좋은 영상 잘 봤습니다. 소금이라는게 바닷물자체가 깨끗하지를 않기 때문에 소금물을 녹이면 물이 뿌옇게 보이는데 ..이래도 우리는 김치 등을 담는데 상관없나요?
@koreakimchirecipes133416 сағат бұрын
소금을 깨끗하고 좋은소금 써야지요.
@WISHDOL777Күн бұрын
✔올리브유 하면 파스타나 샐러드에만 쓰는 줄 알았는데, 선생님께서 한식에도 잘 어울린다고 하시니 새로운 발견이네요! 특히 표고버섯 요리하실 때 보여주신 것처럼 기름을 많이 사용하는 요리에도 잘 어울린다고 하시니, 저도 한번 보르게스 올리브유로 건강하고 맛있는 요리를 만들어보고 싶어졌어요~
@GOD_SLPКүн бұрын
🌳요즘 건강을 위해 식재료 하나하나 꼼꼼히 고르고 있는데, 보르게스 올리브유가 정말 눈에 띄네요! 선생님께서 한식에도 잘 어울린다고 하시고, 특히 튀김이나 부침요리에도 활용도가 높다고 하시니 더욱 믿음이 가요. 건강한 재료로 맛있는 요리를 만들 수 있다니 정말 기대됩니다! 좋은 기회가 되어 사용했으면 좋겠네요^^
@TI_POWERКүн бұрын
평소에 튀김이나 부침요리를 할 때 기름 선택 때문에 고민이 많았는데, 보르게스 올리브유는 발연점도 높고 건강에도 좋다고 하니 정말 기대되네요👍특히 영상에서 표고버섯을 조리하실 때 보여주신 것처럼 향도 좋고 요리의 맛을 한층 더해준다고 하시니, 저도 꼭 사용해보고 싶어졌어요.
@LUCKSTAR0894Күн бұрын
(●'◡'●) 요즘 건강식품에 관심이 많았는데, 보르게스 올리브유가 세계 5대 건강식품에 선정됐다는 말씀을 듣고 정말 놀랐어요! 우리나라 김치와 함께 선정됐다니 더욱 신뢰가 가네요. 선생님께서 한식과도 잘 어울린다고 하시니, 저희 가족의 건강을 위해서라도 꼭 한번 사용해보고 싶어요!
@Devikins2023Күн бұрын
💗이하연 선생님의 영상을 보고 나서 보르게스 올리브유에 대해 찾아보게 됐는데요, 트랜스지방 걱정 없이 건강하게 요리할 수 있다는 점이 정말 매력적으로 다가왔어요. 나이가 들수록 건강을 생각하게 되는데, 맛있으면서도 건강한 식재료를 쓸 수 있다는 게 너무 좋네요. 특히 한식에도 잘 어울린다고 하시니 꼭 한번 사용해보고 싶습니다!
@Sigma79001Күн бұрын
안녕하세요~🌈🌈 평소 기름진 음식을 먹으면 소화가 잘 안 되는 편인데, 선생님께서 좋은 기름은 소화도 잘 된다고 말씀하시는 게 너무 와닿네요! 보르게스 올리브유가 한식과도 잘 어울린다고 하시니, 건강도 챙기면서 맛있는 요리를 할 수 있을 것 같아서 꼭 사용해보고 싶어요. 특히 표고버섯처럼 기름을 많이 흡수하는 재료에 써보면 좋을 것 같아요^^
@Redic1224Күн бұрын
🍀처음에는 올리브유를 한식에 쓴다는 게 좀 낯설었는데, 김치명인 이하연 선생님께서 보르게스 올리브유로 표고버섯을 조리하시는 걸 보니 정말 기대가 되네요! 특히 발연점이 높다고 하셔서 튀김이나 부침요리에도 잘 어울린다는 말씀에 솔깃했어요. 게다가 2006년 미 헬스지에서 선정한 세계 5대 건강식품에 들어갈 정도로 건강에도 좋다고 하시니, 저도 한번 우리 집 식탁에서 시도해보고 싶어졌답니다~!!
@이윤서-u6v2cКүн бұрын
선생님 레시대로 김장8포기 따라했는데 맛있을것 같아요.
@choikeumyeon1698Күн бұрын
생새우가 없으면, 마른 새우는 얼마나 넣어야하나요?
@koreakimchirecipes133416 сағат бұрын
마른새우보다 냉동새우쓰세요.
@서작가이너뷰Күн бұрын
군수님 농민 위해 세일즈맨 자처하시는거 넘 보기 좋네요. 현실적인 정치 너무 좋아요
@종용-b9jКүн бұрын
조기젓 어찌 담그나 했네요
@김용구-w5g3eКүн бұрын
총각김치 맛있어 보입니다
@koreakimchirecipes1334Күн бұрын
고맙습니다.ㅎ^^
@최미주-o8z2 күн бұрын
어머~김장축제 멋지네요^^ 독일 맥주축제처럼 우리나라에도 김장 축제가 세계적인 축제가 되었으면 좋겠어요~
@김은자-c6n2 күн бұрын
진젓 사고 싶은데 구입처 알수 있을까요
@김은자-c6n2 күн бұрын
피김치에 쓰시는 진젓 구매 할수 있을까요?
@koreakimchirecipes13345 сағат бұрын
젓갈가게 가면 멸치생젓달라고 하세요.
@정남균-z3n2 күн бұрын
수십년 살림을살아도 집집마다 주먹구구식으로 할머니.엄마 시어머니.친인척들이하는법만배워 담아 먹고 살았는데 이런기본적인 공부 정말 알게되어 너무좋네요.학교공부만 중요한게 아니고 먹고사는것또한 전문적으로 배움이 있어야해요.유익한방송 감사합니다 ~~ ❤❤🙏
@koreakimchirecipes13345 сағат бұрын
감사합니다.
@라일락향기-r6l2 күн бұрын
와 저도 이것 먹고싶어요😂 어디서 구입하나요? 😂❤🎉
@혜란권-c8n2 күн бұрын
시중에서 파는육수은 안되나요 알려주시면 감사하게습니다
@koreakimchirecipes13342 күн бұрын
저는 안쓰고싶어요.
@이촉촉-i6y2 күн бұрын
자리돔젓갈 김장김치에 넣어도 될까요?
@눈꽃-f9o2 күн бұрын
너무감사합니다 ㅎ 혹시진젓조금넣으면 맛이 이상할까요?
@koreakimchirecipes13342 күн бұрын
간 맞으면 맛이습니다. 젓갈도 개인ㆍ가족의취향데로 사용하면 됩니다.
@분탁서-c3dКүн бұрын
선생님 50포기김장하면 멸치가루 얼마나 넣을까요
@심춘선-h5f2 күн бұрын
하연명인님^^ 오늘도 맛난 김장하기.수고많이 하세요.늘 응원할께요.
@koreakimchirecipes13342 күн бұрын
고맙습니다. 김장철 끄ㅌ나고 봬요.ㅎ^^
@바람의깜둥이-x7n2 күн бұрын
너무 예쁘신 이하연 명인님 ❤ 올만에 왔어요 항상 건강하시고 행복하세요 ❤
@niney17782 күн бұрын
어머니 김치 담글 때 돕지도 않고 살아서 김치가 걱정거리였는데 이하연쌤 레시피로 해결 되었습니다. 엄마김치보다 더 맛있어요. 갈치김치 궁금해서 주문했는데 정말 맛있네요. 올해 김장은 좀 늦게 하려구요. 김치기념일 11/20~~~~
@원숙윤-y6m2 күн бұрын
컵을기준으로 설명을 참 잘하시내요 머리속에 쏙쏙 들어왔어요 정말 감사 합니다 잘배웠습니다
@koreakimchirecipes13342 сағат бұрын
감사합니다.
@정남균-z3n2 күн бұрын
선생님 말씀이 맞아요~~^^ 한국사람들은 모든 식재료를 음식으로 생각안하고 보양.건강이란 말을 붙이죠.😅
@오영서-z2w3 күн бұрын
안녕하세요? 유선따라 오다보니 여기까지 오게되어 눈 호강하며 고운인연맺고 인사드립니다 이렇게 소중한영상 공유해 주셔서 감사합니다
@niney17783 күн бұрын
오~~ 새롭네요, 저한테는. 감태를 만나는 행운이 생기려나요? ㅎㅎ
@tcuppu3 күн бұрын
미원 설탕 안넣어요?
@koreakimchirecipes13343 күн бұрын
미원 설탕 단 맛 추가는 따로 하지 않습니다. 천연재료만 넣어요.
@heejungkim59903 күн бұрын
감태김치 전라도섬에서 많이 드십니다. 입맛없을때 감태김치 진짜 맛있어요. 고급 한정식집에서도 반찬으로 나옵니다. 아는 사람만 아는맛.
3 күн бұрын
선생님 김치레시피 교재 판매하는것 있으시면 구입하고싶은데요~ 있으면 어디서 구입가능할까요? 인터넷 찿으니 현재는 없는것 같아요