Smörstekt toast med räkröra - Michael Björklund

Hej kompisar!
Nu till sommaren tycker jag det är riktigt gott med en krämig räkröra! Till det serverar jag en smörstekt toast, lite rom, riven pepparrot och en klyfta citron :-) Enkelt och gott!
Receptet kommer här:
2 portioner
Till majonnäsen:
1 äggula
1-2 msk senap (valfri efter smak)
3 dl rapsolja
Till räkröran:
150-200g frysta räkor
1 msk creme fraiche
2 msk majonnäs
dill
salt
peppar
Tillbehör:
2 skivor toast
2 msk riven pepparrot
2 msk rom (valfri efter smak)
2 klyftor citron
dill till garnering
smör till stekning
Hoppas det smakar, puss & kram!
#mickesmat #skagen #räkröra #skagenröra #räkor #toast #michaelbjörklundchef #sommar