4 ай бұрын
Пікірлер
@caval1924 Сағат бұрын
Todos los días comemos arroz en Perú, así que es una de las formas de hacer, pero te recomiendo lavarlo al menos un par de veces para evitar el exceso de almidón y que te quede aún más perfecto. La otra manera es hacer el sofrito con ajo a fuego bajo y cuando ya esté dorado sin quemarse, echar la cantidad de agua deseada (igual de tazas de arroz para más granado y un poco más de agua si te gusta algo más goloso). Una vez que hierva el agua, una cucharadita medidora de sal por taza y se echa el arroz lavado, una vez que se absorbió el agua, se baja el fuego al mínimo para que seque. Se mueve el arroz y apagar, en unos 10 minutos ya está perfecto.
@marcialabrahantes3369 2 сағат бұрын
y esos cuchillos y tenedores dónde se compran?
@jahunmc 3 сағат бұрын
Lo de la cebolla me hace acordar a Venezuela cuando fui de viaje y usaban cebolla en ves de ajó
@juancarlosgar68 3 сағат бұрын
Acevichar el pescado es un metodo original peruano por eso a recorrido el mundo para comer mariscos y pescados
@diegomorales8213 8 сағат бұрын
Ají amarillo crudo No va. Y la leche de tigre no va tampoco con el ceviche. Es solo ají limo, pescado limón y sal. No hay más secreto
@hush41 9 сағат бұрын
Thank you Peru
@jesusdaniel3198 14 сағат бұрын
* procede a ponerlo en una bolsa de basura *
@GabrielSerrano-gs7qf 20 сағат бұрын
Q gran video sigue así 🎉😃👍🏻
@Danu_Rojas 23 сағат бұрын
que rico!!!
@milenahernandez1210 Күн бұрын
Hola! Mí consulta es por el ginger bug, una vez que ya use lo inicial y lo mantengo en la heladera, a medida que le voy agregando azúcar y jengibre, le agrego agua?? Porque se me va a ir consumiendo el agua del preparado incial
@cococastelo4689 Күн бұрын
Uff ese shot se ve poderoso
@alexluengo5388 Күн бұрын
Hola Vicente 😊 que tal.. Donde consigo esq botella??
@rankion79 Күн бұрын
lo ultimo t va a dejar el baño jajajaj
@yaneth3932 Күн бұрын
Todo muy solo que aji escabeche no entra en el ceviche entra rocoto
@lordvicente Күн бұрын
Como hacer el Arroz blanco Perfecto 🍚 Usé 1-1/2 tazas de Arroz 1-3/4 tazas de Agua hirviendo 1/2 cebolla 1 ajo Sal Claves: QUe el arroz no sea graneado ni pre graneado, hacer un sofríelato por un par de minutos para un mejor sabor, respetar el ratio de agua y cocer a fuego bajo por 11min y luego sin destapar dejar reposando por 10min más, con esto obtendremos un sabor y textura perfecto para nuestro arroz #arroz #receta #comida #preparación #singluten
@libecabarrios3087 Күн бұрын
Riquísimas se ven!!!
@libraaaa86 Күн бұрын
Consejo buena onda, Usamos rocoto o ají Limo, no ají amarillo El ají amarillo inflama el hígado El rocoto es bueno para el corazón ❤️
@DMMK2 Күн бұрын
La clave es mantener todo frio... Hasta el bowl donde preparas el ceviche y comer al momento.
@mikijaime5875 Күн бұрын
Aposteosico, la combinación d leche d tigre con pisco y hielo...se me hizo agua la boca.😮. La probare.
@BryanFloresSolis88 2 күн бұрын
Gran vídeo. Nuevo subscriptor
@miguelguerrero1301 2 күн бұрын
Tiene la bendición caballero 🎉
@dalianaaponte1071 2 күн бұрын
Me encantó ese video... Justo estaba buscando un video tuyo con este tipo de contenido ❤
@lordvicente 2 күн бұрын
La receta para un Mouse de Chocolate palta/aguacate con las conclusiones sobre como queda 🍫🥑 Usé: 1 palta madura 50gr de chocolate 70% @ 3 cucharadas de cacao en polvo 2 a 3 cucharadas de Maple syrup 1/3 taza de leche de soya Pizca de sal Un poco de café (opcional) Un poco de chips de chocolate 60% (para aportar crocante a la textura) Mezclamos todo en una procesadora o minipimer y luego refrigeramos por un par de horas (importante para mejorar tanto el sabor como la textura #mousse #chocolate #moussechocolate #receta #singluten #sinlacteos #postres #dulce
@evalki 2 күн бұрын
Y en ningún momento mencionó al Perú, siendo el ceviche el plato de bandera PERUANO! Si serán de mezquinos estos chilenos po😠
@marcocaciano6145 3 күн бұрын
Genial lo del shot, lo probaré 🤜🏾🤛🏾
@Nombreapellido_lk 3 күн бұрын
VIVA PERÚ 🇵🇪🇵🇪
@alexch28 3 күн бұрын
Los secretos que aprendiste en el 🇵🇪 culiaooo!!! No por ahí webon!!! Ahora me vas a decir que el ceviche es chileno.......sigue comiendo tus porotos.
@Mathiasescalante2902 3 күн бұрын
Secretos que aprendí por ahí? DILO NO MAS !! LO APRENDISTE EN PERÚ ,XQ EL CEVICHE Y LA LECHE DE TIGREE ES PERUANO
@bryantgramajo6553 3 күн бұрын
Muy buena recete, 100 puntos!!
@diegousquil5848 3 күн бұрын
No aprendiste por ahí, lo aprendiste de Peru onde un Peruano. Es edejo tan horrible se reconoce a kilometros. Menos mal, que no dijero que es de ustedes, pero por lo menos reconozcan que es Peruano, y se toma con pisco Peruano no el chileno (que para empezar esa basura de copia ni pisco es). Tekila? Ni que fuera plato mexicano, en realidad el ceviche se come con su inca kola para que sepan.
@Naty77796 3 күн бұрын
Falto la paloma y el cuy
@diegomedina7369 3 күн бұрын
Tanto que los peruanos hablan de su ceviche… Acaso ha dado crédito a Perú en el video? En los comentarios?
@manuelstars508 3 күн бұрын
Perdón pero el ají amarillo no entra en el ceviche 😅 es otro tipo de aji
@piaalbina2343 3 күн бұрын
Hola Me encanto esta receta La intente probar y no me funcionó ajajajjj Creo que es porque el agua con el psyllium no se me mezclo bien , alguna recomendación ? Siento que me quedo grumoso a pesar que lo batí. Más agua ?
@Lis5520 3 күн бұрын
Sorry, el ceviche no lleva ají amarillo, lleva ají limo y si lo quieres más picante le hechas rocoto.
@esthermarinagonzalezpena4333 4 күн бұрын
Felicitaciones,se ve excelente, gracias por la fórmula!
@esthermarinagonzalezpena4333 4 күн бұрын
Me encanta ,lo elaboraré ,porque no tolero el gluten.Gracias!
@buennicolasdia 4 күн бұрын
varia mucho el ceviche al usar aji amarillo o el aji limo pero igual es perfecta la preparación...
@elizabethmolinareyes9686 4 күн бұрын
Lord.. lo hice quedo espectacular delicioso esponjocito mil graciass.. quisiera pedirte si puedes hacer un biscocho para torta por favor favor gracia ❤❤❤
@elizabethmolinareyes9686 4 күн бұрын
Me quedo exquisito tal cual muy esponjocito sabroso ❤
@feliperamirezkuschel2471 4 күн бұрын
no son muy ricas, y las he intentado mucho, pero se que son muy saludables y me hacen bien
@Beth-yg7ot 4 күн бұрын
CEVICHE peruano no lleva aji amarillo La lèche de tigre ,No lleva ningun Tipo de licor,,, No désinformen, no den recetas enganosas, RESPETEN!!!! Secretos? Que te inventases por ahi
@kabiffi 4 күн бұрын
Esa es pura gastronomia peruana...
@rafaelegoavil2690 4 күн бұрын
Cómo disfruta ese rico cebiche!
@anthony8960 4 күн бұрын
Aji amarillo ? , era ponerle aji limo
@aliciabalaguer4495 4 күн бұрын
Espectacular😊🎉❤
@MaxAmanqui 4 күн бұрын
Leche te tigre con tequila jajajaja que pendejo debe ser su gusto de el porque así no es...
@makitiss1 4 күн бұрын
Se puede reemplazar el azúcar x alulosa?
@sandradorato9208 5 күн бұрын
Lo preparo muy bien, muy pocos lo hacen bien, viva Perú
@haroldarroyo4911 5 күн бұрын
Tan facil es decir que lo medio aprendió de Perú y hermano para la proxima aji amarillo nooooo es aji limo o rocoto pues bro ya sabes un poco se humildad aunque te duela el ceviche es peruano donde vallas