Пікірлер
@tanwaratsomsang2503 4 ай бұрын
ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ แล้วถ้าที่บ้านไม่มีเครื่องตีไข่ขาวละคะ
@Thursdaychild13 5 ай бұрын
บอกเทคนิคเยอะมากๆๆๆ
@jurairatsunthorn5064 6 ай бұрын
❤ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตร #เป็นแรงบันดาลใจ ขอทำสูตรนี้และจะทำให้ดีค่ะ ❤
@user-iv8eg8bs2d 7 ай бұрын
อยู่นอกตู้เย็นได้นานมั้ยคะ
@kantinanjanthai5630 11 ай бұрын
ใช้แป้งเค้กแทนแป้งเอนกประสงค์ได้ไหมค่ะ
@user-pu7wt1mi9y Жыл бұрын
ครีมชีส ใช้ของยี่ห้ออะไรคะ เเนะนำหน่อยค่ะ
@nicolateichmann450 Жыл бұрын
Hello! Can you tell me where to get the small plates and foil?
@looknutstory67 Жыл бұрын
วิธีเก็บรักษาความกรอบต้องทำยังไงคะ
@maethika1 Жыл бұрын
ใช้ถ้วยกระดาษเบอร์อะไรคะ
@pransalee2635 Жыл бұрын
อบแล้วหน้าแตกเพราะอะไรคะ
@ppurephan Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ ขอสอบถามเพิ่มเติมนะคะ ถ้าเพิ่มขนาดถาด มีวิธีการคำนวนยังไงบ้างคะพี่
@user-yx6zz2ys2y Жыл бұрын
สอบถามหน่อยครับ พลาสติก ตอนไปซื้อบอกร้านว่ายังไงอะครับ
@jusmichannel.3792 Жыл бұрын
ถ้าไม่มีแป้งข้าวโพด ใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างหรอคะ?
@mamastation660 Жыл бұрын
แนะนำยี่ห้อครีมชีมได้ไหมคะ
@user-vp6ln6ep7s Жыл бұрын
เวลาตีไข่ขาวไม่ต้องใส่ครีมออฟทาร์ทาร์หรือ
@pungieL 2 жыл бұрын
เข้ามาขอบคุณเจ้าของช่องค่ะ วันนี้ทำตามสูตรแล้ว มีต่างตรงช้อคที่ทำกานาช แต่ผลออกมาคือเป็นบราวนี่ที่อร่อยมากๆ ขอบคุณมากค่ะ
@newchonthicha4777 2 жыл бұрын
ลองทำตามสูตรแล้วดีมากเลย ใช้ดาร์คช็อค70%ขึ้นฟิล์มสวยแต่ยังรู้สึกหวานไป เลยเพิ่มความเข้มเป็น74% ฟิล์มหายไปค่ะแต่รสชาดดีมาก อยากรู้ว่าทำพลาดตรงไหนหรือน้ำตาลไม่พอคะแล้วก็ถ้าใช้ถาด 6*6 ต้องปรับสูตรยังไงคะ?
@RedAlertXA 2 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับเทคนิคต่างๆ นะคะ ลองทำตามสูตร ใช้ไข่ไก่เบอร์ 1 ช็อกโกแลต 74% เพิ่มน้ำตาล 10 กรัม อบ 180 องศา 22 นาที หน้าไม่ค่อยกรอบเลยค่ะ เป็นเพราอะไรเหรอคะ
@nidchakanautumma8555 2 жыл бұрын
สอบถามจ้าาถ้าเราเติมนมผงลงไปแล้วใช้สูตรนี้ มันจะอร่อยไหมอ่ะหรือรสชาติจะขัดแย้งกัน
@piratchaya1834 2 жыл бұрын
ลองทำแล้วมันยังไม่กรอบอะค่ะ เกิดจากอะไรหรอคะ ตีเมอแรงไม่ดีรึเปล่า 😭 หรือไฟไม่ถึง พอดีอบที่170อะค่ะ
@user-yo7gh4cx7n 2 жыл бұрын
ในราสเบอรี่มันมีความเปรี้ยวไหมครับ
@chawiwis.5075 2 жыл бұрын
ตอนใส่น้ำตาลรอบสุดท้าย ตีด้วยความเร็วปานกลางกี่วินาทีถึงใส่ไข่แดงฟองแรกคะ ยอดเมอร์แรงควรเป็นระดับไหนคะ ขอบคุณค่ะ
@chayachuu6335 2 жыл бұрын
สูตรนี้หวานไหมคะ
@natachabuacharoentarawach3244 2 жыл бұрын
หากเราจะเพิ่มจำนวนชิ้น สามารถคูณ2ของปริมาณสูตรได้ไหมคะ
@trythis1143 2 жыл бұрын
ได้เลยครับ
@teennysweetych6953 2 жыл бұрын
ถ้าไม่ใส่ไวท์ช็อคได้ไหมคะ
@trythis1143 2 жыл бұрын
ความนุ่มนวล จะลดลงครับ
@wannakarnnim9129 2 жыл бұрын
วิปครีมยี่ห้ออะไรคะ 😍
@trythis1143 2 жыл бұрын
แองเคอร์ครับ
@waruneekulliab6023 2 жыл бұрын
นำเสนอการทำได้ละเอียดดีมากค่ะ
@pixars5415 2 жыл бұрын
ตัวซอส นอกจากวิปปิ้งครีม ใช้อะไรแทนได้บ้างครับ
@Envyboavista 2 жыл бұрын
รบกวนสอบถามค่า ถ้าใช้ไข่เบอร2ต้องใช้กี่ฟองคะ
@chayachuu6335 2 жыл бұрын
ถ้าทำขายแล้วเก็บในตู้เย็น ช๊อคลาวาแข็ง ต้องนำมาอบเท่าไหร่หรอค่า จะอร่อยเหมือนใหม่ไหม งับ
@iceblack9768 2 жыл бұрын
ใช้น้ำตาลไอซิ่งแทนได้หรือเปล่าคะ
@redhotcilibabe 2 жыл бұрын
Is the cake mould, 6 inch in diameter? Thank you!
@koiirdk 2 жыл бұрын
ใช้ไฟบนล่าง เปิดพัดลมไหมคะ
@lovelychild5373 2 жыл бұрын
ตอนเสริฟทาน เราจำเป็นต้องอุ่นร้อนมั้ยค่ะ เพื่อให้ไส้เยิ้มออกมา
@oszytirdw.99 2 жыл бұрын
แหม... ไอ่เราก็คิดว่าสีดำๆรอบๆทำมาจากอะไร ขอบพลาสติก!!!! ปัดโธ่
@leerawadeepoaputhorn9267 2 жыл бұрын
ถ้า2ปอนด์ ไข่ต้องกี่ฟองคะ เบอร์อะไรคะ
@warmnesswaa9780 2 жыл бұрын
รอดูคลิปใหม่ๆนะคะ ชอบการทำคลิปแนวนี้มากเลย💖
@mam_sccrochets1369 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตร ลองทำแล้วออกมาได้หน้าตาเหมือนสูตรส่วนรสชาติหนึบหนับดีส่วนตัวคิดว่าขมไปสำหรับเด็กถ้าจะลดเปอร์เซ็นช็อกลงจะหายขมไหมคะ
@user-ns5lb7nc6e 2 жыл бұрын
น่าทานมากเลยค่ะขอบคุณมากที่ให้สูตรขนมอร่อยๆจะลองทำดูนะคะและจะติดตามไปเรื่อยๆค่ะ
@chompunuchthampitak8440 2 жыл бұрын
ทำตามแล้วรสชาติอร่อยมากค่ะ ทำมาหลายสูตรมากๆ แต่ชอบสูตรนี้ที่สุดค่ะ /สอบถามนิดนึงนะคะ ใช้เตาติ๊ง(เตาเล็กไม่แน่ใจว่ากี่ลิตรค่ะ) ฟังก์ชั่นไฟเป็นไฟบน-ล่างเปิดพัดลม(ปิดพัดลมไม่ได้) อบออกมาหน้าค่อนไปทางกรอบแข็งค่ะ ต้องแก้ปัญหายังไงดีคะ ขอบคุณค่ะ
@trythis1143 2 жыл бұрын
หากปิดพัดลมไม่ได้ แนะนำลดอุณหภูมิลงราวๆ 10-20 องศาครับ
@fah9500 2 жыл бұрын
ใช้ air fryer อบได้ไหมคะ
@trythis1143 2 жыл бұрын
มีความต่างกันนะครับ แต่หากจะทดลอง แนะนำลดอุณหภูมิลง 20 องศาครับ
@almondd9048 2 жыл бұрын
ดาร์กช็อค 74% แต่น้ำตาลเท่ากับในคลิป บราวนี่จะขึ้นฟิล์มไหมคะ
@trythis1143 2 жыл бұрын
ละลายน้ำตาลให้หมด ขึ้นฟิล์มได้ครับ แถมอร่อยด้วยนะครับ
@almondd9048 2 жыл бұрын
ถ้าเอาใส่ขนาด 4*4 นิ้ว ต้องปรับสูตรยังไงหรอคะ
@trythis1143 2 жыл бұрын
นำสัดส่วนต่างๆคูณด้วย 0.33 แล้วทำ หรือ ใส่ขนาด 4*4นิ้ว ได้ 3 ถาดครับ
@trythis1143 2 жыл бұрын
ผมคำนวนให้แล้วครับ ความหนาจะเท่าเดิมตามสูตร ขึ้นกับว่า จะเลือกวิธีลดสัดส่วน หรือทำตามสูตร แล้วแบ่งเป็นถาด 4*4 สามถาดเท่าๆกัน
@imrn3953 2 жыл бұрын
ตัวขนมน้องอยู่ได้ประมาณกี่วันหรอฮะ
@trythis1143 2 жыл бұрын
ในตู้เย็นได้เป็นอาทิตย์ครับ
@Reno7220Ja 2 жыл бұрын
สอบถามค่ะ ทำไมทำแล้ว เนื้อตรงกลางไม่สุกคะ ค่อนไปทางเหลว อบไฟล่างเพิ่มทีละ 5 นาที 3 รอบ ก้อยังเหลว
@trythis1143 2 жыл бұрын
ถ้าไม่ได้มีการปรับสัดส่วนใดๆเลย หรือปรับใช้น้ำมันแทนเลย ลองดูเตาอบนะครับ ว่าได้มีการวางเทอร์โมมิเตอร์ ไหม และวางชั้นเดียวกับถาดที่อบไหม ถ้าวาง ต้องเช็คอุณหภูมิด้วยนะครับ ว่าได้ตามที่สูตรบอกไหม แต่อย่างไรก็ดี เนื้อบราวนี้หน้ากรอบนี้ ก่อนตัด แนะนำหลังอบเสร็จ พักให้หายร้อน และนำเข้าตู้เย็น 1 คืน ก่อนตัดครับ
@Reno7220Ja 2 жыл бұрын
@@trythis1143 ไม่ได้ปรับสูตรค่า ไว้ทำใหม่ แต่จะลองเข้าตู้เย็นแล้วตัดตามที่บอกนะคะ ขอบคุณมากๆ ค่า อยากดูคลิปเรื่อยๆนะคะ
@unwikathienon1482 2 жыл бұрын
ดีจัง ตอบคำถามทุกคนเลย น่ารัก
@kidmakpai 2 жыл бұрын
2 กรัม เทียบกับช้อนชาแล้วเท่าไรคะ
@wannisatingyob8456 2 жыл бұрын
จำเป็นต้องให้น้ำตาลละลายหมดมั้ยคะ