KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
小雨Wayne Shih
我只是一個普通的小咖啡店老闆
商業合作
e-mail:
[email protected]
FB:m.me/3322825397742954
20:55
我對最近常用的WDT佈粉工具的看法
14 күн бұрын
17:33
STONE ESPRESSO 預購前你需要知道的事 | 優缺點分析
Ай бұрын
16:23
來喝在這工作室的最後一杯咖啡吧
Ай бұрын
29:29
[開箱] 轟炸機 MHW - 3BOMBER 利刃 R3 | 看起來很豪華但很多細節都忽略掉的磨豆機
2 ай бұрын
24:23
開箱一下人家的10萬訂閱禮盒 | 不老部落 小米酒粕咖啡豆 @yuancoffee
2 ай бұрын
1:40
小雨咖啡之蜜桃莓果 Music by MOMOBEAR
2 ай бұрын
24:06
因為一場糟糕的售後服務,買了一台咖啡機來當網友的備用機,這算是掃雷代理商還是掃雷商品?
3 ай бұрын
18:49
低咖啡因豆的沖煮其實超級簡單
3 ай бұрын
26:01
好久沒有聊咖啡以外的生活近況了,其實今天是店開了十年的紀念日
3 ай бұрын
14:37
[器材] PCL X CORE 聯合出品 - HyperEx 超萃粉杯!!
3 ай бұрын
13:17
趁深夜沖一下放很久的豆子是可以的嗎?
4 ай бұрын
16:47
手沖咖啡更平衡的沖法 | 2024最新沖煮法分享 | 勇敢榨取你的好豆子吧!
4 ай бұрын
16:44
[器材] 可以放兩種濾紙的濾杯 | MAVO 星凝濾杯 | 可搭配155蛋糕型濾紙與錐形01號濾紙
5 ай бұрын
19:06
義大利血統的家用半自動咖啡機來啦! | Saeco 半自動義式咖啡機 ESS5228
5 ай бұрын
27:48
[超長片] 廠商差點傾家蕩產的旗艦手磨 - MAVO 幻刺 Pro | 幫自己工商算不算業配??
5 ай бұрын
14:32
如何用義式機做出手沖口感的咖啡
5 ай бұрын
17:45
說好的Femobook A5 手沖,其實蠻猛的
6 ай бұрын
12:53
Femobook A5 - 真不愧是A68的親弟弟
6 ай бұрын
21:44
泰摩栗子S3 手搖磨豆機 | 可能是2023年我最喜歡的手搖磨豆機
6 ай бұрын
15:52
[掃雷] Kickstarter又一雷, 開箱 Nanofoamer Pro | 我真的也不知道要說什麼....
7 ай бұрын
18:03
2023年咖啡展前速報! 最有溫度的石頭 - STONE Espresso
7 ай бұрын
17:19
為比賽而設計,由選手設計的濾杯 | 馬赫濾杯 MACH Filter
7 ай бұрын
17:06
北極星濾杯 克萊茵藍、鍍鈦 | 就是純粹炫耀一下
8 ай бұрын
19:34
[極度勸敗] 目前工作室最喜歡的磨豆機:Femobook A68
8 ай бұрын
20:26
目前為止最便宜的1Zpresso手磨 : Q Air
8 ай бұрын
3:19
Make myself an espresso
8 ай бұрын
10:16
玩家自製 Lagom Mini 多功能吹氣豆槽
8 ай бұрын
6:12
Headspace 如何改善 Espresso 的萃取完整度
9 ай бұрын
22:54
[開箱] Hario 天馬座 梯形濾杯 | 其實這是我的生日禮物 | PED-02-T
9 ай бұрын
Пікірлер
@louise322s
11 сағат бұрын
因為慢性病和接觸過一點有機化學的關係,不會考慮塑膠濾杯...
@fk33t29x
20 сағат бұрын
靠夭字幕都會有可憐哪 根本沒有聽到阿 XDD 是怎樣 這字幕是誰做的
@WayneShih
20 сағат бұрын
@@fk33t29x 我做的
@user-mb7fy5qt6c
Күн бұрын
請問使用 醇鮮電動磨豆機 淺培 深培 粗細度大概在第幾格 水溫是否也需要另外調整
@WayneShih
Күн бұрын
沒用過醇鮮
@user-mb7fy5qt6c
Күн бұрын
@@WayneShih 好的 謝謝
@blackpurplemail
3 күн бұрын
幻刺手沖很好喝,我用他建議的刻度8,手沖起來有香氣有甜感,感覺很中正均衡沒有偏向前後太多,厚實度輕一點點但還是比c40多(我比較喜歡這樣輕爽感),比a68好喝😆,感覺不輸c40各有千秋。 感覺缺憾是不好拆清,要靠六角螺絲額外工具,而且感覺刻度0.5就快不能轉了有點怕轉到0會不會損害到刀盤,其他握感也很好。
@Azhe0406
3 күн бұрын
小白如我還好有看到這支片,果斷選回CX-25SP來練習
@user-oj6rx3ye8t
4 күн бұрын
想問 豆閘門 鬆脫正常嗎? 目前使用兩年,上一次搬運拆解後,就發現裝上去後很鬆😢
@WayneShih
3 күн бұрын
我猜這種可以拆下來的東西反而是鬆才是正常,原本應該是金屬件做好了但烤漆導致非常難以拆卸,用久了把金屬漆外層磨掉一些就正常了。
@user-hm2fe2wx9r
4 күн бұрын
謝謝老闆分享😊老闆請問這個方法適用所有的濾杯嗎?(目前手上有三洋梯形跟冰瞳)
@WayneShih
3 күн бұрын
差異都不大,注水速度你自己拿捏好就好
@user-hm2fe2wx9r
Күн бұрын
@@WayneShih謝謝老闆~
@JJChang-lk1md
5 күн бұрын
幹,有夠燙的😂
@John-fj7xd
5 күн бұрын
看到這個月又有直播我就放心了
@moving3314
6 күн бұрын
我家當年光世代也是申請100只給60,慢慢才升上100以上
@ichenyeh
6 күн бұрын
聲音完全不同耶
@f59212a
6 күн бұрын
好奇老闆是玩什麼遊戲🤣
@persondayang4759
5 күн бұрын
我記得是沒有固定的,之前有開遊戲直播開卡車。
@user-ok7ml1vl6n
7 күн бұрын
請教小雨老闆,我在其他店面有看到店家用愛樂壓來製作淺烘培的拿鐵,理由是義式機萃取方式會破壞淺烘培豆子的前段風味,想問使用愛樂壓的方式來製作淺烘培濃縮在風味上是真的優於使用義式機嗎? 因為家裡沒有愛樂壓,所以很好奇這個問題,因為店面使用愛樂壓的淺烘培拿鐵真的蠻好喝的,不知道到底是豆子好還是製作方法好,再請老闆替我解惑,謝謝老闆!! (btw 老闆的週年配方手沖和濃縮都很好喝 真的很厲害!)
@blackpurplemail
8 күн бұрын
我今天a68收到了,感覺對新版的刀盤非常非常非常失望(難過到要打三次😢),手沖它的香氣很弱,尤其是前段弱爆了,變成一個走中段後段,雖然順口但香氣少很頭尾不平衡的圓潤咖啡。 這台新款刀盤跟舊款風味完全不同😢,慎買。 優點是尾韻較長,body舒適,甜感維持很久,但我需要加入別台手磨的粉,才能把前段香氣補回來,根本沒有換電磨方便到的感覺。 品牌的旗艦怎麼會走這種不太均衡,有個明顯缺點的走向呢⋯
@WayneShih
8 күн бұрын
好好好
@yenmin1104
8 күн бұрын
我用過幾款錐刀,我覺得A68的酸值算錐刀中滿突出的耶,請問您是跟平刀比嗎?
@blackpurplemail
8 күн бұрын
@@yenmin1104 您的是新版還是舊版的a68阿?網評舊版的算突出沒有香氣偏暗的問題,所以感覺有點出乎我意料。 我之前沒有電磨,都是手磨所以是跟錐刀比
@asd7289191
8 күн бұрын
@@blackpurplemail請問要怎麼刪除掉某些自己不喜歡的味道呢?淺焙的日曬耶加我想去掉檸檬和發酵味有建議的手沖方式嗎?
@WayneShih
8 күн бұрын
@@blackpurplemail 你有沒有想過前段消失只剩後段這句話是不是哪裡怪怪的
@harpreetkaurdhou4360
8 күн бұрын
First we have to go orizzontal and then vertical
@C19900918
8 күн бұрын
期待已久的影片
@danielwong7187
8 күн бұрын
老哥你身体还好吗
@LyahFeng
8 күн бұрын
这个有点难受😂
@ranrano6360
8 күн бұрын
“做完咖啡,还能帮忙剔牙一下!”哈哈,很有道理!
@user-bb2hw4pf8g
9 күн бұрын
我要來買了!忍很久了!
@FreebillyPhotography
9 күн бұрын
台灣濕度大, 沒有靜電的問題, 所以設計磨豆機就忘了考慮加個等離子除靜電。 希望Femobook的設計師有一天會想到。
@aa036065
9 күн бұрын
什麼時候會介紹atom w
@WayneShih
9 күн бұрын
@@aa036065 等我拿到阿
@bokert7755
9 күн бұрын
有無線需求 剛入手A5 非常滿意
@John-fj7xd
9 күн бұрын
看到雨哥持續更新就讚了
@blackpurplemail
9 күн бұрын
風味差在哪啊?快一點點是不是細粉變多
@WayneShih
9 күн бұрын
也有可能是新舊刀盤差異和粉水比差異阿,其實咖啡基本上每一杯都不一樣,你很難穩定所有參數
@brighthao
9 күн бұрын
最近購入了,用起來很爽
@user-ko1pn1nc3n
9 күн бұрын
目前沒有覺得有什麼場合它是不能使用的。小雨老師這段話評價很高呢~
@WayneShih
9 күн бұрын
以錐刀來說,這台幾乎可以勝任所有的場合了
@gary12216
9 күн бұрын
小雨剛剛碰上一場小雨
@heliun98
9 күн бұрын
刀盤、轉轉速若沒變,味道大概也不會變。在細節能改善,廠商也是有心把東西做好。
@user-dn7qu5pj5q
9 күн бұрын
當時剛推出的時候由於外掛變壓器和尖銳噪音最後選擇allground,後來為了因應SOE和露營便攜的需求又買了A5一整個愛不釋手,小小的許願一下A68將來推出鋰電版即使純家用也很棒因為省了一個變壓器的空間和雜亂的電線
@user-qi6cy3yn6t
9 күн бұрын
如果當初是這個聲音我就不會去買探索者了>"<
@birdegg843
9 күн бұрын
1月買到現在用起來蠻喜歡的! 刻度調整很精準 義式拿鐵特別香甜! 手沖不太酸 但尾韻甜感特別長~ 我常會跟我的ode ssp 搭配一起手沖:)
@blackpurplemail
8 күн бұрын
我也是,需混其他的粉把前段補回來,才能喝到香又保有有甜感的咖啡
@softbank170
9 күн бұрын
7:37 進氣 8:03 收尾
@wellsfu
9 күн бұрын
新袋子我覺得不太好用,開口太小 我的是勺子伸進去卡卡的
@WayneShih
9 күн бұрын
換豆杓吧
@leeloo_yh
9 күн бұрын
我是覺得開口有點太緊不好開 但在顏值前,一切都是浮雲XD
@heliun98
9 күн бұрын
原本想說些什麼,一陣廣告,什麼都沒了。 喝咖啡吧。
@chickenshitkimo
9 күн бұрын
還好我留了好幾個舊袋子XD
@user-fv8lc6fc5p
9 күн бұрын
請問咖啡冰棒怎麼作
@user-rz1ly9fw1u
9 күн бұрын
好久沒聽到開頭的主題曲了..
@John-fj7xd
10 күн бұрын
聽起來真舒服
@dennisliu9381
10 күн бұрын
聽起來 有感喔
@user-ev5wz9oc7d
11 күн бұрын
超棒的磨豆機,超推,2024年02月才購入,有相見恨晚的感覺❤研磨聲音真紥實,低轉高扭👍
@chenchen1700
11 күн бұрын
雨哥,請問這把用的是什麼豆?幾克? 謝謝
@Losozen.goodman1111
11 күн бұрын
不知道商家願不願意設計一個隔音盒😂縮小的演奏室😂
@steven650613
13 күн бұрын
認同 咖啡機外觀真的很重要
@steven650613
13 күн бұрын
最近剛好也喝到一款豆子有淡淡酒的味道,說實話沖煮出來風味很棒,沒有酒味。我是在北美購買的,應該不是一樣的。
@user-jh6cm9ql1s
13 күн бұрын
所以說 義美食品一直在「騙」😅, 曾吃過義美的餅乾 只有一感想 又「乾」又「燥」 難吃😅 吃過一次連回購 都不想....
@stevenleong7656
14 күн бұрын
小雨你好,在影片上聽到你說最近在清潔你的Libra磨豆機,想問一下,因為我最近剛買一台Libra..但我在調研磨度的時候把轉鈕轉下來了..但裝回去的時候想歸零..發現它擰不緊..想請教一下你會剛好碰到過同樣情況嗎?
@chimleonglim5984
14 күн бұрын
小雨,喜欢你的人品。
@mingtt2008
14 күн бұрын
非常喜欢博主的一片。因为最近也在想把家里的ISOMAC Giadda 升级以下,所以刷了很多博主的视频。学到很多咖啡知识。 这个影片多少在我的专业领域,只从爱拆装家里东西的角度分享几个点 1. 拆任何东西之前,一定要预备一个小容器和一个大容器 小的用来放螺丝,弹簧,之类的小配件 大的用来放家电配件。 除非特别大的像电视,洗衣机外壳这样的东西。否则最好用容器装起来。 我一般会备一个白色的碗,和一个鞋盒子 2. 5:10 尽量不要这样做。钳子只有在特殊的情况下才用来拆螺丝。一定要有一套合适的工具。六角,内六角,这样的还好,最要注意的是十字,大小和规格(十字有两种规格),一定要匹配。 3. 6:40 垫片是标准件,因为一般和位置,定位关系不大,所以没有厂商会专门去做特别精美的。之前的转动看起来有抖动的问题和垫片没有关系。 4. 8:50 一般有粉末在螺丝上,一定要清理。工厂一般会用高压气枪吹,自己在家可以用嘴,刷子,牙签,清理。不然真的很容易伤螺丝。 5. 10:40 作为机械从业者,我个人不提倡这个中“补强”的方法。因为中轴比较复杂,影响他的参数有很多。只是这样改变内外径配合对最终的磨豆精度我觉得不会提高(锥形研磨的锥形是自带形体配合的,其他部位的配合应该让出空间,让这个形体自然配合),但是一定会至少影响轴承的硬度配合(使用寿命),同轴度(运行震动)。
@Mr.HaoHao0608
14 күн бұрын
請問有A5 歸零教學嘛~? 因為粗細隔數好像不是每台都不太一樣~
@premameen
15 күн бұрын
點進來是因為昨天剛收到再蝦皮買的巴西喜多拉咖啡豆,所以進來看看。而留言是因為老闆你說巴西豆無感之類的,這和我昨天的體驗完全相反,打開來是超級香,泡出來也很順口,可以說顛覆了我買咖啡豆的經驗了。因為我自己也偶爾手搖烘豆,也覺得巴西喜拉朵豆就是中規中矩沒什麼香氣,沒想到同樣產區的豆子,專業烘和業餘烘可以差這麼多。
@huishan9285
15 күн бұрын
版主您好~請問影片可以授權三立新聞使用嗎?我們會上提供來源!謝謝