Mycke bra men hur länge ska de ligga innan man käkar den?

Micke Kära. Du måste veta att Kassler kött kommer från nacke av svinet inte från ryck som du sade i videon.

KOnstigr att det fanns så få recept på Ärtsoppa. Men det här var ju bra. Kommer inte göra exakt som du men det är ju inte meningen heller. (Om det hete pannkaka eller plättar beror på var i sverige du befinner dig, I norrbotten säger de plättar om tunna och pannkaka om den görs i långpanna, här i söder kallar vi dem plättar om de är små och pannkaka i övrigt.)

bra gjort men du missade fläsket

Forell är i Sverige ett allmänt samlingsbegrepp, inte ett biologiskt namn på någon fiskart. Vanligtvis avses odlad laxfisk i portionsstorlek,

så trevligt att se ett "nytt" sätt att göra gädda. själv mal jag den till fär för de mesta. Provade ugnstekt där du fyller gädd magen med plommon super gott. anjovis späckad gädda inte lika gott.

Det är ett gammalt material (4 år sedan) men det kan vara på sin plats att säga att man absolut INTE skall lägga kräftorna med vatten i tillexempel ett badkar. Då tar syret slut och så dör de. Kräftorna kan vara på land i ett par timmar utan vatten. Vattnet skall storm koka när man lägger i dem, annars dör de långsamt och lider i onödan. Helst häller men i dem en och en (med tång eller pincett), börja med de största och ta de mindre mot slutet. Vattnet skall koka hela tiden. Tack för ett underhållande avsnitt! Älskar kräftor och har fördelen att ha fiskerätt i vår sjö. Skall faktiskt försöka med Frolic som någon tipsat om i tråden. Använder då betesboxar. 🤗

Och bara smör

Använd en hemsida som heter skogs skafferiet för dör finns allt man kan äta från skogen och man kan även gå in på varje län och se var det finns

Det finns fina områden i småland,östergötland

Gott

Finns en sjö på Åland, alltså?

😂... Svenska kräft.... Skivor..... 😮Ruuuuuun... Snacka om alkohol..... ❤😁✌️🇫🇴🤫

Tack för videon! Visste inte alls hur man kräftar. Stora kräftor ni har där på åland. Måste hitta en katt nu.

Tjenare Janne heter jag, och kommer från typ samma breddgrad som du. Tänkte bara föreslå en rätt från norra Dalarna, kolbotten eller kolbulle. Gör en smet på rågmjöl(eller eg en blandning på råg och kornmjöl). Stek den helst över öppen eld efter att du stekt rimmat fläsk i pannan, servera med rårörda lingon… Och Missmörsduppa (alltså smält messmör… låter skitäckligt men är…skitgott… Med vänlig hälsning, //J

Tack för ett gott recept på gädda. Ikväll ska jag testa det på min familj😊

när ska man fiska efter kräftor vilken månad är bäst ?

Varför har du ringen på finger.. Inte bra vid matlagning. mycket tråkiga bakterier finns i ringen !

Finns ingen poäng med att skära horisontellt i en lök då den redan är delad där. Men annars så bra!!

Varför har du ringen på dig vid matlagningen.. Den är en sanitär olägenhet vid matberedning där händerna används > .Puderfri vinylhanske REKOMMENDERAS

Super yummy! I love it with Skin- or Bacontärningar, friterad before you put the onions in the pan ;) Greetings from Kiel/Tyskland!

Tack för inspirationen, har just börjat slakta av min lilla flock

Sa du två matskedar salt? Du måste menat teskedar väl🧐

Fantastiskt att filea gädda enligt ditt inslag och att tillaga den enligt ditt recept. En helt outstanding ny erfarenhet. Inga ben!!!!

👎👎👎

Informativ video. Fick till fyra benfria filéer som blev till gäddqueneller.

ser mumsig ut, mmm

Leve Parragas❤❤❤

Synd att dölja snitzeln med så mycket gröna ärtor. .

Perfekta hantverkarmatlådor 👍

mumsfillibabba...

Bästa Micke ❤❤

Micke😊Följer dina framgångar och är ett stort fan. Så roligt att följa dig på ”revanschen” på tv4. Det jag gillar med dig är din kunskap och att du är så kunnig och prestigelös ❤ God JUL till dig och din familj

När kommer nästa?

Sankanr dina videos Alltid informativa och intressanta

Trevligt, informativt och gott! 👍🏻

Hade nog föredragit dill i den.

Very nice video thanks for sharing my friend 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

😂😂😂

Toppen bra video 👍👍👍

gjorde 16 portioner. Bra video för övrigt, men: Tog väldigt lång tid att steka i mina två ljutgärnspannor (fick köra de sista biffarna i ugnen för att hinna gå och lägga mig och hann då inte ens med moset). Bränner fast lätt i ljutgärnspannorna också. Så man tappar stekytan i pannan (som sedan bränns) och får upp en biff utan stekyta :( Till sist 6-10 potatisar är lite beroende på hur stora potatisarna är. Kan vara bra att lägga till antal gram. Glöm inte lingonen i ingridienslistan.

youtubes mest underskattade kock!

Verkligen goda och lätt att gör enligt ditt recept...Tack!!

Trodde alltid att finskarna hade mer salt än svenskarna men kanske hade fel xD

Var på Åland och besökte dina restauranger för att köpa pizza ( plåtbröd ) det var verkligen jättegott! Men var finns din utsökt goda pizzasallad? Pizzasallad landet Sverige önskar den verkligen så snälla bjud till! Visa gärna hur man gör den verkligt god! Visa gärna upp ett bra recept!

Vart har du tagit vägen????? 10 månader sedan senaste videon!!!!

Kasseler är denna vecka till extrapris hos REWE för 8,88 € / kg. Kasseler kommer inte från Kassel, utan en berlinsk köttmästare som hette Cassel.

Er det lov å fange Signalkräfta i Sverige?? Sånn du forteller det, så virker det som det er bedre med signalkräfta enn med flodkrefta. Spredning av signal er grunnen for at flodkräftan er i ferd med å bli borte.

EWWWWWWW du äter ju massa bajs i kräftan, men du kallar det smör din bajsätare!

Tycker du Ålands mat och Svensk mat har lika eller är det stort skillnad gäller mat?