3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@housemamacooks Ай бұрын
this blew my mind!!!
@SophieMire-ek1fn Ай бұрын
炸呒够
@Shengai-zz3uf 2 ай бұрын
能不能加上语音讲解，看字太累了
@user-qp6oz5li4c 2 ай бұрын
看這視頻，沒任何聲音還真是不習慣啊～😢
@amygan5774 3 ай бұрын
请问为什么要反复折叠？
@SheridanDevon 5 ай бұрын
Do you use corn starch water? Thank you so much And what about the first mixed powder? What steps are there? I looked and I was confused. I do not understand.
@chen0911379456 8 ай бұрын
雖然費時了一點，但是真的很好吃，每次做這款麵包，都得到家人好評。非常謝謝您的配方🙏
@denizhatefnia2466 9 ай бұрын
😍😍🙏🙏🙏🙏🙏
@508tl6 11 ай бұрын
您好 請問酸黃瓜建議什麼牌子比較好呢？
@user-fh3ct8bn5p 11 ай бұрын
沒有奶粉可不放嗎 ，或怎替代
@Ling23241 Жыл бұрын
請問麻糬如何做到不黏手
@user-xs8ny6rw8q Жыл бұрын
請問在製作油酥時，能改用低筋麵粉嗎？因為 用中筋麵粉很難將粉和油聚合起來，做出來後覺得沒酥脆感，煩請回覆，謝謝您
@ac25 Жыл бұрын
請問1:42 波蘭種冷藏發酵18小時，4:27 整個麵團再冷藏16小時嗎? 謝謝
@user-vr6lk6bg9h Жыл бұрын
這個配方真的很好吃，我用鮮奶跟酸奶各做一次都很好吃。謝謝老師～
@jianhongkou2028 Жыл бұрын
请问水温需要常温还是开水，谢谢🙏
@YuweiLiu-ir8ps Жыл бұрын
請問換成全麥麵粉的比例跟高筋麵粉一樣嗎
@YuweiLiu-ir8ps Жыл бұрын
請問南瓜子仁要放生的 還是熟的?謝謝
@maggieliou4571 Жыл бұрын
可以用鑄鐵鍋嗎？
@user-xg3bb8wo9x Жыл бұрын
請問為什麼波蘭種要放置3-4小時之後才能入冰箱冷藏
@dennis007 10 ай бұрын
波蘭種先在室溫發到體積兩倍大左右後再放入冷藏室儲存。 如果波蘭種直接放入冰箱，酵母就被低溫冰睡著，變成沒有發酵功能。
@virginialo5428 Жыл бұрын
可以不放果醬嗎？如果不放，其他材料份量要加減嗎？
@zhangwenye4502 Жыл бұрын
这感觉是打广告似的
@malinathavimol4732 Жыл бұрын
Thank you for sharing the recipe so the red bean paste will be the same taro paste recipe?
@peggychi9634 Жыл бұрын
您好：波蘭種我可改全麥粉嗎？可以不加草苺果醬嗎？若不加其它配方需要更動比例嗎？
@yalingchen5106 Жыл бұрын
此配方共烤2次 第一次水合手揉 第二次麵包機 不變的一點：鬆、軟 由衷的喜歡❤ 謝謝小迪
@sokmuichan9849 Жыл бұрын
音樂太吵👂快要炸彈
@shuchang2979 Жыл бұрын
看起來很美味 也很想做來吃 但是咖哩牛肉餡沒有食譜 怕做不好 可以請老師附上咖哩餡料的食譜嗎？謝謝您！😅
@user-ih3yf3xj9c Жыл бұрын
你好，很喜欢你的视频，很感谢你带来这么棒的视频。
@JY-wt7px Жыл бұрын
这音乐让人心慌
@gigilin5197 Жыл бұрын
可以換黑芝麻醬嗎？
@sawchinsian4160 2 жыл бұрын
你好，如果我已做好酥油皮然后放在冰箱，过了三个钟才做行吗？
@Allyginger 2 жыл бұрын
This recipe can produce how many pieces of curry puff?
@yokolu2002 2 жыл бұрын
成品好漂亮👍請問油皮和油酥、內餡這樣大約各幾克？謝謝
@psychewong6737 2 жыл бұрын
請問整好可否放雪櫃or冰箱，第日取出要解凍幾耐先焗
@cherrycherry3101 2 жыл бұрын
請問微波爐火力是開強火嗎？謝謝🙏
@shaomei3331 2 жыл бұрын
👎👎👎👎👎
@user-jg5of4if7y 2 жыл бұрын
讚
@lisalee4172 2 жыл бұрын
您好，午安 好清楚的視頻，有一處不大懂，請問二個小圓麵包沒蓋錫紙，是200度只烤20分就好嗎？謝謝您
@mitchellngoh9455 2 жыл бұрын
Can we get the recipe please.
@user-yl7mt9lo5h 2 жыл бұрын
我打出來的麵糰偏乾
@andersongabrielle 2 жыл бұрын
請問如果一次想要做比較大量，是波蘭種的份量要一起加倍，還是單高筋粉加倍即可? 謝謝
@user-gw9qt9ih4y 2 жыл бұрын
這是中種，不是老麵。
@showcheng3827 2 жыл бұрын
請問可以用烤的嗎？
@user-ok2qk5sp8e 2 жыл бұрын
老師～～～如果是要做兩個6寸圓麵包就是配方除2嗎？謝謝
@user-fu1pc1tn7q 2 жыл бұрын
麵包要怎麼保存，需要放冰箱嗎拿，出冰箱要怎麼回溫，常溫可以幾天，謝謝
@christinachung2854 2 жыл бұрын
請問在主麵團中的果醬的作用是什麼？我不能吃太甜，可否用其他材料代替果醬。
@jolielin4414 2 жыл бұрын
我也想知道
@user-ok2qk5sp8e Жыл бұрын
我覺得應該可以不用加耶⋯
@user-il2mc5li3o 2 жыл бұрын
謝謝老師的配方，真的很好吃😋時間是值得等待的
@user-il2mc5li3o 2 жыл бұрын
超級好吃😋👍👍👍
@raypaul317 2 жыл бұрын
看起来面很“死”啊 没发好吧
@mamabmaurer6508 2 жыл бұрын
Good day! May i ask if u rested the wrapped water dough at the room temperature for 1 hr OR in the fridge? Same question with the oil dough?