Écrase les tes langoustines, tu les caresses bordel, c'est sur dans une passoire molle en plastique... Les carottes; le céleri; la fenouil (légume) le blanc de poireaux ? (en petite quantité hein)

Alors le sel?

J’ai tous suivi à la lettre mais après 20 min d’ébullition je me retrouve avec une sauce très épaisse et une cuillère à soupe seulement j’ai repris ce concentré ci je puis dire avec un peu d’eau et du fond de poisson pour la délayer à nouveau avec les carcasses c’est pas mal mais très déçu au final !!

Tu parle trop !

J'aime bien cette recette ❤

t'es sympa mais t'en fais vraiment trop ...un peu fatiguant!

Du pistil de safran réhydrater dans n peut d’eau tiède c’est meilleur de plus que dans la poudre de safran tu ne sais jamais ce qu’elle contient

Pour ne pas se couper les doigts un couteau bien aiguisé est indispensable surtout avant chaque utilisation donnée un bon coup de fusil a son couteau

Pas mal, mais si tu pouvais arreter de t'agiter d'avant en arriere de gauche à droite et de bas en haut ça serait top, tu prends des substances ou quoi c'est pourtant pas compliqué de parler sans remuer, merci !!!

nul, ne perdez pas votre temps, le type se croit malin et il ne vous apprendra rien, passez votre chemin

Merci pour cette délicieuse recette que j’appréhende d’essayer par crainte d’un ratage..!! Mais je vais me lancer tout de même en m’accordant une possibilité de ne pas réussir au premier essai.. Merci pour vos explications si claires et détaillées 🌸

Moi je dirais que ta blanquette qui cuit doucement c’est le vesuve

Deja que tu es juste en moules si tu te mets a les goûter il te faudras retourner aux halles pour racheter des moules

Je ne mange pas d'oeuf. Par quoi je peux les remplacer ?.

les ravages de la coke.....

Vous vous agitez trop devant la caméra, insupportable, j'ai stoppé la vidéo !

Trop long

Bravo Norbert j'ai envoyé la recette des gaufres à ma sœur à San Francisco

Je suis allergique aux pamplemousse...est-ce que le peux remplacer par de l'orange... ou du citron ?

Genial ❤

Un grand merci pour cette recette à partir de la Corée du Sud! Les autres recette de bisques n'étaient pas du vrai bisque que je recherchais. Le vôtre est vraiement meilleur et correspond à mes attentes. Milles merci! En plus vos explications sont claires et concises. Sans ratage je j'ai fait ce week en soupe et mes invités ont adorés. Certains l'ont reprises plusieurs fois tellement c'était bon!! merci encore de ce partage!!!!

Che confusione !

Quel stressé! Pour si peu ……insupportable,zappé

super ,merci lilian ! très bien expliqué ,

Bonjour Chef. Peut on congeler ce bouillon dans l'attente de le réutiliser. Merci pour la recette🥰

Merci oue vos conseil chef ❤️

Bjr pas besoin de thermomètre, qd la cuillère est nappée de crème elle est prise .merci et b jrnée 😊

Merci de la recette, j'étais à la recherche des gauffres croustillantes.👍

Looks so good!

Excellente explication, merci.

Trop agité le chef, trop de paroles. Cela nuit à la recette.

Faudrait peut-être mettre le niveau de chauffe aussi j'ai cramé mes langoustines super

Inspirant

tu bouges trop j ai le mal de mer à te regarder

Merci chef. Est-ce que je peux consommer les légumes et la viande de la carcasse une fois le bouillon terminé, pour zéro déchets ?

Bonjour ......Et bien désolée mais QUE VOUS N ÊTES PAS SIMPLE !!!! Impossible de lire la recette ,de la voir évoluer comme simplement ,ingrédients par ingrédients. Bref trop compliqué de vous suivre ....

C vrai vous bougez bcoup désolée

Moi je roule dessus mon plan de travail directement tourner la fourchette de l'autre sens et j'appuie dessus comme faisait ma grand-mère je suis de Nice merci beaucoup pour votre recette

Faites nous une bonne sauce bolognaise pour accompagner ces gnocchis ❤

Pk pas de fumet de poisson au lieu de bouillon de poule ?😊

super mais : ARRETE DE BOUGER

Bonsoir peut-on le faire au monsieur cuisine ?SVP merci 🙏

Rien qu avec les yeux deja ca nous régale 😂

Top video plus qu'à tester miam

Pas de sel et poivre?

bonjour, la recette est bien, mais est-ce que tu pourrais faire la même chose sans t'agiter d'avant en arrière par rapport à la caméra, ça donne vraiment le tournis !!! reste en recul de l'objectif quand tu parles et reste stable... merci.

Faire de la cuisine dans du plastique !!!!!!! Au niveau santé vous êtes vraiment dans la très mauvaise direction !!!!! Je me désabonne immédiatement. Je n’ose même pas vous dire, bon appétit et bonne santé… Courage il faut encore un peu étudier ???

La recette est certainement bonne mais vous en faites trop chef, trop de gestes dans tous les sens qui fatiguent. Préférez mettre la caméra sur les aliments plutôt que sur votre visage et mains ... aucun intérêt pour nous. Cela vous dessert. Plus envie de vous regarder, dommage!!

MONSIEUR aime les rappeurs ????!!!! MONSIEUR aime faire le clown triste ????!!!! Ben.. c'est raté...

MONSIEUR aime les rappeurs ????!!!! MONSIEUR aime faire le clown triste ????!!!! Ben.. c'est raté...