2 жыл бұрын
3 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
Пікірлер
@rutabaltiejiene313 7 күн бұрын
Kai raugas maitinamas ar ji būtinai kildinti, jeigu nenorima kepti? Aciu Tikriausiai mačiau dėti miltu ir vandens tada😌
@maje5459 2 ай бұрын
Could anyone translate into English please?🙏
@danutedanute6788 5 ай бұрын
Panelyte! Plaukus reikia prisidengti... Britku... gausis duona. Su plaukais!!!🤪🤪🤪🤪
@danutedanute6788 5 ай бұрын
Reikia užsidėti. Kepuraitę o nedrabstyt plaukus į maistą... fe... fe... fe...😛
@evaldasurbanavicius6780 7 ай бұрын
nesamone!
@keracita 8 ай бұрын
Esu gaminusi daug Napaleono tortų, labai patiko šis gaminimo būdas. Ačiū
@madnat3662 9 ай бұрын
Metus nekepiau,gerai,kad nepradingo jūsu video,galėjau peržiūrėti,ačiū
@lilijamickeviciute3535 9 ай бұрын
O tą raugą atidėta ar maitinate ar ne ir kiek galima laikyti jį šaldytuvę nemaitintą
@margarita837 9 ай бұрын
Kas savaitę reikėtų pamaitinti
@jurateabraitiene6094 9 ай бұрын
Sveiki,bandau receptuką jusų,labai faina video-bet kas gali būti kad mano įmaišis nebuvo toks kaip jūsų .kur gali būti klaidos
@margarita837 9 ай бұрын
Nelabai supratau, patikslinkit
@jomajomajo 10 ай бұрын
Kažkokia Seklyčia… Kada kas nors įdėsite senąjį receptą, plikyto kremo, su konjaku ir tt??? Ne tarpukario Napoleonas čia.
@laimabaranauskiene1777 11 ай бұрын
Sveiki,jai neturiu termometro,kaip žinot kada jau galima dėti sviestą?
@margarita837 11 ай бұрын
Bandykit paliesti, pagal nuojautą
@MattS-fu8nv Жыл бұрын
Puikus video, aciu! Beja gal turit video ar koki nors recepta su eiga, kaip pasidaryti kvietini ir rugini rauga? Buciau dekingas jei pasidalintumet!
@zenonasjuskauskas5074 Жыл бұрын
o kaip pasidaryti rauga pradžiai Ačiu
@margarita837 Жыл бұрын
Galiu duoti, jei Vilnius
@zenonasjuskauskas5074 Жыл бұрын
@@margarita837 ne Vilnius
@margarita837 Жыл бұрын
Na, galiu ir paštomatą atsiųsti, dabar šilta, jeigu neturit iš ko pasiskolint.
@virginija2360 Жыл бұрын
Kaip galėčiau su jumis susitarti dėl raugo atsiuntimo į Klaipėdą?
@margarita837 Жыл бұрын
Tai gal kada Vilniuje būsit, tai duosiu. Galiu ir per paštomatą atsiųsti
@zuikiakojis Жыл бұрын
Labai issamus video😊
@vidabernackiene9615 Жыл бұрын
Iškepiau pagal Jūsų receptą.Nuostabi,pavyko iš pirmo karto. Ačiū labai.
@tadassim315 Жыл бұрын
autorė iš Šiaulių?:)
@margarita837 Жыл бұрын
Ne
@mantelislt355 Жыл бұрын
Kodėl sviesto iškart negalima dėti?
@irenabrch 2 жыл бұрын
Autorei linkiu sėkmės ir siūlau Napoleono versiją, kuriai unikalumu iki šiol nerandu lygių. Esu Napoleono fanė ir šį skanumyną gaminuosi pati. Internete atradau fantastišką receptą be grietinės ir perteklinio kiekio kiaušinių. Jį šiek tiek pakoregavau. Miltus kremui visuomet paskrudinu iki švelniai gelsvos spalvos ir vieną torto sluoksnį pertepu spanguolių arba raudonųjų serbentų želė be kauliukų. Naudoju tik natūralią vanilę. Pamėginkite, tikrai turėtų patikti. kzbin.info/www/bejne/g4OoeX6FqpKemrM
@roland43648 2 жыл бұрын
Nuostabus duonos receptas. Pagal ji kepam jau 2 metus. Parduotuves duona jau pamirsom. Sviesto, aliejaus nenaudojam. Dedam 3 saukstus aviziniu dribsiy. Iklojam kepimo popieriu. Iskepus, uzdengiu ranksluosciu ir metalinej formoj palieku kokiai 1val. Popierius atsunta, lengvai nusiimaDekui uz recepta. 🙂
@gediminassimkus948 2 жыл бұрын
Sveiki, turiu ruginių miltų raugo, tai koks tas variantas būtų? Nesu kepęs, pirmas kartas gyvenime ir turbūt nekepčiau, bet kur gyvenu duona baisesnė už mano gyvenimą😂😂 tad neturiu išeities….tad ydomu, jei aš tą ruginį raugą sumaišysiu su kvietiniais miltais ar viskas bus ok? Nesusipjaus?😂😂
@margarita837 2 жыл бұрын
Žinot, padarykit kelis kartus su ruginiu raugu pirmą žingsnį, atsidėkit gautą raugą, o duonos nekepkit, taip darykit kokius 3 kartus ir tada kepkit jau duoną, nes jau turėsit padorų kvietinių miltų raugą. Aš taip ir dariau. Tik su ruginiu taugu nekepkit, bus rūgšti…
@gediminassimkus948 2 жыл бұрын
@@margarita837 didelis ačiū, reikės išbandyt
@erika5405 2 жыл бұрын
Tryniai virti ? Įraše 0:52 sakoma, kad tryniai virti. Nors apraše neminima, jog trynius virtus reikia naudoti. Dano recepte, kiek suprantu, tryniai žali naudojami.
@margarita837 2 жыл бұрын
Tryniai virti
@erika5405 2 жыл бұрын
@@margarita837 dėkoju. Tačiau Dano recepte jie žali. Kituose receptuose - taip pat. Ar čia jūsų adaptacija? Trynius verdate pilnai kietai ar kaip skystai virtiems kiaušiniams? Dėkui.
@rimazeriniene2862 2 жыл бұрын
Ačiū!
@ausragirciene4328 2 жыл бұрын
Nesupratau apie rauga,kaip ji gaminti?
@margarita837 2 жыл бұрын
Aš ir nepasakojau, kaip jį gaminti. Raugą man davė labai labai seniai
@rimazeriniene2862 2 жыл бұрын
Labai ačiū!Šaunuolė.
@bronius6274 2 жыл бұрын
Sveiki bandziau kepti pagal jusu recepta iskepiau bet jikaskiokia netokia vidus kaip neiskepes atrodo gal kaska netaip padariau
@margarita837 2 жыл бұрын
Dažniausia priežastis - silpnas raugas
@margarita837 2 жыл бұрын
Jeigu yra klausimas, kiek dėti miltų, rašoma, kad 0,5 kg. Bet šiuo atveju aš nesveriu, dedu iš akies, kad gautųsi tokia koinsistencija, kaip video. Arba kai kepsite patys, tiesiog patiems bus aišku, kiek dėti miltų.
@sandrasvytoraityte7870 2 жыл бұрын
Neturiu termometro matuoti kremo temp, gal turite idėjų kaip tai padaryti be jo ? Nes jau dabar noriu išbandyti 🌼
@margarita837 2 жыл бұрын
Nuojauta, palieskite tiesiog arba nusipirktite termometrą - spyglį, kainuoja nedaug, o ir šiaip pravers. Jis irgi tinka
@ZhenechkaO 7 ай бұрын
Visada gaminu kremo "pagrindą" iš vakaro. Uždengiu plėvele taip, kad kontaktuotų su kremu. Ištraukiu sviestą iš šaldytuvo ir palieku viską per naktį ant stalo. Ryte viskas būna kambario temperatūros.
@rimantasdanilevicius6754 2 жыл бұрын
Tikrai išbandysiu! O įdomu, kiek tokio naminio padažo galiojimo laikas galėtų būti?
@durratulhaziqa3687 2 жыл бұрын
cc gdhuj
@rimantasdanilevicius6754 2 жыл бұрын
Puikus video, aciu. O tai kaip pasidaryti rauga? Praleidau gal ta dali, lyg ir supratau, kad turite savo, taciau kaip tiems kurie neturi savo raugo? Ir kokia talpa stikliniu ml ar gramais?
@margarita837 2 жыл бұрын
Stiklinė 250ml. Raugą gavau dovanų. Lyg ir rašė, kad būna parduotuvėse sausų miltelių raugo. Bet raugas turi būti stiprus ir darbinis, kad iškeltų duoną. T.y. pamaitinti kelias dienas pvz . santykiu 1:2:2 ( raugas:miltai:vanduo)
@margarita837 2 жыл бұрын
Lengviausias būdas - iš ko nors jį gauti dovanų. Patiems auginti juk tingėsis terliotis😉 Galiu duoti. Nes raugas t.b. darbinis, kad iškeltų duoną
@rimantasdanilevicius6754 2 жыл бұрын
@@margarita837 Aciu uz atsakyma :)
@rimantasdanilevicius6754 2 жыл бұрын
@@margarita837 Aciu, susidomejau duonuos kepimu. Dar kolkas neskubu pasigaminti, taciau tikrai grisiu prie sio recepto - labai aiskiai ir idomiai parodytas procesas :)
@rimantasdanilevicius6754 2 жыл бұрын
@@margarita837 Dar noriu pasitikslinti ;D tai i 1 stikline kiek telpa gramu miltu? :D nes kazkaip supratau kad i 1 stikline telpa 250 g, ar teisingia? tai gaunasi kad supilate miltu daugiau nei puse kg?
@vitosdienorastis2852 2 жыл бұрын
Laba diena, aš dar ieškojime padažo cezario salotoms. Būtinai išbandysiu. Ačiū
@margarita837 2 жыл бұрын
Kavinėse vaikai dažnai užsisako tokias salotas, bet 99% užpilas nuvilia. Šis mums pasiteisino. Sėkmės
@vilijakarengiene8868 3 жыл бұрын
Labai dražiai ir skaniai atrodo😀👍,bet kaip pradėti,kur gauti raugo?
@margarita837 3 жыл бұрын
Na... jeigu turite paprastą kvietinį, dėkite jį į plikalą. Gausis. Jeigu turite ruginį, yra variantas. jeigu neturite jokio, galiu duoti, bet tik Vilniuje.
@ramunetucinskiene9850 3 жыл бұрын
Sveiki, norėčiau paklaust kiek mililitrų Jūsų naudojama stiklinė.?
@margarita837 3 жыл бұрын
250ml
@ramunetucinskiene9850 3 жыл бұрын
Ačiū labai!
@grazinakasparaviciene6723 3 жыл бұрын
Kaip jūs gaminate raugą ruginį
@margarita837 3 жыл бұрын
Arba paprašykite ko nors dovanų (bent jau aš taip gavau raugą) arba pasidarykite pati: Sumaišykite 50 gr vandens:50 g pilno grūdo miltų : 5 gr medaus. Uždenkite ir laikykite šiltai, kol pradės rūgti, ims burbuliuoti, apie 3 dienas. Tada iš ten paimkite 50g raugo (kas liko, išmeskite), įdėkite 50g miltų ir 50g vandens, sumaišykite, palikite šiltai 24 val. ir taip kasdien apie 5-7 dienas. Dabar šiltėja orai, tai temperatūra bus palanki raugo auginimui
@limeezabit7280 3 жыл бұрын
Na jus cia darbo prisidaret, ir visai be reikalo, galima ir daug paprasciau.
@margarita837 3 жыл бұрын
Kiekvieno teisė rinktis
@loretapakalniskiene9647 3 жыл бұрын
tik jau ne kepant napoleoną...
@rauliuxas 3 жыл бұрын
Kokio galingumo trintuvas? 600w uztenka?
@margarita837 3 жыл бұрын
Taip, mano blenderis ir yra 600W
@aurelija.artist 3 жыл бұрын
Labai ačiū už šią informaciją. Man visada buvo sunku suprasti, kokios turi būti konsistencijos tešla. Dėkoju,, išsiaiškinau.
@pugzlionamai 3 жыл бұрын
Sveiki, gal galite įkelti užrašytą receptą, labai patiko!
@rutamarcinkeviciene6259 3 жыл бұрын
Duonos skonis nuostabus. Ačiū už pamoką. 🤗❤
@ausrasukiene9886 3 жыл бұрын
Margarita,ačiū už pasidalinimą puikiu receptu.Tik noriu paklaust,kiek jūsų rodytam duonos kiekiui reikia startinio raugo?
@margarita837 3 жыл бұрын
Tiesą sakant, tai buvo mano pirmoji duona, kurioje gamindavau "iš akies", ...raugo...gal pusę stiklinės maždaug. Dabar aš jau kepu duonas pagal tikslesnes receptūras.
@ausrasukiene9886 3 жыл бұрын
@@margarita837 Ačiū.
@povilasaniulis1463 3 жыл бұрын
Nu tu duodi!
@povilasaniulis1463 3 жыл бұрын
O kas nukando sviestą? 🙄
@viscolit 3 жыл бұрын
Sveiki,ar raugas turi būti ruginis ar galima ir su kvietiniu gaminti? Ačiū🙂
@margarita837 3 жыл бұрын
Geriau ruginis, nes kvietiniam raugui trūks rūgštingumo, bet permaitinti iš kvietinio į ruginį nesudėtinga. Po 3 gerų pamaitinimų, galite bandyti kepti duoną.
@irenadesign8782 3 жыл бұрын
Ačiū labai. Pavyko iš pirmo karto :))))) Džiaugiuos radusi šitą jūsų video.
@linapetrikiene1717 3 жыл бұрын
Sveiki, nenoriu jokių sėklų, gal kiek kmynų. Ar sėklų kiekį galima keisti miltais?
@margarita837 3 жыл бұрын
tai dėkite tik kmynus
@marijastachovska9913 4 жыл бұрын
Atsiprašau už klausimą bet kiek galiojimo laikas šito kremo? Ačiū
@margarita837 4 жыл бұрын
Šiaip plikytas kremas galioja 48val., plikytas sviestinis dėl sviesto galioja ilgiau, rekomenduojama laikyti ne ilgiau 60-72val.
@margarita837 4 жыл бұрын
Simona, na..pirmiausia niekada nepjaukite tą pačią dieną, tik pilnai atvėsus. Taip pat...nekepkite silikone vis tik, geriau bet kokioje metalinėje formoje (ištepkite sviestu ir apibarstykite miltais arba išklokite kepimo popieriumi). Galite keisti temperatūras: 15 min - 250C, tada mažinkite iki 200C ir kepkite 40 min, arba kol vidinė temperatūra bus 98-100C. Daugiau nesugalvoju...
@simona9417 4 жыл бұрын
Margarita, kodėl mano duona darant pagal šį receptą kartais gaunasi viduje šlapoka? Nors visad taip pat viską darau.
@margarita837 4 жыл бұрын
Gali būti, kad kildinate gana vėsioje temperatūroje. Kildinkite 27-30C, tai esminė ir pagrindinė sąlyga, kad ruginės duonos minkštimas nebūtų lipnus. Aš šį receptą dėjau senokai, per tą laiką šiek tiek pasigilinau. Ir pjaukite būtinai tik kitą dieną.
@marijastachovska9913 4 жыл бұрын
Ooo kaip šokoladas temperojamas, ant granito.
@margarita837 4 жыл бұрын
Galima tiesiog inde pamaišyti, kol atvės iki 45C. Jei teisingai supratau komentarą