelho), pimentas (de cheiro e dedo de moça) e cheiro verde (coentro e cebolinha, salsinha não faz diferença mas coloque tbm se quiser). Esses ingredientes são os que dão o sabor ao cozimento no côco! Vc pode até fazer como ela fez colocar pimenta preta no camarão pra fritar ele rapidamente, o susto como falam, NÃO COLOQUEM LIMÃO NO CAMARÃO e pare com a pimenta por aí. O limão vc pode colocar qaundo começar o cozimento. Ela falou que ia temperar o caldo com pimenta mas no vídeo ela colocou só sal, acho que esqueceu na edição, mas ela falou que ia colocar pimenta preta. Nunca coloquem pimenta ou cominho no caldo! Só pra corrigir essa moqueca sem graça, pra quem gosta de uma moqueca com muito sabor, depois de dá um susto no camarão e os reservou, na mesma panela vc refoga no azeite e uma colher de sopa de dendê, em pedaços bem pequenos a metade da cebola, dos pimentões, alho, pimenta de cheiro (bastante) e pimenta dedo de moça ou malagueta (pouca e sem sementes senão vc estraga a comida) com um pouquinho de sal que vc vai acertar o sal no meio pro final do cozimento, o sal nesse momento ajuda a desidratarem e soltar os líquidos desses que são mais duros que o tomate e depois de uns 3 a 5 minutos refogando, se coloca o tomate picadinho e finaliza o refogado por mais uns 3 a 5 minutos quando o tomate se desmanchar no refogado, colocando um pouco do leite de côco pra começar o cozimento de verdade. A partir daí vc pode fazer como ela fez, arrumar em camadas a metade das verduras que sobraram em pedaços grandes, SEM COLOCAR PIMENTA PRETA OU COMINHO no cozimento e regar com mais uma colher de sopa de dendê e espremer de 1/2 a 1 limão nesse momento e finaliza com o resto do leite de coco. Em uma boa moqueca não faltam ovos cozidos ! Quando tiver perto de terminar, vc faz 2, 3 ou 4 ovos cozidos por fora dependendo da quant. de pessoas que vão comer pra cada um ficar com um ovo, e coloca dentro por mais uns 2 minutos no máximo. Não coloquem mais o dendê depois do fogo desligado como ela fez, ele precisa se misturar com o cozido e já disse, não exagerem. 1 a 2 colheres no máximo senão vcs vão ter dor de barriga. A Luiza é conhecida por fazer um arroz de polvo onde ele cozinha o polvo, depois cozinha o arroz e mistura! Uma aberração! Sabemos que o o arroz tem que ser cozido junto com o caldo que se cozinha o polvo. E muito mais detalhes! Ter panela Le Cruiset não faz de vc um bom cozinheiro, sem lembrem disso! Se vcs querem saber da culinária Nordestina assistam a Paola Carosella ou Chefs nordestinos, eles mostram como fazer seguindo as tradições de origem ou tradição de receitas que deram certo. Não isso!
@marizavictor1501 3 ай бұрын
Adorei. Senti falta das medidas dessa forma. Pelo tamanho da forma a gente deduz mais ou menos, a quantidade de porções
@italocassio-yp5ow 3 ай бұрын
Camarões ficaram perfeitos
@leudeventos8598 3 ай бұрын
Tinha que ensinar como corta a carne em cubinhos
@lecyamaro8155 3 ай бұрын
Boa Noite fiz essa receita que moqueca de camarão deliciosa obrigada por compartilhar Deus abençoe ❤
@biriquinha29 3 ай бұрын
Fiz a receita e ficou maravilhosaaaaa…a única mudança que fiz foi acrescentar meio creme de leite para não fica enjoativo. Eu amei ❤❤❤❤
@anapalloma211 3 ай бұрын
Qual a temperatura do forno?
@meirelles745 3 ай бұрын
NAO E MOQUECA: " MUQUECA" vem de " muquia" ato de conservar caca ou pescado,onde os negros da baia de todos os santos,fazem para suas iguarias. A "muqueca" e uma iguaria afrobaiana do reconcavo baiano.
@DouglasAntonio-ot6cp 4 ай бұрын
Adorei
@bethsumita4363 4 ай бұрын
Já fiz varias vezes. Só q eu espero esfriar a manteiga com a farinha p então acrescentar o leite gelado e nunca fez gruminhos. Tambem, as vezes troco o espinafre por milho em grãos.
@ednilsonsouza4062 4 ай бұрын
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