6 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Пікірлер
@ВасянКуралесов 3 сағат бұрын
А куда потом кукурузу и все стальное? Сделал сегодня 2,5 литра себе😊
@zepter77785 Күн бұрын
Способ попроще,банка литровая с закруткой,заполняем на треть теплой водой,заполняем любой медью,высыпаем 2 ложки лимонки,ложку соли,закрываем и трясем 5 минут,потом 5 минут отдыхаем и опять трясем 5 минут,сливаем грязь,промываем в этой же банке теплой водой,высыпаем на полотенце и вуаля
@ЗалізнийІван 14 күн бұрын
Делаю второй год вподряд ,через год она набирает аромат цвет ,на водке получается женскый напиток,на самогоне 80 градусов мужской
@СергейОхтинШаповал 20 күн бұрын
Здравствуйте, мне понравилось и я подписался !
@samogonnikolay 20 күн бұрын
Спасибо! Очень рад, что Вам понравилось!
@ЮрийСоловей-р7м 23 күн бұрын
Нудно и долго Ты ещебы снимал 2 часа как уголь оседает.
@elenasafonova425 23 күн бұрын
Может он и много добавил сахара, но как мне помнится из видео Витали, брусочки эти вовсе не для того что бы их в брагу кидать!😊
@Jake_cobra 29 күн бұрын
Красавчик
@samogonnikolay 29 күн бұрын
Спасибо)
@НатальяКожедуб-н2с Ай бұрын
Я засыпаю в 2 литра водки, 150 грамм сахара. И 200 грамм сухой Черёмухи!!! Купила в аптеке. Выстаиваю 15-20 дней. Затем фильтрую и разливаю по бутылкам. Приятного аппетита! Амаретто готово. Уральский напиток!
@НатальяКожедуб-н2с Ай бұрын
Зачем мёд? Сахар лучше. Мёд на любителя.
@ValeronRdck Ай бұрын
Дуже дякую за рецепт! Якраз шукав щось більш оригінальне з рецептів імітації Бурбон, ніж робив до того. Візьму на озброєння. Миру вашій хаті.🙏💛💙
@samogonnikolay Ай бұрын
Дякую. Радий, що знайшли цікаве на моєму каналі.
@ValeronRdck Ай бұрын
@samogonnikolay і Вам дяка. З мене лайк і підписка на канал співвітчизника!💪🇺🇦
@samogonnikolay Ай бұрын
@ValeronRdck щиро дякую!
@КонстантинГалеев-н9г Ай бұрын
На дрожики и сохорок 1 л можно продать
@69-grom-69 Ай бұрын
Спасибо все внятно и понятно❤
@nicknick2824 Ай бұрын
Караул! Автор, вы правду говорите здесь? я рискнул по вашим советам углевать сортировку в 3л. банке. Всыпал 6 ложек сухого угля КАУ, все по взрослому - размешал, почернел напиток намертво. 3 часа подождал, помешивая. Фильтровал полдня, извел штук сорок ватных дисков у жены, нихрена не фильтруется, остается черная по цвету. Что делать? Чем отфильтровать эту жуткую смесь?
@samogonnikolay Ай бұрын
Фильтр делаете из пластиковой 5-6 литровой бутылки (есть видео на канале). В пробку вкладываете ватный диск. Первая фильтрация - один диск. Следующие фильтрации по два диска. Фильтрую 3- 5 раз. Может, что-то с углем? У меня никогда такого не было , то что вы рассказываете.
@samogonnikolay Ай бұрын
После размешивания , через 10-15минут вся взвесь оседает и самогон почти чистый даже без фильтрации. Уголь не может окрасить самогон . Это что-то с углем не то(
@nicknick2824 Ай бұрын
@@samogonnikolay именно так все и делалось. Уголь КАУ 0,6-1,2мм. Куплен неделю назад на озоне. Что с ним может быть не так? Вы свой уголь промывали водой перед углеванием? Или брали прямо из пакета?
@nicknick2824 Ай бұрын
@@samogonnikolay так что с углем может быть не то? Вы свой уголь промывали водой, и брали ложкой сухой из пакета? Третий день фильтрую, хрен там, уже литр спирта улетучился, а жижа все серая, как и была после пятого фильтрования
@samogonnikolay Ай бұрын
У меня такого не было никогда. Обычно уголь не промываю. Один раз пробовал промывать, разницы не заметил. Если окрасился самогон и нельзя избавиться от этого цвета фильтрацией, значит в уголь , ЗАЧЕМ-ТО, добавлен краситель. Другой версии у меня нет. Уголь не может растворится в самогона и окрасить его. В процессе углевания самогона крупные частицы угля оседают на дно емкости, а мелкая взвесь остаётся. Если в угле много пыли , тогда фильтрую 5 раз. Фильтрацией убираем эту взвесь (пыль), и никакого постороннего цвета в самогоне.
@nicknick2824 Ай бұрын
Первый и единственный человек, который в сети не трындит глупости про ОЧИСТКУ смеси спирта и воды активированным углем. Только за одно это уже палец вверх! Плюс смело высмеивает идиотизм сражений "спирт в воду или воду в спирт" и выделение при растворении каких-то очень вредных веществ. Как там в Гулливере - дискуссионные и натуральные битвы тупоголовых и остроголовых сект граждан, с какого конца правильнее разбивать вареные яйца - с острого или с тупого. Скажите пожалуйста, вот выдержка готовой смеси воды и спирта у вас три часа - почему именно три? Если на ночь оставить, то что страшного произойдет? Ну кроме острого желания немедленно выпить, какие еще аргументы есть? Потом в окончательно поженившуюся смесь вы рекомендуете засыпать активированный уголь КАУ в количестве 6 ст.л. на 3литровую банку смеси, держать уголь там 3 часа, помешивая пару раз в час, потом фильтровать. Вопрос - почему именно 3 часа? почему нельзя дольше (опять на ночь оставить)? Что происходит с углем при более длинной выдержке? Как потом восстанавливать уголь для последующего углевания? Просушить в духовке? Сколько раз одной навеской можно углевать смеси для водочного вкуса? Будьте добры, ответьте пожалуйста.
@samogonnikolay Ай бұрын
Три часа достаточно, чтобы получить водочный вкус. Можно оставить на ночь, кардинально ничего не изменится. Сколько раз можно использовать уголь - не скажу. Никогда не пробовал его просушивать. Не вижу в этом смысла, не так дорого он стоит.
@nicknick2824 Ай бұрын
@@samogonnikolay Спасибо!
@Yaroslav-d1y 2 ай бұрын
А с водкой можно сделать?
@samogonnikolay 2 ай бұрын
Можно с водкой
@АндрейВеселов-б9у 2 ай бұрын
как же долго и нудно! можно было уложиться в 2 минуты!
@ByteVg 2 ай бұрын
Цвет какой-то бледноватый
@samogonnikolay 2 ай бұрын
Может камера плохо передает. Цвет не бледный, он просто черный.
@Авторитет-п1п 2 ай бұрын
Автор имбецил
@МаликИсхаков-г4х 2 ай бұрын
Добрый день! У меня сушеные листья ( заказ с ВБ), номкачественные! Нашел в Гугле рецепт настойки, так там на 2 литра спиртного 50 грамм ( имеется ввиду, видимо, тоже свежих) листьев смородины. Сделал в четыре раза меньше на 500 миллитров водки. Туда же по рецепту сушеную грушу ( сухофрукты) там и яблоки . Но листья в себя вобрали большую часть жидкости и я, так понял, сушеные листья нужно брать меньше. Пришлось добирать в магазине и доливать и поллитра такой водки. Потом в рецепты советуют хранить месяц. А у вас 5 дней. Как правильней с сухими листьями?
@samogonnikolay 2 ай бұрын
Я использую свежие листья. Используя сухие нужно играться с пропорциями. Я бы рекомендовал сделать концентрат. Взять 50г сухих листьев и залить их 100 мл сортировки крепостью около40%, настаивать месяц. Процедить и добавлять на литр самогона 5мл концентрата. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, можно увеличить количество концентрата.
@ТатьянаАндрианова-д6о 2 ай бұрын
День добрый! Совсем не понятно какую кукурузу брать, она же и соленая и сладкая есть?!
@samogonnikolay 2 ай бұрын
Не соленая.
@e2-e422 2 ай бұрын
Ускорение процесса: ягод максимум треть от банки в измельчитель, настаиваем 2 недели под ваксом, добавляем фруктозу по вкусу, цедим, наслаждаемся.
@samogonnikolay 2 ай бұрын
При измельчении ягод будет очень сложная фильтрация.
@СергейВладимиров-м2й 2 ай бұрын
Доброго времени суток. А если обжигать бруски на мангале, на тлеющих углях, не лучше будет?
@samogonnikolay 2 ай бұрын
Возможно тоже будет хороший эффект, не пробовал. Главное, хорошая зажарка, чтобы получилась угольная корочка.
@Rebel__Soldier 2 ай бұрын
а если не гасить реакцию, а просто вытащить и промыть водой? что б сохранить лимонную воду на следующий раз.
@samogonnikolay 2 ай бұрын
Если не гасить реакцию, быстрее будет окисление происходить. Я не всегда гошу реакцию, так как очищаю кольца перед непосредственным использованием их.
@gitrunner 4 күн бұрын
да он вообще не понимает химических процессов, несёт несусветную пургу
@zepter77785 2 ай бұрын
Добрый день,у меня колонна 2 дюйма,1м(500мм+500мм) с спн и получаеться 95,5% как у тебя на 70см получаеться 96%?
@samogonnikolay 2 ай бұрын
Возможно, у тебя большая скорость отбора. Я перегоняю со скоростью до 1 литра в час.
@KIENTHOCHANNEL 2 ай бұрын
❤ quá tuyệt vời.khi bạn chia sẽ.kinh nghiệm.các loại rượu.ngon.chúc bạn một ngày mới vui vẻ và hạnh phúc.tôi theo dõi kênh của bạn.
@samogonnikolay 2 ай бұрын
Спасиьо
@kuzinskiyiuriy4969 2 ай бұрын
Я 2минуты держу и пробую... Выпить хотца. 😁
@ПавелБаклаенко 2 ай бұрын
Юююж Я С, М! Я.т😃
@klas4566 2 ай бұрын
если лимонка не справляется добавь в раствор перекиси.
@Миша-ш5п6ы 2 ай бұрын
Не люблю попкорн.
@samogonnikolay 2 ай бұрын
Это дело вкуса)
@раяяя-н7х 2 ай бұрын
Максимально 30 градусов. Будет
@samogonnikolay 2 ай бұрын
Приблизительно 38
@ВасянКуралесов 3 ай бұрын
Брусочек средней обжарки?
@samogonnikolay 3 ай бұрын
Сильной обжарки. Местами, почти уголёк)
@Изжизнистаффбуля 3 ай бұрын
У меня щас "хреновый" висельник готовится... 😂
@samogonnikolay 3 ай бұрын
Прикольно. Поделитесь информацией, какой получится напиток.
@kogortaooo6578 3 ай бұрын
Хорошо бы ещё, если автор говорил подробнее как и что делать, сколько заливать самогона, на какой высоте подвешивать апельсин. А то очень похоже на то, как нарисовать сову. Берем и рисуем сову
@samogonnikolay 3 ай бұрын
Учту пожелания)
@samogonnikolay 3 ай бұрын
Наливаю около литра. Подвешиваю на 2-3см над поверхностью самогона.
@Prorok_Rusi-UA 3 ай бұрын
Крупа проросла?😮
@Helgi810 3 ай бұрын
Она потом ещё темнеет, становится коричневая с зеленоватым оттенком. Я ещё яблоки добавлял - даёт интересные нотки... 😉
@SPAYS_HAN93 4 ай бұрын
Лайк за комментарии по готовке😂❤
@ВладимирТолоконников-й2г 4 ай бұрын
А теперь неси на анализ ГХ и увидешь как все ты испортил углем😂
@samogonnikolay 4 ай бұрын
Уголь для придания водочного вкуса, для любителей водки. А так уголь не использую.
@Эксклюзив-ы1н 4 ай бұрын
Добрый день! А на самогоне нельзя настраивать!?
@samogonnikolay 4 ай бұрын
Можно
@Эксклюзив-ы1н 4 ай бұрын
@@samogonnikolay ,подскажите пожалуйста, а каковы пропорции тогда нужно сделать для настоя на самогоне!?
@samogonnikolay 4 ай бұрын
@user-rt4ge5cg8f пропорции тоже, только семогон нужен необходимой крепости. Я тоже настаиваю на самого не, просто перегонку делаю на колонне с укреплением.
@АнатолийКолпаков-е3м 4 ай бұрын
Здравствуйте! А с корицей кто пробовал?
@samogonnikolay 4 ай бұрын
Корицу добавляю в разные напитки, хороший придаёт привкус. Главное корицы не большое количество, а то можно все испортить.
@Vladim2204U 4 ай бұрын
Березовые почки потерялись и заблудились в более сильных ароматах...
@samogonnikolay 4 ай бұрын
Бывает и такое
@Михаил-у4з4н 4 ай бұрын
И толку от такой настойки😮?
@samogonnikolay 4 ай бұрын
Как и от любой настойки. Прикольный вкус. Для разнообразия самое оно)
@play_game-i7h 5 ай бұрын
на фруктовой браге с сахаром хлебопекарные запустятся? на диких в этом году не пошел процесс
@samogonnikolay 5 ай бұрын
Я дикие дрожжи не использую, не предсказуемый результат. На хлебопекарных всекда всегда отлично.
@uaauaa2166 5 ай бұрын
Добрый день. При углевании имеет значение крепость самогона? Надо разбавлять или нет?
@samogonnikolay 5 ай бұрын
Я углюю самогон только для получения водочного вкуса. Не о какой либо очистке речь не идёт. Соответственно использую крепость 40-42.
@сергейпинчуков-е1ч 5 ай бұрын
Николай здравствуйте, подскажите как перегонять сортировку на рефтикат после бочки, спасибо.
@samogonnikolay 5 ай бұрын
Я перегоняю на колонне с укреплением до 96. Предварительно разбавляю сортировку до крепости 20-25.
@сергейпинчуков-е1ч 5 ай бұрын
@@samogonnikolay я понял, так само как дробную вторую, спасибо.
@samogonnikolay 5 ай бұрын
@user-zt1pj4fj6p да., дробная перегонка, только хвостов и голов будет значительно меньше. Весь отбор делаю по носу, а не по расчетным данным.
@binar5393 5 ай бұрын
Весь изоамил в напитке...
@uaauaa2166 5 ай бұрын
Добрый день. Дубовый брусочек вырезан просто из дерева или в продаже специальный имеется?
@samogonnikolay 5 ай бұрын
Я сам подготавливаю дубовые брусочки, есть видео у меня на канале.
@uaauaa2166 5 ай бұрын
@@samogonnikolay спасибо. Что то проморгал. Сейчас поищу. Кстати планируешь все перезалить в Рутуб? Обидно если все пропадёт.
@samogonnikolay 5 ай бұрын
@uaauaa2166 пока не планирую
@ВладимирВильховик 5 ай бұрын
Как сделать наливку из смородины
@ТатьянаЮняева 5 ай бұрын
В первую очередь нам нужен спирт !
@dnsdns9431 5 ай бұрын
Залил литр или пять ягоды самогоном или водкой и добавил ложку три сахара стоит три месяца потом процедил остатаки можно и пресом выдавить
@Антонграммофон 5 ай бұрын
👍✋ а что по срокам настаивания ?
@samogonnikolay 5 ай бұрын
У каждого напитка свой срок настаивания