KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
陕西美厨娘Authentic Shaanxi Cuisine
尊重传统,致敬经典,承传历史。欢迎来到 “陕西美厨娘” --陕西美食频道❤️
西方人说 You are what you eat. 我特赞同这个观点。出国30年,走过大半个世界,吃尽天下美肴佳宴,最能让我满足的还是小时候在西安吃过,学过,一直热爱的陕西饭。
开这个陕西美食频道不为点击率,也没兴趣成为网红。唯愿有限的努力能为承传陕西美食文化尽上微薄之力。并以此感谢和回馈那些在儿时手把手教我调味,制作,带我走进陕西传统菜肴的陕西美厨娘们。
广而告之:
陕西美厨娘频道旨在分享和承传陕菜,恕不接受任何形式的商业合作,活动邀请以及赞助。
注意:
1.KZbin是“陕西美厨娘”唯一发布视频的平台,没有B站。 “陕西美厨娘”过去不曾在,将来也不会在KZbin以外发布视频。
2. KZbin以外所有网站发布的陕西美厨娘视频全是盗版,以“陕西美厨娘”注册的账号(例如在西瓜视频,百度等)与本频道无关,全是冒名顶替及盗版。
10:12
水盆羊肉, 汤鲜肉香肥而不腻,真正的特色全天候美食 Lamb Soup
2 жыл бұрын
7:40
油炸豆腐拌粉条,陕菜宴席必备凉菜,比粉条炖肉好吃,在家顿顿吃都不烦 Glass Noodle Salad
2 жыл бұрын
10:46
荞面热饸饹,健康营养美味的特色小吃,教你在家做出餐馆的味道 Chinese Buckwheat Noodles
2 жыл бұрын
9:17
陕南特色小吃核桃馍,有蒸馍的荃香,又有烙馍的酥脆,绝对是你没吃过的民间经典 Walnut Bread
2 жыл бұрын
8:53
西安饭庄千层油酥饼,外香酥爽脆内筋道绵软,地道的西安名小吃 thousand layers crispy bun
3 жыл бұрын
4:48
教你做正宗的汉堡面包,保证你再也不会买超市的面包了 How to make the perfect Hamburger Buns ?
3 жыл бұрын
5:53
香菜猪肉馅饺子, 营养又养胃,最适合夏天 Coriander Pork Dumpling
3 жыл бұрын
9:54
蒸面, 陕南早餐小吃之最,滑软筋道,香酸爽利。看似像凉皮,其实另有乾坤 Cold Steamed Noodle
3 жыл бұрын
5:11
爽脆红白萝卜,颜值高,口感比泡菜丰富还解腻,烧烤必备, delicious carrot and radish salad
3 жыл бұрын
11:21
卤汁凉粉,最黑陕西料理,西安小吃界的爱马仕,泪流满面的好吃 Mung Bean Jelly with the magic gravy
3 жыл бұрын
6:12
挂面凉面,一元钱创造出五星级无敌美味,超级简单,适合新手 , Noodle Salad
3 жыл бұрын
6:57
传统小吃菜疙瘩 ,凉爽美味的夏日低卡美食 Steamed Veggie Bun
3 жыл бұрын
13:36
金线油塔,详解油塔成功的关键Steamed Twist Roll
3 жыл бұрын
10:04
陕味香酥鸭 ,香酥软嫩有窍道,学起来 !Roast Duck
3 жыл бұрын
7:04
葱花手撕饼,不用发面,新手也能做Chinese Roti
3 жыл бұрын
10:12
清真牛肉泡馍,肉烂汤鲜,回坊上最正宗的牛肉泡馍 Flatbread beef stew
3 жыл бұрын
10:27
健康杂粮馍, 外脆内酥软,秒杀英式松饼 Multigrain Flatbread
3 жыл бұрын
4:22
传统手犁荞麦面条, 三高人士的绝佳美食 Hand Roll Buckwheat Noodle
3 жыл бұрын
9:27
陕西菜饼窝蛋,早餐蛋饼这样做最健康美味 Egg & Veggie Pancake
3 жыл бұрын
10:16
清真牛肉丸子砂锅,详解牛肉丸子的传统做法 Beef Meatball Hot Pot
3 жыл бұрын
4:40
豆渣香菜玉米面饼子 ,低卡健康美味 Steamed Corn Tofu Bun
3 жыл бұрын
12:45
三鲜煮馍,汤鲜肉香馍筋道 ,这才是舌尖上的陕味 Flat bread in Pork Belly & Meat Ball Soup
3 жыл бұрын
7:36
干炸猪肉丸子,外焦脆内松软有诀窍,手把手教你做 deep fried pork meat ball
3 жыл бұрын
10:54
清真羊肉饼, 不用发面,馅鲜嫩皮软脆有诀窍 Ground Lamb Stuffed Pancake
3 жыл бұрын
12:09
传统陕菜红枣牛尾,牛尾清汤 Braised OX Tail with Dates, OX Tail Soup
3 жыл бұрын
7:39
木耳胡萝卜麦饭 ,美味健康,三高人士的福音Steamed Black Fungus and Carrot
3 жыл бұрын
15:54
小茴香馍,芝麻酱馍,Fennel & Tahini Flatbread
3 жыл бұрын
4:20
荷叶馍,掌握发面醒面,蒸出来才蓬松绵软不塌陷 Steamed Folded Bun
3 жыл бұрын
8:21
陕西风味小吃笼笼肉,香肥不腻,详解蒸肉粉制作要点 Steamed Pork Belly
3 жыл бұрын
Пікірлер
@sanga-n5t
14 күн бұрын
我也韩城五年。刚刚让韩城朋友给我邮寄大红袍花椒 经常看你视频,真心感谢你 。让我回忆陕西味道 那里是司马迁的家 苏武牧羊。。。
@kittyymlai
17 күн бұрын
美滴很!👍👍👍❤️❤️❤️
@standummy1208
18 күн бұрын
我也是陕西人, 在多伦多。 也爱做饭,也爱吃面食. 其实。 你可以做一些懒人版的饭。 比如说做凉皮儿,杆凉皮儿。 都可以用现成的淀粉,又没必要洗面。
@zhenqin6552
2 ай бұрын
聊滴很
@癒し郷
2 ай бұрын
美中不足的是缺油炸花生米!
@alexisl9426
3 ай бұрын
❤
@springgmail4608
3 ай бұрын
羊肉用哪个部位?
@authenticshaanxicuisine9243
3 ай бұрын
最好羊肩肉
@rubyzhang6
4 ай бұрын
我成长在西安50年,你用西安本地话讲解 味道更地道 !!!西安话也分区域的,,比如:长安口音,西安的教区人也有口音,西安市里的口音,渭南口音 ,陕北口音,
@rubyzhang6
4 ай бұрын
用陕西 西安方言解说 带劲 !
@mikeking_gaming
4 ай бұрын
看到线切,我就知道是正宗的
@陳姿蓓全球城市小姐獲
5 ай бұрын
biangbiang面
@御如辰
5 ай бұрын
感觉很严厉的样子,不过挺亲切的😂😂😂😂😂
@iamsoluckylucky
5 ай бұрын
丁香这个量怕是要中毒吧
@ApRaparecidadeFátimarótuloigna
5 ай бұрын
Receita em portugues
@ApRaparecidadeFátimarótuloigna
5 ай бұрын
Receita do xburgue em portugues
@LaoxingPicnic01
5 ай бұрын
学习老乡了哈哈
@yurongli3801
5 ай бұрын
美厨娘,好久不见了,现在忙什么呢?有时间再分享你的凉拌菜。期待😚❤
@ZhenXi0915
6 ай бұрын
🤣
@jiajunfan1995
6 ай бұрын
你说用那种不带涂层的铸铁煎锅如何
@ZhenXi0915
6 ай бұрын
聊咋咧🤣
@tracyyanwu5307
6 ай бұрын
美滴很。馋了馋了。周末做起来。
@linfeng8559
7 ай бұрын
姐,听你说陕西话太亲切了~
@vionaliu4012
7 ай бұрын
好吃地很😂
@authenticshaanxicuisine9243
7 ай бұрын
看我做的这个用现成的米粉做的米皮,更简单,华人超市买一包粘米粉就能做。视频看这个kzbin.info/www/bejne/fprOdYGgqt6dq6ssi=usDqDuAWHLqgp1ry
@linfeng8559
7 ай бұрын
姐,请问你在哪儿买的什么牌子的米?西安人在多伦多,想买米试做一下
@shawshaw8178
7 ай бұрын
了扎烈
@jackchen7811
7 ай бұрын
你这中央台和陕西台自由切换的功夫是咋练的?😂
@dodoyoyo6963
7 ай бұрын
这个面粉量不是太确定,如果100g的糖加13g的面粉,那150g糖应该是19.50g的面粉的量,这里却用了40g,这个比例不太准确。
@adamhung532
7 ай бұрын
按你的方法,我蒸出来的米皮不够筋道,一拌就断了。请问怎么回事啊?谢谢
@adamhung532
7 ай бұрын
咱西安人把铝锅叫钢精锅😀
@yuxiazhao1778
7 ай бұрын
好像最后放上各种菜以后还得再上面放各种调料面。汤里面没有
@averysmith1801
7 ай бұрын
认同你的价值观!上个月因为要学泡馍,搜索才发现你的频道,如获至宝,这周做了香酥鸭.简直聊咋咧。爱你的频道,希望以后还能看到更新内容。❤😊
@averysmith1801
7 ай бұрын
两面烤多久,多少度?
@RKie-hv6ci
8 ай бұрын
感谢 感谢
@finniali8678
8 ай бұрын
I have been looking for this recipes for years.. thanks for sharing❤
@philiawang4916
8 ай бұрын
面水比例?
@MichelleS-mj9jg
8 ай бұрын
乡音,乡党、乡食
@hongzhang6197
9 ай бұрын
这亲切的安普话
@伊拉克-b2b
9 ай бұрын
这是伊拉克的饼子😂
@fangxie6025
9 ай бұрын
香料粉是怎么做出来的呀
@authenticshaanxicuisine9243
9 ай бұрын
请看视频说明框
@starsun-y5f
10 ай бұрын
废话多
@jiyuanpeng4678
10 ай бұрын
贴锅馒头
@shuchenlin4022
10 ай бұрын
陝西美廚娘的煎餅比例超好記!真是謝謝妳!
@booo7996
10 ай бұрын
忙什么呢?不更新了
@frgrttrtry8978
10 ай бұрын
我觉得不正宗。正宗的岐山臊子不加水,而且盐量大 ,加水后不能长期常温保存。岐山臊子就跟猪油一样常温都能放几个月。另外面只能是扁的,不能是圆棍棍。肉至少三肥七瘦,只能更肥不能更瘦,而且肉必须切片,要不和配菜和形状不统一而且浮不起来。
@morrishuang7967
10 ай бұрын
必须点赞,羊肉汤的做法简直太赞了。和在西安泡馍的味道一模一样。
@rj4102
11 ай бұрын
凉皮的关键是什么?没声音了!
@yangyang6008
11 ай бұрын
姐还更新视频吗?等不及了
@viguzzhang
11 ай бұрын
木铲子上面都有防伪贴纸哈哈哈哈哈哈哈哈 好可爱
@cassiezhang7855
11 ай бұрын
怎么看不到更新了😮