Zamarod

Пікірлер

@navidsalimi3305 2 күн бұрын

سلام خواهر عزیز وقت بخیر میشود با همین طریقه کلچه شیرین آماده کرد ؟جایگزین آب شیر و نمک کمی شکر چون شیرینی هم نمیخورم صرف کمی میخوش شود و از کره حیوانی استفاده کنم🙏

@FatemaAsghari-p9x 9 күн бұрын

خواهر خودت از پاکت های آرد چقدر انداختی

@zamarod2451 9 күн бұрын

یک کیلو آرد سفید ساده

@zamarod2451 9 күн бұрын

یک پاکت یک کیلویی

@FatemaAsghari-p9x 9 күн бұрын

تشکر

@پیروز-ذ1ن Ай бұрын

گوز افغانی اش ش کجا بود افغانی اش ندارنند اش مختص ایران هست ما ۴۰۰ نوع اش داریم این هم یکی از اش های ایران هست بلاگر شدی غذا دوزدی میکنید غذاهای ایران را به اشتراک میگذارین

@naaz8152 Ай бұрын

از مه همیشه کف میکنه روغن و میشکنه شامی ها چی رقم کنم که نشکنه

@zamarod2451 Ай бұрын

حرارت روغن باید زیاد داغ باشد ، اگر روغن داغ نباشد کباب میشکند و روغن کف میکنه

@RaqimaHaidary 2 ай бұрын

سلام علیکم خواهر قند نوع شیررا یادآوری نکردیند که چی نو است اگر امکان داشته باشد بوتل ویا عکس قطی شیر را به ما نشان بدهیدخوش میشوم ومن همیشه پروگرام هایت را تعقیب میکنم

@zamarod2451 2 ай бұрын

سلام خواهر گرامی ، شیر هر چی چرب تر باشد بهتر است

@umulbaninmuradi4960 3 ай бұрын

👍🏻🙏🏼💐

@parvinmanafi4942 3 ай бұрын

چهارمغزشامل کدام هااست

@parvinmanafi4942 3 ай бұрын

عالی بود استادعزیز ممنون از زحماتتون

@FarahnazAshrat-tj9sc 3 ай бұрын

اول چه انداختی

@sayed-elyas-haschimi8224 4 ай бұрын

اگر خمیر مایه خشک باشد چه خوبش نمی آیدمن باید همین عالا درست کنم مگر رخصتی است. ❤❤❤❤❤

@zamarod2451 4 ай бұрын

خمیر مایه تازه بهتر است اما شما میتوانید از ۲ پاکت خمیر مایه خشک هم استفاده کنید😊

@minas9066 4 ай бұрын

بسیار عالی خواهر نازنین حتما تیار میکننم .⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

@husnaf.6745 5 ай бұрын

تشکر زیاد از همین نوت مه پخته کردم خیلی مزهدار امد💐💐💐💐💐

@zamarod2451 5 ай бұрын

نوش جانتان😊

@mohnadjimi4982 6 ай бұрын

بهبه عالی

@robinsultan5188 6 ай бұрын

کسی در خمیر کلچه اب اضافه نمکند

@zamarod2451 6 ай бұрын

نخیر دوست عزیز ، در این طرز تهیه کلچه شور ، آب اضافه میشود

@siemaroestaie6559 6 ай бұрын

بسیار عالی نوش جان تان خوهرک عزیزم

@GNCHOME 7 ай бұрын

عالیی❤❤❤

@nabilabadie5631 7 ай бұрын

عالی

@ArifaSafari 7 ай бұрын

بسیار عالی تشکر از شما

@shukriahomman8872 7 ай бұрын

Video بسیار آهسته است.

@Sepahisanaz 7 ай бұрын

شاد باشید

@хилолрецепты 7 ай бұрын

Музыка слишком громко

@abdulkarimrahmani7137 7 ай бұрын

بسيار خوب ولى هردو طريقه يكى بود تنها فرق به مقدار شير و كريم فرق داشت تشكر

@zamarod2451 7 ай бұрын

البته ناگفته نباید گذاشت ، که در طریق اول شیر را به مدت ۱ تا ۲ ساعت روی منقل به درجه حرارت ملایم میگذارید ، اما در طریقه دوم شیر را از شب تا صبح روی منقل خاموش میگذارید🙂

@zamarod2451 7 ай бұрын

فرقش ده مدت زمانش می‌باشد

@HiSalSawdust 7 ай бұрын

چیزیکه مخلوط میکنی چرا نام اش را نمیگی

@zamarod2451 7 ай бұрын

ده ویدیو همه نام همه مواد را نوشته کردم

@HiSalSawdust 7 ай бұрын

خواهر به شیر قیماق خارجی اضافه کردی

@zamarod2451 7 ай бұрын

بله

@HiSalSawdust 7 ай бұрын

سلام خواهر دو ساعت جوش بیتیم

@zamarod2451 7 ай бұрын

دوست گرامی شیر که ما استفاده می‌کنیم چربی کم دارد به همین خاطر به شیر قیماق ( خامه ) اضافه می‌کنیم

@zamarod2451 7 ай бұрын

اول شیر را به اندازه که داغ شود اما به جوش نیاید ، داغ کنید سپس شیر را قف بزنید و بگذارید به درجه حرارت بسیار کم منقل به مدت ۱ تا ۲ ساعت بماند تا که شیر به قیماق تبدیل شود

@abedashah4082 8 ай бұрын

خانم جان تو چی بد مبکنی در این ملک های کفر زندگی می‌کنی درد بلا کاووش به سر تو خانم دیدانه بخورد

@maryamhafizi3824 8 ай бұрын

سلام خواهر گرامی مه پخته کدم متاسفانه خراب آمد بیخی هموار شد د پختن

@zamarod2451 8 ай бұрын

سلام خواهر گرامی ، وقتی که کلچه را از داش بیرون میآورید ، بگذارید کاملأ کلچه سرد شود ، چون کلچه تا وقتی که گرم است بسیار نرم می‌باشد ، زمان بدهید تا کلچه کاملأ سرد سرد شود

@nas3426 9 ай бұрын

Omg this is the best recipe. Thank you 🙏🏼

@nas3426 9 ай бұрын

Both methods 👍🏼👍🏼

@nas3426 9 ай бұрын

Very nice 😊

@DunjaE-j6l 9 ай бұрын

Where is the onion ???

@zamarod2451 9 ай бұрын

Throw the onion away

@محمدطاها-ر7ر 9 ай бұрын

باسلام خداوند خیرتان بده خیلی اسان

@salmaayubi 10 ай бұрын

تو شاید فیاز اوسو انداختی ماشین نکردی دکباب نانداختی ما هم یګدفه امی کباب دروست کردوم خوب دروست کردوم دروغن که انداختوم میده میده می شود فیاز هم یګدانه بو زیات نبود

@zamarod2451 10 ай бұрын

پیاز را اوسو بندازین ، روغن شما حتمأ خوب داغ نشده بوده که کباب میده میده شده روغن را خوب زیاد داغ کنید بعد کباب را داخل روغن داغ بندازین

@Sh-ko8vv 10 ай бұрын

میشه از‌مکسر خود عکس یا فلم بگیرین تشکر

@rahilasahebdel7443 10 ай бұрын

👍👍👍👍👍😍😍

@nasrmali-ki2zi 11 ай бұрын

یاشا ساغول✋️👌

@انسیهقرهبیگلو 11 ай бұрын

بسیارعالی 🤩🌹🌹🥰😘🇮🇷👍👍✌️🙏

@انسیهقرهبیگلو 11 ай бұрын

ممنون 🙏✌️✌️👍🇮🇷😘😘🥰🌹🌹🤩

@rohina4993 11 ай бұрын

بدون چای سبز میشه درست کرد؟

@zamarod2451 11 ай бұрын

نخیر

@zamarod2451 11 ай бұрын

با هر چای سبز هم نمیشه درست کرد ، باید چای سبز مخصوص قیماق چای باشه

@abdullhafizqayumi4996 Жыл бұрын

بجای روغن جامد اگر از روغن مایع استفاده کنیم میشه؟

@zamarod2451 Жыл бұрын

بهتر است که از روغن جامد استفاده کنید

@gitikhan1374 Жыл бұрын

عالی است تشکر واقعا همانطوری که دوست داشتم آماده شده خیلی ممنون تان ❤

@homairaashrafnia3968 Жыл бұрын

بسیار خوب درست کردید . من هر بار که این کباب را تیار می کنم وقت که در روغن می اندازم پاش پاش می‌شود تمی دانم که دلیل است

@zamarod2451 Жыл бұрын

دلیلش این است که روغن درست داغ نشده و کباب پاش پاش میشود ،روغن باید زیاد باشد تا روی کباب را بپوشاند و دوم روغن کاملأ داغ شود و سوم وقتی کباب را داغ روغن داغ میندازید ، تا چند ثانیه به کباب همراه کفکیر دست نزنید تا کمی سفت شود

@naznazi07 10 ай бұрын

@@zamarod2451دقیقا

@ahmadahmadzai1097 4 ай бұрын

باید گوشت را در دیک بخاطر کم بخاطر دهید تا گوشت ۵۰ فی‌صد پخته شود نه مکمل

@علیرضاگندمکار-ف8ح Жыл бұрын

عالی بود دستت گلت درد نکنه

@Laghmani123 Жыл бұрын

شير باقيمانده را به شير چاي پرتين زياد مزه دار ميشه

@zamarod2451 Жыл бұрын

👍🏼

@zgud Жыл бұрын

Wow looks very delicious 😊

@DatemeNoruzy Жыл бұрын

میشه آرد سفید رو توش نریزیم چون میخوام برای کسی که معدش نمیتونه گندم حضم کنه درست کنم ارد توش باشه مریض میشه نیشه جاش نشاسته ذرت بریزم؟

@zamarod2451 Жыл бұрын

شما کدام کشور زندگی میکنید ؟ اگر در اروپا زندگی میکنید ، می‌توانید به جای آرد سفید از آرد ( Buchweizen Mehl ) استفاده کنید

@DatemeNoruzy Жыл бұрын

@@zamarod2451 نه عزیزم ما همینجاییم میگم یکی معدش به گندم حساسه بخوره مریض میشه نمیتونم ارد سفید گندم بریزم دارم میگم اگه ارد گندم اضاف نکنم خراب میشع؟

@zamarod2451 Жыл бұрын

@@DatemeNoruzy بله دیگه به این کیفیت در نمیاید

@DatemeNoruzy Жыл бұрын

@@zamarod2451 ولی درست میشه؟