21 сағат бұрын
Пікірлер
@irinairina4522 Сағат бұрын
Тхину вы делаете неправильно от слова совсем. Тхина- это не перемолотый тупо за 10 секунд кунжутные семечки с оливковым маслом. Это несколько более долгий процесс , суть которого что бы из семечек выделилось масло кунжутное. А вы добавили дофига масла смешали чуть перетерли и все. Поинтересуйтесь как это делать правильно , прежде чем выдавать за рецепт. Отсюда и финальный результат у вас страдает.
@-Vkusno- Сағат бұрын
Как вы можете оценить финальный результат не попробовав? Вы излишне категоричны🙂
@user-mw3ov9kb4j 5 сағат бұрын
Уважаемый ветчина есть цельномышечноя
@user-mb1mx3dg4b 8 сағат бұрын
Приготовление овощей не может быть быстрым. Только порезать составляющие занимает много времени. Поэтому приготовление рагу дело долгое и хлопотное.
@-Vkusno- 8 сағат бұрын
Порезать КРУПНЫМИ КУСКАМИ 1 кабачок, 1 луковицу, 4 маленьких моркови, 1 сладкий перец и 5 шт. помидоров займет 5-7 минут. Это долго?🙂 Кроме того, овощи закладываются в сковороду по очереди и вы можете организовать приготовление этого блюда, как 2 параллельных процесса: готовиться на сковороде лук - вы нарезаете морковь. И так далее... Поэтому, хлопотного в этом рецепте ничего нет, хотя, конечно, яичницу приготовить было бы проще🙂
@user-mb1mx3dg4b 4 сағат бұрын
@@-Vkusno- Вы можете писать что угодно. Я остаюсь при своём мнении. А умничать ума много не надо. Рагу, если оно действительно рагу, - это хлопотно и долго. Можно положить одну картофелину, один кабачок и луковицу. Для одного может и хватит, а для семьи мало.
@-Vkusno- 3 сағат бұрын
Какой- то странный тон вашего комментария. Вы всегда так с незнакомыми людьми общаетесь? Или мне так повезло?🙂
@user-gt1sk8nm5w 12 сағат бұрын
5. ❤❤❤❤❤
@-Vkusno- 9 сағат бұрын
Спасибо! Рада, что вам понравился рецепт!
@roksana_shef 22 сағат бұрын
У меня аж слюновыделение 😂 Спасибо за рецепт.🎉 Обязательно приготовлю.
@-Vkusno- 20 сағат бұрын
Пожалуйста! ❤Это правда, очень вкусное блюдо получается! 👍 Если не видели - посмотрите ещё вот этот похожий рецепт. Чанахи: kzbin.info/www/bejne/fqaxZ4ywe5hnr8k . Очень вкусно!
@roksana_shef 22 сағат бұрын
Спасибо за видео.🎉 Сейчас как раз актуально.. Буду готовить.
@-Vkusno- 22 сағат бұрын
Пожалуйста! Рада, что вам понравился мой рецепт! ❤️
@user-hz2us3ix5e Күн бұрын
А что тут нового?
@-Vkusno- Күн бұрын
Это мой способ приготовления. Продукты, их пропорции, специи. И конечный результат. Если вы так готовите - тогда ничего нового вы не увидите. Но многим это видео интересно. Как-никак 1,5 миллиона просмотров на сегодняшний день🙂
@mystery4763 Күн бұрын
Yummy
@-Vkusno- Күн бұрын
Thank you! Glad you enjoyed the recipe!🙂
@benvenuto6066 Күн бұрын
Конечно 5! Очень любим это блюдо, особенно из настоящих,летних овощей. И,если бывает остаётся,то мы делаем конвертики из лаваша. Можно на мангале или сковороде. Внутрь немного молотой зиры или тмина ,тёртой брынзы,немного давленого чеснока и свеженарезанной кинзы. Сверху присылаем кунжутом. Очень вкусные ленивые пирожки получаются. Спасибо вам.
@-Vkusno- Күн бұрын
Супер! Очень вкусно всё описали!👍
@-Vkusno- Күн бұрын
*Как вам рецепт? Поставьте этому видео оценку от 1 до 5. Мне важно знать ваше мнение!* 👍
@user-sw3su5zz6x Күн бұрын
А почему нельзя сразу натереть специями и солью?
@-Vkusno- Күн бұрын
Если сразу натрёте специями, они будут сильнее чувствоваться. И их аромат проникнет внутрь куска мяса. Если вам так нравится - делайте. Я предпочитаю натирать специями как в этом видео. Кроме вкуса специй хочется иметь еще вкус и аромат мяса🙂
@user-cu7gz6kx5p 2 күн бұрын
когда корж готов и заливку налили и на 45 минут при 200 градусов его края не сгорят ? они и так уже готовы были же
@-Vkusno- 2 күн бұрын
В моей духовке -всё так как в видео. Ориентируйтесь по своей духовке - если увидите, что края могут подгореть - уменьшите температуру до 180 градусов
@user-xm6jx5vf2p 2 күн бұрын
Здравствуйте. А можно сливы сушить в сушилке? Или это не то?
@-Vkusno- 2 күн бұрын
Конечно можно! Если есть сушилка - ещё лучше. Духовка есть у всех, поэтому в видео я делаю упор на сушку в ней
@user-xm6jx5vf2p 2 күн бұрын
@@-Vkusno- спасибо большое за ответ😊
@lyudmilahodakovsky8444 3 күн бұрын
Замечательный рецепт 👍🏻 Спасибо большое!
@-Vkusno- 3 күн бұрын
Пожалуйста! Рада, что вам понравился мой рецепт!❤️
@user-lf1pv6qs7v 3 күн бұрын
А мне если честно больше всего нравится из куриного филе делать именно нагенсы. Спасибо за рецепт
@-Vkusno- 3 күн бұрын
Пожалуйста! Рада, что вам понравился мой рецепт!❤
@user-mu8ce5tt5e 3 күн бұрын
Умница, быстро доходчиво!
@-Vkusno- 3 күн бұрын
Спасибо! ❤️ Рада, что вам понравился это видео! 🙂
@jj07jj21 3 күн бұрын
Я это люблю на завтрак. Яйца ещё до зелени
@-Vkusno- 3 күн бұрын
Рада, что вам понравился мой рецепт! ❤️
@Olga-op1oo 3 күн бұрын
Семь дней много,пяти достаточно. К соли обязательно добавляется сахар.Обязательно нужен термометр-щуп,внутри мяса температура должна быть 72 градуса.Стабилизация сутки.
@-Vkusno- 3 күн бұрын
Сколько сахара на килограмм мяса вы добавляете?
@-Vkusno- 3 күн бұрын
Стабилизация ночь в холодильнике- достаточно. Через сутки консистенция и вкус не меняются
@-Vkusno- 3 күн бұрын
Пять дней для толстых кусков недостаточно. Не вижу смысла в 5 -ти дневной просолке. Разве что, у вас конвейер на продажу или срочно нужно, а вы мясо только купили🙂
@-Vkusno- 3 күн бұрын
Термощуп для таких блюд необходимая вещь, вы правы
@Olga-op1oo 3 күн бұрын
@@-Vkusno- чайную ложку без горки
@user-gi2dc2ys5t 4 күн бұрын
Вы и так переварили и зачем накрывать крышкой
@-Vkusno- 4 күн бұрын
Я не варю овощи, я их тушу🙂 Насчет "переварили" это не так. Крышкой накрываю, чтобы не выпаривался сок. Я так люблю. Вы можете готовить так, как вам нравится. Не вижу никаких проблем
@user-tw8od7dl8i 4 күн бұрын
Весь ютуб готовит мешанину. А попробуйте просто обжарить кабачки , приготовить соус по вашему желанию. Отдельно подать помидоры, огурцы, овощи по вкусу. И отварной картофель, тоже по вашему желанию. Жареные кругляши кабачков вкусны как вгорячем так и в холодном виде.не забывайте ,
@-Vkusno- 4 күн бұрын
Мне не понятно о чем ваш комментарий🙂 Вы считаете этот рецепт " мешаниной"? А как насчёт борща? Или любого салата? Может стоит немного подумать, прежде чем писать?
@user-tw8od7dl8i Күн бұрын
@@-Vkusno- прежде чем написать всегда думаю. Я за раздельное питание. Так можно прочувствовать вкус каждого продукта. Я не против салатов, и рагу, когда там не более трёх продуктов. Не надо обижаться , это сугубо моё мнение. Много людей , много мнений. И не надо так реагировать . 🙂
@-Vkusno- Күн бұрын
@@user-tw8od7dl8i то что вы за раздельное питание, не позволяет вам уничижительно отзываться о других блюдах. Научитесь уважать чужой труд.
@user-tw8od7dl8i Күн бұрын
@@-Vkusno- успокойся и продолжай трудится всего доброго 😄
@-Vkusno- Күн бұрын
Я вполне спокойна. Вы не правильно оцениваете ситуацию🙂
@user-rx4qg8rv2m 5 күн бұрын
Браво, ето чевръста готвачка, оценка 6,обичам постни ястия. Главен готвач, здраве и успехи колешке.
@-Vkusno- 4 күн бұрын
Благодаря ви, че оценихте моята рецепта! Много се радвам, че каналът ми се гледа в България 🙂
@lena_marine 5 күн бұрын
Сделала пирожки по данному рецепту, отлично все получилось. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
@-Vkusno- 5 күн бұрын
Пожалуйста! Рада, что вам всё понравилось!❤️
@user-oz8ot7up2q 5 күн бұрын
Полоски нужно делать такие как диаметр круга?
@-Vkusno- 5 күн бұрын
Нет. Полоски нужно делать равными длине окружности, а не её диаметру. Длину окружности ваших формочек можно вычислить по формуле С=πD. Где С-длина окружности, π (число Пи)=3,14, D- диаметр ваших формочек. Можно использовать подручные измерительные средства: гибкие линейки, рулетку, швейный сантиметр, обыкновенную нитку.
@IngaRadjavi 6 күн бұрын
Я с Тбилиси у нас в семье выкладывают слоями все и в чугунной кастрюле на маленьком огне все тушится. Баранина,лук,картошка, перец,баклажаны ,помидоры и зелень и и так в два слоя
@-Vkusno- 6 күн бұрын
И я выкладываю слоями, точно так же как в этом видео🙂
@user-uk5mm3js6d 8 күн бұрын
Приготовила по этому рецепту, оочень вкусно получилось, рекомендую
@-Vkusno- 8 күн бұрын
Спасибо! Рада, что вам понравился мой рецепт! ❤️
@user-ww3of8fb1z 8 күн бұрын
Очень аппетитное блюдо! Спасибо большое за рицепт! Всех вам благ!❤
@-Vkusno- 8 күн бұрын
Спасибо!❤️ Рада, что вам понравился мой рецепт!
@user-th3cu3gi9h 8 күн бұрын
Печень темнеет , пускает сок. вкус блюда приятный, а такой внешний вид готового блюда, как у Вас на картинке, не получается! Вы для финальной картинки накладываете на печень отдельно подрумяненные яблоки и лук! И не надо нас дурить, - если все ингредиенты перемешать, такой прелестный вид не получится. Так что советуйте людям то, что сами для картинки делаете. Народ привык "кушать глазами , а в реале - вкусно, но только во рту.
@-Vkusno- 8 күн бұрын
Ваш комментарий, один из тех удивительных, которые время-от-времени проявляются у меня на канале. Если бы вы внимательно смотрели рецепт, то увидели, что яблоки я готовлю (карамелизую) отдельно и лук отдельно и, только в самом конце приготовления, добавляю всё к печени и готовлю вместе с ней 2 минуты. Поэтому и получается такая красивая сервировка. Смотрите внимательно видео, делайте так как я и у вас не будет ощущения, что вас кто-то обманывает🙂
@user-kl1ry1cz8p 8 күн бұрын
@user-th3cu3gi9h вы серьёзно? Вместо того, чтобы посмотреть внимательно видео вы тратите своё время на бессмысленный комментарий.
@-Vkusno- 8 күн бұрын
@@user-kl1ry1cz8p Прямо в точку! 👍 Спасибо за комментарий!❤
@user-th3cu3gi9h 8 күн бұрын
@@-Vkusno- Я внимательно смотрела и приготовила именно так! Но! перемешать-то все равно придется, и тогда от сока печени все темнеет. А когда второй раз сделала, положив карамелизованные яблоки непосредственно перед подачей на стол, выложив их сверху веером, красиво, то яблоки остались светлыми. . И всем так советую, чтоб перед гостями не стояло блюдо с грязно- коричневым продуктом. Само блюдо вкусное, не спорю.
@-Vkusno- 7 күн бұрын
@@user-th3cu3gi9h в конце видео можно увидеть, какими получаются яблоки после приготовления. Там же- сервировка. Никаких других, специально приготовленных яблок у меня не было🙂 А добавлять яблоки и лук к печени нужно. Вкусы должны перемешаться.
@-Vkusno- 8 күн бұрын
*Как вам рецепт? Поставьте этому видео оценку от 1 до 5. Очень интересно ваше мнение!* 👍
@benvenuto6066 9 күн бұрын
Мой рецепт крылышек это крылышки которые я приготовлю по вашему рецепту! Так для всех будет лучше 😊
@-Vkusno- 8 күн бұрын
Отличное решение!👍🙂
@user-fi8zo6uo1c 9 күн бұрын
Отлично, обязательно приготовлю, спасибо!
@-Vkusno- 9 күн бұрын
Пожалуйста! Готовьте, очень вкусно!❤️
@ttl816 9 күн бұрын
есть же гугол переводчик, ну что вы позоритесь, или пишите на русском или пользуйтесь словарем при переводе или спросите знающих людей.
@-Vkusno- 9 күн бұрын
О чем это вы? Сформулируйте понятно свою мысль.
@mrvandal9459 9 күн бұрын
Шикарные перцы
@-Vkusno- 9 күн бұрын
Спасибо! Приготовьте, очень вкусно!👍
@mrvandal9459 9 күн бұрын
@@-Vkusno- Хоть сейчас бы занялся этим процессом)Знать бы где таких малюток найти)
@-Vkusno- 9 күн бұрын
@@mrvandal9459 да, сейчас с таким перцем сложно🙂
@-Vkusno- 9 күн бұрын
@@mrvandal9459 вы можете использовать перец обычного размера. Просто при подаче нужно будет его разрезать. Я об этом говорю в конце видео
@MarinaParviainen-kd2cp 9 күн бұрын
Спасибо ❤
@-Vkusno- 9 күн бұрын
Пожалуйста! Рада, что вам понравился мой рецепт! ❤️
@user-pw1mm4js5u 9 күн бұрын
Такой способ актуален только при быстрой жарке котлет, после их формирования.При заморозке весь "эффект супер-сочности" наверняка пропадет.Но я, в последнее время, "суперсочным" предпочитаю "школьные котлетки" из детства.Возможно они не такие сочные, в них много хлеба, но они такие безумно вкусные!
@-Vkusno- 9 күн бұрын
1. При заморозке- не пропадет🙂 2. Я тоже знаю любителей котлет, где много хлеба. У всех разные вкусы🙂
@olgapozdnyakova3940 10 күн бұрын
Спасибо за вкусный рецепт!❤
@-Vkusno- 10 күн бұрын
Пожалуйста! Рада, что вам понравилось это видео!❤👍
@user-vb9fo9gp1g 10 күн бұрын
Всё ловко, быстро,краткость - сестра таланта. Спасибо
@-Vkusno- 10 күн бұрын
Спасибо! Рада, что вам понравился мой рецепт! ❤️
@user-mr5md2qn7l 12 күн бұрын
Вообще сатэ все овощи обжаривают отдельно ....
@-Vkusno- 12 күн бұрын
Кто вам такое сказал? 🙂
@user-bg7pd6ms1y 6 күн бұрын
Обжаривайте отдельно.
@user-zk9tk5ki4l 12 күн бұрын
Второе видео смотрю и везде соломкой с брусок!!! 😂
@-Vkusno- 12 күн бұрын
Вы можете нарезать, как вам нравится. 🙂 А я нарезаю, как я люблю
@user-zk9tk5ki4l 12 күн бұрын
@@-Vkusno- так не обманывай народ, говори как есть. А рецепт понравился!!! 😉👍
@-Vkusno- 12 күн бұрын
@@user-zk9tk5ki4l в чем обман?
@Misanthropikus 12 күн бұрын
Вода - лишняя!
@-Vkusno- 12 күн бұрын
Попробуйте без неё 🙂
@user-mb1mx3dg4b 12 күн бұрын
Для меня рагу - это картошка, капуста, лук и томат. По сезону добавляю болгарский перец, кабачки, баклажаны, цветную капусту, чеснок и острый перец. Ничего нового не увидела. Всё давно известно.
@-Vkusno- 12 күн бұрын
Ну, и хорошо! 🙂
@user-bh3wy6gh7m 14 күн бұрын
Buonissimo!🤤💫💔
@-Vkusno- 14 күн бұрын
Grazie!❤🙂
@valera_18k 15 күн бұрын
Рагу: 👍 Рагу: 💀 Бригада на 20 лайков
@kiczkajlo 15 күн бұрын
4 часа при 80 градусов не получилось. Мясо осталось сырым и внутри было 42 градуса. А вот 4 часа при 100 градусах уже было 64 внутри и получилось.
@-Vkusno- 15 күн бұрын
Много зависит от духовки. Возможно, у вас некорректно работает термодатчик. Температуру внутри мяса замеряли термощупом? Если так, попробуйте с его помощью замерить температуру внутри духовке на уровне где вы запекаете мясо. Второй возможный вариант - у вас кусок мяса толще, чем у меня. Я часто делаю такие деликатесы, время запекания и температура - как в рецепте, проблем никогда не было. Но я бы всем советовала купить термощуп. Тогда можно быть полностью уверенным в готовности блюда, вне зависимости от толщины мяса.
@user-nt6ji4lo6q 15 күн бұрын
Самое лучшее объяснение! Спасибо
@-Vkusno- 15 күн бұрын
Пожалуйста! Рада, что вам понравилось это видео! 👍
@user-rh8yr1mr4m 16 күн бұрын
Рецепт отличный,но или руки у меня не оттуда выросли😂выпекала час,получились красивые,румяные,всё пропеклось,НО тесто подзажарилось и отдохнув мягким не стало😢Я ,конечно их с молочком отламывала,да ела.
@-Vkusno- 15 күн бұрын
Скорее всего Вы тонко раскатали тесто и оно пересушилось. Или немного больше добавили муки
@user-rh8yr1mr4m 15 күн бұрын
Где то промахнулась🤣
@user-ud8pj9fv6e 16 күн бұрын
Первый раз вижу Коломбу! Благодарю за видео! ❤
@-Vkusno- 16 күн бұрын
Пожалуйста! Рада, что вам понравился рецепт!❤️
@user-kn9nb8tv8x 16 күн бұрын
Дякую за рецепт, готувала по вашому рецепту дуже, дуже смачні. Тепер буду готувати тільки по цьому рецепті. 👍👍👍
@-Vkusno- 16 күн бұрын
Дякую за ваш відгук!❤ Рада, що вам сподобався рецепт! Рекомендую спробувати ще такий рецепт курячих котлет: kzbin.info/www/bejne/jH2QlaqBZZxkh7s
@tamara6261 16 күн бұрын
Рецепт замечательный! Всё нормально, но только произношение panettone ( панэттонэ.)
@-Vkusno- 16 күн бұрын
Спасибо! Учту🙂
@helgaaltun3300 17 күн бұрын
Моя мама очень любит всякие запекания, варения с грудинкой. Покажу ей этот рецепт. Спасибо, Оксана! 👍🏻
@-Vkusno- 16 күн бұрын
Пожалуйста! Надеюсь, вашей маме понравится!🙂👍
@user-gb9fq3di4f 17 күн бұрын
Спасибо Вам огромное!!!!!!
@-Vkusno- 17 күн бұрын
Пожалуйста! Рада, что вам понравились рецепты! Христос Воскрес!