Silvia Brunzin

Пікірлер

@Grazia67 18 күн бұрын

È un pochino liquido....

@silviabrunzin 17 күн бұрын

@@Grazia67 ovviamente perché è appena fatto, dopo che cristallizza in frigo 6-8 ore vedrai che è diverso, provalo e poi mi sai dire

@Grazia67 17 күн бұрын

@@silviabrunzin grazie

@paolademarco1119 19 күн бұрын

Grazie mille…mi apri un mondo

@silviabrunzin 19 күн бұрын

@@paolademarco1119 mi fa piacere

@luginacesarett3857 19 күн бұрын

Grazie mille

@silviabrunzin 19 күн бұрын

@@luginacesarett3857 è un piacere ☺️

@gemmabasanisi3315 19 күн бұрын

Complimenti e che pazienza

@silviabrunzin 19 күн бұрын

@@gemmabasanisi3315 grazie mille

@margheritasalonna7633 23 күн бұрын

Wow bravissima 😍

@silviabrunzin 23 күн бұрын

@@margheritasalonna7633 grazie mille

@AnnamariaRaminelli 24 күн бұрын

In italiano però si dice "glassatura" BRAVISSIMA COMUNQUE! ❤❤❤❤❤😯

@silviabrunzin 23 күн бұрын

@@AnnamariaRaminelli grazie

@gabriellagiraldi1390 26 күн бұрын

Mamma mia che difficolta' prima o poi devo provare ho tanta paura

@silviabrunzin 26 күн бұрын

@@gabriellagiraldi1390 è solo questione di provare, tanto, e provare senza scoraggiarsi

@francescafortunato1956 25 күн бұрын

Ciao Silvia scusa ma non ho capito lo stencil è già dotato di acetato? Non ho capito quando va rivestito lo stencil di acetato

@silviabrunzin 25 күн бұрын

@@francescafortunato1956 lo stencil è un nastro di acetato intagliato che produco e vendo e che trovi nel mio shop nella sezione dedicata www.silviabrunzin.com/categoria-prodotto/stencil/ Ci sono anche 3 codici sconto per l'acquisto multiplo, che trovi indicati sempre nella descrizione dei singoli stencil Ti va di provarci?

@rosellacervi103 Ай бұрын

Grazie di cuore, Silvia. I tuoi consigli sono preziosissimi 🤗.

@silviabrunzin Ай бұрын

@@rosellacervi103 grazie infinite 😊 ne sono felice ❤️

@domenicodicaprio6879 Ай бұрын

Bravissima!con lievito di birra quali sono le dosi per piacere

@silviabrunzin Ай бұрын

@@domenicodicaprio6879 2% su kg farina 😊

@graziapisani1979 2 ай бұрын

Bellissima, grazie di condividere con noi queste chicche❤

@giovannapellegrino4738 2 ай бұрын

L'audio va bene

@graziaarduini2340 2 ай бұрын

Grazia la vedo benissimo

@ClaudioBosio-v9r 2 ай бұрын

Tutte balle non capisco come si può essere così bugiardi un semplice esempio il marito conosciuto su i social ed il terzo marito su le scuole meglio sorvolare pinocchio

@dianariva754 3 ай бұрын

Wow deve essere buonissima

@silviabrunzin 3 ай бұрын

@@dianariva754 grazie cara, fammi sapere se la proverai

@annamaurella6304 3 ай бұрын

Complimenti ,bravissima

@silviabrunzin 3 ай бұрын

@@annamaurella6304 grazie mille

@misteron3790 3 ай бұрын

Non ho capito che percentuale di biga hai utilizzato, grazie

@silviabrunzin 3 ай бұрын

Nel primo frame del video c e proprio tutta la ricetta, prova a darci un'occhiata

@misteron3790 3 ай бұрын

Quindi fai una biga di 725 gr? Ho capito bene? Grazie sia per la prima risposta che per la eventuale prossima

@silviabrunzin 3 ай бұрын

@@misteron3790 sì certo, si può usare anche tutta biga a volte, dipende da cosa devi fare, così come usarne di meno ribilanciando il resto degli ingredienti

@misteron3790 3 ай бұрын

@@silviabrunzin faccio il pizzaiolo ,e uso tutti i prefermenti,vorrei fare il pane in cassetta oggi,visto che ho comprato lo stampo in silicone e che adoro impastare,e voglio provare proprio la tua ricetta,spero di avere il tempo,ti faccio sapere se sono stato bravo. Grazie

@silviabrunzin 3 ай бұрын

@@misteron3790 sei del mestiere quindi non avrai problemi. Ti consiglio lo stampo in alluminio adeguato x pane in cassetta per le prossime volte perché il materiale è migliore per.la cottura

@graziapisani1979 4 ай бұрын

Ciao si vede benissimo

@Laura-ow5bw 4 ай бұрын

Che belli questi video😍 very professional 👏

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Ti ringrazio molto Laura 🙏

@caty-xj4jz 4 ай бұрын

Woow, si che la voglio🥰🥰🥰

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Eccola instagram.com/p/CxIqpkbojun/?

@margheritasalonna7633 4 ай бұрын

Grazie per i tuoi utilissimi consigli 😊.

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Grazie a te 🙏

@francescafortunato1956 4 ай бұрын

Ciao Silvia grazie mille come sempre per la tua generosità! Ma posso fare questa operazione con qualsiasi crema, namelaka, cremoso, mousse, bavarese, crema pasticcera? O per alcune di queste creme richiedono una preparazione da "congelamento"?

@silviabrunzin 4 ай бұрын

La crema pasticcera deve essere per congelamento, le altre che hai citato sono già predisposte per essere congelate

@francescafortunato1956 4 ай бұрын

@@silviabrunzin grazie sei sempre troppo gentile

@silviabrunzin 4 ай бұрын

@@francescafortunato1956 di nulla figurati 😘

@paolademarco1119 4 ай бұрын

Buongiorno Silvia,sono alla ricerca di una buona bilancia professionale che arrivi a kg 5 piu’ o meno….mi sapresti consigliare? Grazie

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Buongiorno Dai un'occhiata a questa mia pagina di suggerimenti per acquisti www.silviabrunzin.com/strumenti-e-ingredienti/

@paolademarco1119 4 ай бұрын

Grazieee

@margheritasalonna7633 4 ай бұрын

Tanti auguri al papà. 👏👏

@silviabrunzin 4 ай бұрын

grazie infinite

@cristinatodaro2057 4 ай бұрын

Si si la voglio. Grazie

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Eccola instagram.com/p/CxIqpkbojun/?

@Frankina-s8p 4 ай бұрын

😘👏👏👏

@silviabrunzin 4 ай бұрын

🙏

@gabriellagiraldi1390 4 ай бұрын

Tantissimi auguroni al tuo papà ❣️

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Grazie mille ☺️

@rosellacervi103 4 ай бұрын

Grazie per la condivisione, Silvia. I tuoi suggerimenti sono sempre preziosi.

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Grazie di cuore, Se ti va taggami quando la provi 🙏

@robertalazzarini9043 4 ай бұрын

Si si, la voglio

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Eccola instagram.com/p/CxIqpkbojun/?

@Biscottiedintorni 4 ай бұрын

Meglio scrivere "senza saccarosio" 😉

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Guarda ti devo dare ragione perché inizialmente volevo usare un polialcolo che quindi mi dava la possibilità di definire la meringa senza zucchero. In corsa però ho cambiato poi la ricettazione ma non mi sono più posta il problema della definizione 😊

@rosellacervi103 4 ай бұрын

Grazie, Silvia. I tuoi consigli sono preziosissimi.

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Grazie di cuore ❤️ Se ti va condividi i miei video sui tuoi canali 🙏

@lozio4645 4 ай бұрын

Una curiosità: la miacelazione dello zucchero a velo non si può fare in planetaria a velocità bassa? Grazie!

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Se fai attenzione a non smontare tutto e lo setacci man mano puoi provare

@lozio4645 4 ай бұрын

@@silviabrunzin Grazie mille, avrei quasi più paura di smontarlo lavorando a mano... :D proverò in entrambi i modi

@silviabrunzin 4 ай бұрын

@@lozio4645 fammi sapere

@francescafortunato1956 4 ай бұрын

Woww grazie! Ma quindi si possono utilizzare anche per i macarons con questo metodo?

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Sì certo☺️

@paolademarco1119 4 ай бұрын

In che percentuale si aggiunge l’albume disidratato? Grazie

@silviabrunzin 4 ай бұрын

1% su peso albumi è sufficiente ma puoi anche aumentarne la quantità se vedi che fatichi a ottenere una montata stabile

@paolademarco1119 4 ай бұрын

Grazie,Silvia

@margheritasalonna7633 4 ай бұрын

Sempre bravissima e molto chiara 😘🥰

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Grazie infinite 😊

@margheritasalonna7633 4 ай бұрын

Non ho capito bene come fare là chantilly

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Per il procedimento l'ho scritto in descrizione, per la ricetta lo trovi anche in uno dei miei libri, Monoporzioni, che trovi qui www.silviabrunzin.com/prodotto/libro-monoporzioni-di-silvia-brunzin/

@margheritasalonna7633 4 ай бұрын

FANTASTICA ❤❤❤❤

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Grazie mille

@cristinacarlino4829 4 ай бұрын

Si, si la voglio!❤

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Eccola instagram.com/p/CxIqpkbojun/?

@vincenzocecere6919 4 ай бұрын

Ciao Silvia, metteresti un link dove comprare gli stampi?

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Li puoi trovare in rete nei negozi online specializzati ma anche in Amazon. Cerca stampi in silicone per stecchi gelato. Nel mio gruppo Facebook settimanalmente facciamo un post di consigli per gli acquisti dove segnaliamo le varie offerte di Amazon. facebook.com/groups/silviabrunzinilgruppo

@vincenzocecere6919 4 ай бұрын

Grazie 👍

@filippovecchione5017 4 ай бұрын

Sei bravissima complimenti ❤

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Grazie di cuore

@margheritasalonna7633 4 ай бұрын

Wow meraviglia😍. Forse è più facile sformarlo utilizzando lo stampo al contrario che ne pensi??😍

@silviabrunzin 4 ай бұрын

Ma non verrebbe lucido e liscio ☺️