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Пікірлер
@abdellahmisri6152 5 сағат бұрын
bello.te brav ciao che tamavo🎉😂😂
@marcobenati3659 Күн бұрын
AUGURI DI UNA BUONA VIGILIA E BUON NATALE A TUTTI VOI. AUGURI AUGURI AUGURI
@masterfiffo Күн бұрын
Buone Feste!
@donatellafancinelli6341 2 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤
@nicolabroccoli2267 3 күн бұрын
Mamma mia! Mi hai fatto zigare, (piangere per i non autoctoni). Mia nonna quando faceva la camicia nello stampo, non so perché, si sedeva sempre vicino al caminetto. Fantastico! Buone feste
@gabrychilau6280 4 күн бұрын
Bravo !!!!!!
@Parolefamose-px2ul 7 күн бұрын
MasterFiffo oltre a essere un eccelente cuoco o cheff come gradisci sei anche un comico molto divertente, sono romagnolo e le tue ricette sono oro colato per me e posso dirti che mangio con te.
@manilamartelli1613 8 күн бұрын
Che meraviglia, complimenti! Sto mandando i tuoi video anche ai miei amici romagnoli! Grazie😊😊😊👏👏👏
@masterfiffo 8 күн бұрын
@@manilamartelli1613 Poi digli..... Se gli piace bene! Se no... Non faccio il professore ma lo Stegamatore .... 😁 Ognuno ha le sue ricette
@argoquerzoli8766 9 күн бұрын
Giusto,il tonno deve andare prima con la cipolla, gli antenati seguivano il metodo del ragù.
@davcri6233 9 күн бұрын
Me li faceva mio padre❤👏👏
@sissy27007 9 күн бұрын
Buonissimi, in casa mia si mangiano almeno una volta a settimana!
@telgianlu 9 күн бұрын
Grandissimo Fiffo canale bellissimo. Ti chiedo una cosa....la ricetta degli africanetti la riesci a fare??
@masterfiffo 9 күн бұрын
@@telgianlu appena posso la farò.
@telgianlu 9 күн бұрын
@masterfiffo ❤️
@soniamarzocchi1534 9 күн бұрын
Che buoni!!! li sto facendo anch’io🥰
@annaveroni4024 10 күн бұрын
Sempre bravo e simpatico ❤
@mitchbfc86 10 күн бұрын
Buona domenica e Forza Bologna Master ♥️💙😊
@masterfiffo 10 күн бұрын
@@mitchbfc86 🙌🙌💙❤️
@manilamartelli1613 11 күн бұрын
Grazie di cuore per questo regalo! Quanti bei ricordi❤ Massimo dove lo trovo lo stampo con il coperchio? Complimenti 👏👏👏
@masterfiffo 10 күн бұрын
su può cuocere nella versione classica a bagnomaria. Io ho proposto questa versione perché in casa nostra lo cuociamo così. È uno stampo particolare chiedendo in un negozio di casalinghi si dovrebbe trovare. Costa un poco credo. Marca " dr oekter " bisogna chiedere di stampi cottura bagno maria chiusi. Forse sigillando lo stampo con carta stagnola si ha lo stesso effetto. lo si trova anche su amazon. www.amazon.it/dp/B000UVHYYY?ref_=cm_sw_r_apan_dp_Q4RTWTV8MS2Z4ETFTNPZ_2&starsLeft=1&skipTwisterOG=1#immersive-view_1734255885127
@manilamartelli1613 9 күн бұрын
Grazie e sempre complimenti!!!
@davcri6233 11 күн бұрын
Mi accingo a farle❤
@clericesole7113 13 күн бұрын
Sei molto bravo,grazie😊
@masterfiffo 11 күн бұрын
@@clericesole7113 Grazie mille. Se vuole farsi un regalo per Natale qui trova tutte le ricette che ho fatto fino a questa estate compreso il panone. Con in QR code va direttamente al video volendo. Buone feste. amzn.eu/d/isNsqms
@ivanadesoghe1520 13 күн бұрын
Chi se ne frega. Bologna è diventata la città dei delinquenti protetti da magistrati di sinistra
@marisaromano8757 14 күн бұрын
Bravo
@manuelabrunelli1650 14 күн бұрын
Scusate ma io non trovo le dosi!! Vorrei provarlo ma non riesco a tro vare le dosi degli ingredienti! Grazie
@masterfiffo 14 күн бұрын
@@manuelabrunelli1650 ha ragione mi scusi. Ho rifatto il video in questi GG Ke metto il link. Inoltre le segnalo che per avere tutte le ricette sotto mano è uscito in questi giorni il ricettario "Ciao che t'amavo" su Amazon. Buone feste. kzbin.info/www/bejne/h52pk4Wch72UpJYsi=SlZnTxJWLw3nduqz
@mariananni9297 16 күн бұрын
Chef simpaticissimo ❤😅
@masterfiffo 16 күн бұрын
@@mariananni9297 Grazie mille. Se vuole farsi un regalo per Natale qui trova tutte le ricette che ho fatto fino a questa estate compreso il panone. Con in QR code va direttamente al video volendo. Buone feste. amzn.eu/d/isNsqms
@luanaleonardi9556 16 күн бұрын
Fantastica!!!!!
@masterfiffo 16 күн бұрын
@@luanaleonardi9556 Grazie mille. Se vuole farsi un regalo per Natale qui trova il ricettario uscito pochi giorni fa con tutte le ricette che ho fatto fino a questa estate compresa la petroniana. Con in QR code va direttamente al video volendo. Buone feste. amzn.eu/d/isNsqms
@chiara5692 17 күн бұрын
Bellissima ricetta! La farò presto. Grazie mille, sei davvero in gamba e simpatico
@masterfiffo 17 күн бұрын
@@chiara5692 ho notato un piccolo errore di montaggio. Mentre metto gli ingredienti nella campana dell'impastatrice dico scorza di limone invece è arancia candita come ho scritto e detto nella lista degli ingredienti.
@lucioforti6567 17 күн бұрын
Inutile fare ricette e poi non dici ke lievito usi ragazzi lui non ve lo dice ma ve lo dico io usa il lievito atomico che si trova non in tutti i supermercati ma si trova hai capito influenzer
@WilliamCastaldini 17 күн бұрын
preziosissime le tue ricette , un ritorno alla mia infanzia , bravo avanti cosi
@masterfiffo 16 күн бұрын
@@WilliamCastaldini Grazie mille. Se vuole farsi un regalo per Natale qui trova tutte le ricette che ho fatto fino a questa estate compreso il panone. Con in QR code va direttamente al video volendo. Buone feste. amzn.eu/d/isNsqms
@CB-sx3jq 17 күн бұрын
Sei bravissimo e simpaticissimo 😅 complimenti e grazie per il video!!!
@masterfiffo 16 күн бұрын
@@CB-sx3jq Grazie mille. Se vuole farsi un regalo per Natale qui trova tutte le ricette che ho fatto fino a questa estate compreso il panone. Con in QR code va direttamente al video volendo. Buone feste. amzn.eu/d/isNsqms
@lucrezialamarca2241 18 күн бұрын
Grazie caro, sto imparando dalle tue ricette. Ti chiedo se posso sostituire la farina 00 con quella di tipo 2, grazie.
@masterfiffo 18 күн бұрын
@@lucrezialamarca2241 direi di sì. L'unico sistema è provare. Incomincia a fare una prova dimezzando le dosi. Tipo 250 farina tipo 2 125 acqua tiepida 40/50 g olio o strutto I cucchiaino di sale o quello che preferisci Un pizzico o due di bicarbonato. È appena uscito il mio ricettario se non è al corrente con tutte le ricette fino a quelle pubblicate questa estate e i QR code per andare direttamente ai video. Lo trova su Amazon digitando nella lente sulla sez libri (ma credo anche no) digitando Ciao che t'amavo 😁🫶 www.amazon.it/Ciao-che-tamavo-tradizionali-romagnola/dp/B0DPLK55P2/ref=zg_m_bsnr_g_508822031_m_sccl_6/260-8610862-8909848?psc=1
@ergal3996 19 күн бұрын
Ottima idea per regali "utili" bravo! 👍
@mario14845 20 күн бұрын
Bene, bene, bene, benissimo. ✌
@funcool71 22 күн бұрын
sono bolognese, mi chiedo il perchè dell'aceto balsamico di MODENA sulla cotoletta alla bolognese. Mica perchè ci starebbe male, ma quasi mi ricorda i pistacchi nella mortadella. Non ho mai visto una cotoletta alla bolognese con aceto balsamico.
@masterfiffo 21 күн бұрын
@@funcool71 Grazie dell'osservazione e della domanda. La ricetta è Cotoletta alla bolognese o petroniana e negli ingredienti in nessun modo ho scritto nè citato l'aceto balsamico. La ricetta per come la racconto finisce con i saluti. Quello che si vede in chiusura fa parte della coreografia o suggerimento a come gustarla. L'ho messo come qualche cosa in più alla fine come lo si fa in qualsiasi altra ricetta. Fa parte della famiglia dei condimenti in questo caso e non degli ingredienti. A me piace mangiarla a volte così e ho pensato che fosse oltre che coreografico un suggerimento come alternativa al solito limone (per chi lo usa) per "sgrassare" la bocca. Spero di essere stato d'aiuto.
@funcool71 21 күн бұрын
@@masterfiffo grazie della gentile risposta, si è capito che non fa parte degli ingredienti ma sono un purista come te (per questo accenno i pistacchi nella mortadella e sono d'accordo con te) e mi ha fatto strano, e anche chi mette il limone sulla cotoletta - bolognese - è un assassino, al massimo ci si mette il tartufo
@melinaa7188 22 күн бұрын
Si può spalmare...sulla lingua! 😂😂😂😂😂😂
@ergal3996 23 күн бұрын
Mitici "caplaz"! Un bel ragu con la salsiccia per esaltare il contrasto dolce/salato la morte loro. Bravo!
@TizianaMazzoli-d7o 23 күн бұрын
Grazie x questa ricetta o i parato da mia mamma che mia nonna la faceva così ❤❤❤
@graziamuzzioli24 23 күн бұрын
Noi li spennellavamo con la saba😊
@graziamuzzioli24 23 күн бұрын
Fiffo mi hai fatto fare un salto nei ricordi....lo faceva la mia mamma (noi siamo originari di Modena)x quel che ricordo la ricetta era questa ❤
@allanaumenko846 23 күн бұрын
Fare riposarli per 48 ore in frigo?
@allanaumenko846 23 күн бұрын
Il diametro della forma? Grazie
@masterfiffo 23 күн бұрын
Un diametro preciso non è specificato. Dai 20 ai 30 cm di diametro. C'è chi lo fa anche a ciambella tonda con un buco. Importante 1,5-2 cm di altezza. Non molto bassi e neanche troppo alto.
@vanesbozzoli1923 24 күн бұрын
Fiffo sei proprio bravo
@paolapaola1062 24 күн бұрын
Bravo 👏👏👏
@tacatube 24 күн бұрын
il pomodoro nooooo……..
@Mary544 25 күн бұрын
Ciao che t’amavo 😂 le tue ricette mi piacciono 👏
@paolariccibitti9056 25 күн бұрын
A quanti gradi va il forno?
@masterfiffo 24 күн бұрын
Probabile nel montaggio si è perso. 10 Min a 200° circa. Per ovviare e avere sotto mano tutte le mie ricette a breve uscirà il ricettario su Amazon. 🎉🎉🎉
@donatellafancinelli6341 25 күн бұрын
Ricetta buonissima bravo 😘
@davcri6233 25 күн бұрын
Mamma mia cosa sono le rosette... 😋Che bontà, signur.... ❤👏
@beatricelubiani8989 25 күн бұрын
Che boni al ravioli
@vuje85 25 күн бұрын
fenomenale
@argoquerzoli8766 26 күн бұрын
Balanzoni baldanzosi sono il top
@davcri6233 26 күн бұрын
Buone..... ❤
@rodolfodaros6305 27 күн бұрын
Caro Fiffo, giorni fa mi sono messo di voglia, ho fatto dei tortelli ripieni di spinaci e zola. Sfoglia tirata a mano con un mattarello della pietà ed una tavolaccia della passione. Sono riuscito a farla sottile che si vedevano le dita attraverso, ma io non mi sentivo più le spalle. Caspita, se vi ammiro per tirare la sfoglia. Ci vuole muscolo, di braccia e di cuore. 100 tortelloni... spettacolo. P.s. Chissà chi è il dritto che quella volta, mentre macinava la mortadella, gli è scappato il sacchettino merendino dei pistacchi e ha dato l'idea...
@chiara5692 27 күн бұрын
Bella ricetta, perfetta per l'inverno! Grazie