Świat wokół kuchni
1:00
7 жыл бұрын
Skórowanie jelenia ( bielenie )
11:48
Пресс для мяса
16:09
10 жыл бұрын
Мясорубка и мешалка
3:07
praska do miesa
16:09
10 жыл бұрын
Tradycyjna produkcja kiełbasy dr Russak
1:46:56
pakowaczka listwowa
1:30
15 жыл бұрын
pakowaczka komorowa
0:51
15 жыл бұрын
nadziewarka pionowa
1:46
15 жыл бұрын
maszynki do miesa
0:58
15 жыл бұрын
maszynki do miesa
0:58
15 жыл бұрын
maszynki do miesa
0:58
15 жыл бұрын
Pak-Torun patelnia biesiadna 45l 1
0:36
Pak-Torun patelnia biesiadna 45l
0:14
Пікірлер
@CezaryStepien-d2w
@CezaryStepien-d2w 10 күн бұрын
teraz juz poscimy bez nadzieji na przyzwoite jedzenie,tak zdrajcy nas sprzedali
@CezaryStepien-d2w
@CezaryStepien-d2w 10 күн бұрын
to byly nadzieje iglupia wiara w tzw. unie,okazalo sie ze wystawiono nas i rolnictwo do wiatro i z premedytacja zniszczone
@konrad97pl32
@konrad97pl32 Ай бұрын
Szkoda że odchodzą ❤ i przykro że nikt im nie próbuje dorównać 😢
@ArturKwiatkowski-se8bj
@ArturKwiatkowski-se8bj 2 ай бұрын
A teraz weganie i nie wiedzą co tracą
@jozefwisinski4868
@jozefwisinski4868 2 ай бұрын
Niestety dziczyzna wyjeżdża do Niemiec
@tina5105
@tina5105 2 ай бұрын
Szukam taką siatkę do nabijania boczku farszem. Szukam i nie znajduję, bo niestety nie wiem jak to urządzenie się nazywa. Czy ktoś coś mi podpowie?
@mirekgronostaj2111
@mirekgronostaj2111 4 ай бұрын
😅 i ja też bym takie coś zrobił i jakbym miał takie mięsko a skąd ja go wezmę😮😮😮
@konstantycichonczyk
@konstantycichonczyk 4 ай бұрын
fajnie ze tradycja ale w tych czasach trzeba uzywac rekawiczek
@miro6079
@miro6079 4 ай бұрын
Nudy🥴
@abielasz1
@abielasz1 5 ай бұрын
Brawo Kukiz. Bandersynom daj palec to nie tylko rękę ale głowę zabiorą.
@EwaPol-wm2co
@EwaPol-wm2co 9 ай бұрын
Mmm 😋😋😊😊😊
@goldi7624
@goldi7624 10 ай бұрын
Uwaga na kopiowanie składu z materiału filmowego jest błąd pozamiengsne klasy 1z 2 1 ja być 7,kg a drugiej 2 kg
@rwaz1
@rwaz1 10 ай бұрын
Mistrzostwo świata!
@andrzejcom2051
@andrzejcom2051 10 ай бұрын
Koneser, smakosz, znawca tematu . Dr.Russak naprawdę to lubił.
@waldi3428
@waldi3428 Жыл бұрын
Zielonego pojęcia o kreceniu mięsa nie masz
@jatuwamdam2818
@jatuwamdam2818 Жыл бұрын
*JAK FAJNIE PRACUJE SIĘ CUDZYMI RĘKOMA TEŻ BYM TAK CHCIAŁ*
@zuzannasuszko5487
@zuzannasuszko5487 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅😊😊😊😊🎉🎉🎉😂😂
@marcingradon7342
@marcingradon7342 Жыл бұрын
Super gosciu ,od lebka ogladalem w tv❤
@AdamMazur-h6t
@AdamMazur-h6t Жыл бұрын
Alkajda niemasz pojencia o wiejskiej jedno co bylo dobre to szarpak reszta lippa wedzone juz jes toksyczne Marynowand to w wendzatnii to zabujstso do kilbasy tylko piepsz Sol czosnek cukier I palcuwa zadnhch maszyn zadnch elektrykow odpowiedne drzdwo dobra lyski I jet OK
@gutekgutkowski7578
@gutekgutkowski7578 Жыл бұрын
Biała kiełbasa nie jest wędliną
@vampirevcastell8561
@vampirevcastell8561 Жыл бұрын
szkoda , że w dzisiejszych czasach ciężko znaleźć dziczyznę w sklepach ...
@jzl5238
@jzl5238 2 жыл бұрын
Gdzie można kupić. W Białymstoku sprzedajesz
@andrzejs4876
@andrzejs4876 2 жыл бұрын
Rozpierdala mnie myślenie różnych ludzi...to jest kucharz a nie polonista, oglądacie film o przyrządzaniu mięsa to patrzcie a nie krytykujecie..
@jessicanowacka6639
@jessicanowacka6639 2 жыл бұрын
Ślinka cieknie. To jest to do czego należy wracać. A ci wszyscy obrońcy zwierząt niech jedzą trawę a my "normalsi" pojemy dobrej polskiej kiełbaski. Szacunek wielki za podzielenie się przepisem na ten tradycyjny produkt. Dziękuję i pozdrawiam.
@wladoswlados
@wladoswlados 2 жыл бұрын
Fajnie jak logo w lewym górnym roku zasłania ile KG mięsa potrzeba :)
@jerzykozowski6530
@jerzykozowski6530 2 жыл бұрын
Chazar (jaki dr?) nawet nie dotknie się - ma od tego Gojów - wstrętne ?
@gin.z.tonikiem
@gin.z.tonikiem 2 жыл бұрын
🙉Jakim trzeba byc ignorantem żeby emblematem firmowym zakryc przepis. To się nazywa profesjonalizm po polsku. 🙉
@magorzataewa5906
@magorzataewa5906 2 жыл бұрын
Efekt cudowny , ale ... tyle pracy przez tyle dni.
@motocrossfmx
@motocrossfmx 2 жыл бұрын
Witaj dr Russak. Na Twój kanał trafiłem wczoraj przypadkiem. I muszę to napisać bo nie mogę się powstrzymać. Obejrzałem kilka Twoich filmów i Ty jesteś po prostu ZAJEBISTY, masz talent chłopie do kuchni i pasujesz do tego żeby o niej mówić. Od teraz będę Cię oglądał, zasubskrybuje i zostawiam łapkę pod każdym filmem. Pozdrawiam Marcin
@mateusz8900
@mateusz8900 Жыл бұрын
Ale wiesz o tym, że dr Russak już nie żyje od lat?
@nocry3153
@nocry3153 2 жыл бұрын
Następców tej klasy nie widzę, może jest??? Dajcie namiar...Pan Dr Russak był pasjonatom , szczegóły w każdym calu....sama opowieść wykonania jest niezwykła , budował atmosferę.
@andrzejpawlikowski9589
@andrzejpawlikowski9589 2 жыл бұрын
Miam niam
@Алексей-ъ3с6в
@Алексей-ъ3с6в 2 жыл бұрын
красавчик!)
@machilorenty1975
@machilorenty1975 2 жыл бұрын
Desde Ecuador un cordial saludos a todos los que conforman este grandioso programa gracias de corazón por compartir tu experiencia con el mudo Gracias hacer que personas de otros continentes podamos gracias a la tegnologia en mi caso yo aprendo mucho mucho de culturas de otros paises bien por todas aquellos profecionanales y no profesional comparten sus conocimientos Dicho esto les pido un favor enorme, si pueden publicar las recetas con subtítulo en castellano gracias Gracias desde la mitad del mundo ECUADOR
@pomidormalinowy2677
@pomidormalinowy2677 3 жыл бұрын
Jak wkłada mięso to przykrywa blacha a jak wyjmuje to już inne sznurki i obłożona klockami z tworzywa coś nie bardzo
@czesawmarcinkiewicz5189
@czesawmarcinkiewicz5189 3 жыл бұрын
Podkreślił Pan kilkakrotnie i słusznie, że jakość mięsiwa będzie rzutowała na jakość finalnego produktu i tu pytanie. GDZIE, kupić mięso dobrej jakości, markety odpadają, "TUCZ NAKŁADCZY", co do sklepów wędliniarskich, też można mieć wątpliwości, z uwagi na fakt, że do Polski "padlina szerokim strumieniem płynie z krajów Unii, jest gro kierowców TIRÓW, którzy ten proceder ujawniają, wożą te truchła, ścierwa do nas gdzie to mięso jest mieszane po odpowiednich procesach uzdatniania z naszym mięsiwem. Gdzie sanepid? No tak dziś w dobie "ŚWIRUSA", nie są zajęci badaniem żywności, lecz ganianiem przedsiębiorców by ich zamykać. Przepisy super z wielu korzystam, natomiast bez spornie jest, ale.
@АлександрМ-е5е
@АлександрМ-е5е 3 жыл бұрын
мясо даже не рапиженое? просто сырое даже е вяленое?
@АлександрМ-е5е
@АлександрМ-е5е 3 жыл бұрын
я пропустил момент с солением?
@Luazik
@Luazik 3 жыл бұрын
Обалденно! И просто, хоть и долго.
@MariuszDobraRada
@MariuszDobraRada 3 жыл бұрын
5 g. pieprzu i 6 g. majeranku na 1 kg farszu białej kiełbasy? Czy nie za dużo? Czy ktoś robił z tego przepisu? Proszę o odpowiedź.
@krystianuczak8938
@krystianuczak8938 3 жыл бұрын
Ten Pan Co prowadzi to zamiata z tym opisem człowiek ogląda i głodnieje :P. Jakieś szkolenia prowadzicie?
@krystianuczak8938
@krystianuczak8938 3 жыл бұрын
ta mieszarka ile ma litrów? szukam dla siebie
@henrykzowski3975
@henrykzowski3975 3 жыл бұрын
Seks mamski
@ministrant4220
@ministrant4220 3 жыл бұрын
1:46:12
@ministrant4220
@ministrant4220 3 жыл бұрын
Skladniki 39:30
@ministrant4220
@ministrant4220 3 жыл бұрын
Skladniki 14:50
@tabu5327
@tabu5327 4 жыл бұрын
Witam ,czy szaszłykarka jest dostępna i jaki jest jej koszt ?
@ЛюбаЛюба-ш6х
@ЛюбаЛюба-ш6х 4 жыл бұрын
Что за сетка,х/б или что?можно было бы расписать лучше...
@ЛюбаЛюба-ш6х
@ЛюбаЛюба-ш6х 4 жыл бұрын
Как неживой,еле поварачивается,тормоз...
@edwardplociennik7848
@edwardplociennik7848 4 жыл бұрын
Używam identycznej super gadżet pomocny w kuchni.
@MrThakma
@MrThakma 4 жыл бұрын
Nie wiem co napisać... Szacunek i pozdrawiam.
@RR93Hunter
@RR93Hunter 4 жыл бұрын
Niech Panu Russakowi Knieja Wiecznie Szumi! Dazr Bor!