Segredos Salgados

Пікірлер

@oliveiraoliver4713 3 сағат бұрын

MESMO COM TODA AS DICAS, SE O SALGADO FOR EMBALADO QUENTE ELE VAI MUCHAR.

@silvanaraimundo9594 11 күн бұрын

Eu uso ovo um pouco de água e vinagre e ficam sequinhos maravilhosos❤

@silvanaraimundo9594 11 күн бұрын

Eu fazia 1 k de massa e colocava 90 de manteiga e a minha massa estava rachando muito diminuído a manteiga não rachou mais.

@cleonicerodrigues2226 16 күн бұрын

Faco saugados na máquina, e a coxinha raxa tudo na hora de fritar.

@cleonicerodrigues2226 16 күн бұрын

Será e por q frito congelado????

@TâniaParnaíba 21 күн бұрын

Vc é perfeita pra ensinar, top demais... obrigada pelas dicas

@amazoniaEnatureza Ай бұрын

Vim primeiro nos comentários

@luceliagecentgaleao3747 Ай бұрын

E qdo está congelada a coxinha

@marileneguimaraes2314 Ай бұрын

Eu uso metade leite e metade água, óleo e tempero a gosto

@franciscomiguel1532 Ай бұрын

😊

@ClubeSuperjovem Ай бұрын

Trabalho cm salgados a 5 anos, e estou procurando sair desse problema, em dias de baixa produção o salgad fica murcho e frio, mais n tô achando uma receita boa e que me atenda

@elianeoliveira1510 Ай бұрын

Obrigado pela dica

@deboranessiaguy2079 Ай бұрын

Questão de logística gente como assim nao mucha Nao mucha durante um tempo Mais depois de um tempo e salgado nao fica na mesma qualidade da uma muchada.

@helgamello9028 Ай бұрын

Quando a casquinha descola é muita gordura na massa.

@enecastro8171 Ай бұрын

Rasoavel e nao fala o grau?

@Criatório_invest Ай бұрын

180 graus é o correto.

@enecastro8171 Ай бұрын

Estrutura de que mulher 🚺 tem que colocar ferro é oxeee fala so por alto

@cicerasilva3685 2 ай бұрын

Oi, tudo bem? Alguém sabe notícias dela? Ela parou de gravar

@thainavieira6442 2 ай бұрын

Amei, muitas dicas validas 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

@penhaferreira-v8u 2 ай бұрын

A coxinha fica muita mais saborosa com o peito com osso sem conta que uso o caldo que cozinhou o peito fica fantástica a massa

@penhaferreira-v8u 2 ай бұрын

Não falou o peso líquido do que tem osso3

@mailanerodrigues8918 2 ай бұрын

Eu ainda acho que não é a textura da massa mais porque o meu também fica lindo depois ele mucha doda vez que eu empano com ovos ele mucha aí eu mudei pro leite e não muchou não fica perfeito na estufa sem a casca quere solta aí eu vim que era os ovos

@MariaAparecida-jg6hl 2 ай бұрын

Eu acho que colchinha estoura por falta de óleo na maça . sempre estouva depois que peguei pô 1 copo de óleo por kilo de farinha de trigo nunca mais estourou so que fica parecendo encharcado

@rosangelarodrigues8838 2 ай бұрын

Parabéns obrigado

@rosangelarodrigues8838 2 ай бұрын

Obrigada parabéns

@lucimarturques8997 2 ай бұрын

Falou tanto cade a receita doseu salgado

@marcosritinha5658 3 ай бұрын

Tô assistindo esse vídeo depois de ter queimado o braço todo. Estourou tudo os enrolado de salsicha

@CarlosCampelo-og1ff 3 ай бұрын

Qual é a temperatura ideal para fritar o salgado

@Criatório_invest Ай бұрын

180graus

@MariaCida-c1o 3 ай бұрын

Fui fritar queimei os braços tudo estourou

@soaceita9378 3 ай бұрын

0:30 peido de frango

@marialuizalima9464 3 ай бұрын

Eu assisti todo o vidéo,mas me deu tanta água n'a boca que....eu esquecí toda à explicação do começo,meio e o fim só pensei nos salgadinhos 🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭. Alguém aí...também 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

@antoniocarloscaruso8148 3 ай бұрын

Salgado comer na primeira hora depois disso se tiver tapado choxa

@cristinabatista2177 3 ай бұрын

Igual o camarão a Milanesa, o meu não fica crocante de jeito nenhum, depois q frita a casca fica mole 😢😢😢

@VeraLucia-if4rp 3 ай бұрын

Na água ele fica saquinho depois de frito😊

@VeraLucia-if4rp 3 ай бұрын

Eu uso água para empanar fica otimo

@ElenildaElenildaSilveiradosSan 3 ай бұрын

Interessante obrigada

@genaidepaula4297 3 ай бұрын

Obg❤

@eduard1vaz 3 ай бұрын

pra ver se vale a pena é so fazer a conta (preço do peito) DIVIDIDO por 0,65, por exemplo peito ta 12 reais o kg seria 12/0.65=18.46, ou seja se o peito tiver 12 reais e o file tiver 18,46 reais, ta basicamente no mesmo preço, so que no caso do peito vc vai ter o trabalho,

@Nenilsonalbinodefranca 3 ай бұрын

Ok valeu muinto as dicas obrigado

@joaojose2046 4 ай бұрын

Adorei seu vídeo super importante Mais além de suas dicas, o que marcou foi o galo cantando. Saudades do meu interior

@ZEUS007TV 4 ай бұрын

SuelY quero aprender

@Natalpascoa 4 ай бұрын

Fala muito affs

@carolinesouza2072 4 ай бұрын

Uso qualquer trigo que tiver. Uso a xícara de 250ml pra medir. Boto duas xícaras de água, dois caldo knor de frango, 45ml de óleo. Ferveu eu ponho duas xícaras e meia de farinha. A mesma que usei pra medir a água. Peneirada, pra não deixar nenhuma bolinha, pode por de uma vez só. Mexe uns 3 minutos até desgrudar e depois sova ela morna até ficar lisinha, coisa de 2 minutos. Massa perfeita, nunca explodiu nada aqui, fica perfeita depois de frita, mesmo depois de algumas horas

@arnaldosantos1975 4 ай бұрын

Mulher linda 🌹

@ClaudiaOliveira-hv5ud 4 ай бұрын

Querida como faço pra massa não rachar na hora de modelar?

@elisangeladecassiaesilva9893 4 ай бұрын

Ola!!☺️a receita que uso é: 1500 ml do caldo do frango 200 ml de leite 100 gramas de margarina Qualy Temperos a gosto. 1 kilo de farinha trigo. Para empanar eu uso: 500ml de agua 25 gramas de amido milho 75 gramas de farinha de trigo Meia colher de sopa de vinagre 1 pitada de sal. Outro detalhe que acho importante: A farinha de rosca que uso e aquelas de padaria,e quando vou usar eu bato elas no liquidificador para dicar bem fininha mesmo(acho que o salgado fica mais delicado). Espero ter ajudado. 🌷🌷🌷

@gabrielaramosperdomo2050 2 ай бұрын

Oie Vou fazer sua receita ❤ eu já faço coxinha a minha é maravilhosa fica crocante só não consigo mandar para alguém embalada e ficar crocante 😢

@enecastro8171 Ай бұрын

Muuto obg por compartilhar com a gente

@evapereira6350 4 ай бұрын

Eu dou cada pulo também saugados explode pro lado eu pulo pro outro lado kkk

@idelmalucas8162 5 ай бұрын

Boa tarde Obrigada pela dica ❤

@ivanimagalhaes7477 5 ай бұрын

Fiz coxinhas a vida inteira e não sei o que está acontecendo ao fritar cria um barraquinha do lado estourando e sai em forma de uma lumbriga kkk estou quase a ponto de deixar de fazer 😢 me ajuda

@madalenalena2130 5 ай бұрын

Por favor me passa a receita da massa 😅

@marciaregina9340 5 ай бұрын

Fra me passa equilibrada por favor

@marciadolores5742 5 ай бұрын

Gostei 😂

Ең жақсы KZbin

Пікірлер