POR FIESTAS PATRIAS: ARROZ CON PATO

[@VickyDEmyl]

Qué rico! Arroz con pato al muy estilo norteño, lambayecano, para ser precisos. Nada como un arroz con pato con su suficiente toque de loche y chicha de jora.

[@VictorHugo-ig4nm]

Excelente forma de preparación y muy bien explicado. te quedo súper rico 😋

[@karlaytala3324]

Khabir eres lo máximo para enseñar a cocinar . Para este 28 haré este plato .

[@maritzanietovarela263]

Gracias 🎉

[@KhabirTello]

Que lo disfrutes 😊

[@erikaachata1675]

Gracias chef por explicar con tanto detalle y el paso a paso de la comida bendiciones

[@KhabirTello]

Gracias, saludos 👋🏻

[@carmendesousa259]

Dios mediante lo haré el 28 de julio 🇵🇪

[@rkix]

chef, enséñanos como hacer estos tipos de platos pero en un restaurante. saludos

[@KhabirTello]

Claro que sí 👍

[@manuelalcazar8291]

Se ve buenazo, gracias por la receta maestro. A cocinar!

[@KhabirTello]

A la orden 🫡

[@lizbethflores3394]

Khabir en casa tmb mezclamos el arroz con pato y papa a la huancaina, amamos esa combinación y su salsa criolla uff buenísimo. Mil gracias por tus recetas y tmb cómo hacer el fondo!❤ Mil gracias 😊

[@mercedesmanosalva3665]

Muchas gracias Khabir por esa clase. Se ve delicioso. Saludos.

[@puranovoa-pc5vt]

La chicha de jora ,la cerveza negra cusqueña le dan un plus creo ❤🎉😊

[@moisesdanielgomezpintado9073]

Buenazo ❤

[@isabelitardrgz2823]

Me encantooo

[@OA-ir2qx]

Que rico chef Khabir Tello 🎉

[@KhabirTello]

😋

[@vickysanchez4999]

Mas claro ni el agua. Siempre he tenido miedo al fracaso. On el arroz.con pato o pollo... Ahora lo intentaré... Gracias Khabir....!!!

[@KhabirTello]

Muchas gracias 😊

[@sigosub]

La huancaina y la criolla son perfectas para el arroz con pato/pollo. Ya tengo mi pollo marinando. Mañana veremos cómo me queda. Ah! Y la huanca con huayro.

[@graciela3555]

Buenazo

[@cecibelcastillo6517]

Yo como buena chiclayana lo preparo con su cerveza de malta y una sarsa criolla y por supuesto tiene que salir con su concolón😋

[@gaviotavasquez9664]

Buenas noches chef,lo perdonamos...que delicia el arroz con pato...esperando la clase de hoy 😊

[@KhabirTello]

Gracias, saludos 👋🏻

[@barbararubindecelis5933]

Que ricoooooo

[@KhabirTello]

😋

[@rosaisabelangulocontreras6064]

Se ve delicioso

[@KhabirTello]

Muchas gracias 🤗

[@TomPetty-ml6xc]

A mi solo me gusta con la Salsa Huancaina... O Japchi como se le llama en Quechua. .. Saludos

[@VickyDEmyl]

Pero no tienes por qué disculparteeeeeeeeeeeeeeeeeee, en mi tierra, Chiclayo, el arroz con pato se sirve con papa a la huancaina. Pero no la papa a la huancaina que se suele servir con solo rodajas de papa, como en el resto del país, no, no, acá una señora papa a la huancaina es como debe der ser.

[@vilmabrandes2381]

A qué llamas la contundente huancaína Cómo es que la hacen Pon la receta pues ya

[@vilmabrandes2381]

Ataque de Lima bendiciones y para ti Kabhil también muchos cariños y bendiciones eres simpatiquísimo Me encantas me con tu sencillez y humildad

[@vilmabrandes2381]

ACÁ DESDE LIMA Errores de grabación Uf

[@VickyDEmyl]

@@vilmabrandes2381 perdón, perdón, recién veo tu comentario. Acá la papa a la huancaina, nunca ha sido ni será una papa sancochada en rodajas, nope! Recuerdo que cuando empecé a ver en redes o programas de cocina este tipo de presentación de la papa a la huancaina, me espanté, jijijiji. La papa a la huancaina en Chiclayo tiene una presentación más elaborada. Se sancocha la papa, para una vez listas pasarlas por el prensa papas o sino, lo haces manual. Cuando las papas están prensadas, agregas tres cucharadas de pasta de ají amarillo, jugo de los limón, pimienta y sal al gusto, mezclar bien para que se integren todos los ingredientes; y luego con manos bien limpias armas bolas de papa del tamaño que desees. Cuando decía 'contundente' es porque en el norte los platos son bien servidos, en el caso del Arroz con pato, pues es un plato para una persona pero que sobrado comerían de él unas tres o cuatro. Igual las papas a la huancaina, son bolas del tamaño de pelota de beisbol, o un poco más.

[@carlosgonzales8237]

Estimado Khabir. Favor podrias hacer un Arroz con mariscos ahumado o arrisotado y sobretodo la salsa madre?. Te estaremos muy agradecidos.

[@KhabirTello]

Deberías de estar suscrito a mi canal!! Mira!! kzbin.info/www/bejne/f3qZqIKIZ5WlsMUsi=mDJQU9h6bARk8DLE

[@jesusarnansoquispejurad1158]

Bien chef , gracias

[@KhabirTello]

Gracias a ti

[@cgonzales2580]

Pato joque endemico Mochica

[@KhabirTello]

🦆 🫶 🇵🇪

[@VickyDEmyl]

Oh, no hubo loche ni chicha, jijiji, o me lo perdí? Volveré a ver.

[@keytvillalobos9831]

Dice que es a gustó de quien lo prepara ,el chef prefiere ponerle cerveza negra 😊

[@VickyDEmyl]

@@keytvillalobos9831 me perdí esa parte. Voy a ver nuevamente el vídeo. Eso me pasa por estar haciendo otras cosas a la vez. Con cervecita negra el arroz con pato es riquisisisisisisisisimooooo, jijiii

[@lgluma]

Muy didáctica tu preparación, pero mi tía Santos mochumana de pura sepa te hacía el arroz con pato, en menos de tres horas desde que lo pelaban . Así que nada que ver. Se que son diferentes estilos, pero igual felicitaciones