7 ай бұрын
Пікірлер
@monicaaliberti7306 6 күн бұрын
Troppo facile usare l' impastatrice 😊 la bravura di una persona la si vede quando si impasta a mano
@maurapilastrini540 10 күн бұрын
❤
@lory_ Ай бұрын
Ciao, mi piace questa ricetta 😊posso congelare in piccole porzioni?
@AlessandroRicetteintv Ай бұрын
@@lory_ certamente! Grazie
@IHHHCfra Ай бұрын
appena fatta..ottime ricette..facili e veloci!
@AlessandroRicetteintv Ай бұрын
@@IHHHCfra grazie!!
@jesusernestoviola8709 Ай бұрын
Non è così che si fa senza gelatiera
@AlessandroRicetteintv Ай бұрын
@@jesusernestoviola8709 provare per credere!
@giuliacorini7074 Ай бұрын
Bravo Ernest! Io ti seguo sempre sul canale 33,guardo anche la gara di pasticceria e ho visto anche che sei molto indulgente con qualche concorrente,mi piacerebbe assaggiare una delle tante torte fatta da Te, grazie dei consigli e delle ricette che ci fai vedere.Buon proseguimento
@LaElenaBertuzzi 2 ай бұрын
Perché cosi piccola? Mi toccherà aumentarla almeno di un uovo e poi capire tutte le proporzioni 😅
@AlessandroRicetteintv 2 ай бұрын
Basta raddoppiare tutto! Ciao
@adris.8111 2 ай бұрын
Complimenti bravissimo. La proverò a rifare anch'io. Quando metti la granita per la prima volta nel freezer non deve essere propria totalmente ghiacciato, vero?
@AlessandroRicetteintv 2 ай бұрын
Se intendi non durissimo, si.
@antoniettacarbonara6019 Ай бұрын
Davvero ottima deve essere questa granita. Complimenti!😋👏
@domenicasantoro1936 2 ай бұрын
Se bravissima ti seguo sempre
@elisaastorino 3 ай бұрын
Ciao Alessandro, se volessi fare una unica torta.. Che diametro dovrei usare?e in ultimo l impasto è soffice.. Xke mi da l impressione che quando lo tagli, sia tipo frolla.. Grazie mille 😊😊😊😊
@AlessandroRicetteintv 3 ай бұрын
Certo che puoi! È una normalissima sacher. Teglia da 20-22 cm circa. Ti sembra che l'impasto sia consistente solo perché lo avevo tenuto in frigorifero per tagliarlo più facilmente. Ma ti assicuro che è morbidissimo.
@elisaastorino 3 ай бұрын
@@AlessandroRicetteintv grazie mille 😊
@francaserra6991 3 ай бұрын
Io li ho fatti l'altro giorno.Perfetti meglio di così non si può.Grazie Alessandro❤
@giovannigilardi3284 3 ай бұрын
Perchè 2 teglie ?
@giovannarandazzo7730 3 ай бұрын
Bravissimo sei un numero uno 😂🎉
@paolatorresan551 3 ай бұрын
Buongiorno benedetta chiedo al posto del burro si può mettere olio grazie 😊
@olimpiapiredda7784 3 ай бұрын
Io metto sempre un pizzico di sale!
@rosalbadisalvio6824 3 ай бұрын
Si può usare questo impasto per fare dei brownies con la frutta secca o con il burro di arachidi?Cambia qualcosa?
@AlessandroRicetteintv 3 ай бұрын
Si la consistenza è molto diversa. Ciò non toglie che possa essere ottima con l'aggiunta di nocciole ad esempio.
@rosalbadisalvio6824 3 ай бұрын
@@AlessandroRicetteintv Ma cambia qualcosa come tempi di cottura?
@maggiemondaini6971 4 ай бұрын
Grazie
@mariumortellaro119 4 ай бұрын
Ma buono il melaccio, tutti i dolci a base di mela, sono sazianti e digeribili.👍👏👋😊
@MonkeyDNiky 4 ай бұрын
Vabbè la sanno fare le casalinghe figuriamoci un professionista che sa bilanciare gli ingredienti
@annadebartolomeo5651 4 ай бұрын
Buongiorno,per una tortiera da 24 le dosi sono quelle che hai fatto tu? grazie x la risposta😊
@AlessandroRicetteintv 4 ай бұрын
Si! Ciao!
@gabrielabuta8190 4 ай бұрын
Buonissima 😍 😍 complimenti ❤️ ❤️ ❤️
@NunziaReale-id3lw 4 ай бұрын
Li ho appena sfornati.. Belli e buonissimi... Grazie per la ricetta ❤
@filomenapastena2438 4 ай бұрын
Bella ricetta,,,ma nn credo che le mani siano della sig anna ..
@AlessandroRicetteintv 4 ай бұрын
Direi che è scritto chiaro che la ricetta è della moroni, ma è 'provata da Alessandro' (io). Basta leggere.
@marcellacossu1045 5 ай бұрын
Salve vorrei sapere per la temperatura del forno, 180° forno statico o ventilato?
@AlessandroRicetteintv 5 ай бұрын
Statico. Ciao!
@enea111 4 ай бұрын
E per il ventilato?
@enea111 4 ай бұрын
E per il ventilato?
@AlessandroRicetteintv 4 ай бұрын
@@enea111 abbassate a 170/175* il forno.
@antonelladamato3442 5 ай бұрын
Il latte non si mette nella pastiera, è il grano se è già cotto non si cuoce di nuovo. Gli albumi montati nella ricotta anche no! Ma perché seguite questi pasticceri ?
@AlessandroRicetteintv 5 ай бұрын
Se legge anche la ricetta di Sal De Riso, il grano cotto una seconda volta nel latte c'è sempre. Alcuni addirittura lo frullano.
@antonelladamato3442 5 ай бұрын
@@AlessandroRicetteintv peggio mi sento...
@AlessandroRicetteintv 5 ай бұрын
@@antonelladamato3442 :-)
@Lorenzo-hn2ft 5 ай бұрын
😮🎉😂
@MarcoSimple1Videos 5 ай бұрын
👍
@user-gk8in8vv9y 5 ай бұрын
Bellissimo questo impasto ma se volessi usare lievito fresco la quantità da usare quanto è
@AlessandroRicetteintv 5 ай бұрын
Il peso del lievito secco x 3
@graziellabruccoleri1697 5 ай бұрын
Mi puoi dare la ricetta grazie mille 💖
@AlessandroRicetteintv 5 ай бұрын
www.ricetteintv.com/video-ricetta-delle-pesche-dolci-siciliane-con-crema-di-ricotta/
@giovanna.pisicolipisicoli8127 5 ай бұрын
Il mio forno s’interrompe se lo lascio un po’ aperto che faccio?
@AlessandroRicetteintv 5 ай бұрын
Lo tieni chiuso. Al massimo, 5 minuti prima di spegnere apri leggermente per far uscire il vapore in eccesso.
@giovanna.pisicolipisicoli8127 5 ай бұрын
Grazie mille 👍
@laceliacadelletna 5 ай бұрын
Complimenti Alessandro, anche io ho fatto le spagnolette ma le mie sono senza glutine, se volete potete trovare la videoricetta sul mio canale "La celiaca dell'Etna". Un caro saluto
@ClaudiaCostanzo-gi6og 5 ай бұрын
Beldolce
@carlanatale7410 5 ай бұрын
Bravissimo.❤❤
@andrealopes2452 6 ай бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@Marina-qh7zb 6 ай бұрын
Sembrano buonissimi!!!
@AlessandroRicetteintv 6 ай бұрын
Lo sono!
@grigoriadilorenzo6093 6 ай бұрын
Io con uvetta e pinoli non l'ho mai mangiato ed era buonissimo
@michelecoviello1932 6 ай бұрын
Non ci sono le dosi
@AlessandroRicetteintv 6 ай бұрын
Certo che ci sono. Basta guardare il video.
@antoniettacarbonara6019 6 ай бұрын
Che buona, da fare al più presto. Complimenti!👏😋
@erikarossi7383 6 ай бұрын
In 5 persone abbiamo provato questa ricetta, ma la quantità di uova e liquido hanno reso troppo liquido l’impasto!! Quasi acqua! Specificando la quantità di uova ovvio può cambiare, ma dare il peso in grammi non è venuto a nessuna di noi!’
@AlessandroRicetteintv 6 ай бұрын
A me è sempre riuscita. Pesate le uova sgusciate?
@erikarossi7383 6 ай бұрын
Sì sì pesate ovvio sgusciate , non capiamo perché a nessuna di noi è venuto l’impasto giusto!! Ovvio metteremo un’ovo in meno, ma troviamo strano, i pesi sono giusti e uguali per tutti!🤷♀️
@AlessandroRicetteintv 6 ай бұрын
@@erikarossi7383 provate a fare cuocere di più l'impasto di acqua e farina sul fornello. Deve sfrigolare un po'.
@angeladegrecis6798 6 ай бұрын
Non deve mettere latte una noce di burro la dose e falsa
@carmelaaloi4440 6 ай бұрын
Cosa posso usare in sostituzione dello zucchero?
@privhr1957 6 ай бұрын
Manca agente lievitante ammoniaca 1% sulla farina ...😅
@AlessandroRicetteintv 6 ай бұрын
L'aggiunta di un pizzico di lievito è facoltativa. Non pregiudica la riuscita del dolce. Ciao!
@giovannatorretta6181 6 ай бұрын
Bravissimo
@ciuciu106 7 ай бұрын
Scusa quali sono gli ingredienti, a parte la pasta sfoglua e sopratutto come farli caramellare ??? Non ho capito. Grazie😅
@AlessandroRicetteintv 7 ай бұрын
Sfoglia e zucchero. Stop. Segui i passaggi del video e verranno senza problemi.
@Anna-lc2xl 7 ай бұрын
Grazie mille per la ricetta sono intollerante al glutine.
@mariodeangelis191 7 ай бұрын
Rhhdfngn no b
@thereserago2028 7 ай бұрын
Mi piace
@angelatrocino5607 7 ай бұрын
Tempo di cottura inesatto. Troppo poco.
@AlessandroRicetteintv 7 ай бұрын
Spesso varia in base al forno o dal diametro della teglia. Vale sempre la prova stecchino!
@angelatrocino5607 7 ай бұрын
Beh.... fortunatamente non sono una novella.....ma per non confondere chi è alle prime armi sarebbe meglio precisare che va fatta la prova stecchino. Cmq ripeto.....30 minuti sono esagetamente pochi. Il mio forno funziona perfettamente e di minuti ce ne sono voluti 45!
@francescozaccaria684 7 ай бұрын
Mi piace questa chiara e sintetica versione Bonci. Anche le pieghe sono essenziali e semplici. Posso chiamarle a libro?
@AlessandroRicetteintv 7 ай бұрын
Grazie mille!
@ameliamatteucci 7 ай бұрын
Bellissima ricetta, grazie!!
@gioacchinopanepinto2847 7 ай бұрын
Troppo zucchero