百合子さん、NYに住んでおられたことがあるのですね。それも26年間も～！　NYはさすがに世界をリードしているキラキラした街で、いろんな意味で刺激を受けました。また行ってみたいです。私のビデオでなつかしい風景を見ていただけて、いろんなことを思い出していただけたら、うれしいです。

Miyukiさん、レンズ豆とひよこ豆の粉ですが、レンズ豆のほうがしっかりした感じのできあがりで、ひよこ豆の粉はふわっとなります。単にレンズ豆の方がずっと安価なので大量に食べる都合上、レンズ豆を使っているだけです。どちらかと言えば、ひよこ豆の粉が小麦粉に近い感じです。ご想像のとおり、動物性なので卵を止めることにしました。心情的、倫理的な意味でヴィーガンになったわけではないので、卵を食べることに反対はないのですが（味もおいしいし～）、一応夫が調べてくれた結果というか、彼が信頼できるヴィーガンの医師たちの食生活に従って、止めました。ヴィーガン料理も奥が深そうで、私もまだまだスタートしたばかり。でもほとんど今までの料理で肉を使わないというだけでも　ヴィーガンなので、それほど大変ではないです。私は一番いいと思うところは、豆とか穀物とか、なんでもそのままの食材を一から作るところが　原始的というか、昔ながらのというか、手作りって感じで、Fast Food や　出来合いのものとは違い時間がかかりますが、それほど苦に感じません～。　一人ではなかなかできない食生活でも　夫婦一緒なら続けられるかなと思っています。夫は現在の食生活に非常に満足しているみたいです～。

@@アメリカ日記リア流 頭の整理を・・・レンズ豆は冷凍してから粉砕、でもひよこ豆は缶詰の濡れたのを粉砕してそのままパンケーキにもできる？んですね？　私は１８年前日本を離れてからは、やっぱり和食も 食べたくて、塩麹、醤油麹を手作りして料理してます。さつま揚げに始まって、干し芋まで自分で作ってますよ～！笑　ヴィーガンと言えど旅行中は食を楽しむそうですね。よかった！もうじきギリシャ、トルコの旅、美味しい物を沢山食べてきてくださいね☆旅のKZbin今から楽しみにしています。気を付けて行ってらっしゃい！

Miyukiさん、お帰りなさい～。モロッコ料理なんて想像もつきません。Authenticな感じですね。料理教室にまで参加されたとは、食生活に深い関心をお持ちなのでしょう。ひよこ豆の粉ですが、店にも売っていますが、高めなので自分でPowerBlenderで粉にしています。室温でやるとサラサラになる前に熱をもってしまうので、私はいつも冷凍庫に豆を冷凍していて、冷凍したままブレンダーにかけるとサラサラになりますよ。卵はほぼ1年以上食べておりません。ぜひぜひやってみて感想をおきかせくださいませ～。

@@アメリカ日記リア流 モロッコ料理、とってもヘルシーで感激しました。ローカルの人達が通う市場で食材買ってモロッコ人女性（＝料理のインストラクター）宅へ向かったんですけど、野菜も果物もとっても新鮮！クスクス料理、タジン（三角の鍋です！）も野菜たっぷりで蒸して素材のうまみを出すのでとっても優しい味でした♡ひよこ豆を冷凍してから粉砕、是非やってみます！ありがとうございます！

富美子さん、ご質問ありがとうございます。それぞれの州や会社によってもちがいますので、だいたいのことですが、産休は平均10～12週間ということのようです。生理休暇というのは聞いたことがなく、おそらく病欠に入ると思われますが、年間7日というのが平均的な有給休暇です。これは本人だけでなく、家族の病気の際にも使えます。私は年に2回ほどしかとっていないので、どんどんたまっており、現在3週間ほどたまっております。もし大きな病気やけがをした際に使えると思うので、いざの時のためにとってあります。ご質問にはありませんが、私の会社では勤続1～5年、6～10年、11年以上と別れていますが、働いた時間数から計算された有給休暇の時間が加算されていく方式になっていて、最初の1～5年の時は年間10～14日ほど有給休暇が貯められました。現在は丸9年勤続ですが、3週間ほどの有給があります。実際には3週間バケーションをとるとあまりにも長すぎるので、2週間までと自分で決めてとっており、年に2週間の休暇と　1週間の休暇をとっています。

タケちゃんさん～、ありがとうございます。内容の定まらないチャンネルですが。ぼちぼちやっております。どうぞよろしくお願いします～！

あるごんさん、明日から本格的な秋が始まりそうですね。私の大好きな季節です！

百合子さん、白いひげをもっと伸ばしたらそれらしくなるかもしれませんね～。

Marikoさん、スイレンほめてくださり夫が喜んでおります～！　この夏はおそらく10個ぐらい花をつけたのではないかと思います。この花は1日半ほどしか咲かなくて、咲き終わると　つぼみのように閉じてしまい、そのままぐったり倒れてしまいます。なので咲くと必ず写真やビデオに撮っておかないと、夫も私も見られないで過ごしてしまうことがあるんですよ。 最近Costcoでお刺身売るようになって、私も驚いています。それだけ需要が高まっているということなんですね。（日本人だけが買っていつということでもないようです。）でもおそらく日本の方々から見れば　36ドルは高いのかもしれませんね。

Yorikoさん、シアトルにおられるのですね～！　よろしく～。私は忙しさにかまけて、ついつい便利なマーケットに行ってしまうので、節約できていないかも、です。Uwajimayaには最近私も月に1回ほどしか行かなくなりました。明日は暑そうですが、そのあとはどんどん涼しくなるようですね。季節の変わり目、お体に気を付けられてください。これからもよろしくお願いします。

Aprilさん、料理は嫌いではないというか、好きな方なんですが、外食の楽しみがないというのが難点です～！　ヴィーガンのレストランはとても少ないし、遠いし、高い～！　それなら家でっていうことになり・・・。　自分で作ると何が入っているか全部わかるので、安心ですしね。これからもこの生活感あふれるキッチンから料理のビデオ配信をすることになると思いますが、よろしく～！

@@アメリカ日記リア流 さん、ほんとにその通り。外食は高くて、とにかく量が多すぎますし、あまり美味しくないです。

Bellaさん、私のチャンネルを観に来てくださり、ありがとうございます。私もSS事務所から手紙が来るたびに　この金額では働き続けるしかないと思わされております。401Kの方へは入れておられますか？　私はそちらの方に力を入れてなんとか70歳ごろまでにはリタイアできるようになればと思っています。お互いに頑張りましょう。これからもよろしくお願いします。

Spinnerさん、夫の趣味で、2種類のメダカ（オレンジ色のとミユキというシルバーの）とスイレンかな（こちらでは　Water Lily）を咲かせています～。 夫に、Spinnerさんからコメントが来ているよと教えたら、喜んでおりました～。 これからもよろしくお願いします。

富美子さん、ご主人との日々が思い出されるのですね。私は死別後　よい出会いがあったので、再婚して15年になりました。大きなけんかはありませんが、時々お互いにうっとおしくなることありますよ～！　いつもコメントありがとうございます。

のんさん、週末には必ずハイキングか長めの散歩をして運動不足解消を心がけております。家庭菜園では思いがけずトマトをいただいて、食べてみたらおいしかったです～。やはり畑で採れたての野菜はおいしいですよね～。お刺身もおいしかったです。観に来てくださってありがとうございました～。

直子さん、コメントありがとうございます。なんてことない散歩の風景なのですが、観に来てくださって感謝～。これからもよろしくお願いします。

Kocohaさん、コメントありがとうございます！　今度私たちの食生活の経過を話す動画を作ってみようかと思います～。きっかけを作ってくださってありがとう～。

OBOさん、わ～、参考になることがあるなんて嬉しいお言葉です。ご家族のために健康を考えた食生活は　非常に重要だと思いますが、実際に実践されるのって、大変そう～。ジャンクフードが出回っていますものね。時間も労力も大変だと思いますが、頑張ってください。これからもよろしくお願いします。

Akiさん、こんばんわ～。丁寧な生活なんてお褒めの言葉をいただき感謝です。が、手抜きの多いテキトウ主婦なんですよ～。野菜を洗うのにPotassium bicarbonateは普通使わないようです。（Googleによれば）なのでこれまでのように重曹を使われた方が良いと思います～。

@@アメリカ日記リア流リアさん、わざわざお返事ありがとうございます。　みたいですねー私も調べました。重曹使います。

Miyukiさん、モロッコ旅行、元気がもらえたとのこと、良かったですね。モロッコなんて想像もつきませんので興味津々です～。はじめてのヨーロッパなので、（ヨーロッパとは言え、かなり東側ですが）楽しみです～！　できたら、旅のビデオも作りたいと思います。旅のお疲れが出ませんように～。

のんさん、ひよこ豆の粉は手に入らなくても、普通のひよこ豆（ドライ）をミキサーで粉にするだけですよ。私は粉を買うと高いので、家で粉にしています。小麦粉と同じように使えるので重宝しています。夫は表現が割と派手で大げさなので、私も未だに笑けてしまうんですよ～。お互い再婚同士なので、二人の時間を大切にしております。いつも観に来てくださって、ありがとうございますね～！

松ポポさん、ドライのというか普通のひよこ豆を買ってきて、パワーミキサーで粉にするだけです。こちらでは簡単に安くで手に入るのですが、日本ではどうなのでしょうか～。ちょっと調べてみましたら、日本で業務用１Kのひよこ豆1000円ぐらいであるようです～。　うちの夫は家で作ったものはなんでもおいしいと言って食べてくれるので、作り甲斐があります～。 キャビネットの開けっ放し状態がバレバレでした～！　お恥ずかしい。

@@アメリカ日記リア流 お返事ありがとうございます。 乾物屋で千円ちょっとでgetしましたー 水に戻したりせずそのままを粉砕でいいですか？

@@松ポポ すぐにGetされたんですね。ひよこ豆は戻したりせず、そのままパワーブレンダーで粉にします。さらさらになるまで粉にするにはちょっと時間がかかるかもしれません。とはいっても1分とかですが。私は乾燥ひよこ豆を数時間冷凍して、凍らせたものをブレンダーで粉にしています。理由は、ブレンダーでががーっとやっている間にちょっと熱をもつみたいなので。でもパワフルなブレンダーなら大丈夫かもしれません。　やってみてくださいね～。

Marikoさん、毎年Fred Meyerで青シソの苗が売っているので買っていたのですが、今年はなぜか去年のシソから勝手に落ちた種から群生しており、シソにはこと欠きませんでした～。最初は肉を食べないというのもどうかしらって思いましたが、慣れると何とも思わないものです。でもターキーも確かにおいしいですよね～。

あるごんさん、これはBlack Berryですよ～。とても強いので、北西部ではいたるところにはびこってしまって、刈っても刈ってもぐんぐん伸びるやっかいものです。とげがあるので、摘むのも一苦労ですが　手袋をして長袖をきてなら大丈夫です。あまり道路に近すぎると排気ガスなどで汚染されているかもしれませんが、きれいな環境のところならそのまま食べても大丈夫だと思います。私たちは散歩コースに鈴なりになっているので、いつも散歩を中断して食べるのに夢中になってしまします～！　食いしん坊なもので～！

Sunflowerさん、こちらこそ初めまして～。観に来て下さりありがとうございます。ベジタリアンを10年以上も前からとは、とても健康や環境への意識の高いご夫婦なんですね。さて、この普通のレンティル豆を使っているのは　単に安いというだけなんですよ～。25パウンドの袋（日本のお米みたいな）で安いので買っているんです。私はパンデミックがはじまってから、食や生活を見直すようになって、この年で遅すぎるのですが、Pescatarian　（ほとんどVegan食で月1～2回、魚介類をいただく）となりました。Plant baseで、乳製品、卵もいただきません。お米や家ではもう10年前ほどから炊いておらず　もっぱら麦類のみいただいています。食べているのは豆類、フルーツ、ナッツ類、お野菜、麦類、たま～にお刺身といった感じです。ここ2～3年買っていません。テンペは自家製で作り始めて4年以上になりますが、時間のかかる工程なので、ビデオ作製もいつかちゃんと載せてみたいと思っております。家で作るととても安いですよ～。アメリカのKZbinで　市販のテンペは味に癖があるとかで、一度Boilして使っていると言われていたのがありましたが、自家製だとNuttyな感じで癖もなくておいしくいただいています。 これからもよろしくお願いします～。

Macpanicさん、聴いてくださってありがとうございます。まだまだ修行が足りません！

Marikoさん、コロナが始まってから植物の魅力に目が開かれて、どんどん増えて行ったんですよ～。いまではジャングル化しております。でも緑に囲まれていると癒されます。

Marikoさん、両脚を痛めておられるのですか、それも15年も前から。大変ですね。ご自愛ください。この曲のメロディーに私も魅了されています。これからもよろしく。

EmiKさん、久しぶりにギターをさわっているので、遅々とした歩みです。「カヴァティーナ」いいですね～。ちょっとハードル高い～！

百合子さん、何とな～くこれからもよろしくお願いします。

Me blessedさん、聴いてくださってありがとうございます。これからも頑張ります～！

Thank you！　I love this simple, but beautiful melody.

Aprilさん、アメリカで生き抜くために色々（学歴のことなど）考えてしまいますよね。私の場合は考える余地がなかったので、追い込まれてという感じで学校に行くことになってしまいました～。私の亡き夫も、病気が発覚する1年ほど前に　急に思い立ったように生命保険をかけると言い出してかけたのでした。そのおかげで本当に助かりました。人生何が起こるか本当にわかりませんね。Aprilさんが元気でおられることをご主人様は見守って喜んでおろられることでしょう。

@@アメリカ日記リア流 さん、いつも暖かいお言葉でご返事をいただき、ありがとうございます。

Tomomiさん、人生生きていればいろんなことがありますが、がんばれ～。この曲の題「あなたのための祈り」です。Tomomiさんのために祈ります～。

Kankanさん、心落ち着けて眠るには　このメロディーはいいですね。コメントありがとうございます。

Anemoneさん、シンプルだけど美しいメロディーで　私も癒されています～。

Pさん、観に来てくださってありがとうございます～！

ノンさん、Thank you for your kind words！This music had moved me, too. Such an gentle melody.

Stellaさん、本当に短い曲なのに、しみこむメロディーですよね。聴いてくださってありがとう～。

PierMiさん、今週末はスピリチュアルな時を過ごされていたんですね。この曲でさらに癒されてください～。

@@アメリカ日記リア流 ありがとうリアさん。 義理の母との武勇伝いつかお話しさせて下さい！ 彼女はとても凄い女性です。

Tomoさん、こちらこそ初めまして～！　うわ～2本目を編んでおられるんですか？　私はまだ一度しか編んでいません！　また解読できそうなアメリカのパターンがあったらやってみます～。

Shkさん、ありがとうございます～。これからも頑張りますね～。

@@アメリカ日記リア流 さん、頑張って！　本当に器用そうだし羨ましい。

Kazutoshiさん、このメロディーの優しさに私も癒されています～。

Ulayulaさん、どうぞ　ごゆっくり　いらっしゃいませ～。メロディーがなんとも優しくて、私も好きです。

いゆさん、はじめまして～。この曲はしっとりしているので、雨の日に会うかもしれませんね。コメントありがとうございました～！

Sugar Freeさん、ありがとうございます～！　これからもよろしく～。

Thank you. It is humbling.

amiamiさん、幅が21目で32段（10x10）でした。よろしく～。