14 күн бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
9 ай бұрын
9 ай бұрын
10 ай бұрын
10 ай бұрын
10 ай бұрын
10 ай бұрын
Пікірлер
@user-ww9ui3hr5j Сағат бұрын
Дело мастера боится, захотелось откусить от хлеба кусочек ❤
@moneyonlinebusinessmetafor2632 4 сағат бұрын
Дуже сподобалось. Жаль, що відео не можно зберігти.
@user-ug9be7dc4c Күн бұрын
Здравствуйте на 750гр теста не бывает ?
@user-ye6dc7kt6g Күн бұрын
Мож технологи там толковые но при малейшем кризисе тут же разорятся, а иначе бы не привлекали бы халявные деньги от государства!
@user-hp4wi2ip5v 3 күн бұрын
🤮Гадость какая! Где перчатки? Где шапочки? Почему баба ковыряется в носу, а затем лезет в продукт? Почему тесто накрывают мусорным мешком?! 🤦 Гнать таких "учителей" из цеха ссаными тряпками!
@user-ic7ni5eg7k 3 күн бұрын
Познавательно!) Посмотрела с интересом. Сама пеку лепёшки в обычной духовке. Но они потом идут у нас не как лакомство, а как просто хлеб. Но лепёшка хороша именно с пылу/с жару. Рядом с метро у нас есть рынок, и там пекут лепёшки в тандыре. И хотя у меня полный дом своих лепёшек, я всё равно проходя мимо частенько покупаю только что вынутую из печи лепёху. Пока иду домой, съедаю её с превеликим удовольствием))) А в сезон ещё и кусок арбуза к ней прикупаю. И пофиг мне на всякие тут разговоры про антисанитарию и прочие подозрения. Я - за кухни всех народов мира. Не стоит зацикливаться на одной своей национальной еде, в мире много всего вкусного. А если я и травилась пару раз уличной едой, так это были всякие недосалатики из расплодившихся сейчас кафе быстрого питания. Где тебя обслуживают милые девочки, всё вокруг лоснится от чистоты, а блюда красиво поданы. А хлеб - он и в Африке хлеб. После такой температуры, как в этой печи, бояться его не стоит.
@user-kr2jh5ey5c 3 күн бұрын
Маргарин((
@ukrainavadim 4 күн бұрын
Років 5 і заїдемр
@user-ye6dc7kt6g 5 күн бұрын
Эх, давно в тех краях не был. 😊
@user-it7ov4ql1z 5 күн бұрын
Руки потом просто вывернет, болеть будут страшно,где машина тестомесильная?
@avivaaviva5365 6 күн бұрын
А почему работник работает без перчаток, тем более с кремом. И где спецодежда, на голову надо надеть либо сеточку, либо головной убор. Е-ма-е!
@hrgnova6491 6 күн бұрын
а на открытом газе приготовленное не вредно для здоровья?
@almastulbaev3011 7 күн бұрын
Добрый день как их мыть есть инструкция?можете отправить
@almastulbaev3011 7 күн бұрын
Ссылку?
@user-eg1nd3bo1u 7 күн бұрын
Non ishlab chiqaruvchi  Керак
@ysyfshabdanov4274 8 күн бұрын
У нас есть такие аппараты.
@BakytbekUuluAybek 5 сағат бұрын
Как связаться с вами ?
@Rmon0911 8 күн бұрын
Magari, mec mcxobeli turkey ekmek
@Chicago1559 9 күн бұрын
Рецепт где найти?
@user-mc1dr8ip7v 9 күн бұрын
Приёмка для теста неудобно высоко одно дело протестировать а как тесто тоннами подымать в ручную
@gepardperm 9 күн бұрын
Для этого есть автоматический элеватор непрерывной подачи теста от тестомеса в бункер делителя, как на это видео: kzbin.info/www/bejne/rmjWhZaHiNF0fZI или как на этом: kzbin.info/www/bejne/ionZiWh8jdeHgrM
@gepardperm 10 күн бұрын
*Цена, описание тестомеса Panemor* на нашем сайте: xleb-obor.ru/catalog/testomesilnie-mashini-kat/testomesilnye-mashiny-s-fiksirovannoy-dezhoy/testomes-pspm-80/ *Цена, тех хар-ки делителя-округлителя теста QLDR-6* на нашем сайте: xleb-obor.ru/catalog/deliteli-testa/industrialnye-testodeliteli/testodelitel-okruglitel-qldr-6/
@user-et5mj7vl1g 10 күн бұрын
👍👍👍
@user-et5mj7vl1g 10 күн бұрын
👍👍👍
@user-et5mj7vl1g 10 күн бұрын
А лед зачем???
@gepardperm 10 күн бұрын
интенсивный замес нагревает тесто, лед не дает свернуть белок
@Ironical09 10 күн бұрын
Цена на это оборудование, и есть ли поменьше обиомом ?
@user-et5mj7vl1g 10 күн бұрын
Нашими рублями сколько это???
@gepardperm 10 күн бұрын
Здраствуйте, на видео две машины. Вам нужен тестомес или делитель-округлитель теста?
@regina5308 10 күн бұрын
Оба аппарата в какую цену?@@gepardperm
@gepardperm 10 күн бұрын
@@regina5308 Цена, описание тестомеса Panemor на нашем сайте: xleb-obor.ru/catalog/testomesilnie-mashini-kat/testomesilnye-mashiny-s-fiksirovannoy-dezhoy/testomes-pspm-80/ Цена, тех хар-ки делителя-округлителя теста QLDR-6 на нашем сайте: xleb-obor.ru/catalog/deliteli-testa/industrialnye-testodeliteli/testodelitel-okruglitel-qldr-6/
@user-ye6dc7kt6g 11 күн бұрын
Всё почти автоматизированно кроме подачи шелухи в печь! 🙂
@user-ye6dc7kt6g 11 күн бұрын
Подскажите пожалуйста. Вы встречали конвекционные газовые печи?
@gepardperm 11 күн бұрын
Да, отличие только в чуть медленном наборе температуры и ценой. Обладать ими дешевле, чем электрическими.
@user-ye6dc7kt6g 10 күн бұрын
@@gepardperm благодарю, ранее искал и найти не мог.
@ksenia0912 11 күн бұрын
А вот надрез для багета не правильно сделали.. Получился длинный батон нарезной
@belive8925 12 күн бұрын
Жалко Казахстан затопило
@belive8925 12 күн бұрын
Это сколько людей надо что бы ее занести ? Или она разборная?
@gepardperm 12 күн бұрын
Она на колёсиках, проходит в дверной проем, но лучше заниматься этим вчетвером
@abc030cba 16 күн бұрын
Разговор между узбеками: "Что здесь делает эта русская шлюха?" - "Это моя телка. Хочет записать рецепт для чего-то. Пусть смотрит. " - "Ну, ладно, раз так."
@Aida-Xaimi.XXD-XXD 17 күн бұрын
Это кто у вас работает в такой одежде и ещё не говорит на русском языке...
@gepardperm 16 күн бұрын
Это в Китае, в Гуанчжоу, идите и учите их правильно одеваться и говорить на русском 😅
@Aida-Xaimi.XXD-XXD 16 күн бұрын
@@gepardperm так и нужно писать, где это всё проходит, а не смеяться ....
@user-lx6jt5qs8i 15 күн бұрын
Стукачи и сексоты,так и норовят донести на что нибудь 😂
@Aida-Xaimi.XXD-XXD 15 күн бұрын
@@user-lx6jt5qs8i это ты про себя... 😄
@user-cf7ei9zj9p 17 күн бұрын
На булку хлеба сколко гр тесто
@noplastic2411 19 күн бұрын
Если на электричестве то зачем нужна ПЕЧЬ? Ставили бы по 10 подносов любой выпечки в хорошую профи духовочку метра 2 в высоту, и всё.
@Attlika 19 күн бұрын
Именно так я каждый день формую и выпекаю хлеб😊
@user-ye6dc7kt6g 19 күн бұрын
Улыбнуло! 🙂 Печь на лям-полтора, а весы со столами сэкономили! 😄 Ну, а про остальное молчу.
@0.G.88. 19 күн бұрын
А лёд зачем? Объясните, пожалуйста
@user-ex1tv2up1q 19 күн бұрын
Уважение❤❤❤
@user-uj7gf5wz5r 20 күн бұрын
Подскажите пожалуйста, а чем смазывали формы на 4:46? Молоком или жиром для смазки протвиней?
@gepardperm 20 күн бұрын
растительным маслом
@user-qv5eb4di6v 20 күн бұрын
Хули баба заигрывает с узбиками? Всё удивляется сколько детей да сколько детей... Русские бабы испортились, чистоту нации не поддерживают и рожают по 1 ребенку и то бабу рожают и останавливаются. Всё им танцевать нужно да пожить для себя, поскакать на чужих бананах.
@svelnasavchenko2156 21 күн бұрын
Какая красота 👌❤️
@user-nv8ej5wh4w 23 күн бұрын
А где перчатки, нарукавники. И немешало бы помыть печь и противень.
@user-ug4fd4ui2d 25 күн бұрын
Смешат люди, которые вопят про перчатки. Пекаря когда с тестом трудятся, перчатки не надевают, ещё и сборник микробов. Сами помесите и пофармуйте тесто в перчатках. Перчатки только для готовой выпечки.
@user-djoy 25 күн бұрын
Подскажите, а для тэнов это не опасно? Они могут лопнуть от перепадов температур?
@gepardperm 24 күн бұрын
Нет, на хлеб прыскать воду надо, а не на ТЭНы.
@user-kl8og5bj7m 25 күн бұрын
Ни че себе" "-это впечатляет
@user-kl8og5bj7m 25 күн бұрын
Глупые вопросы задает ,вести контент неумеет....
@seryozhaa5946 26 күн бұрын
Тренеруетесь?Да...)))гуламашь,гульмашь ,рисунок не очень правильный
@user-yu4hp7ti7u 26 күн бұрын
Отрава😅
@David-oe1nk 28 күн бұрын
Где в Иркутске? Я бы хотел купить
@user-st4dw4wi6j 28 күн бұрын
Почему технолог нарушает принципы ХАСПП? Отсутствует головной убор, часы на руке. Пекари с перстнями на руках, стеклянный бокал на столе. Это еще только подготовка к открытию. А дольше что будет- тесто с пола будут поднимать обратно на стол, и готовые начинки по 3 дня в холодильнике хранить?
@gepardperm 27 күн бұрын
Спасибо за замечания. Эти все рекомендации мы письменно зафиксировали для Собственника
@user-vt3yo8lm3v 28 күн бұрын
Больше участия к исполнителю!
@user-zw9ph9bm2h 28 күн бұрын
А где поговорим ? Обман 😢