Tu connais l'adresse ? C'est rue de Trévise au Nost Bar
@TéoGabbay27 күн бұрын
Super cocktail !!
@135ml.cocktails27 күн бұрын
Tu peux aller le tester au Nost
@EnguerrandMARQUE27 күн бұрын
Je vais tenter ça ce week end ça a l'air trop bon !
@135ml.cocktails27 күн бұрын
Si t'as besoin de conseil sur le choix du gin n''hésite pas
@EventsAnimaux27 күн бұрын
Love it !
@135ml.cocktails27 күн бұрын
Merci, venant de vous fait plaisir
@andreaspeter816327 күн бұрын
Ça donne envie! 😅
@135ml.cocktails27 күн бұрын
Oui faut que tu l'essaye mais attends la fin de journée par contre
@BenjaminSambouoscarAndreediataАй бұрын
❤❤ j'aime bien
@estherouedraogo3057Ай бұрын
Par rapport et l’hygiène arrête de toucher tes cheveux c’est pas pro
@rudychevassu7613Ай бұрын
Salut! Y a t’il un site où se fournir en liqueurs « spéciales » comme l’abricot? Pas toujours facile à trouver en magasin :) bien envi de tester ça!
@135ml.cocktailsАй бұрын
Hello, tu peux regarder sur le site de la maison du barman. Sinon sur Amazon : amzn.to/4dWbhuI Mais la liqueur d'abricot tu devrais trouver en grande surface.
@rudychevassu7613Ай бұрын
@@135ml.cocktails merci pour le retour! C’est surtout pour pouvoir commander plusieurs produits d’un coup :) historie d’avoir plusieurs recettes en stock ;) merci encore!
@PiMastАй бұрын
Ou tu prends 6cl de bon whisky que tu noies dans un verre d'eau pétillante, afin d'en apprécier toutes les saveurs détendues. Pas du Jack. Y a aucune saveur à detendre dans le Jack.
@flo9829Ай бұрын
du coup, il est high mais pas ball
@135ml.cocktailsАй бұрын
😂😂
@135ml.cocktailsАй бұрын
Il y a plus de 10 ans un head barman à Londres m'avait dit de boire des bons whisky neat avec un petit verre de bon jus de pomme à côté et d'alterner les gorgées' Il paraît que ça fait ressortir encore plus les saveurs
@PiMastАй бұрын
@@135ml.cocktails Alors malheureusement vous vous êtes fait berner. Le sucre sature les papilles gustatives et les tanins de la pomme risquent de gâcher le rendu en bouche de par leur astringence. Par contre la dilution d'un whisky permet d'en apprécier les notes plus subtiles, et c'est essentiel lorsque vous avez par exemple une bouteille au degré de fût (par exemple 57% pour le ben nevis de 2015 tronant sur mon bureau, distribué par Signatory vintage, je recommande, très bon pour le prix), sans quoi l'alcool irrite nos papilles et on n'en apprécie que la première gorgée. Ensuite l'adjonction de gaz permet de créer de l'air entre notre langue et la boisson, aidant davantage à la dégustation du whisky. C'est le même principe qui explique les grimaces ridicules de sommeliers testant des vins, aspirant de l'air tout en ayant une gorgée en bouche. . Également la salinité de certaines eaux pétillantes aide en exhaustant le goût du whisky. Mais c'est vrai que si vous mélangez jack, rhum charrette, citron et liqueur d'orange en appelant ça un "highball" vous ne devez pas vraiment savoir de quoi je parle. Alors l'orgueil et l'impolitesse dont vous faites preuve ne me donne pas du tout envie d'échanger avec vous. Puissiez-vous réellement apprécier le goût un jour.
@PiMastАй бұрын
@@flo9829 "Les highballs se composent d'un spiritueux de base, éventuellement d'autres ingrédients, et d'un « remplissage » gazeux, par exemple de l'eau pétillante ou du ginger ale. La proportion d'ingrédients non alcoolisés prédomine, la quantité d'alcool variant de 2 cl à 6 cl. Il est généralement préparé et servi dans un verre highball, un grand gobelet généreusement rempli de glaçons. La décoration ne joue qu'un rôle subalterne." Je ne sais pas ce que vous essayiez d'exprimer, mais je vous copie-colle la définition wikipédia de "Highball". Ne pas confondre le type de cocktail et le verre avantageusement nommé de la même manière. Notre ami n'a pas adjoint de remplissage gazeux et la proportion d'ingrédients alcoolisés est bien supérieur à celle des ingrédients annexes. Il a éventuellement fait un long drink, non un highball. C'est pas grave, avec internet à porté de doigts on peut tous apprendre de nouvelles choses. N'est-ce pas génial ?
@patgrst9315Ай бұрын
Merci 👍🏼 😊
@135ml.cocktailsАй бұрын
Avec plaisir 😊
@djayahiamamar6582Ай бұрын
Superbe ❤ mais pourquoi mettre de Angustura dans le descriptif il me semble pas que sur la vidéo du cocktail cela soit utilisé ?
@135ml.cocktailsАй бұрын
Hello, Nous l'avons mis car cela fait partie des éléments de base du barman. Comme le shaker, les jigers etc.... 😉
@ariistef6316Ай бұрын
Je l’ai essayé. J’ai trouvé que le Mezcal et l’Apérol prenaient trop le dessus. J’ai doublé la dose de Chartreuse et ajouté 1 cl de sirop d’agave : beaucoup plus à mon goût dans ce dosage.
@135ml.cocktailsАй бұрын
Magnifique c'est ça qu'on veut entendre !!! Vous prenez une recette et vous l'ajustez à votre goût !
@A.Del80Ай бұрын
Le rhum ambré agricole ou traditionnel ?
@135ml.cocktailsАй бұрын
Je pense que c'est mieux de faire dans un premier temps avec du traditionnel car tu as déjà le blanc en agricole. Comme ça tu ne rends pas ton cocktails très puissant tout de suite.
@keoma60772 ай бұрын
Hello est il possible d’avoir la recette du london mule ? Mon préféré
@135ml.cocktails2 ай бұрын
Hello. Oui bien-sûr, c'est exactement la même chose sauf que tu remplaces le mezcal par du gin. Petit truc sympa à faire aussi c'est d'utiliser un sirop de sureau à la place du sirop de sucre. Tu nous diras si c'était bon 😉
@keoma60772 ай бұрын
@@135ml.cocktails ah ok je vais essayer. Merci
@StankArt002 ай бұрын
J’adore le moment où tu fais ta superbe invention
@franckcohen25202 ай бұрын
Merci pour ta recette !
@lucaspetermartinez2 ай бұрын
Avec plaisir, hésite pas si tu as des recettes que tu veux qu'on fasse sur la chaîne
@danielrochat59682 ай бұрын
Merci pour la vidéo, il faut compter un œuf par verre ou on peut un mettre un pour deux verres merci le blanc d'œuf dans un cocktail 🍸 ça fait classe je trouve 😊
@135ml.cocktails2 ай бұрын
Hello tu peux faire 2 cocktails avec un blanc d'oeuf. En gros c'est 2cl de blanc d'oeuf par cocktail. Bonne dégustation
@cheatdavid2 ай бұрын
Perso je le préfère avec 5cl de vodka pour 2cl de Kahlua, surtout si on utilise une bonne vodka ;) Super le coup de la crème fouettée sa donne grave de la gueule ! Merci pour vos vidéos!
@135ml.cocktails2 ай бұрын
Ahah il est pas mal en plus robuste aussi
@oscarollivier54522 ай бұрын
Est-il possible de remplacer le champgne par du Prosseco ? Il n'en propose pas dans le bar où je travaille mais j'aimerais proposé cette alternative à mes camarades Cocktailement votre Un fan
@135ml.cocktails2 ай бұрын
Hello !!! Bien-sûr que tu peux changer pour du prosseco si tu n'as pas le choix. En fonction de.ton choix de champagne ou prosecco ton cocktail va évoluer en goût. Essaye et tu nous diras !
@laurentmarco56022 ай бұрын
Mon préféré 🙂!
@135ml.cocktailsАй бұрын
Un des nôtres aussi !!
@manda4692 ай бұрын
cool👍 seul bémol-> la musique
@135ml.cocktails2 ай бұрын
Merci pour ton commentaire. Trop fort la musique ?.
@lesamisdelacuisineprovenca95342 ай бұрын
J'adore ! J'ai trouvé ce que je ferai goûter à mes amis dimanche 14 juillet pour le BBQ.... J'ai déjà tout sauf le marasquin qu e je vais m'empresser d'acheter chez un traiteur italien....
@135ml.cocktails2 ай бұрын
Tu nous diras comment ça c'est passé !!!
@lesamisdelacuisineprovenca95343 ай бұрын
Vos vidéos ne sont pas régulières les gars !! Il faudrait juste vous bouger un peu le Q !!
@135ml.cocktails3 ай бұрын
100 % d'accord avec toi !!!
@BenjaminSambouoscarAndreediata3 ай бұрын
Bonsoir comment fais ce style de citron qui ressemble citron grillé ?
@135ml.cocktails3 ай бұрын
Hello, Je ne comprends pas bien ta question ? Tu parles du jus de citron ?
@keoma60773 ай бұрын
Bonsoir se cocktail m’intéresse je peut remplacer le gin hayman’s london dry gin avec du genièvre et de zeste d’agrumes soulignés de traces terreuse de céleri avec un pointe d’iris ?😊 merci cordialement
@135ml.cocktails3 ай бұрын
Hello Yes bien-sûr tu peux explorer le champ des possibles avec la recette. Tu es très précis en tout cas sur la description du gin !!!!
@keoma60773 ай бұрын
@@135ml.cocktails merci
@InsaDieme-eo6bf4 ай бұрын
Est ce que c'est possible de prendre avec la crème fraîche
@135ml.cocktails4 ай бұрын
Tu peux essayer mais cela risque de rendre ton cocktail un poil trop lourd
@InsaDieme-eo6bf4 ай бұрын
Est ce que c'est possible de prendre avec la crème fraîche
@135ml.cocktailsАй бұрын
Oui bien-sur
@InsaDieme-eo6bf4 ай бұрын
C'est intéressent je vous aime
@135ml.cocktails4 ай бұрын
Merci !!!!
@Userbis-m9q4 ай бұрын
Ya pas de swcheppes dans ce cocktail
@BENCH-TEST4 ай бұрын
LE WHITE RUSSIAN c'est une dinguerie 😍
@135ml.cocktails4 ай бұрын
C'est clair que c'est une belle recette !!
@BENCH-TEST4 ай бұрын
Merci pour la ref 😉
@YoannBriault4 ай бұрын
On "shake" pas, on frappe. Et un verre ça se refroidit avant. Bobo...
@frederikeodhinnsdottir21854 ай бұрын
Est-ce que ça marcherais avec de la liqueur de chocolat ou de cacao?
@135ml.cocktails4 ай бұрын
Hello Tu peux essayer mais tu ne vas pas du tout avoir le même cocktails. Par contre tu peux ajouter à cette recette une petite dose d'une de tes liqueurs pour le rendre encore plus gourmand
@shaihulud694 ай бұрын
ma recette a moi : bon scotch 5cl, vermouth 4 cl et fernet 3 cl , zest +++
@135ml.cocktails4 ай бұрын
😉😉 n'hésite pas à nous partager ta photo sur Instagram quand tu le fais
@jordent835 ай бұрын
Ont est pas obligé de le faire au shaker le bloody Mary?
@135ml.cocktails5 ай бұрын
Hello non tu n'es pas obligé mais c'est mieux. Tu peux essayer directement au verre mais cette fois avec des glaçons dans le verre
@someonepassionate5 ай бұрын
Miam miam c'est bon le Gin je vais me faire un Gordon's Breakfast là
@135ml.cocktails5 ай бұрын
Pas mal le Gordon's breakfast
@mouxorsan5 ай бұрын
Ya la vidéo complète sur la chaîne ? Franchement c'est top ce que vous faite les gars, vous assurez grave 🗿👌
@135ml.cocktails5 ай бұрын
Hello !!! Yes c'est la video du Tom Collins! Merci pour ton commentaire c'est super sympa
@caroledupontgenty78835 ай бұрын
Bonjour, Si on aime pas quand c’est trop amer, qu’elles sont les doses svp ?
@135ml.cocktails5 ай бұрын
Hello, 2 options : - tu réduis la dose de Campari mais tu risques de déséquilibrer la recette - tu réduis toutes les doses d'alcools pour privilégier l'eau gazeuse Cependant si tu n'aimes pas trop les cocktails amer ce n'est peut être pas la meilleure option pour toi
@caroledupontgenty78835 ай бұрын
@@135ml.cocktails merci beaucoup pour votre prompte réponse. Je teste ce soir !!! 😉
@someonepassionate5 ай бұрын
Toi t'en bois souvent mdrr
@135ml.cocktails5 ай бұрын
Le southside pas vraiment, et toi ?
@someonepassionate5 ай бұрын
@@135ml.cocktails nan je parlais de cocktails en général mdr parce que t'as l'air salement défonce ( c'est pas méchant moi aussi jle suis ahah ) mais non moi je bois du whisky sec c'est mon truc
@135ml.cocktails5 ай бұрын
😂😂 je dirais plutôt fatigué, pas facile de taffer jusqu'à 3h / 4h du mat et prendre le temps de tourner des vidéos le lendemain. Mais oui ça arrive parfois de dépasser la modération 😅. T'es plutôt sur quoi comme whisky ?
@someonepassionate5 ай бұрын
@@135ml.cocktails ce qui est pas cher parce que j'ai pas un rond ! 😂
@mouxorsan5 ай бұрын
@@someonepassionatele pauvre ils doivent bosser comme des fous, si vous servez tout ce que vous montrez sur votre chaîne,c'est que vous devez avoir mise en place, et la gym mental pdt le service 😮 pour envoyer dans les temps.. Ça doit pas être de tout repos
@alexisde35276 ай бұрын
Je vais ouvrir mon bar et quand je ferai faillite j'enverrai les gens chez vous
@135ml.cocktails6 ай бұрын
Je suis sur que tu peux le faire sans faire faillite !!
@fadjabalde22056 ай бұрын
J’viens de découvrir votre page franchement c’est incroyable vous avez vraiment du talent Sur cet est-ce que c’est possible de remplacer cet vin (Noilly Prat) par un autre vin? Puisque y’a pas ça chez nous (Guinée Conakry)
@135ml.cocktails6 ай бұрын
Hello, il te faut quelque chose qui s'en rapproche. Regarde si tu as du martini dry c'est bien aussi En tout cas merci pour ton commentaire ça fait super plaisir de savoir que tu nous regardes depuis la Guinée Conakry
@oelen21326 ай бұрын
Un petit clarifié avec ça ?
@Martinlgn6 ай бұрын
C’est complètement faux. Margarita est la traduction de daisy en espagnol (Marguerite), or la margarita n’est rien d’autre qu’un daisy dans lequel on remplace le gin par de la tequila.