Пікірлер
@yevgeny74
@yevgeny74 2 күн бұрын
Бездарнейший рецепт.
@СветланаТкаченко-к6с
@СветланаТкаченко-к6с 2 күн бұрын
А ТЫ ВООБЩЕ ЁЕ НЕ ЧИСТЬ
@МаринаЕвдошенко-с2п
@МаринаЕвдошенко-с2п 4 күн бұрын
Завидую людям, живущим на Дальнем Востоке, все морские вкусняшки доступны и в ассортименте, и по цене! К нам, на Урал пока доедет, цена вырастет, и не всем по карману, да и ассортимент оставляет желать лучшего! Всё сто заморозят - разморозят!
@НинаПошивалова
@НинаПошивалова 4 күн бұрын
Мне кажется надо бы после обмывке на чистую тряпочку промакнуть,а уже потом кусочками резать и лучком переложить аккуратно,так я думою родной
@НинпБезуглова
@НинпБезуглова 5 күн бұрын
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@АлександрПинигин-н2б
@АлександрПинигин-н2б 9 күн бұрын
Сегодня селедку засолил в 700 гр банках с чесночком+перец душистый.😊
@olayshestova5068
@olayshestova5068 10 күн бұрын
Спасибо за такой вкусный рецепт, к новогоднему столу очень подайдет, быстро и вкусно.
@veraiqnatenko2888
@veraiqnatenko2888 10 күн бұрын
На Камчатке люди умеют солить рыбу. Посолка селедки быстрая без косточек, не надо сидеть и плеваться
@IRINAMOISEEVA
@IRINAMOISEEVA 10 күн бұрын
Водка для дезинфекции
@elenasolovei4874
@elenasolovei4874 11 күн бұрын
Было 3 огромных жирных тихоокеанских сельди (Камчатка). Вчера вечером в 20:30 посолила, туда же закинула икру 🤭; но - проспала! И промывала уже случайно проснувшись - получилось, что солилась 4 часа.. в ночи куснула - показалось пересол🤦🏻‍♀️. Даже не знаю, что теперь делать..? Залила небольшим количеством ледяной воды, на утро - нормально по соли 😅 Единственное, очень мешают мелкие косточки, дааа... Половину пущу на форшмак (блендером перебью).
@ЛюбовьКуликова-к9ю
@ЛюбовьКуликова-к9ю 12 күн бұрын
Изуродовали всю рыбку, сняли весь полезный жир.
@МарияЛевинец-у2т
@МарияЛевинец-у2т 12 күн бұрын
Ну и что что выкинул хребет с костями. Зато кушать удобно. Не вытаскиваешь с зубов косточки.
@arturbretman8459
@arturbretman8459 15 күн бұрын
Таким количеством засолочной смеси можно коня засолить.
@Марина-г8б6г
@Марина-г8б6г 16 күн бұрын
Вы заметили, как зима начинается, все вокруг селёдки начинают крутиться 😊?
@ARTuR-11-03
@ARTuR-11-03 17 күн бұрын
За два часа рыба в масле внешне не изменилась.😂
@Венера-я3о
@Венера-я3о 18 күн бұрын
Селёдку надо солить не очищая ,сохраняется естественный жир ,в чем и польза ,рецепт не понравился
@ГаляЕдигенова
@ГаляЕдигенова 19 күн бұрын
Спасибо, иду покупать сельдь и солить😊
@ЛюдмилаКобзарева-р5ы
@ЛюдмилаКобзарева-р5ы 19 күн бұрын
Глупость Камчатки!
@Natbelka100
@Natbelka100 20 күн бұрын
Соль девать некуда? Или это количество на 40 кг сельди?
@НинаЮмакова-ь2и
@НинаЮмакова-ь2и 21 күн бұрын
Такую настоящую ,жирную селедку не встречала уже очень давно
@СветланаПопова-т2к
@СветланаПопова-т2к 21 күн бұрын
А костей много осталось, даже слышно, как они хрустят под ножом при нарезке "филешки"
@АртурКлымпуш
@АртурКлымпуш 22 күн бұрын
Ерунда....
@НаташаРадченко-с9ж
@НаташаРадченко-с9ж 22 күн бұрын
Пол ролика селедку чистил. Думаю ее чистить все умеют.
@Ирэншильцына
@Ирэншильцына 23 күн бұрын
Вот поэтому делаю с костями, на дольше хватает😂
@Димман-о9р
@Димман-о9р 23 күн бұрын
Олюторскую в федеральных сетях не сыскать. Олюторская царица сельди ! 🎉🎉🎉
@LevaGavr
@LevaGavr 23 күн бұрын
ПОЛЕЗНЕЙ. СЫРУЮ. НЕ. СОЛЕНУЮ. КУШАТЬ. ...... ВМЕСТЕ. С. КОСТЯМИ. ....... ОТ. СОЛИ. КОЛЕНКАМ. ...... НОГАМ. ---. ВРЕД. ТОЛЬКО
@СофочкаФлейшман
@СофочкаФлейшман 25 күн бұрын
Где ж такую жирную КУПИТЬ???
@ИринаШирокова-ъ9р
@ИринаШирокова-ъ9р 25 күн бұрын
Селёдка получилась очень вкусная,это ничего не сказать.Быстро,минимум специй.Спасибо за рецепт.Еще что-нибудь предложите
@ДмитрийСеливанов-т1п
@ДмитрийСеливанов-т1п 25 күн бұрын
Супер👍👍👍🙏🙏🙏👏👏👏
@LucinaMaziuk
@LucinaMaziuk 25 күн бұрын
К чему укроп ...
@ИмяФамилия-ю5и2с
@ИмяФамилия-ю5и2с 25 күн бұрын
Молодец! Я сделала,у меня была свеже замороженный залом,купила в магазиге Северная рыба, я просто в восторге!Это просто шедевр!Спасибо,буду только так солить?Ставропольский край.
@ларисакараченцева-ч5б
@ларисакараченцева-ч5б 27 күн бұрын
О какой химии он говорит? Что за химия которая разъедает кости , но филе при этом остается целым,сказочник.😅😅😅 Солю целиком чего и вам желаю.
@СветланаГоловина-ю4ц
@СветланаГоловина-ю4ц 27 күн бұрын
Хорошую, не тощую селёдку свежемороженую, чтобы самим её посолить-- стало очень трудно купить. Продают какую-то уже несвежую/глаза-не такие, как на свежевыловленной.Плохая селёдка продаётся-- пропадает всё желание её солить.
@galinagertsa831
@galinagertsa831 27 күн бұрын
Как технолог, я бы тоже поспорила с заголовком - как правильно потрошить сельдь.😂 Филеха - это многое объясняет в квалификации повара😂👍! Засыпаем это всё сюда, сюда, сюда👍 Пока до сути ролика дойдет, мне стало скучно! Пока!
@АрифАбибуллаев-щ2е
@АрифАбибуллаев-щ2е 27 күн бұрын
Очень интересно😅😅😅где Литва и где Камчатка😂😂😂😂😂😂
@АлександраНечаева-ж9г
@АлександраНечаева-ж9г 27 күн бұрын
Если бы такая сведая была в магазине.А вообще обожаю селедку,солю сама ,правда давно не солила,надо прикупить если найду приличную.
@ВераВасильевна-л9п
@ВераВасильевна-л9п 28 күн бұрын
Чистить надо только кости
@ВераВасильевна-л9п
@ВераВасильевна-л9п 28 күн бұрын
Какой ужас отвратительный засол
@АннаСмоленская-у1ъ
@АннаСмоленская-у1ъ 28 күн бұрын
А куда ушли паразиты за 2.5 часа?
@leli555
@leli555 26 күн бұрын
В мороженной рыбе нет живых паразитов! Они там окочурились от мороза!
@АнтонинаИзраилевна
@АнтонинаИзраилевна 28 күн бұрын
Камчатка она и есть камчатка😂
@ПятьВосемь-ш8ч
@ПятьВосемь-ш8ч 28 күн бұрын
Ой , так хАчу ... ! Не могу !
@ЕленаКупинская-к9в
@ЕленаКупинская-к9в 29 күн бұрын
Всё это я делаю после посола рыбы 😂
@ОльгаШарапова-ы9д
@ОльгаШарапова-ы9д 29 күн бұрын
Где бы еще в наших магазинах найти качественную сельдь. Екатеринбург.
@НинаЛитвинович-ц7б
@НинаЛитвинович-ц7б 29 күн бұрын
Сколько соли на это количество селёдки, вопрос?
@wedara7543
@wedara7543 29 күн бұрын
Отличный рецепт!! Как вкусно выглядит!!
@ТатьянаШейх-я7т
@ТатьянаШейх-я7т 29 күн бұрын
Почему селёдка с червяками??? Раньше тоже так было в советское время или мы засорили океан???
@tutkda8989
@tutkda8989 Ай бұрын
Вчера замариновала селедку по вашему рецепту. Сегодня попробовала - идеально. Рецепт подходит и для селедки, продаваемой в Литве. Спасибо
@Надежда-щ2г8з
@Надежда-щ2г8з Ай бұрын
Когда вижу в рецепте сахар, сразу отказываюсь. Сахар лишний везде! Берегите себя. 😊
@atyana-bz1kf
@atyana-bz1kf Ай бұрын
Садист! Чуть слюной не захлебнулась.....
@НатальяИсхакова-я9щ
@НатальяИсхакова-я9щ Ай бұрын
Не камчадал, нет, не камчадал!!!