Cam on Susan chia se cach tron bot nay. Day la cach de nho , de lam , toi thich nhat. This is my favorite recipe for making chive cake dough, Thank you so much for sharing. . i use 2 cups of rice flour , 1 cup glutenous flour, 1 cup tapioca flour, 2 cup of hot water. perfect dough . , Thanks again.
@ytsaraht5 ай бұрын
More cooking videos please!
@DeidraCh9 ай бұрын
it's so nice to hear teochew, it was the first language I learned as a child and I lost a lot of that knowledge but listening to you talk really brings back a lot of core knowledge. Thank you for uploading this video, by the way! My grandma just made this for dinner. This is such a delicious dish.
@annafish430111 ай бұрын
Thank you for sharing!! My family speaks Teo Chew and this is my mom’s favorite. I’m trying to learn how to make this for her 💖
@mikamycat603 Жыл бұрын
Yummy😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍👍👍👍👍💕❤💕❤💕❤💕❤💕❤💕❤💕❤💕❤
@dylankao1333 Жыл бұрын
Late to the party, but I found this video wanting to learn how to make gu chai gue like my grandma use to :) I'm fully teochew and I appreciate you making teochew cooking videos. Every dish you've made is what I've grown up on and watching you make gu chai gue brings back a lot of nostalgia. I saw you don't make any more videos but it'd be awesome if you continued!
@Aim11686 Жыл бұрын
OMG...so excited to watch Teochew clip. I'm Teochew from Thailand 😊
@jenniferta1820 Жыл бұрын
Thêm cãi rổ vào Rất ngon….
@lely3282 жыл бұрын
thank you. my grandmother used made them. I am going to give a try because I nave a lot of chives from my aunty and my daughter doesn't want me to do dumplings any more😄
@SusansCookbook Жыл бұрын
I hope your daughter will like them :)
@hongthanhle55472 жыл бұрын
Cam on ban
@veec.33672 жыл бұрын
Hi I’m confused! In the video it said you used 1 cup of glutinous flour but for the ingredients listed in the description it said half and instead 1 cup of rice flour. Can you clarify? Thank you 🙏🙂
@kiasreng31672 жыл бұрын
Yes, I saw that too. I’m hoping she’ll clarify.
@SusansCookbook Жыл бұрын
Hi! Sorry for the confusion, the correct amounts are the following: 1 cup rice flour ½ cup glutinous rice flour
@mentaritravel10042 жыл бұрын
hello! are you speaking in Hokkien? I thinnk I catch some Hokkien lingo :)
@MimiMimi-jf2oo2 жыл бұрын
Sao không cho biết bao nhiêu bột ‘ thấy giống cô út Long Xuyên rồi *
@labellalowis97153 жыл бұрын
Em cám ơn chị Susan về món bánh Bá Trạng này. Đó là cả một trời tuổi thơ của em được bà ngoại và má làm cho ăn. Má em mới mất năm ngoái. Em tiếc là em mới biết trang KZbin của chị, nên không chia sẽ cho má em coi. Nhứt là chị nói tiếng Tiều, làm em nhớ má hơn. Chổ em ở không có người Tiều nên không học thêm tiếng Tiều được. Lần nữa, cám ơn chị. Labella.
@sleeplsnla3 жыл бұрын
My mom recently made this and I had to look for recipes and it was so nice to find one in Teochew! I hope you are well and hope you can make more videos. Zoi sia!
@SB-iw7pe3 жыл бұрын
Made this today - it was very much enjoyed. Love the taro cooking method. Thank you!
@marcandrewhamlin84183 жыл бұрын
Any boneless meats? Asking for a friend
@SusansCookbook3 жыл бұрын
Shrimp is boneless :)
@marcandrewhamlin84183 жыл бұрын
Any boneless meats? Asking for a friend
@justinoung66803 жыл бұрын
I'd prefer to steam it instead of boiling it at the end, but it works the same. It's just that if you steam it, you don't risk getting too much water in the banana leaves. Great video. My family recipe is a little simpler and I rarely use five spice powder, but it's something to try out. Thanks!
@VinhNguyen-xc3nj3 жыл бұрын
Chị oi Chị chia sẽ món bánh bao nhân thịt đi .cám ơn chị
@VinhNguyen-xc3nj3 жыл бұрын
Chào chį Chį làm bánh bao nhân thįt đi Cám õn chị
@VanLe-xi3kh3 жыл бұрын
Xin chào. Cô làm bánh ngon quá
@SusansCookbook3 жыл бұрын
Cảm ơn Lê Van 😘
@VanLe-xi3kh3 жыл бұрын
@@SusansCookbookdạ. cô cho con hỏi nếu mình luộc có 1 tiếng thì mỡ nó có nhừ như bánh chưng không cô. Nếu mình luộc lâu thêm tí dc không cô
@SusansCookbook3 жыл бұрын
Gì nếp đã ngâm 6 đến 8 tiếng rồi, cộng thêm đã xào nếp, trước khí gói, nên nấu 1 tiếng là vừa đủ chín, nấu lâu quá, nếp nhão quá mất ngon.
@katew40993 жыл бұрын
Thanks for making your videos in Teo Chew!
@SusansCookbook3 жыл бұрын
Thanks for watching.
@susanlam41273 жыл бұрын
Love seeing high quality Teochew KZbin videos! Thank you for posting
@tranvinhtan68213 жыл бұрын
Cảm ơn Ché đã share, ngon wa hà 😀😀😀😀😀😀
@SusansCookbook3 жыл бұрын
Cảm ơn trần vinh.
@ngoctrieu19773 жыл бұрын
3 loại bột , không biết bao nhiêu gram và nước bao nhiêu?
@SusansCookbook Жыл бұрын
230g nước
@ngoctrieu19773 жыл бұрын
Bột không có liều lượng, bao nhiêu gram?
@katycheung87113 жыл бұрын
請問每種粉和水的比例是多少?有g和 ml可作參考?
@nhiphamyen75483 жыл бұрын
Lá tre này là lá tre cảnh ạ ?
@SusansCookbook3 жыл бұрын
Không chị, lá khô mua ở siêu thị
@sxd-2153 жыл бұрын
I'm so glad I found your channel, through your garlic chive cake video. Not a lot of Teochew videos out there and I can actually understand it! Can I replace taro with daikon to make the Cantonese turnip cake using your recipe? I suspect there would be more water in daikon, so maybe less water when mixing the batter? Thank you for your videos, please keep making more!
@ThuyBui-tg3tu3 жыл бұрын
Chi oi chi dum cach lam cade di ,khg phai la trung sua dau nha
@maggielam18743 жыл бұрын
Your salted eggs with nice red yolks. Hope you can make a detail teaching video about making salted eggs
@SusansCookbook3 жыл бұрын
Thanks for watching,sorry I'm too busy, don't have time to do more videos,if you really want it, I can call you tell you how to do,it's just easy to do
@maggielam18743 жыл бұрын
Can you teach how to make good salted eggs
@tanchuikim40713 жыл бұрын
there is a translate mistake in the flour: should b rice flour 1 cup then 1/2 cup of tapioca 1/2 cup glutinous flour ,its that right ?
@SusansCookbook Жыл бұрын
Hi! Sorry for the confusion, the correct amounts are the following: 1 cup rice flour ½ cup glutinous rice flour
@kimhuynh77583 жыл бұрын
Chį ướp trứng muối đẹp quá chị có thể chia sẽ cách ướp trứng muối lòng đỏ làm sau có dầu không
@amysays39803 жыл бұрын
Oh, I MISS hearing Teo Chew SOOOOO much! Thank you! 🥰
@ThuyBui-tg3tu3 жыл бұрын
Chi day lam banh la lieu di chi
@SusansCookbook3 жыл бұрын
Ok,có video rồi, nhưng chưa xong,mình sẽ cố gắng, cảm đã ung hộ ,hihihi
@giatruong92473 жыл бұрын
Ngọn quá. Thanks
@giatruong92473 жыл бұрын
Món ăn thuần tuý. Sau 35 năm hôm nay thấy chị nấu mới bắt chước nấu. Đúng như cách hướng dẫn, nhưng tôi dùng nồi áp suất, sau 15 phút cho các món xào trộn vào....ăn sạch nồi
@lissabui60063 жыл бұрын
Cô Susan tôi thích thịt xá xíu và đã làm nhiều lần nhìn thì thấy cũng đẹp, nhưng khi ăn tôi không ngửi có mùi vị xá xíu như ở tiệm vịt quay, vậy cô làm ơn chỉ cách làm xá xíu thơm ngon như ở tiệm bán heo quay nha , cám ơn cô nhiều. Tôi tuy quá già nhưng vẫn thích vô bếp tình cờ xem được kênh của Susan hướng dẩn làm bánh bá trạng tôi thấy cô chỉ dẩn rất đúng nên đã chuẩn bị các thứ để sáng mai sẽ gói. Nhưng rất tiếc gói bằng lá chuối và đây là lần đầu tiên tôi tập gói bánh ú đó cô Susan . Cám ơn và chúc cô khỏe mạnh, kênh KZbin ngày càng phát triển.
@SusansCookbook3 жыл бұрын
Hello Lisa, cảm ơn bạn đã xem video, tôi thì chưa có video làm sa xíu ,có thể lúc làm ướp chưa thấm, hoặc thiếu gia vị.
@SusansCookbook3 жыл бұрын
Nếu Lisa ở USA thì đi chợ 99randmarket có lá tre, để làm bánh ú ,gói lá chuối, sẽ có vị khác, lá tre mền dễ gói, gói chặt bánh.
@juliewong29533 жыл бұрын
Love it 😍. Teochew
@puekai3 жыл бұрын
Your teochew is great
@giatruong92473 жыл бұрын
Chấm nước mắm ngon lắm. Gia đình ăn quen với nước mắm, cho thêm ớt tuỳ khẩu vị
@rosalieluong61943 жыл бұрын
Yummy ... Gotta try this! Susan’s always the best!! I watched all her videos ... really enjoyed them. She has sweet voice too ... Happy meeting her here!
@MinhTran-pk3oi3 жыл бұрын
Hấp dẫn quá, nhìn cũng dễ làm.
@youngsangly42723 жыл бұрын
Good
@springnguyen87633 жыл бұрын
Delicious, next time make for me vegetables fry rice thanks