Zamarod

Пікірлер

@naaz8152 2 күн бұрын

از مه همیشه کف میکنه روغن و میشکنه شامی ها چی رقم کنم که نشکنه

@zamarod2451 2 күн бұрын

حرارت روغن باید زیاد داغ باشد ، اگر روغن داغ نباشد کباب میشکند و روغن کف میکنه

@RaqimaHaidary 29 күн бұрын

سلام علیکم خواهر قند نوع شیررا یادآوری نکردیند که چی نو است اگر امکان داشته باشد بوتل ویا عکس قطی شیر را به ما نشان بدهیدخوش میشوم ومن همیشه پروگرام هایت را تعقیب میکنم

@zamarod2451 27 күн бұрын

سلام خواهر گرامی ، شیر هر چی چرب تر باشد بهتر است

@umulbaninmuradi4960 Ай бұрын

👍🏻🙏🏼💐

@parvinmanafi4942 Ай бұрын

چهارمغزشامل کدام هااست

@parvinmanafi4942 Ай бұрын

عالی بود استادعزیز ممنون از زحماتتون

@FarahnazAshrat-tj9sc Ай бұрын

اول چه انداختی

@sayed-elyas-haschimi8224 2 ай бұрын

اگر خمیر مایه خشک باشد چه خوبش نمی آیدمن باید همین عالا درست کنم مگر رخصتی است. ❤❤❤❤❤

@zamarod2451 2 ай бұрын

خمیر مایه تازه بهتر است اما شما میتوانید از ۲ پاکت خمیر مایه خشک هم استفاده کنید😊

@minas9066 3 ай бұрын

بسیار عالی خواهر نازنین حتما تیار میکننم .⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

@husnaf.6745 4 ай бұрын

تشکر زیاد از همین نوت مه پخته کردم خیلی مزهدار امد💐💐💐💐💐

@zamarod2451 4 ай бұрын

نوش جانتان😊

@mohnadjimi4982 4 ай бұрын

بهبه عالی

@robinsultan5188 4 ай бұрын

کسی در خمیر کلچه اب اضافه نمکند

@zamarod2451 4 ай бұрын

نخیر دوست عزیز ، در این طرز تهیه کلچه شور ، آب اضافه میشود

@siemaroestaie6559 5 ай бұрын

بسیار عالی نوش جان تان خوهرک عزیزم

@GNCHOME 5 ай бұрын

عالیی❤❤❤

@nabilabadie5631 5 ай бұрын

عالی

@ArifaSafari 5 ай бұрын

بسیار عالی تشکر از شما

@shukriahomman8872 5 ай бұрын

Video بسیار آهسته است.

@Sepahisanaz 5 ай бұрын

شاد باشید

@user-dd7tz7tm6j 5 ай бұрын

Музыка слишком громко

@abdulkarimrahmani7137 6 ай бұрын

بسيار خوب ولى هردو طريقه يكى بود تنها فرق به مقدار شير و كريم فرق داشت تشكر

@zamarod2451 6 ай бұрын

البته ناگفته نباید گذاشت ، که در طریق اول شیر را به مدت ۱ تا ۲ ساعت روی منقل به درجه حرارت ملایم میگذارید ، اما در طریقه دوم شیر را از شب تا صبح روی منقل خاموش میگذارید🙂

@zamarod2451 6 ай бұрын

فرقش ده مدت زمانش می‌باشد

@HiSalSawdust 6 ай бұрын

چیزیکه مخلوط میکنی چرا نام اش را نمیگی

@zamarod2451 6 ай бұрын

ده ویدیو همه نام همه مواد را نوشته کردم

@HiSalSawdust 6 ай бұрын

خواهر به شیر قیماق خارجی اضافه کردی

@zamarod2451 6 ай бұрын

بله

@HiSalSawdust 6 ай бұрын

سلام خواهر دو ساعت جوش بیتیم

@zamarod2451 6 ай бұрын

دوست گرامی شیر که ما استفاده می‌کنیم چربی کم دارد به همین خاطر به شیر قیماق ( خامه ) اضافه می‌کنیم

@zamarod2451 6 ай бұрын

اول شیر را به اندازه که داغ شود اما به جوش نیاید ، داغ کنید سپس شیر را قف بزنید و بگذارید به درجه حرارت بسیار کم منقل به مدت ۱ تا ۲ ساعت بماند تا که شیر به قیماق تبدیل شود

@abedashah4082 6 ай бұрын

خانم جان تو چی بد مبکنی در این ملک های کفر زندگی می‌کنی درد بلا کاووش به سر تو خانم دیدانه بخورد

@maryamhafizi3824 6 ай бұрын

سلام خواهر گرامی مه پخته کدم متاسفانه خراب آمد بیخی هموار شد د پختن

@zamarod2451 6 ай бұрын

سلام خواهر گرامی ، وقتی که کلچه را از داش بیرون میآورید ، بگذارید کاملأ کلچه سرد شود ، چون کلچه تا وقتی که گرم است بسیار نرم می‌باشد ، زمان بدهید تا کلچه کاملأ سرد سرد شود

@nas3426 7 ай бұрын

Omg this is the best recipe. Thank you 🙏🏼

@nas3426 7 ай бұрын

Both methods 👍🏼👍🏼

@nas3426 7 ай бұрын

Very nice 😊

@user-ig9mf9wp3u 7 ай бұрын

Where is the onion ???

@zamarod2451 7 ай бұрын

Throw the onion away

@محمدطاها-ر7ر 7 ай бұрын

باسلام خداوند خیرتان بده خیلی اسان

@salmaayubi 8 ай бұрын

تو شاید فیاز اوسو انداختی ماشین نکردی دکباب نانداختی ما هم یګدفه امی کباب دروست کردوم خوب دروست کردوم دروغن که انداختوم میده میده می شود فیاز هم یګدانه بو زیات نبود

@zamarod2451 8 ай бұрын

پیاز را اوسو بندازین ، روغن شما حتمأ خوب داغ نشده بوده که کباب میده میده شده روغن را خوب زیاد داغ کنید بعد کباب را داخل روغن داغ بندازین

@Sh-ko8vv 8 ай бұрын

میشه از‌مکسر خود عکس یا فلم بگیرین تشکر

@rahilasahebdel7443 9 ай бұрын

👍👍👍👍👍😍😍

@nasrmali-ki2zi 9 ай бұрын

یاشا ساغول✋️👌

@user-lv1tp2bd6e 9 ай бұрын

بسیارعالی 🤩🌹🌹🥰😘🇮🇷👍👍✌️🙏

@user-lv1tp2bd6e 9 ай бұрын

ممنون 🙏✌️✌️👍🇮🇷😘😘🥰🌹🌹🤩

@rohina4993 10 ай бұрын

بدون چای سبز میشه درست کرد؟

@zamarod2451 10 ай бұрын

نخیر

@zamarod2451 10 ай бұрын

با هر چای سبز هم نمیشه درست کرد ، باید چای سبز مخصوص قیماق چای باشه

@abdullhafizqayumi4996 11 ай бұрын

بجای روغن جامد اگر از روغن مایع استفاده کنیم میشه؟

@zamarod2451 11 ай бұрын

بهتر است که از روغن جامد استفاده کنید

@jananamin1109 11 ай бұрын

بسیار عالی . ما کابلی ها اول قورمه گوشت گوسفند بدون سیر تنها با کمی نمک و مرچ سیاه اما شیرین پخته می‌کنیم قبل ازینکه سر روغن بیاید بهی را علاوه می‌کنیم و میگزاریم بالای روغن بیاید و بهی هم نرم میشود که بهی طعم و بوی خود را نگه می‌دارد.

@gitikhan1374 11 ай бұрын

عالی است تشکر واقعا همانطوری که دوست داشتم آماده شده خیلی ممنون تان ❤

@homairaashrafnia3968 11 ай бұрын

بسیار خوب درست کردید . من هر بار که این کباب را تیار می کنم وقت که در روغن می اندازم پاش پاش می‌شود تمی دانم که دلیل است

@zamarod2451 11 ай бұрын

دلیلش این است که روغن درست داغ نشده و کباب پاش پاش میشود ،روغن باید زیاد باشد تا روی کباب را بپوشاند و دوم روغن کاملأ داغ شود و سوم وقتی کباب را داغ روغن داغ میندازید ، تا چند ثانیه به کباب همراه کفکیر دست نزنید تا کمی سفت شود

@naznazi07 8 ай бұрын

@@zamarod2451دقیقا

@ahmadahmadzai1097 2 ай бұрын

باید گوشت را در دیک بخاطر کم بخاطر دهید تا گوشت ۵۰ فی‌صد پخته شود نه مکمل

@user-cp9pt5bu6f 11 ай бұрын

عالی بود دستت گلت درد نکنه

@Laghmani123 Жыл бұрын

شير باقيمانده را به شير چاي پرتين زياد مزه دار ميشه

@zamarod2451 Жыл бұрын

👍🏼

@zgud Жыл бұрын

Wow looks very delicious 😊

@user-hu2ly3sn4p Жыл бұрын

میشه آرد سفید رو توش نریزیم چون میخوام برای کسی که معدش نمیتونه گندم حضم کنه درست کنم ارد توش باشه مریض میشه نیشه جاش نشاسته ذرت بریزم؟

@zamarod2451 Жыл бұрын

شما کدام کشور زندگی میکنید ؟ اگر در اروپا زندگی میکنید ، می‌توانید به جای آرد سفید از آرد ( Buchweizen Mehl ) استفاده کنید

@user-hu2ly3sn4p Жыл бұрын

@@zamarod2451 نه عزیزم ما همینجاییم میگم یکی معدش به گندم حساسه بخوره مریض میشه نمیتونم ارد سفید گندم بریزم دارم میگم اگه ارد گندم اضاف نکنم خراب میشع؟

@zamarod2451 Жыл бұрын

@@user-hu2ly3sn4p بله دیگه به این کیفیت در نمیاید

@user-hu2ly3sn4p Жыл бұрын

@@zamarod2451 ولی درست میشه؟