Ich habe das Gerät lange nicht benutzt, wollte es jetzt wieder aktivieren, danke für das lehrreiche Video. Ich hätte 3 Fragen: A) Wo kann ich die Kohlefilter nachkaufen? B)Macht es Sinn vorher das Wasser durch einen Brittawasserfilter laufen zu lassen und C) Angeblich wäre Osmosewasser für kolloIde herzustellen viel besser?? DANJE FÜR EINEN TIPP!!

Das ganze Essen ist ein Gift •****

Sehr gute Aufklärungsarbeit, die du leistest!!! EIgentlich gibt es für Sauerteigbrot, so wie ich es mache, nur ZWEI Inhaltsstoffe: Mehl und Wasser! Grüße aus Peking.

Crazy "shit"!

Danke herzlich. Selbstverständlich ist das Experiment auf den Menschen übertragbar. Wird wohl auch schon gemacht, siehe biologische Experimente aus der Biowaffen-Forschung. Wen es interessiert: Vorträge von Prof. Roland Wiesendanger, Dr. Heiko Schöning (Angriff auf unser Mikrobiom) und andere. Dass man auch was Gutes damit machen kann, ist sicher auch richtig. Ich wäre nach all den Manipulationen der vergangenen Jahre gerne wieder optimistisch. Kann mir jemand etwas Positives mitteilen?

Denke dass mit fermentiertem und nicht pasteuristem Gemüse viel für die Darmgesundheit erreicht wird

Super Beitrag

Danke fürs Teilen 😊

Teiglinge, die nur noch aufgebacken werden. Ganz gefährlich.

Gut das du das so gut rausarbeitest . Wenn ich dieses Toast oder Brot aus der Tüte esse ,bekomme ich an den Schläfen immer an den selben Stelle kleine Pickel die entzündet sind ,sowie auch im Nackenbereich und Kopfhaut ! Ich habe immer schon vermutet dass das mit einer Lebensmittel-Unverträglichkeit zu tun hat ! Echte Scheisse wie wir hier vergiftet werden !

Man muss schon Apotheker sein um die Zutatenliste korrekt zu lesen, die in den meisten Discountern an der Brotschneidemaschine aushängt.

Ich frage mich, wie man auf La Palma sein Lebensunterhalt verdienen kann, um auch im Alter ohne größere Einkünfte (magere Rente) noch zu überleben. Chapeau. Vllt bin ich zu anspruchsvoll !?

Wenn du erst mal süchtig bist nach Müll, hast du kein Interesse mehr zu wissen, welche Inhaltsstoffe drin sind, die du vielleicht doch lieber nicht essen solltest. Deshalb interessiert sich auch kein Kunde für die besagten kleinen Zettelchen. Ich danke Dir für die Informationen und fange nun auch wieder an, mein eigenes Sauerteig-Brot zu backen. Was die Backwaren angeht, habe mich die letzten Jahre sehr ungesund ernährt. Bekam Juckreiz, Hautausschläge und leide an allgemeiner Müdigkeit und Antriebslosigkeit. Seit wenigen Tagen habe ich mal wieder angefangen zu entgiften und ich bin überzeugt, dass es kein Zufall war, dass ich ausgerechnet jetzt vom Algorithmus auf dein Video aufmerksam gemacht wurde.

Jetzt kümmern wir uns erst mal darum ,was uns .in den Spritzen so alles reingedonnert wurde . Machen Sie darüber auch mal ein Video. Ach ja ,und bitte ,seid froh das wir noch Brot haben,denn auch die Nahrungssicherheit ist gefährdet !

Ich frage mich nur, wieso die Wahrheit und Normalität als Werbesendung gekennzeichnet werden muß?

Bäcker zu sagen ist purer Sexismus. Können Frauen nicht backen? Es heißt Backende verdammt nochmal!

Genau deshalb esse ich kein Brot mehr, egal wo es herkommt. Seit neuestem dürfen auch Insektenmehle drin sein

Bei uns macht auch ein Bauer auf Bio. Als wir abends mal vorbeifuhren und es ratterte ein Traktor übers Feld ,da stank es furchtbar nach so einem Gestank wie Lack. Baut wohl Hirse an . Wie soll das auch ohne Unkrautmittell funktionieren ? Unkraut zwischen Hirse rupfen?

Leider ist das so heftig geworden und das ist wohl offensichtlich und schon länger so backmischung 😢

Es gibt Firmen die Mischungen für jeweilige Produkte anbieten, um so die Verarbeitungszeit drastisch verkürzen, dabei aber nicht den Geschmack, Aussehen und Textur beeinflussen. Deshalb braucht es da so viele chemische helferlein. Ich kann verstehen das Bäckereien das verwenden, die Großbäckerei hat damit angefangen um mehr Gewinne zu generieren, wie es eben ist. Leider haben dann auch kleinere Bäckereien damit angefangen aber nicht des Gewinns wegen sonder um mithalten zu können. Oft fehlen kleinen Bäckereien die Leute und das wird mit Zusätzen kompensiert. Gibt noch mehrere gründe aber im Grunde kann man sagen, es war abzusehen wie alles gekommen ist und nun sind sowohl der Bäcker um die Ecke als auch Großbäckereien vom Aus betroffen. Dank unserer Regierung. Gesundes Essen ist heute schon unbezahlbar und ich sehe hier keinen Trend nach unten, eher wird es noch teurer! Es bleibt dem 0815 Kunde nichts anderes übrig als hochverarbeitete Füllstoffe zu kaufen, weil er gesundes sich nicht leisten kann.

Meine Güte, das hört sich doch noch gut an. Die Mehle sind mit Pestiziden und Schimmelpilzverhüter vergiftet. Kommt der Teig aus dem Ausland für das Supermarktregal ist er zum Haltbarmachen radioaktiv bestrahlt! Dann chemische Mittel, damit der Teich quillt oder schön locker wird. Dann dürfen so und so viel alter Teig wieder hinzugefügt werden. Vergiß deine Zettelchen...

eine Massengesellschaft kann kaum mehr erwarten als eine billige Massenfütterung.

Eher von der Industrie gesamt

Je weisser, desto beschissener....😂ich Kauf nix mehr, mache alles selber

Mal ganz zu schweigen davon, dass "Wasser" an sich schon unglaublich vergiftet ist ....

Alles von den Chemiekonzernen Das sind Mörder‼️ Bayer, Emulgator ist krebserregend, Glysoohat Drecks Pharm und WEF

Stimmt, der satanist Klaus Schwab mit seinem jüdischen Kumpel sind Satanisten Ich rate jedem Böcker da nicht mitzumachen

Klar, produziere mal gutes Brot ohne Zusatzstoffe und verkaufe den Kilo um 3 Euro. Das wirst du nicht lange machen, weil du bald pleite bist. Daher greifen viele Bäcker auf diesen Mist zurück.

Du bist Bankkaufmann - da wäre auch mal ein Video interessant, wieviel Mist ihr den Kunden verkauft.

Rohmilch einmal aufkochen lassen, Runterkühlen auf 50 Grad, ein/zwei Löffel Natur Joghurt einrühren. Auf Gläser verteilen. Backofen auf 50 Grad vorheizen, Gläser reinstellen. Backofen ausschalten. Geschlossen halten. (Ich mache den Joghurt abends, nehme nächsten Morgen raus) Gläser in den Kühlschrank stellen. Fertig.

Einfach selber backen ist wohl die beste Lösung 😊

Ich finde, überall wo viel Zutaten drin ist, sollten wir meiden❤😅

Die meisten Menschen wollen das gar nicht wissen, da müßten sie ja was verändern❤🙏😅😅

Das Zeugs hört sich schon ecklig an! Seit Jahren kauf ich mir das Getreide beim Biobauern, mahle das Korn selbst und stell mir mein Brot mit Wildhefe selbst zu.. Seither keine Probleme mehr mit Magen und Darm

Deswegen kaufe ich nur beim Biobäcker, der diese Inhaltsstoffe von vornherein zur Einsicht aufliegen hat. Eine Bäckermeister meinte, dass die meisten Bäcker mit Backmischungen arbeiten würden und selbst nicht genau wüssten, was da so alles drin wäre. Außerdem müssen Inhaltsstoffe unter einer gewissen Menge gar nicht deklariert werden. Und vergessen nicht nachzufragen, ob Insektenmehl verarbeitet wird. Das ist ja jetzt erlaubt. Ist nämlich nicht so harmlos wie manche denken. Unser Körper ist darauf nicht ausgelegt dieses Chitin zu verarbeiten. Geht auf Dauer aufs ❤.

Grausames Experiment - wie werden die Mäuse depressiv gemacht?

Wenn ihr schon Lebensmittel selbst macht, warum muss es dann immer so uninteressanter Dreck sein ? Joghurt / Salat ... blah ... ihr macht euch selbst lächerlich. Mit solchen Scheissideen, kann niemand eine Stadt füttern. Und damit ist die Idee schon schwachsinn, wegen dümmlicher umsetzung in der Werbung ... Idioten ... kannst ja noch paar Kräuter reinwürgen,.. das macht dann ganz doll satt ... -.-

Die Zutatenlisten kann ja jeder selber lesen. Aber was ist denn jetzt so giftig und warum; also wie wirkt das Gift?

🎩👏👍🙏!!!

kannsch ah ruhig platt schwätze wer zuhert versteht 😜

Hi Stephan, vielen Dank für das Video, sehr hilfreich. Eine Frage: den Sauerteig bewahrt man zwischen den Schritten im Kühlschrank oder lieber bei Zimmertemperatur? Vielen Dank und Grüße

Danke

Es gibt Farbe und Mehl drei mal darfst du Raten

ja, und was genau ist jetzt schlecht dran? Sorry, aber die 10 Minuten hätte ich mir auch sparen können.

Hallo zusammen, ich empfehle jedem der selber Brot backt das Buch von Dr. Georg Johann Schnitzler (Backen mit Vollkorn) zu lesen!

Herzlichen Dank für dein Video. Nun weiß ich endlich, wie das Herstellen eines Saurteiges funktioniert. Seit jahren kaufe ich das das Brot eines hiesigen Demeterbäckers. Auf deren Backunst und die Verwendung nur für Zuaten, die auch in ein Brot hinein gehöen, vertraue ich. Jedenfalls habe ich große Lust mich selbst mit dem Brotbacken zu beschäftigen. Ein paarmal habe ich Brot mit nur wenigen Zutaten backen können. Es schmeckte mir gut, doch da ich als Triebmittel Hefe verwendet habe, fehlte mir doch der feinere Geschmack des Sauerteiges. Nun die Frage an Dich, muß man für die Gläser Gärschraubverschlüsse verwenden, oder reicht ein einfaches Schraubverschlußglas? Dann noch zu dem Wasser, ich habe keinen Wasserfilter, könnte man eigentlich auch stilles Mineralwasser für den Sauerteig benutzen? Zum Wasser; ich lebe in Mecklenburg, dicht an der Ostsee, ich weiß nicht wie hoch der Chlorgehalt des Leitungswassers ist.

Mehl aus dem Supermarkt ist chemisch gereinigt. Wenn Sie Korn kaufen diesen selbst zermahlen und nur Wasser dazu geben, kommt der Teig ohne Heffe hoch. Heffe ist nicht gut für uns und wurde nur für Bierproduktion erst ab Mitte 18. Jahrhunderts verwendet. Vorher war Bier mehr ein Essen und ohne Alcohol.

Der hat ja überhaupt keine Ahnung von Lebensmitteln und Zusatzstoffen . Ein Beispiel.: Ascorbinsäure ist reines Vitamin C. Etc. etc. Was labern eigentlich Links grüne faule Taugenichtse Tag für Tag so vor sich hin.

Danke! Sehr Symphatisch!

Asche ist ein sehr interessantes Thema. Asche ist nicht gleich Asche. 1. Es kommt darauf an woraus die Asche besteht. Welches Holz . Je nach Aschenart kann man damit auch heilen . Zb Vulkanasche ist für viele Dinge gut. Früher kannte man die Wirkungen diverser Aschesorten heute interessiert es keinen mehr. Genau so wie die Urintherapien. Bis Ende der 90er fand ich in jedem Buchhandel Bücher darüber heute sehe ich sowas nicht mehr. 🤔