Заливка и выдержка солодового дистиллята в бочку

[@samogonnikolay]

Всем привет! Спасибо, что заходите на мой канал и смотрите мои видео. Поддержите канал комментариями, лайками, подпиской!

[@maksim_lisovskiy]

Привет Николай! Я сливаю тогда когда мне нравится напиток. Каждый месяц пробую и принимаю решение слить или оставить. Красивый напиток 🤝

[@samogonnikolay]

Спасибо. Да , передержал

[@мурбур]

добро!!! так же делаю, пробую нравиться сливаю!! получается от 3 до 6 месяцев

[@igorifendi6]

Я недавно слил портвейн 1.5 года простоял в бочке сильного обжига 30л, тёплой водой ополоснул от осадка и залил односолодовый дистилят. В другой также стоит односолодовый дымный уже 1.5 года. Удачи 🥂!!!))) Всем мира!!!

[@НиколайБогуславский-з3к]

Вискарик - это очень вкусно)

[@samogonnikolay]

Да, вкусно. Спасибо

[@сергейпинчуков-е1ч]

Добрый вечер, приобрел бочку на 10 литров в олпол, мужик который отправлял сказал что один два раза залил воды и можно заливать продукт, нинадо пропаривать и все остальное потому что они до трех лет выдерживали их на открытом воздухе круглый год, вот я и думаю что делать, ваш совет подписку оформил на вас,посоветуйте спасибо.

[@samogonnikolay]

Пропаривать не нужно. Я залил воду на 15-20 минут, чтобы проверить на протечки. Всё идеально. Они действительно качественно делают бочки. Но я брал бочку с сильным обжигом и всё-таки решил снять агрессию дуба. Я заливал сортировку два раза, а потом крепленое десертное красное вино. Есть подробное видео на канале, как я готовил бочку. Результатом очень доволен.

[@сергейпинчуков-е1ч]

@@samogonnikolay да бочка очень хорошая, залил 10,900 вот стоит 4 часа ни одной капли но меня волнует его комментарий, не испорчу бочку если буду по его делать.

[@samogonnikolay]

@user-zt1pj4fj6p бочку не испортите. Я заморачиваюсь с сортировкой и вином, для того чтобы снять агрессию дуба и придать определенные вкусовые нотки бочке, которые перейдут в напиток. А так эти бочки не нуждаются в особой подготовке.

[@сергейпинчуков-е1ч]

@@samogonnikolay так что может залить посли воды водку 45 градусов на две недели, или это лишнее.

[@samogonnikolay]

@user-zt1pj4fj6p если у вас сильный обжиг бочки, залейте водку даже можно на месяц. Она хорошо снимет агрессию.

[@сергейпинчуков-е1ч]

Можно контакты где купить бочку, не могу найти.

[@samogonnikolay]

Я брал в интернет магазине олпол. Точные контакты не помню.

[@tolyn3401]

Проветривать если его?

[@samogonnikolay]

Проветривал, но момент упустил

[@АлександрЯрошенко-о6с]

В бочке передержать НЕВОЗМОЖНО!!!! Не говорите чушь. Если нет плинтуса, хотя и он должен быть на определённом этапе. При выдержке в бочки есть подъёмы и провалы по вкусоароматике, если можно так выразиться, и эти качели продолжаются до трёх лет, потому и выдерживать принято не меньше. Для малышей не подходит, залей назад и пробуй, лови пик ароматики.

[@Timotey81]

Просто оставь в стекло и забудь!

[@samogonnikolay]

Так и сделал