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Пікірлер
@WonderfulphotoART 3 күн бұрын
Hi Ben. Tolles Video. Backe selber auch. Hatte vorher eine andere Maschine. Nun KitchenAid Artisan. Hatte nach Deiner Anleitung die Schraube in der Mitte mit 10cent Stück justiert.👍 nun hatte ich mir Edelmetall Knethaken besorgt. Der liegt aber etwas höher als die anderen ... Schneebesen, Rührhaken ect. Kann ich die Einstellung also für Knethaken so lassen? Freu mich auf Antwort. Gruß Marina 😊😉
@mirtobesomi2920 7 күн бұрын
Hallo ich habe die Kitchen Aid Artisan neu gekauft ich habe Zopfteig geknetet schon zweimal hintereinander musste ich die Maschine zur Reparatur bringen immer in der letzten fase des Kneten lief die Maschine leer angeblich hatt es das Kunsstoffzahnrad erwischt undd musste ersetzt werden. ich habe immer 1 Kg Zopfmehl eingesetzt. Das Reparatur Center in der Schweiz für die Kitchen Aid meinte ich dürfe nur maximum 500 gr. Mehl nehmen, und maximum auf der Stufe 2 laufen lassen. In Ihrem Video erwähnen sie aber mehrmals das man ohne weiteres 1 Kg. Mehl plus zutaten nehmen kann. Was stimmt nun.
@ChristianBrabandt 7 күн бұрын
Jasper 13
@user-yt2iz1gu2m 8 күн бұрын
Es wäre super, wenn es den Überzieher und die Herzschütte auch für die Glasschüssel gäbe ...
@user-yt2iz1gu2m 8 күн бұрын
es wäre super, wenn es den Überzieher und die Herzschütte auch für die Glasschüssel gäbe...
@AnkeLiebram 8 күн бұрын
Der würfler ist ja wirklich nicht schlecht, auch wenn es nervig ist,immer wieder die gleichen Fragen gestellt zu bekommen. 7 Jahre Entwicklung müsste doch langsam mal neue Einsätze hervorbringen. Da fragt man sich doch,ob überhaupt seitens der Firma, Interesse besteht hier weiter zu entwickeln, oder ob der Aufsatz verdeckte Schwächen hat, die eine Weiterentwicklung uniteressant macht. Harren wir der Dinge, die vielleicht noch/nicht kommen.
@SplinterTM_ 9 күн бұрын
Warum nicht im Salzwasser kochen ? 😅
@Lemmi1de 9 күн бұрын
Reicht eine 5 Liter Rührschüssel aus für einen Christstollenteig mit einem Mehlgehalt von 800 g. Eigentlich wollte ich nämlich eine Artisan mit 5 Liter Rührschüssel kaufen. Nun sagt eine Bekannte ich solle eine Küchenmaschine mit mindestens 6 bis 7 Liter Schüssel kaufen, weil sonst der Teig außen überlaufen könnte. Ist das wirklich nötig oder kann ich beruhigt zu einer Version mit einer 5 Liter Rührschüssel greifen.
@BrigitteTiefenthal 11 күн бұрын
Danke für diese Ausführliche Vorführung ❤
@corilu1965 12 күн бұрын
Ich habe eine Classic, bei der ja die Schüssel 4,3l fasst, die aber ohne Griff ist. Ich hätte gern eine Schüssel mit Griff, entweder aus Edelstahl oder aus Glas. Kann man für die Classic auch Schüsseln der anderen Modelle verwenden? Und noch eine Frage: Du hebst hervor, dass die Classic nur in Schwarz oder Weiß erhältlich ist und demonstrierst das an einer türkisblauen Maschine? Ääähhh.....?!
@tobiasschmidt1720 15 күн бұрын
Hallo, sehr interessant das Video. Viele Infos die Licht ins dunkle bringen. So hat man eine gute Übersicht um sich bei einem Kauf einen Überblick zu verschaffen. Ich habe eine Frage zur KitchenAid Design-Serie "Evergreen". Wo liegt der Unterschied zu den anderen Modellen. Auf der rechten Seite über den Wahlhebel "fehlt" eine Abdeckung. Wie bei der Mini. Hat diese vielleicht auch den Gleichstrom-Motor verbaut? Kann man die Artisan (156 / 175 / 185) auch für einen 2-Personen-Haushalt empfehlen? Liebe Grüße. Danke 🙂
@silviapayer8013 25 күн бұрын
Ich habe so eine Beerenpresse. Sie funktioniert mit Tomaten sehr gut, auch mit Himbeeren. Mit Johannisbeeren funktioniert das gar nicht. Es wäre schön, wenn es einen Siebkegel mit größeren Löchern (dass wirklich nur die Kerne zurückgehalten werden) gäbe, den würde ich mir sofort kaufen.
@idavi1204 26 күн бұрын
Tolles Video, sehr gut erklärt. Da bekommt man Lust auf Kaffee.
@delphyne3699 27 күн бұрын
Mein Tipp: Die Schüssel auswaschen, bevor sie zum Backen über den Laib gestülpt wird - dann gibt es erst gar keine Verkrustungen 😉...
@schuega7318 Ай бұрын
Bitte das nächste mal die Finger etwas tiefer in die Maschine strecken für ein Beispiel wie man damit Fleisch verarbeiten kann👍 Nur Kartoffeln ohne Fleisch sind auch ziemlich langweilig 😇
@user-ic5xu4jh6z Ай бұрын
Kitcheiaid 6,9L ist die Professional oder nicht? Etwas verwirrend. Und die Haken, passen die auch von den anderen Maschinen oder muss man Professional Teile für diese kaufen? Verarbeite meist 1kg Mehl und mehr daher muss das schkn gut klappen, da sonst weiter von Hand gearbeitet wird. Die Rührschüsseln, sind auch fix oder Geräteübergreifend verwendbar? Also mal kleiner Schüssel auf grosse 6,9L Maschine möglich?
@denisekersten6371 Ай бұрын
Kommentar hinzufügen… @denisekersten6371 vor 32 Sekunden Der Spiralschneider war leider nicht gut durchdacht. Verschiedene Gemüse ausprobiert. Möhren sind zu dünn und das Messer greift nicht. Zucchini etwas kürzer, Messer greift nicht. Leider lässt sich das Messer nicht richtig auf verschiedene Dicken und Längen einstellen. Festeres Gemüse wie Kohlrabi schafft das Messer nicht. Zu unfertig auf den Markt geworfen.
@milanschlo3564 Ай бұрын
Reines Werbevideo
@xs3172 Ай бұрын
Super Video, vielen Dank!
@BLACKDIMMU Ай бұрын
wo aus der Kitchenaid Shop-Seite finde ich ihn?
@ichbinich1831 Ай бұрын
Mir hat es die Kitchenaid Blossom angetan. Sie hat ja mit 4,7 Litern eine minimal kleinere Schüssel. Passt da auch die 4,8 drauf oder müsste man immer wieder eine 4,7er kaufen falls man eine brauchen sollte? Das würde mich wirklich sehr interessieren und die Kaufentscheidung beeinflussen. Ach ja und passt der Profi Spritzschutz 4,8 dann auch auf die 4,7?
@gerlinde9490 Ай бұрын
Danke für die tolle Erklärung aber eine Frage wenn ich meine Maschiene mal von kitchen aid warten lassen will wo und wie mach ich das am besten oder muss ich sie in die USA schicken ich hoffe nicht da ich mit verschicken von der USA und auch dahin schlechte Erfahrungen habe gibt es hier in Deutschland eine Zweigstelle die das macht ???
@raikokiesler8933 Ай бұрын
Wie immer klasse erklärt mein lieber Ben 😊 seh deine Videos immer wieder gern! Die Firma Ramershoven ist für mich der beste KitchenAid Partner in Deutschland! Das Zubehör von „Kitty Professional“ aus dem Hause Ramershoven kann ich jedem nur ans Herz legen ❤
@17crosby17 2 ай бұрын
hatte heute probleme den Teig zu verarbeiten, der Knethaken ist nicht tief genug gewesen. Musste dann zuerst die KitchenAid tiefer stellen. Ist das normal? btw ich habe 450g mehl benutzt und 270g wasser.
@luitimpo8957 2 ай бұрын
Eier hat man im mittelalter zugefügt. Mittlerweile gibt MyEy. Als Endergebnis hat man der gleiche Geschmack jedoch kein Tier muss für meine Nudeln sterben.
@hallo1547 2 ай бұрын
11:40
@wald-bar4248 2 ай бұрын
Ich habe eine Kitchenaid 5KPM5EER 4,8 L Heavy Duty und bin mit dem Standardknethaken absolut unzufrieden - ist die Teigpeitsche auch hier kompatibel ? Wenn ich da keine Lösung finde , werde ich mich von der KitchenAid trennen.
@despuchinobutters1448 2 ай бұрын
Würde mich auch interessieren, habe auch die Heavy Duty 4,8L Weil ich dachte, dass das für meine Brotteige sinnvoller ist als ein Kipp-Kopf und die 6,9L waren zu groß für meine Bedürfnisse. Jetzt stehen auf der Ramershoven Seite aber leider die 5KPM5E Modell nicht bei der Teigpeitsche dabei. Die Schlüssel sollte ja aber ähnlich zu den anderen 4,8L Modellen sein oder? Also passt da jetzt die Teigpeitsche oder nicht? 🤔
@despuchinobutters1448 4 күн бұрын
Kleines Update für die 4,8L gibt es bisher noch keinen Spiralknethaken, aber mir hat der Tipp von der offiziellen KitchenAid Seite geholfen. "Wenn der Teig den Haken hochklettert ist er fertig geknetet" Klappt seit dem super, beim Brotteig noch 1-2 mal dehnen und falten und dann ist es jedes Mal seit dem was geworden 👌🏼
@melonenhans 2 ай бұрын
geht die auch in einer Küchenhexe? oder ist dass mit der Wärmeverteilung ein Problem,hat das jemand schonmal getestet
@AlexBeerens 2 ай бұрын
Könnt ihr mal ein Video machen zu dem Kitchenaid Modell 5KSM7990XE.
@e.f.1898 2 ай бұрын
Ich kann mir das Video einfach nicht ansehen weil mich die Musik ganz deppert macht. Wenn ich den Ton wegmache, weiß ich nicht, ob es Erklärungen zum Film gibt?
@TheovWelt 2 ай бұрын
Einmal, wirklich!
@Basagazel 2 ай бұрын
Kann man den spiralführer auch für die kleinere Schüssel verwenden oder nur für den großen?
@Basagazel 2 ай бұрын
Hab auch das Gerät und teilweise geschockt welchen Zusatz es gibt. Vor allem freue ich mich auf den Fleischwolf und den Bahnenschneider
@Katja.. 2 ай бұрын
Ich habe sie Alle und liebe sie ❤❤❤
@StephAnie.... 2 ай бұрын
Scheint ein grandioses Teil zu sein ❤❤❤❤
@RamershovenInfokanal 2 ай бұрын
Die Aussage im Video kommt nicht von ungefähr. Er ist wirklich unsere größte Errungenschaft - bisher :-) mal schauen, was noch kommt.
@korneliapietsch2452 2 ай бұрын
Gibt es den Tornado auch für die 6,9 Liter Schüssel?
@RamershovenInfokanal 2 ай бұрын
Aktuell noch nicht :-) Aber wir nehmen es mal mit auf die Liste.
@heidrunweiss 2 ай бұрын
hat sie auch einen Knopf für und stabiles arbeiten, ich werde noch wahnsinnig. ständig diese schwere Maschine zum Reparieren schicken, nachts träume ich schon von E06 E49 und mehr
@andreasteudel7336 3 ай бұрын
Ich habe Probleme die Schüssel heraus zu bekommen geht sehr schwer 😰
@RamershovenInfokanal 2 ай бұрын
Probier doch mal den Tipp von Ben mit den beiden Geschirrtüchern :-) Der hat bisher eigentlich immer gut geholfen. Und achte darauf, beim Arbeiten die richtigen Geschwindigkeiten und Mengen zu verwenden, dann sollte die Schüssel sich nicht so arg festziehen.
@BrigitteNeumann-wy1pw 3 ай бұрын
Wunderbar die Erklärung.
@RamershovenInfokanal 2 ай бұрын
Vielen Dank!
@gabrielefischer7043 3 ай бұрын
wünsche mir für die mini eine weiße oder mit blumen dekorierte schüssel
@RamershovenInfokanal 2 ай бұрын
Leider ist die Mini bei KitchenAid komplett aus dem Sortiment genommen worden. Daher wird es leider keine weiteren Produkte explizit für die Mini geben.
@Dr.Doolitle 3 ай бұрын
Warum gibt's Edelstahl pur und dann beschichtete Rührharken??
@RamershovenInfokanal 2 ай бұрын
Die weiß beschichteten Rührer sind die, wie KitchenAid sie schon immer fertigt. Die Edelstahl-Rührer kamen erst nachträglich dazu. Vielen reichen aber die günstigeren Vollmetall-Rührer aus, daher behält man beide Modelle bei.
@karinschillerac 3 ай бұрын
Hallo Ben, ich besitze mehrere Geräte und Zubehör von Kitchenaid. Unter anderem habe ich den kleinen und den großen Food Processor. Ich habe gesehen, dass bei der neuen Version des kleinen Food Processors eine Schlagscheibe für Sahne enthalten ist. Kann man die Schlagscheibe eparat erwerben? Daran wäre ich sehr interessiert. Von Kitchenaid selbst gab es keine Rückmeldung.
@RamershovenInfokanal 2 ай бұрын
Hallo Karin, Seit KitchenAid den gesamten Service im letzten Jahr zentralisiert hat, gibt es leider keine andere Möglichkeit mehr, an Ersatzteile zu kommen. Wenn du noch auf Facebook angemeldet bist, schreib ihnen doch mal dort. Wir haben schon oft gehört, dass das Social Media Team von KitchenAid da schnell und unkompliziert antwortet :-) schau aber, dass die Scheibe auch kompatibel mit deinem Gerät ist. Wenn du den 5KFC3516 hast, geht das leider nicht, da dort das Messer ja aus einem Guss mit der Mittelachse ist. Viele Grüße!
@karinschillerac 2 ай бұрын
@@RamershovenInfokanal Leider bin ich weder bei Facebook noch bei Insta. Da mein Gerät eines aus der ersten Generation ist, wird das nicht passen. Trotzdem herzlichen Dank für die Erklärung und einem schönen Tag.
@Naturverbundenrotweißrot 3 ай бұрын
Hallo, leider sind wir mit dem Aluminium Schneebesen nicht zufrieden er ist gleich nach dem zweiten Mal benutzen schwarz geworden wurde per Hand gewaschen! Das Problem er färbt auch ab, Finger sind auch schwarz. Ich bitte um Stellungnahme weil wir auch zwei Personen rekommandiert haben . Gruß Harald
@ClaudiaVaillant 4 ай бұрын
Hallo, das ist wirklich ein super erklärtes Video für die Maschinen. Hätte trotzdem eine Frage: Wie erhöhe ich die Wassertemperatur?
@RamershovenInfokanal 2 ай бұрын
Schau mal in der Bedienungsanleitung auf Seite 26 :-) Da ist das erklärt. Solltest du sie nicht mehr haben, findest du sie auch bei uns im Onlineshop zum Download
@bernhardkneer5393 4 ай бұрын
Hallo, danke für das Video.. du hast mich überzeugt, dass meine nächste KM eine Kitchenaid sein sollte. Eine Frage habe ich noch... es gibt im Netz auch eine Heavy Duty 4.8l ... also die "Profi-Maschine" mit dem feststehenden Arm aber halt nur 4.8l statt der 6.9l. Da ihr dieses Model nicht vertreibt wäre meine Frage ob es sich hier um ein altes Auslaufmodel handelt, oder ist die so neu, dass ihr sie noch nicht vertreibt? Vielen Dank
@RamershovenInfokanal 2 ай бұрын
Hallo Bernhard, sorry für die späte Antwort. Die Heavy Duty 4,8 Liter ist ein absolutes Randprodukt und eher für Gastronomen gedacht, die keine zusätzlichen Dinge benötigen. Hier gibt es keine alternativen Schüsseln, Rührelemente aus Edelstahl, Abdeckungen o.Ä. für. Daher Vorsicht bei diesen Angeboten. Die meisten Privatpersonen sind im Endeffekt unglücklicher damit, als wenn sie die Artisan 4,8 Liter holen oder eben direkt die große Artisan 6,9 bzw. 6,6 Liter.
@Ladydarkness1511 4 ай бұрын
Hallo und Danke! Ich habe mir heute die Teigpeitsche gekauft und das ist nun Knethaken Nr.3 ! Die Haken der Kitchenaid die also beiliegen Taugen nicht das geringste da löst sich im Geschirrspüler die Beschichtung! Und mit Pizzateigen und Broteigen spackt die ganz gewaltig!
@RamershovenInfokanal 2 ай бұрын
Wir hoffen, dass die Teigpeitsche deinen Ansprüchen gerecht wird :-)
@Ladydarkness1511 2 ай бұрын
Hallo und Danke! Nein, geht mit der Teigpeitsche auch nicht anders da das Grundgerät heiß wird! Wenn ich Nudeln mache wird das Gerät nach 400 Gramm Nudelteig heiß!
@christinetaschner3400 4 ай бұрын
Ich habe die KitchenAid mit 6,9 L - Professional in - Empire Rot seit über 20 Jahren, davon können andere Maschinen mit viel Klimbim darauf (Waage, Uhr, Kochbuch, Rezepteabruf) nur träumen. KitchenAid, mein Schätzchen macht, für was sie hergestellt wurde: Rühren, Schlagen, Kneten, mehr braucht eine erfahrene Hausfrau/mann nicht. Meine Freundin hat eine KA von ihrer Frau Mama vererbt bekommen, mitlerweilen über 50 Jahre alt, damals noch in den Staaten gekauft. Keine Reperatur, kein Service, einfach nur eine Freude und so ist es auch mit meiner. Kann diese Maschine jenen empfehlen, die auf Langlebigkeit und Qualität setzen. Liebe Grüße aus Wien👍👍😘😘
@RamershovenInfokanal 2 ай бұрын
KitchenAid ist einfach Liebe!
@silkejamitzky6719 4 ай бұрын
Endlich die Unterschiede verstanden, Dabke 😊 Tolles Video.
@RamershovenInfokanal 2 ай бұрын
Das freut uns! Danke für das Lob :-)
@AnLienert 4 ай бұрын
Ist es machbar Ingwer und Kurkuma zu verarbeiten? Sind ja doch etwas knollig.
@danielalbertin5936 5 ай бұрын
Kippt das nicht nach vorne bei der Ausladung und dem Druck von oben?
@RamershovenInfokanal 2 ай бұрын
Nein :-) Wichtig ist, dass man die Lebensmittel nicht mit Druck auf die Reiben bringt, sondern die Maschine ihre Arbeit machen lässt. Dann klappt das problemlos.