4 жыл бұрын
9 жыл бұрын
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13 жыл бұрын
15 жыл бұрын
Пікірлер
@liakhvinchiashvili2618 24 күн бұрын
Es ist sehr anstrengend ihnen zuzuhören. Ist nicht böse gemeint …
@itzz_Emma_R0blox5 25 күн бұрын
Mich hat diese stúck schokolade aufgeregt weil da sind 3 striche auf der tafel☹️☹️
@詣襄 26 күн бұрын
洋人 烹調 都有一定的 模式 再求變化
@franzoesischkochen_de 29 күн бұрын
www.franzoesischkochen.de/gemuesepastete-im-teigmantel-pate-en-croute-aux-legumes/
@franzoesischkochen_de 29 күн бұрын
www.franzoesischkochen.de/tannen-zum-anbeissen-amuse-bouche-mit-lachs/
@franzoesischkochen_de 29 күн бұрын
www.franzoesischkochen.de/spritzgebaeck-mit-pistazien-pistazien-spritzgebaeck/
@franzoesischkochen_de 29 күн бұрын
www.franzoesischkochen.de/schneemann-pralinen-mit-pekannuessen/
@franzoesischkochen_de 29 күн бұрын
www.franzoesischkochen.de/shop/schokoladentafel-giessform-frankreich-karte/
@frga8513 Ай бұрын
Hallo Aurelie wiviel Butter machst du ins bioche !Gruß de.frosty
@GiulianaAnstett-v5j Ай бұрын
Hallo Aurelie, Danke für deine Tollen Rezepte🫶. Ich bekomme eig perfekte Macarons hin. Nur beim Backen werden manche macarons schief. Also eine Seite bekommt eine höheren Fuß wie die andere. Woran liegt das?
@mathiasstein8361 Ай бұрын
Warum die Luft rausdrücken? Und warum nicht vor jeder Faltung eine neue Butterschicht?
@mathiasstein8361 Ай бұрын
Verdammt viel Hefe.
@manuelapassler42 Ай бұрын
Des isch cool❤😂🎉😢😮😅😊
@mel_booklover 3 ай бұрын
Mmmh. Das werde ich mal ausprobieren.
@rolandpruller1984 4 ай бұрын
Bekomst❤ gut erklert aber zu viel geredet hab kopfschmertzen kann mir das garnicht alley merken
@rolandpruller1984 4 ай бұрын
Paste ,ust mit fett fabe oder??
@rolandpruller1984 4 ай бұрын
Welche fabe .pulver?? Oder???
@franzoesischkochen_de 3 ай бұрын
@@rolandpruller1984 meine, www.franzoesischkochen.de/shop/lebensmittelfarbe/
@franzoesischkochen_de 4 ай бұрын
www.franzoesischkochen.de/aprikosenkuchen-einfach-und-saftig/
@franzoesischkochen_de 4 ай бұрын
www.franzoesischkochen.de/une-petite-baguette-magique-franzosische-baguette/
@franzoesischkochen_de 4 ай бұрын
www.franzoesischkochen.de/meringues-wie-in-der-boulangerie/
@franzoesischkochen_de 4 ай бұрын
www.franzoesischkochen.de/knoblauchbroetchen-mit-petersilie-und-steinpilzen-wie-in-sarlat/
@angelikahuebler937 4 ай бұрын
Brötchen😊
@katharinavenier4007 5 ай бұрын
Merci 😊 ❤ich liebe Ihren Akzent..😊
@franzoesischkochen_de 5 ай бұрын
www.franzoesischkochen.de/schokoladeneis/
@timkoslowski3530 5 ай бұрын
Der französische Akzent klingt immer sooo süß und schön ! Bei ihnen genauso wie damals bei den Side Kick von Harald Schmidt Nathalie Licard. Schönes Video!
@franzoesischkochen_de 5 ай бұрын
Merci ❤️😁
@franzoesischkochen_de 5 ай бұрын
www.franzoesischkochen.de/une-petite-baguette-magique-franzosische-baguette/
@natalie2201 6 ай бұрын
Gleich nachgemacht! Super einfach und sehr lecker! Vielen Dank!!! Eine Frage: könnte man diesen Teig für Hamburger-Brötchen nehmen? Danke im voraus!❤
@darijaljubicic3254 6 ай бұрын
Woow ❤
@darijaljubicic3254 6 ай бұрын
S'il vous plaît, pouvez-vous poster un lien sur quelle plaque à pâtisserie vous faites cuire les macarons ? Mersi ❤
@franzoesischkochen_de 6 ай бұрын
Bonjour, c est une plaque toute simple, mais nous avons celle-ci aussi : www.franzoesischkochen.de/shop/patisserie-backblech-mit-rand-aus-aluminium-antihaftbeschichtet-40-x-30-cm-von-de-buyer/
@darijaljubicic3254 6 ай бұрын
@@franzoesischkochen_de Merci beaucoup cher artiste :*
@darijaljubicic3254 6 ай бұрын
@@franzoesischkochen_de Hallo, lieber Künstler, ich habe die Backbleche gekauft, die du vorgeschlagen hast..., deine Pulverfarbe..., ich habe viermal nach deinem Rezept gearbeitet... und das ist eine Katastrophe :(
@franzoesischkochen_de 7 ай бұрын
www.franzoesischkochen.de/kaffee-macarons-macarons-au-cafe/
@franzoesischkochen_de 7 ай бұрын
www.franzoesischkochen.de/zucchini-ricotta-auflauf/
@franzoesischkochen_de 7 ай бұрын
www.franzoesischkochen.de/ma-brioche/
@franzoesischkochen_de 7 ай бұрын
www.franzoesischkochen.de/vanille-creme-patissiere/
@franzoesischkochen_de 7 ай бұрын
www.franzoesischkochen.de/french-silk-pie/
@franzoesischkochen_de 7 ай бұрын
www.franzoesischkochen.de/schwimmende-insel-ile-flottante/
@franzoesischkochen_de 7 ай бұрын
www.franzoesischkochen.de/macarons-mit-eiweisspulver/
@franzoesischkochen_de 7 ай бұрын
www.franzoesischkochen.de/macarons-mit-eiweisspulver/
@fivelakeoutdoor 7 ай бұрын
Hallo Aurélie, Das sieht hervorragend und sehr lecker aus! 🤪👍🏻 Wo finde ich die genauen Mengenangaben? Eine gute Woche und LG, Markus 🙋🏼♂️
@franzoesischkochen_de 7 ай бұрын
www.franzoesischkochen.de/schokocreme/
@maximilianb.7728 8 ай бұрын
Sehr sympathisch erklärt, aber auf welche Länge der Kastenform bezieht sich nun das Rezept?
@franzoesischkochen_de 7 ай бұрын
Das Rezept geht für eine 27-30 cm Backform. Hier den Link zum Rezept : www.franzoesischkochen.de/la-brioche-de-clement-clements-brioche/
@franzoesischkochen_de 8 ай бұрын
www.franzoesischkochen.de/schokocreme/
@franzoesischkochen_de 8 ай бұрын
www.franzoesischkochen.de/shop/products/intensive-lebensmittelfarbe-pistaziegruen-10-g/
@LiljanaMaksimovska-v1x 8 ай бұрын
Sehr gut❤
@dejansaulmasiorek9419 9 ай бұрын
du hast echt keine ahnung
@schwumpiz 9 ай бұрын
Toll, kannst Du das auch begründen? Ich backe meine Coissants schon seit Jahern nach diesem Rezept.
@bebex599 9 ай бұрын
Frage: warum den Germteig nur mit Wasser statt 1/2 Milch und keinen Eiern und warum nicht auskneten sondern klebrig lassen?
@schwumpiz 9 ай бұрын
Ich hab beides ausprobiert - Milch und Wasser. Mit Wasser schmecken sie - finde ich - besser. Die Milch gibt so einen käsigen, sauren Geschmack. Wasser ist neutraler und die Butter kommt besser durch. Ich knete den Teig aus, dann wird er elastischer und lässt sich besser ausrollen - wichtig sind die Ruhepausen. Zu der Butter gebe ich noch etwas Mehl und verknete das in der Küchenmaschine (auf 200 g Butter 40 g Mehl). Dann lässt sich die Butter beser verarbeiten und tritt nicht aus dem Teig aus (machen die Profis auch so). Eier habe ich noch nicht ausprobiert, lass ich aber lieber weg.
@wernerskalender 10 ай бұрын
Liebe Grüße zum heutigen Tag des Croissants! (30. Januar)
@leaglaewe8973 10 ай бұрын
Geht auch 450 Mehl oder muss es T65 oder 550 sein
@franzoesischkochen_de 10 ай бұрын
Es geht auch mit T45, die werden noch fluffiger!
@annoko 11 ай бұрын
nachgebacken, hammer lecker,danke
@franzoesischkochen_de 10 ай бұрын
Merci merci
@Funformusik 11 ай бұрын
Gerade eben die ersten gegessen. Sie waren ❤❤❤❤. Bin heute (31.12.) extra früh aufgestanden um es auszuprobieren. Das Ergebnis ist für's erste Mal fantastisch. Vielen dank für das Rezept und das Video. Ab sofort backe ich sie selbst
@reneherrchen9105 Жыл бұрын
Wunderbares Mädchen
@preasur9725 Жыл бұрын
Cohhhoncobdhofhaohyohdo ❤❤❤
@franzoesischkochen_de Жыл бұрын
www.franzoesischkochen.de/vollmilch-schokolade-pralinen-rezept-fuer-weihnachten/