Грузинская пекарня полного цикла

Предприниматель из города Зугдиди (Грузия) построил успешный бизнес, начиная с хранения зерна и заканчивая производством свежего хлеба и реализации его на полках своего магазина. Предприятие включает все этапы подготовки и обработки зерна, изготовления муки, выпечки хлеба и его реализации. ПОДПИШИСЬ на мой ДЗЕН: dzen.ru/xlebob... Там видео выходят на неделю раньше 😂
Компания Panemor обеспечила автоматизацию процесса выпечки в пекарне, включая автоматическое дозирование ингредиентов, автоматическую перегрузку теста, автоматизированную закатку теста в батон и укладку на противень в тележку, а после автоматической выпечки, нарезки хлеба и его упаковки.
Технологический процесс начинается с замешивания теста, которое после деления на порции, проходит через конусный округлитель и предварительную расстойку. Затем происходит автоматическая закатка теста и их укладка на противни в тележки. Тележка отправляется в шкаф расстойки на 40 минут, а затем перемещается в ротационную печь, где хлеб выпекается в течение 15-18 минут.
Видео показывает использование современной подовой печи с роботизированной системой укладки хлеба, что гарантирует высокое качество продукции. Готовый хлеб имеет аппетитный вид с глянцевой хрустящей корочкой и ароматным мякишем.
Магазин при пекарне предлагает покупателям возможность приобрести свежий горячий хлеб прямо из печи, подчеркивая целостность производственного цикла от зерна до готового продукта.
Купить хлебопекарное оборудование Panemor можно в компании "Хлеб Оборудование" или оставив заявку на сайте: www.xleb-obor.ru получить готовое коммерческое предложение на оборудование для пекарни.
Подпишись!Подпишитесь на наш канал ► / gepardperm
Ещё больше видео на нашем втором канале @xlebobor
Видео полезно тем, кто хочет открыть производство хлеба, ремесленную пекарню, кондитерскую или хлебную лавку при магазине. Вы узнаете, как работают люди на пекарне, как работает новое оборудование, а так же секреты и традиции выпечки России, Европы и Азии.
Наш сайт: www.xleb-obor.ru/
Наш инстаграм: / xleb_obor
Наш электронный адрес: [e-mail]
Наш номер тел.: [phone] с 8:00 до 18:00 (сб, вск. выходной)
Звоните и пишите нам, мы рады сотрудничеству с вами!
000 "Хлеб Оборудование" - это комплексное оснащение хлебопекарных и кондитерских производств. Постоянные клиенты компании пекарни и кондитерские, хлебозаводы и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья.
Делаем полный концепт, от витрины до производства, даем «дорожную карту» открытия пекарни. Формируем современный ассортимент и рецептуры. Поправляем и продаем ТТК. Делаем технологическую расстановку оборудования в помещения. Готовим список документов для открытия и работы пекарни. Рекомендуем сырье для производства. Проводим обучение пекарей и кондитеров. Проводим ТО оборудования. Держим резерв запчастей.
#xlebobor #Panemor #ХлебОборудование #хлебобор #подоваяпечьпанемор #пекарня #хлебноепутешествие #видео_о_хлебе #ПодоваяПечь #evromak #СавицкийАлексей