4 ай бұрын
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Пікірлер
@isahad1643 Күн бұрын
Bonne recette
@waninannecharlotte9663 3 күн бұрын
Au top merci les chef et cheffe ❤️
@beetlejuicy25 4 күн бұрын
Bonjour si on prends 70% ou 80% de marge cest trop ?
@sarahsarounette1043 5 күн бұрын
J’ai tester la recette très très bon
@brunocardin8604 6 күн бұрын
Bonjour je rentre en CAP pâtissier en septembre et on me demande des allumettes ou un briquet que me conseillez-vous svp Merci d'avance et bravo pour vos vidéos
@mimie7782 6 күн бұрын
Bonjour Pour les chouquettes, on les cuits en même temps que les éclairs ou on fait plaque à part seulement chouquettes mais plaque au four en même temps que les éclairs ?
@glopglup7328 7 күн бұрын
Super, merci 👍
@francibebeaugeard2061 9 күн бұрын
Peux t on servir les macarons aussitôt ou faut il les faire a l avance pour les servir
@hodyacademy 8 күн бұрын
Hello tu peux les servir directement :) mais ils seront meilleurs apres quelques heures au frais
@embolamarie9757 9 күн бұрын
Une bonne idée pour un repas du dimanche ou une occasion familiale ! Merci chef.😊
@SalouaToutouh-yp7ob 10 күн бұрын
Du génie cette musique ! Ça va être mon tube de l'été !!😂
@SalouaToutouh-yp7ob 10 күн бұрын
Du génie cette musique ca va être mon tube de l'été 😅!!
@andreapougin129 10 күн бұрын
Moi qui mets de la musique pour retenir ce que j’apprends c’est pas mal comme ça 👍🏼😊
@hodyacademy 10 күн бұрын
On va vous en faire pas mal :)
@oliviac8956 10 күн бұрын
Ah zut j ai zappé le live
@glopglup7328 10 күн бұрын
Très efficace 😂 merci 😁
@hodyacademy 10 күн бұрын
Ahahah je t'en prie :)
@khereddinesefraoui2983 10 күн бұрын
Moi aussi je l'ai passé aujourd'hui
@mimie7782 11 күн бұрын
Top top top🎉😂
@hodyacademy 10 күн бұрын
ahha merci :)
@estellefavier2839 11 күн бұрын
Bonjour pour infos / L EP1 brioche royale, brioches tête, navettes, tarte framboises, palet aux raisins. En EP2 entremet citron framboises crémeux citron biscuit cuillère.
@987KING 11 күн бұрын
Tout sa pour ça 😢😅
@julietomasina5898 11 күн бұрын
Génial !!! Merci pour cette trop bonne idée
@hodyacademy 11 күн бұрын
héhé avec plaisir
@helenasasportas3855 11 күн бұрын
Bonjours merci pour ces info très appréciais une question faut t’il réfrigérer le levure sèche pour four à pain au frigidaire
@mimie7782 11 күн бұрын
Trop géniale la chanson 😂🎉
@hodyacademy 11 күн бұрын
Merciii
@user-zf4zy4om7t 12 күн бұрын
Merci a celui qui a fait cette chanson 👍
@hodyacademy 12 күн бұрын
C'est nous :) merci
@user-jj8he2jx6w 12 күн бұрын
Merci
@sylviatassa2361 12 күн бұрын
Mdddrrrrr j’adore !!!! Insert biscuit - Patachoux - Crème 😂 Je passe pas mon CAP mais je vais la chanter 😂
@hodyacademy 12 күн бұрын
Le tube de l'été 2024 mdrr
@candicebasso7507 12 күн бұрын
Vous êtes trop forts 💪 j’adore 🥳
@hodyacademy 12 күн бұрын
héhéhé merci Candice <3
@user-jj8he2jx6w 12 күн бұрын
Bonjour, pour moi j'ai déjà mon CAP Patisserie.
@ap15500 12 күн бұрын
Came just in time for my exam ep2 tomorrow....😅 merci j 'adore 🙌
@hodyacademy 12 күн бұрын
héhéhé parfait ! Demain tu chante pour faire ton ordonnancement et le tour est joué :) ! Good luck
@Anais-Hody 12 күн бұрын
on adore !
@hodyacademy 12 күн бұрын
<3
@sylviatassa2361 12 күн бұрын
❤
@julienhody9931 12 күн бұрын
rroooooo elle reste en tête !!!!!
@hodyacademy 12 күн бұрын
désolée pour ca ahahah
@lechefenbox5358 12 күн бұрын
Ahah magnifique, obligé de s'en souvenir maintenant !
@hodyacademy 12 күн бұрын
Plus d'excuse aahha
@jeanmoulin3243 12 күн бұрын
Au moins on retient bien l'ordonnancement 😆
@hodyacademy 12 күн бұрын
Ah bah là ! ahaha
@estellefavier2839 16 күн бұрын
oh top merci
@hodyacademy 12 күн бұрын
Avec plaisir 😊
@estellefavier2839 16 күн бұрын
Bonjour, Merci beaucoup vous êtes vraiment top et expliquer bien .Je suis au CEF et regrette vraiment dommage que je ne vous est pas connus avant. Mille merci pour tous vos conseils et vidéos . Je vous recommande fortement. Estelle
@hodyacademy 12 күн бұрын
Merci beaucoup Estelle ! Bonne chance pour tes examens <3
@jamousuper 16 күн бұрын
Nn pas vrmt..😢❤
@ahmednait-brahim4756 16 күн бұрын
Bonjour, j’ai une question. Est ce que le fait de finir une épreuve de CAP avec un plan de travail plein de chocolat et d’ustensiles et de ne pas avoir le temps de mettre sa présentation dans une grille bien présenté peut être éliminatoire ?
@hodyacademy 16 күн бұрын
Hello non ce n'est pas eliminatoire, la seule chose eliminatoire est l'hygiene durant l'epreuve du type laisser des cremes dehors, ne pas se laver les mains apres avoir touché des oeufs etc
@ahmednait-brahim4756 16 күн бұрын
Merci beaucoup Anaïs, vous êtes vraiment la meilleure. C’est dommage de ne pas vous avoir eu comme jury pour l’EP2 hier à Ferrandi comme lors de l’EP1 il y a 2 semaines. Même si le jury que j’ai eu hier il était aussi bienveillant. Il y a 2 semaines j’étais la personne la plus stressée de mon marbre, mais j’ai réussi à tout sortir. Merci encore pour vos vidéos, vos conseils votre Cahier de recettes que j’ai acheté et qui était juste complet. Vous êtes vraiment une vrais professionnelle. Je conseillerai votre école et votre cahier de recette sans hésitation. Bravo
@hodyacademy 16 күн бұрын
@@ahmednait-brahim4756 Merci beaucoup :) tiens moi au courant de tes résultats !
@ahmednait-brahim4756 15 күн бұрын
Oui ça sera avec plaisir 😊
@Melo-zp4xm 16 күн бұрын
Bonjour, si l'on utilise le laminoir, l'ouverture doit donc être face à nous ? Merci pour la vidéo bien expliquée !!
@HaHa-dt6rx 16 күн бұрын
لا يجوز التشبه بالكفار
@ahhh110 17 күн бұрын
acıktım.
@sararose6826 19 күн бұрын
Moi aussi je me suis fait du chocolat en coeur fourer de pistache
@marcellineoyoua8337 19 күн бұрын
Bonjour qu'est ce que la poudre à génoise et comment l'utiliser svp
@ClA-fh5pb 20 күн бұрын
Berk la gélatine
@Thecenn26 21 күн бұрын
soo perfect 🤤🤤🤤
@sebastienlouisy3801 21 күн бұрын
Peut-on mélanger la gélatine et l'agar agar pour avoir des meilleurs effets
@Dragon34th 21 күн бұрын
Merci beaucoups car y'a une colonie de guignoles sur KZbin qui savent rien en patisserie et qui nous disent que le sucre inverti est le sucre glucose - je doutais car je savais que le sucre inverti a une autre couleur et fait d'aqcid citric. Je m'interesse au sucre glucose pour une recette de patte a fruit framboise :) Auriez vouz un tuto comment faire le sucre glucose maison ou voux mieu l'acheter en ligne? Merci.
@inankenan 22 күн бұрын
Ça se voit qu’il est très stressé.
@onerone2681 22 күн бұрын
slt peut le faire a froid ? en mixant avec le sucre?
@PascaleJacob-oc2uy 22 күн бұрын
Bonjour, j’ai 65ans et je suis à mon second stage Aucune difficulté à trouver un stage Il faut montrer sa motivation 😊😊
@RomaneDAUJAT 23 күн бұрын
J’adore la pistache mais la 🤮 la couleur fait tellement industriel ce n’est pas de la vraie pistache ça
@alibenatmane 24 күн бұрын
Bonjour j'espère que vous allez bien. Je suis très contente j'ai trouvé 1700 € de CPF sur mon compte. Je voudrais savoir s'il faut s'il vous plaît est-ce que ça peut payer mon CAP de pâtisserie avec vous. Est-ce que je dois faire des stages à côté chez une boulangerie ou pas?
@alibenatmane 24 күн бұрын
Bonjour j'espère que vous allez bien. Est-ce que je peux payer cette formation avec mes heures de CPF? Est-ce que le stage est obligatoire ? Est-ce que le voile ça pose une problème pour passer mon CAP en ligne ? Cordialement
@hodyacademy 22 күн бұрын
Hello :) oui tu peux nous rejoidnre ave ton CPF : www.moncompteformation.gouv.fr/espace-prive/html/#/formation/recherche/81365035500049_CAP-PATISSERIE/81365035500049_CAP-Patisserie Le stage est obligatoire yes et non pas de souci pour le voile :)