Пікірлер
@leticiabento
@leticiabento 19 минут бұрын
Legal!!!
@lao6823
@lao6823 Сағат бұрын
Que fofo! Adorei a ideia de vcs compartilharem as aventuras de vcs por aqui ❤
@rosalinamartins4850
@rosalinamartins4850 2 күн бұрын
Tenho certeza que ficou muito bom! Vou fazer
@carlosbahia2985
@carlosbahia2985 6 күн бұрын
Que maravilha!! Vou seguir esses passos e fazer o meu. Posso fazer sem o sal de cura?
@phidiasengenharia1470
@phidiasengenharia1470 11 күн бұрын
Meu amigo !!! Que maravilhosoooo !!! Parabéns
@netovintem745
@netovintem745 16 күн бұрын
Bom dia estou seguindo seus passos nesta receita, tenho uma duvida, na segunda etapa onde aplica por 3X em intervalos de 2 dias os temperos . Ele descansa os 2 dias ainda dentro da geladeira ou na caixa fora da geladeira ? Obrigado
@mariaideciteli3631
@mariaideciteli3631 18 күн бұрын
Posso fazer enrolar com papel manteiga?
@gil486
@gil486 18 күн бұрын
"...minha esposa insite em chamar de gambiarra..." Ela não entende de tecnologias modernas!!
@mariamadalenasmielevskiiku4257
@mariamadalenasmielevskiiku4257 19 күн бұрын
Parabéns! Que maravilha!¡
@Falabela-h4i
@Falabela-h4i 21 күн бұрын
Top top top muito bom virei fã
@Falabela-h4i
@Falabela-h4i 21 күн бұрын
Caramba virei fã
@sergiourso
@sergiourso 22 күн бұрын
Hobby legal, parabéns!
@hugoparro4354
@hugoparro4354 27 күн бұрын
Pode fazer o presunto Ramon se o couro? Acredito que fica mais rápido e o sabor uniforme
@hugoparro4354
@hugoparro4354 27 күн бұрын
Gostei muito, vou esperimentar fazer, muito obrigado
@Joao50Carlos
@Joao50Carlos Ай бұрын
A madeira nunca foi ocupada pelos ingleses, é melhor estudar história
@SM-tv4pw
@SM-tv4pw Ай бұрын
Muito açúcar 😢
@QBesta
@QBesta Ай бұрын
Esses 6 dias de tempero ficaram na geladeira?
@LuzeniraCarvalho
@LuzeniraCarvalho Ай бұрын
Show!!!!!
@solenirdivino
@solenirdivino Ай бұрын
Alguém observou os 50 gramas de sal por kg? Meu Deus
@sandraalmeidadeoliveira4029
@sandraalmeidadeoliveira4029 Ай бұрын
Adoreiiiii muito bem explicado, parabéns vou fazer😊😊😊😊
@cesarmaciel1190
@cesarmaciel1190 Ай бұрын
Parabéns.
@cesarmaciel1190
@cesarmaciel1190 Ай бұрын
Melhor vídeo. Parabéns pelas explicações
@renatoprado2026
@renatoprado2026 2 ай бұрын
Nunca usei papel manteiga/so gase . Só esqueceu de dizer para colocar um pano embaixo do jámon,pois vai pingar o tempero. Do resto, excelente.
@RubensRodrigues-h6v
@RubensRodrigues-h6v 2 ай бұрын
Na fase de temperos , fica fora ou dentro da geladeira?
@marianaciton6211
@marianaciton6211 2 ай бұрын
q lindo
@marianaciton6211
@marianaciton6211 2 ай бұрын
hmm!!
@marianaciton6211
@marianaciton6211 2 ай бұрын
hmmmm q deli, vou testar!!
@orlydenissecalleroalcaba5889
@orlydenissecalleroalcaba5889 2 ай бұрын
Adoreiiiii a receita, parabéns
@FernandaEpics-n3z
@FernandaEpics-n3z 2 ай бұрын
a sunia passa depois dos temperos? quando? quanto tira o envelopamento e deixa secando? Otimo produto final e trabalho. valeu!
@FernandaEpics-n3z
@FernandaEpics-n3z 2 ай бұрын
a caixa de masturaçao dos temperos ficou dentro ou fora da geladeira?
@luizcampos3562
@luizcampos3562 2 күн бұрын
Fora
@sergiobrasilfernandes4348
@sergiobrasilfernandes4348 2 ай бұрын
Show de bola! Parabéns!
@narciliomaia1058
@narciliomaia1058 2 ай бұрын
Fiz hoje e é simplesmente maravilhoso. Melhor escalope que já comi, e olha que foi eu quem fiz…kkkkk
@dmalottrader
@dmalottrader 3 ай бұрын
Faz anos que procuro um vídeo com tanta prática e história por traz de uma receita perfeita parabéns pelo vídeo e pelo trabalho que teve obrigado por nos passar esse conhecimento que poucas pessoas sabem o prazer que é comer um Jámon principalmente um pata negra…
@sandragoncalves2146
@sandragoncalves2146 3 ай бұрын
@joseadaodeoliveiraadao
@joseadaodeoliveiraadao 3 ай бұрын
Sensacional maravilhoso , deve ter ficado delicioso...Tenha uma excelente degustação....
@clovisgodoy599
@clovisgodoy599 3 ай бұрын
Nossa senhora que formiga 🐜 cabicuda, é mais tempero lambisquero do que carniça 😊
@kirmair
@kirmair 3 ай бұрын
Que comentário desconexo, cara .
@rafacorreia1914
@rafacorreia1914 3 ай бұрын
No período de 6 dias dentro da caixa, ela fica fora da geladeira ?
@luizcampos3562
@luizcampos3562 2 күн бұрын
Dentro
@rafacorreia1914
@rafacorreia1914 3 ай бұрын
Obrigatoriamente tem que ficar pendurado na maturação ?
@rafacorreia1914
@rafacorreia1914 3 ай бұрын
Na maturação não vai sal ?
@rafacorreia1914
@rafacorreia1914 3 ай бұрын
Pode ser sal comum no lugar do sal grosso ?
@rafacorreia1914
@rafacorreia1914 3 ай бұрын
O sal grosso pode ser reutilizado?
@rafacorreia1914
@rafacorreia1914 3 ай бұрын
Depois que coloca sal de cura e pimenta do reino, imediatamente coloca sal grosso e leva pra geladeira ?
@Supergasolina
@Supergasolina 3 ай бұрын
Olá, Amigo, Seus salames estão bons, mas ainda há muito o que aprender. Dá uma olhada neste vídeo meu, onde mostro como fazer salame da maneira certa: Link do vídeo. Grande abraço, Marios Channel
@kirmair
@kirmair 3 ай бұрын
Os vídeos do teu canal nem são seus , tudo repostados , russos .
@gessilenecorreia2988
@gessilenecorreia2988 3 ай бұрын
Me deu água na boca
@adailtonmedeiros3579
@adailtonmedeiros3579 3 ай бұрын
Faz um vídeo mostrando como faz a mortadela, pfv
@TaoTaofa
@TaoTaofa 3 ай бұрын
O que é sal de cura?
@paulocattani832
@paulocattani832 4 ай бұрын
Boa tarde, sou seu seguidor, a respeito do tempo de espera, vc deixou 6 meses tirou a faixa e o papel manteiga é depois vc cobriu ele com a pasta que vc fazer com banha de porco e outros ingredientes, e deixou por mais 2 anos sem involver ele ? E que não ficou bem claro Pode me ajudar Obrigado
@OdairLuppino-nk5of
@OdairLuppino-nk5of 4 ай бұрын
PARABÉNS abraço
@Oralitaodontologia
@Oralitaodontologia 4 ай бұрын
Sabendo encher não fica ar, mas vou tentar fazer em casa pq sem máquina é diferente kkk
@ricardoborges8746
@ricardoborges8746 4 ай бұрын
Não é bem assim a maturação a carne neste calor pode perder... Cuidado