Да, дело в газировке. Попробуйте при случае. Соли можно положить побольше, если любите более соленые.
@ketoparanoia.15 минут бұрын
@@InnaLandinaобязательно! А хранить их в рассоле или без него?
@InnaLandina10 минут бұрын
@@ketoparanoia. Рассол перекрывает доступ кислорода на какое-то время, а укроп лучше убрать, будет гнить и испортит рассол. Но это всё не надолго. Если долго хранить, лучше потом рассол поменять.
@user-ds9hf5bb6zКүн бұрын
хрень а не рецепт , я пивом салатик заливаю , охотой крепкое и ем , вкуснотище особенно под водочку
@user-tf9ng4zi6q22 сағат бұрын
Точно😂 Торпедой закупать и к гепатологу в понедельник 😅
@InnaLandina2 күн бұрын
Малосольные огурцы на газировке Для приготовления малосольных огурцов на газированной воде вам понадобятся: Ингредиенты: 0,5 кг огурцов 1 л газированной минеральной воды 1 ст. ложка морской соли 3-4 зубчика чеснока 2-3 гвоздики 1/4 жгучего перца (по вкусу) Укроп (по вкусу) Черный перец горошком (по вкусу) Инструкции: Срежьте кончики у огурцов и на 1 час положите их в холодную воду. Через час переложите огурцы в миску, в которой будете солить, добавьте укроп (можно палочки от укропа), порезанный на пластинки чеснок, жгучий перец и гвоздику. Положите морскую соль, Залейте газированной водой так, чтобы она покрыла огурцы полностью. Накройте огурцы тарелкой как прессом, чтобы они не всплывали. Поставьте емкость с огурцами в теплом месте на сутки. Затем уберите укроп и переложите в контейнер, залив рассолом. Храните в холодильнике. Рассчитывайте соль 2-2,5% от веса огурцов. После этого малосольные огурцы на газированной воде будут готовы к употреблению! Их можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве закуски к различным блюдам. Приятного аппетита! #малосольныеогурцы
@InnaLandina2 күн бұрын
Освежись в летнюю жару: окрошка по-новому! Рецепт низкоуглеводной окрошки на тане. Еще больше рецептов в Телеграм-канале t.me/+rMWbJCdIG-g2NTEy Ингредиенты: Тан газированный 1%- 200 г Кефир 3,2% жирности - 200 г Огурец свежий - 80 г Редис - 94 г Яйцо куриное - 51 г (1 шт.) Говядина отварная - 250 г (по желанию, можно заменить на курицу) Горчица Дижонская без сахара - 5 г Хрен, соус приготовленный - 5 г Петрушка свежая - 50 г Укроп - по вкусу Зеленый лук - по вкусу (небольшая часть для заправки)
@Shmelya19892 күн бұрын
❤❤❤ спасибо за рецепт
@ketoparanoia.2 күн бұрын
Долгожданный рецепт кето окрошки 👍 А сколько углеводов вышло на порцию, не считали?
@InnaLandina2 күн бұрын
Считала. Вес порции 350 г КБЖУ на порцию 214/15,8 г/11,9 г/10,5 г/ Клетчатка 1,8 г. Спасибо, что смотрите.🥰
@Shmelya19892 күн бұрын
Класс, обязательно буду делать, сын обожает окрошку)) собственно, убрал картошку, взял мясо и вуаля кето версия)) Спасибо ❤
@ketoparanoia.2 күн бұрын
@@InnaLandinaс удовольствием 👍
@Luiza-19753 күн бұрын
У высоцкой конкурент появился по сжиганию еды 😅😅😅
@ketoparanoia.4 күн бұрын
Как ловко у Вас все получается! Залипла) мясо от кости так хорошо отходит 👍
@InnaLandina4 күн бұрын
КЕТО КОНФЕТЫ ГРИЛЬЯЖ можно приготовить с любыми орехами. Но вкуснее всего с жареным фундуком. Положите их в красивую коробочку и подарите другу на день рождения. Или спрячьте в морозилку и наслаждайтесь время от времени. Вам понадобятся: - Жареный фундук - 1,5 стакана (275 г); - Арахисовая паста -¼ стакана (70 г); - Кокосовое масло - ½ стакана (100 г); - Кунжут - ⅓ стакана (70 г); - Шоколадные дропсы без сахара - 1 стакан (160 г); - Жидкая стевия - 20 капель.
@Oksik_L5 күн бұрын
Жалко, что поропорции не написаны.
@InnaLandina5 күн бұрын
В описании есть и граммы, и в стаканах. Получается 64 конфеты по 10г. Надо нажать на три точки в правом верхнем углу.
@InnaLandina6 күн бұрын
Настоящее мужское блюдо: сытно, ароматно, просто! Хашлама? Еще больше рецептов в Телеграм-канале t.me/+rMWbJCdIG-g2NTEy Устали от супов и салатов? Хочется чего-то по-настоящему мужского, сытного, с ароматом, от которого текут слюнки? Тогда вам нужен наш рецепт армянской хашламы! Это блюдо - не просто еда, это символ силы, мужества и настоящего мужского характера. Приготовьте его - и ваши домочадцы будут в восторге! Ингредиенты: Говядина на ребрах - 1,5 кг Лук репчатый - 315 г Помидоры - 600 г Перец сладкий красный - 450 г Чеснок - 30 г Соль - 5 г Перец черный молотый или горошком - 2 г Лавровый лист - 2 шт. Перец чили - 3 г Сушеный чеснок - 2 г Кавказские травы - 5 г Газированная вода - 370 г
@ketoparanoia.4 күн бұрын
Кстати, а с другим видом мяса можно приготовить?
@InnaLandina4 күн бұрын
@@ketoparanoia. Можно, конечно. Хашлама, насколько мне известно, переводится с армянского вареное мясо. Не написано, что конкретно говядина. Может армяне увидят - просветят нас?
@ketoparanoia.2 күн бұрын
И еще вопрос, вода именно газированная нужна? Для чего это?
@InnaLandina2 күн бұрын
@@ketoparanoia. Армяне добавляют стакан пива в хашламу. Как Вы понимаете, у нас хашлама без пива. Но и в газированной воде есть углекислый газ. Он ускоряет процесс приготовления мяса. Газировку часто используют для ускорения процесса приготовления: в маринад для шашлыка, для малосольных огурцов... Попробуйте, возможно Вам понравится.
@ketoparanoia.2 күн бұрын
Уже в процессе 👍 спасибо за ответ!
@nesvetlana84998 күн бұрын
Какой ужас, и такой брак не постесняться выложить в сеть, позор!
@user-tv3qt6xc2x10 күн бұрын
Хороший омлет можно мясо с луком и помидорами добавить
@InnaLandina12 күн бұрын
Салат Коул Слоу: хрустящая классика за 15 минут! Ищете простой, вкусный и быстрый салат? Тогда вам обязательно понравится салат Коул Слоу! Это не просто салат, а настоящая классика, которая покорила сердца миллионов людей своим хрустящим вкусом и простотой приготовления. Всего 15 минут - и на вашем столе будет красоваться свежая и аппетитная порция Коул Слоу! В этом видео я покажу вам, как приготовить этот салат в домашних условиях. Вам понадобится: Ингредиенты (на 2 порции): Капуста белокочанная - 200 г Капуста краснокочанная - 88 г Морковь - 100 г Лук репчатый - 100 г Майонез домашний (кето версия) - 80 г Шаги: Нарежьте капусту: Красную капусту нарежьте тонкой соломкой. Используйте слайсер для нарезки, № 2. Сложите в миску, посолите и перемешайте, оставьте на 10 минут, чтобы капуста размягчилась и пустила сок. Белокочанную капусту тоже нарежьте тонкой соломкой. Перемешайте с красной капустой и оставьте на 10 минут. Натрите морковь на терке для корейской морковки. Нарежьте лук полукольцами. Нарубите зелень: укроп и петрушку. Смешайте овощи в миске. Солить не надо, капуста уже соленая. Если хотите, добавьте перца молотого. Добавьте домашний майонез, перемешайте и переложите в салатник. Вот и все! Ваш вкуснейший салат Коул Слоу готов! Подавайте его как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице. Приятного аппетита! P.S. Не забудьте поставить лайк этому видео и подписаться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
@user-lg5xb3tq8o12 күн бұрын
Наконец-то увидел куда используют красную капусту😅. Спасибо
@ketoparanoia.11 күн бұрын
Обязательно использовать два вида капусты? Из одной нельзя?
@InnaLandina11 күн бұрын
@@ketoparanoia. Можно, конечно.
@user-gq8mx6qv6c7 күн бұрын
Тоже не понятно, зачем тут два вида капусты?
@InnaLandina7 күн бұрын
@@user-gq8mx6qv6c да можно из одного делать, можно из кольраби. С красной капустой делают американца, салат-то их.
@InnaLandina13 күн бұрын
Польза коллагена в костном бульоне: Костный бульон - это одно из самых богатых источников коллагена. Коллаген - это основной строительный материал нашего организма, который поддерживает здоровье суставов, кожи, волос и ногтей. Употребление коллагена через костный бульон может помочь укрепить суставы, улучшить состояние кожи, укрепить волосы и ногти, а также улучшить пищеварение. 1⃣⃣Говяжья нога (поперечный распил, бульонка или оссо-буко) - 1,5 кг; 2⃣⃣Лук репчатый - 1 шт (106 г); 3⃣⃣Морковь - 1 шт (110 г); 4⃣⃣Стебли сельдерея - 3 шт (100 г); 5⃣⃣Зеленая часть лука порея - 1 шт (200 г); 6⃣⃣Яблочный уксус - 2 ст ложки (30 мл); 7⃣⃣Подсолнечное масло - 1 ст ложка (15 г); 8⃣⃣Соль морская - 1 ст ложка (25 г); 9⃣⃣Перец горошком - 15 горошин; 🔟Лавровый лист - 3 шт; ⏸Стебли от петрушки и укропа. 🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
@user-qc1bv5io7j13 күн бұрын
Без картошки и только кислота? Есть уксус, должен быть и сахар для гармонии. Перчик, лаврушка, 🎉🎉🎉
@InnaLandina13 күн бұрын
Спасибо, что смотрите и задаёте правильные вопросы. Отвечу по пунктам: это низкоуглеводный кето борщ, поэтому без картошки. Сваренный на коллагеновом бульоне (это крепкий бульон, который варят долго). Перчик и лаврушка уже были в бульоне. Сахара достаточно в свёкле и томатной пасте. Когда их обжариваешь, по сути карамелизуешь его, сахар не нужен. Уксус 6% для сохранения цвета свёклы, деглазирует карамелизованный сахар от свеклы и томата со дна ковшика. При этом сам уксус испаряется, остаётся только вкус и сахар от яблок (немного). Кислота томата разрушается при 140°С, поэтому я отодвинула свеклу в сторону и размазал томатную пасту по дну ковшика, чтобы разрушить кислоту и карамелизовать сахар из томата. Этот рецепт записан по просьбе НЕ любителей готовить, но желающих сбросить вес. Ещё раз спасибо за хорошие вопросы.
@user-in2bl8xl6o14 күн бұрын
Фу! Каша какая-то.
@user-np5vb1zr8j14 күн бұрын
Это не борщ, это непонятная хрень
@chmoniya6914 күн бұрын
В таком режиме мне мама голову оторвет за такой борщ😮
@Shmelya198914 күн бұрын
Супер, выглядит оч даже просто,❤❤❤
@InnaLandina14 күн бұрын
Борщ за 30 минут? Легко! Мамин борщ - это не просто еда, это портал в детство! ✨ Вкусные воспоминания, чувство защищенности и уверенности, что всё будет хорошо… А что, если я скажу, что такой борщ можно приготовить всего за 30 минут? Да-да, вы не ослышались! В этом видео я поделюсь с вами секретным экспресс-рецептом вкуснейшего борща, который поразит вас своей скоростью и простотой. Никакой картошки, только кето-френдли ингредиенты! Записывайте рецепт: Ингредиенты (на 10 порций): Бульон: говяжий или куриный - 2,2 л Овощи: Лук репчатый - 1 шт (106 г) Морковь - 1 шт (110 г) Свекла - 1 шт (150 г) Чеснок - 2 зубчика (10 г) Капуста - 280 г Томатная паста: 2 ст ложки (80 г) Яблочный уксус: 1 ст ложка (15 мл) Соль, перец: по вкусу Мясо: отварная говядина - 200 г Сметана: 30% - 300 г Рубленая зелень: 50 г Приготовление: Нагреваем бульон. ♨️ Измельчаем лук и морковь. Обжариваем овощи до прозрачности. Добавляем нарезанное мясо. Вливаем бульон. Измельчаем свеклу и чеснок. Обжариваем свеклу с чесноком и томатной пастой. Нарезаем капусту. Кладем капусту в кипящий бульон. Добавляем измельченную свеклу. Доводим до кипения и сразу снимаем с плиты. Подаем со сметаной и зеленью. Готово! Этот борщ не только вкусный, но и: Быстрый: всего 30 минут! ⏱️ Простой: справится даже начинающий кулинар! Кето-френдли: без картошки! Насыщенный: благодаря мясу и овощам! Ароматный: от запаха невозможно устоять! Не верьте своим глазам и попробуйте сами! P.S. Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
@user-lg5xb3tq8o14 күн бұрын
Вроде всё просто. Спасибо❤
@ketoparanoia.14 күн бұрын
Как я соскучилась по борщу! Надо готовить 👍
@InnaLandina14 күн бұрын
@@ketoparanoia. Срочно!🥰
@ketoparanoia.13 күн бұрын
@@InnaLandina готово! Мне очень понравилось, спасибо ❤
@Shmelya198912 күн бұрын
Чоппер подойдёт?😊
@elizedajose421715 күн бұрын
Попробовала вашим способом и отлично получилось с первого раза. Только я взяла самую большую сковороду, чтобы смесь максимально распределилась по поверхности и равномерно прожарилась. Результат: пышный омлет, который легко сложился пополам)
@InnaLandina14 күн бұрын
Это хорошая идея. Я обязательно в следующий раз воспользуюсь Вашим советом. Спасибо, что смотрите.
@user-lg5xb3tq8o14 күн бұрын
А какой диаметр сковороды вы использовали для пары яиц?
@user-cv8cg9hg6n15 күн бұрын
Бактерии с ножа - это очень опасно. Бактерии со стола - не опасны. Это все должны знать
@aleksshestakov_ru878117 күн бұрын
Яйца мыть надо тем более для взбивания .....
@FormGo19 күн бұрын
Снизу сгорело, сверху сырое. При попытке сложить получилась какая то куча... Если не получилось снять ролик с первого дубля, может сделать работу над ошибками и испортить еще пару другую яиц? Это не так дорого, как готовить сие в камине в горах Франции...
@user-fv5ce6cp2v23 күн бұрын
Что бы на сковороде ничего не подгорало,надо сначала добавить не ного растительного масла,а потом сливочного,тогда оно не будет подгорать.
@user-vu5zm7ox9u24 күн бұрын
Объем омлета-- супер. Но попробуйте применить сковороду с антипригарным покрытием
@user-qe4oz6sw2k28 күн бұрын
Сожгла.поэтому и не перевернулся
@WiseOwl82829 күн бұрын
😅а на хрена так?? В банку: хорошее яйцо+соль+горчица+лимонный сок+стакан раст. масла. Ставишь ногу блендера, выгоняешь воздух, на полную мощность до поднятия густоты на поверхность сек 40. Всё, блин. Без танцев с бубном раз в неделю 0,5 л майонеза готово.
@InnaLandina29 күн бұрын
1. Майонез приготовлен на сыром желтке, срок его хранения в холодильнике 24 часа. 2. Масло легче воды, арифметически из одного яйца (50 г) плюс стакан масла (220 г) не получится пол-литра майонеза (500 мл). Плотность майонеза г/куб. см. - 0,9418 Получится только 300 мл майонеза. Физика 7 кл. V=M/P, где V- объем, M - масса, P - плотность 3. Пол-литра майонеза 3825 ккал. Вам на ЗОЖ может быть многовато, даже на неделю. 4. Мощный блендер спалит желток. Как будете спасать масло? Спасибо, что смотрите.❤
@Shmelya198929 күн бұрын
@@InnaLandina Кстати, а как спасать, если не взбилось?
@InnaLandina29 күн бұрын
Начните с начала: ещё один желток, горчица, влейте 20 г масла, а затем постепенно добавьте то, что не получилось с первого раза. Если не использовать бутылку с носиком, легко влить слишком много масла вначале. Тогда возможны проблемы.
@user-lg5xb3tq8o14 күн бұрын
Я, пробовал с ручным блендером. Ничего не получилось. Масло плавает сверху, а желток поменял цвет. Наверное, не так все просто😅
@WiseOwl82814 күн бұрын
Не желток, а яйцо, только точно хорошее! 0,5л - это объём, а не вес. Если расслоилось, значит нога не стояла, а шевелилась, оставить на минут 40 в покое, потом ногу ПОСТАВИТЬ, воздух выгнать, НЕ ШЕВЕЛИТЬ, всё прекрасно взбивается.
@InnaLandina29 күн бұрын
Для приготовления домашнего майонеза вам понадобятся: 1 желток 1 чайная ложка дижонской горчицы без сахара 100-150 мл рафинированного подсолнечного или оливкового масла Сок лимона по вкусу Соль, перец по вкусу. На основе этого соуса можно приготовить: айолли, добавив чеснок, Соус тартар, добавив соленый огурец и зелень, Кетчунез, добавив 1/2 чайной ложки аджики. Соус показался слишком жирным или слишком густым, добавьте в него сметану или йогурт на мой вкус.
@user-me7dp2iv8sАй бұрын
конфеты не сладкие? Или шоколад с сахаром?
@InnaLandina29 күн бұрын
Конфеты сладкие, но не приторно. Сладость даёт стевия. Дропсы шоколадные содержат эритрит, тоже немного сладкие. Можно использовать тёртое какао, тогда можно добавить эритрита или стевии побольше. Попробуйте, отрегулируйте по своему вкусу.
@eestinet776Ай бұрын
ну наверное, матушка куриные яйца мыла. Мрак!
@user-cc5mm1xb9bАй бұрын
А яйца помыть не догада лись?Фантастически не приятно смотреть на грязные яйца иваши руки в ссадинах .
@LordKerosАй бұрын
Это вот так нынче готовят шефы? Никакой это не Пуляр. Для приготовления омлета Пуляр взбитые белки с желтками не смешиваются. Взбитый желток выкладывается на разогретую сквороду и готовится до половины готовности, после чего на желток выкладывается взбитый белок и готовится под крышкой при низкой температуре, не выше 110 градусов. Когда белок готов, омлет разрезается на две половины и складывается сендвичем желтком наружу, белком внутрь. Очень важно чтобы температура сковороды и духовки не превышала 110 градусов, чтобы желток не изменил свой цвет. У вас же он подгорел.
@user-lg5xb3tq8oАй бұрын
Друг, то, что ты описал, называется яичное суфле. Съезди во Францию, а потом расскажешь, что видел, как готовят и почему за это берут 32 евро за порцию. А то, что женщина на своей кухне без оборудования и камина сделала со второго раза, так ей почет и уважение.
@ketoparanoia.Ай бұрын
Как у Вас все ловко получается! Отличный рецепт 👍
@InnaLandinaАй бұрын
Спасибо, что смотрите
@user-ll5kf1lg1k29 күн бұрын
да ничо сложного, НО! хорошо бы курку оставить "замариноваться" в специях на полчаса минимум, а лучше на ночь ... Так что увы, но быстро только кошечки рожаются (( ЗЫ пошел себе жарить такую же: со вчерашнего дня лежит в холодосе ))
@InnaLandina29 күн бұрын
@@user-ll5kf1lg1k Приятного аппетита
@user-lg5xb3tq8o12 күн бұрын
Ножницы -тема.
@MrMagnitrondimonАй бұрын
Без вреда для фигуры 😂😂😂
@user-ll5kf1lg1k29 күн бұрын
жареное на масле? ню-ню!
@user-tb6xt4ms9lАй бұрын
Ставлю в духовку разогретую. Быстро схватывает сверху, минут через пять подрумянится . Пополам не складываю.
@InnaLandinaАй бұрын
Тоже вариант. Спасибо, что смотрите.
@user-jc5iq2yx9bАй бұрын
Сложить не удалось из за накрывание крышкой
@ketoparanoia.Ай бұрын
Очень люблю печень! Спасибо за рецепт!
@user-lg5xb3tq8o12 күн бұрын
Ненавижу печень
@user-ss5ts6mr9fАй бұрын
Здравствуйте! Некоторые ингредиенты незнакомы, где их можно приобрести?
@InnaLandinaАй бұрын
Добрый день. Я брала в Яндекс Маркете. Думаю, они есть на всех маркеплейсах. Спасибо, что смотрите.
@user-zc2zk1wm3nАй бұрын
БЛАГОДАРЮ, НАШЕЛ РЕЦЕПТ.. ЗДОРОВЬЯ ВАМ.
@ketoparanoia.Ай бұрын
Спасибо за интересный рецепт ❤
@user-lg5xb3tq8oАй бұрын
Класс, как раз черемшу купил, не знал, что так можно❤
@user-lg5xb3tq8oАй бұрын
Может тендерайзер использовать?😮
@InnaLandinaАй бұрын
Конечно. Можно даже после райзера замариновать, если есть время.
@user-lg5xb3tq8oАй бұрын
Дайте рецепт нормального майонеза, а то без Е-шек нашел за 500 руб банка. Это они бабки с нас дерут, за то,что сахар не кладут. Как музыкант в ресторане за тишину😂
@InnaLandinaАй бұрын
Обязательно сделаю отдельное видео. Спасибо, что смотрите. Христос воскресе!
@user-lg5xb3tq8oАй бұрын
А можно другое масло какое-то? И можно так кексики делать, а то пасха то всё, закончилась? Христос воскресе, кстати!🎉
@InnaLandinaАй бұрын
Можно. Если нет сильных воспалений, можно попробовать с Альтерой (не реклама) или оливковым для жарки без запаха. Можно кокосовое масло добавить . Спасибо, что смотрите. Христос воскресе!
@InnaLandinaАй бұрын
Не вижу препятствий. Время выпечки правильно рассчитайте.
@user-wk1ke8pn3tАй бұрын
Это не Пасха а извращение какое-то ужас Я бы такое никогда не ела
@user-lg5xb3tq8oАй бұрын
А я ел. И даже не въехал, что мука другая.
@Shmelya1989Ай бұрын
К чему постить такие комментарии? "Извращения.. ужас.." Ваше мнение вот ваааще никому не интересно.. А рецепты у этого автора 🔥 - часто их пробую и всегда все получается..в итоге можно иногда себя баловать практически всеми теми же радостями обычной кухни, но при этом находиться в кетозе, худеть и отлично себя чувствовать
@user-bm9nr5kv1cАй бұрын
Кроме ванилина у нас в деревне ничего и нет.А диета-то одинаковая и болезни тоже😂😂😂
@InnaLandinaАй бұрын
Надеюсь, почта России у Вас есть. Спасибо, что смотрите. Христос воскресе!
@user-lg5xb3tq8oАй бұрын
Воистину воскресе!😇
@user-ic3bp8yh6mАй бұрын
И чем мука с сахаром провинились? Куча ингридиентов - ради чего???
@InnaLandinaАй бұрын
У некоторых людей аллергия на глютен, у многих из нас инсулинорезистентность. Это рецепт для тех, кто отказался от сахара и глютена, но любит праздник Светлой Пасхи и привык отмечать его с куличами. Спасибо, что смотрите.
@user-ic3bp8yh6mАй бұрын
@@InnaLandina спасибо за разъяснения, но ведь есть мука без глютена.
@InnaLandinaАй бұрын
@@user-ic3bp8yh6m Христос воскресе! Есть конечно. Рисовая, гречневая, кукурузная и т.п. Но все поля обрабатывают глифосатом, это плохо для тех, у кого аутоиммунные заболевания. Да и на вкус с миндальной пудрой не сравнится.
@user-ic3bp8yh6mАй бұрын
@@InnaLandina воистину Воскресе!!! Благодарю за новые знания!!!
@ketoparanoia.Ай бұрын
Чудеса 👍 спасибо за рецепт!
@natlevic1371Ай бұрын
Что за "винный камень"? Где его добывают? ))
@InnaLandinaАй бұрын
Можно заменить лимонной кислотой. Она синтетическая, винный камень натуральный. Добывают из винных бочек. Спасибо, что смотрите.