ครัวชั้นสูงพิเศษ ป้าป้อมรับบทครูเพ็ญศรี พาเจแปนทำแกงเหลืองหน่อไม้ดอง

  Рет қаралды 73,295

ครัวชั้นสูง - High Zone Kitchen

ครัวชั้นสูง - High Zone Kitchen

Жыл бұрын

วันนี้ป้าป้อมขอลาหนึ่งเทป แล้วให้ครูเพ็ญศรีมาพาทุกคนเข้า #ครัวชั้นสูง กับนักเรียนดีเด่นอย่าง #เจแปน กันค่ะ จะวุ่นวาย จะสนุกแค่ไหน ติดตามชมกันได้กับเมนู #แกงเหลืองหน่อไม้ดอง กับปลากระพงได้เลยค่ะ
แกงเหลืองหน่อไม้ดอง
เครื่องแกง
หอมแดง 1/2 ถ้วย
กระเทียม 1/2 ถ้วย
พริกขี้หนูแห้ง 1/4 ถ้วย
พริกขี้หนูแดง 10 เม็ด
ขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
น้ำ 6 ถ้วย
น้ำตาลปีบ 40 กรัม
น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำมะขาม 1/4 ถ้วย
น้ำมะนาว 3 ช้อนชา
หน่อไม้ดอง
ปลากะพง 300 กรัม
วิธีทำ
1. ต้มหน่อไม้ดองเพื่อทำความสะอาด ลดความเค็ม และความเปรี้ยวของหน่อไม้ดอง สะเด็ดน้ำพักไว้
2. ต้มส่วนผสมเครื่องแกงจนสุก บดเครื่องแกงให้ละเอียด แล้วละลายลงน้ำเปล่า 6 ถ้วย นำขึ้นตั้งไฟแรงจนเดือด
3. ใส่หน่อไม้ดองที่ต้มเตรียมไว้ลงไป
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ น้ำตาลปีบ และน้ำมะขาม ตามลำดับ รอให้เดือดอีกครั้ง
5. ใส่เนื้อปลากะพงลงไป รอจนเนื้อปลาสุก ปิดไฟและบีบมะนาว

Пікірлер: 173
@user-nk6yn5hh5n
@user-nk6yn5hh5n Ай бұрын
This outfit deserves applause👏
@olo1234ify
@olo1234ify Жыл бұрын
ต้มหน่อไม้ดองผมจะใส่น้ำตาลปีบลงไปในน้ำต้มก้อนเท่าหัวแม่มือ รสเปรี้ยวของหน่อไม้ดองจะละมุนขึ้นมากครับ แกงเหลืองต้องใส่ส้มมุดไม่ใส่มะขามเปียก
@user-he4wi3ld3u
@user-he4wi3ld3u Жыл бұрын
ส้มมุดซื้อที่ไหนคะ
@olo1234ify
@olo1234ify Жыл бұрын
@@user-he4wi3ld3u ในชอปปี้มีขายครับ ลองพิมพ์หา”ลูกส้มมุด”
@sirorattnarkcham2919
@sirorattnarkcham2919 2 ай бұрын
ส้มมุดกับส้มแขกเหมือนกันมั้ยคะ
@olo1234ify
@olo1234ify 2 ай бұрын
@@sirorattnarkcham2919 ไม่เหมือนครับ คนละชนิดกัน
@user-bw9rw3kt2s
@user-bw9rw3kt2s Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🙏
@user-ip1ss2id2j
@user-ip1ss2id2j Жыл бұрын
เชฟป้อมน่ารักจังค่ะ ขอบพระคุณมากๆนะค่ะ
@Muay2828
@Muay2828 Жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ ป้าป้อมสอนง่ายทำได้จริง
@supamastantaveevong9560
@supamastantaveevong9560 Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🙏น่ารักทั้ง2 ท่านเลยค่ะ น่าทานมากค่ะ มีไข่เจียว หรือ ไข่ดาว โปะ ยิ่งเลิศ เลยค่ะ 😋❤️❤️
@piyaporns.4930
@piyaporns.4930 Жыл бұрын
ของโปรดที่ขอบทานมากๆๆๆ
@Muay2828
@Muay2828 Жыл бұрын
ป้าป้อม ทำให้หนูที่ทำอาหารไม่เป็น สนใจอยากทำอาหารมากๆ ลองทำแล้วรู้สึกว่ามันไม่ได้ยากแต่เราต้องตั้งใจ ขอบคุณคลิปดีดีทุกคลิปเลยค่ะ หนูชอบการทำอาหารมากๆ แม้ยังไม่เก่งจะฝึกในต่อไปค่ะ
@vonder837
@vonder837 Ай бұрын
Impressive, I have never seen a post of yours like this. Very gorgeous!
@jai1459
@jai1459 Жыл бұрын
ชอบวิธีนำเสนอของเชฟค่ะ ละเอียดละออแต่ทำให้ง่ายและสะดวกสบาย ขอบคุณค่ะ
@thananonhk6834
@thananonhk6834 Жыл бұрын
เจแปน น่ารักมากกกกกกคร๊าฟฟฟ คุณครู ❤❤
@SaranyaJHT
@SaranyaJHT Жыл бұрын
ชอบดูรายการดีๆแบบนี้มากค่ะ ขอบคุณป้าป้อมและทีมงานมากค่ะ
@user-ld7xg5jg3w
@user-ld7xg5jg3w Жыл бұрын
ดูแล้วน้ำลายไหลค่ะ น่าอร่อยมากๆ ค่ะ
@user-my5dc2qm6i
@user-my5dc2qm6i Ай бұрын
I like it very much. Your every post is fantastic
@useruh4bq7xe4l
@useruh4bq7xe4l Ай бұрын
Beautiful as always.
@svitlana_stitch
@svitlana_stitch Ай бұрын
Fantastic! I just love it!
@GaloJop
@GaloJop Ай бұрын
Fabulous! That's just wonderful!
@user-jp3xh9hy4r
@user-jp3xh9hy4r Ай бұрын
Brilliant, luv, absolutely brilliant! ♥️
@JmarifurRahman
@JmarifurRahman Ай бұрын
Good ! That's just wonderful !
@user-qp3pn4yk2h
@user-qp3pn4yk2h Ай бұрын
Bravo! That was fantastic!👏👏👏
@keawk
@keawk Жыл бұрын
คุณครูต้องเข้มงวดนายเจแปนมากๆนะคะ กลับบ้านก็ลืมค่ะ
@user-ne3ib8il3e
@user-ne3ib8il3e Ай бұрын
Looks amazing! Great work!
@user-zv2dv5vr6d
@user-zv2dv5vr6d Жыл бұрын
❤❤❤ อีก1 เมนูที่ชอบเลยค่า
@user-ir3ts3qz5f
@user-ir3ts3qz5f Ай бұрын
Swell! How great!🙌
@wilberpineda9226
@wilberpineda9226 Ай бұрын
Whoa! It looks absolutely amazing🔥
@BACYaSo2
@BACYaSo2 Ай бұрын
Looks impressive! Good job guys💪
@petfinfun4076
@petfinfun4076 Жыл бұрын
ครูกับลูกศิษย์เจแปนน่ารักมากๆ ดูไปยิ้มไปมีความสุข ทำออกมาน่าทานมาก
@thaninn.6367
@thaninn.6367 Жыл бұрын
เพิ่งเห็น creative ทำเอฟเฟคหนักมากนะ สนุกมาก เดี๋ยวทำแกงเหลืองกินกัน แต่ว่าสูตรที่บ้านจะใส่ส้มแขกด้วย แล้วไม่ต้องใส่มะนาวกับมะขาวเปียกเลย เพราะมันเปรี้ยวมาก แต่นุ่นนวลมาก หิวข้าววววววววววว
@sirorattnarkcham2919
@sirorattnarkcham2919 2 ай бұрын
ชอบกืนแบบใส่ส้มแขกมากเลยค่ะ ถ้าจะไปซื้อมาลองใส่ ต้องใส่แค่ไหนคะ ถ้าทำประมาณ 1 หม้อ (2-3 ถ้วยเสิร์ฟ)
@user-ox6wb9lw8r
@user-ox6wb9lw8r Ай бұрын
Wow, Looks amazing👀
@wanviphatamthong5404
@wanviphatamthong5404 Жыл бұрын
เจแปนน่ารักมารยาทพอเหมาะ เชฟป้อมก็สอนอย่างใจเย็นดูเพลินมากค่ะ ขอบคุณสูตรอาหารดีๆนะคะ
@mummyuyere3779
@mummyuyere3779 Ай бұрын
You make my heart smile😌
@kamonpornphae7394
@kamonpornphae7394 Жыл бұрын
เมนูที่ชอบเลยค่ะ
@user-ew5pk9by7z
@user-ew5pk9by7z Ай бұрын
Hooray! That's awesome!
@xnygi9756
@xnygi9756 Жыл бұрын
มีความรู้แบบเว่อวังมากค่ะ
@Zozo-x2n
@Zozo-x2n Ай бұрын
astonishing🤩
@fil-py9ds
@fil-py9ds Ай бұрын
You and strong Wi-Fi are what I only need in my life😻
@mayaveetina9741
@mayaveetina9741 7 ай бұрын
น่ากินมากคะ น่าลองทำ
@user-ic7yg4re4o
@user-ic7yg4re4o Ай бұрын
One word for this picture, stunning.
@napaphat951
@napaphat951 Жыл бұрын
ทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ 🥰
@plsgivemearcane-mm9ry
@plsgivemearcane-mm9ry Ай бұрын
Hey, you are breaking the internet💥
@rapturez3847
@rapturez3847 Ай бұрын
Yippie! That's exciting!😻
@Spirit_PowerTV
@Spirit_PowerTV Ай бұрын
Besides chocolate, you are my favorite thing.
@nimnualstory7351
@nimnualstory7351 Жыл бұрын
น่ากินมากค่ะ
@user-nl3vy2bh2x
@user-nl3vy2bh2x Ай бұрын
You deserve it!💪
@iziTDM
@iziTDM Ай бұрын
It's really amazing
@user-st6pm4nz3w
@user-st6pm4nz3w Ай бұрын
Oh, wow, that is so cool!💗
@user-yy1fm5xd5k
@user-yy1fm5xd5k Ай бұрын
Finally, a post worth a billion❤️‍🔥
@user-en6bg1fc9f
@user-en6bg1fc9f Ай бұрын
My! So coool....
@user-hu9rb9cr7v
@user-hu9rb9cr7v Ай бұрын
You are the most talented person to me 😍
@user-ni2yx8wq2x
@user-ni2yx8wq2x Ай бұрын
That's so coooool!😳
@user-zn6iw2dk8x
@user-zn6iw2dk8x 7 күн бұрын
ผมชอบใส่กะปิพูนๆ หอม
@elenakraeva1260
@elenakraeva1260 Ай бұрын
Awesome! 😍
@syedawais7190
@syedawais7190 Ай бұрын
Congratulations!🥳
@user-rv1sp8xt4d
@user-rv1sp8xt4d Ай бұрын
So happy to hear that 🥳
@user-sr8sr8yr6p
@user-sr8sr8yr6p Ай бұрын
I can't believe it!🤩
@fegiafegia-lk3os
@fegiafegia-lk3os Ай бұрын
Dashing look.
@user-px2gb8xu5v
@user-px2gb8xu5v Ай бұрын
It's sending me butterflies in the stomach🦋
@АндрейЦарёв
@АндрейЦарёв Ай бұрын
I am sending this post to NASA because you are a star😆
@overtherainbowrockysky9318
@overtherainbowrockysky9318 Ай бұрын
You must try this menu, very scented, lots of herbal but not too strong, very aromatic, sweet from shirm/prawn, bamboo and tumeric make your stomach feels comfortable.
@nittayaklintarop2210
@nittayaklintarop2210 Жыл бұрын
หน้าทานมากคะ
@aregsander
@aregsander Жыл бұрын
“น่าทานมากค่ะ” ไม่ใช่ หน้าทานมากคะ
@Magel1977
@Magel1977 Ай бұрын
Good effort🙌
@arthitsuwanvigit6557
@arthitsuwanvigit6557 Жыл бұрын
ดูแล้วตลกดีชอบนะป้าป้อม
@sireeshbabu4148
@sireeshbabu4148 Ай бұрын
remarkable🥳
@supertimechannel
@supertimechannel Жыл бұрын
สอบถามคะ ถ้าเครื่องแกงใส่ขมิ้นเยอะๆ จะดีไหมคะ
@kiro_nagibator
@kiro_nagibator Ай бұрын
OMG sooo cute 😍🙌,
@goongkoko2611
@goongkoko2611 Жыл бұрын
น่าอร่อย
@user-kw7yx7uw2r
@user-kw7yx7uw2r Ай бұрын
Great! Can't wait to hear what you think!😍
@nastenafilonenko1123
@nastenafilonenko1123 Ай бұрын
You are the coolest🥰
@user-ui6yn5sd5h
@user-ui6yn5sd5h Ай бұрын
Pretty cool 😻
@user-tc3ch2th7y
@user-tc3ch2th7y 7 ай бұрын
น่ากินจัง
@user-qr8ur9ob9k
@user-qr8ur9ob9k Жыл бұрын
เริ่มฉากแรกก็ขำและตลกแล้ว
@ssegawamelvin3392
@ssegawamelvin3392 Ай бұрын
Your charm is genuinely irresistible.
@user-if7sk5ic2m
@user-if7sk5ic2m Ай бұрын
Someone call the firefighters. This post is 🔥🔥🔥
@andrejivanov454
@andrejivanov454 Ай бұрын
I'm on the seventh heaven!😍
@user-ep4ke4en9o
@user-ep4ke4en9o Ай бұрын
Glad to hear that :)
@Sanni21_04
@Sanni21_04 Ай бұрын
Never seen a post of yours that I don’t like😍
@user-gz4cc4gq8b
@user-gz4cc4gq8b Ай бұрын
Really interesting 😺
@0Artik0
@0Artik0 Ай бұрын
thanks a million!👋
@daniellagraterol1318
@daniellagraterol1318 Ай бұрын
Nice photoshop work! 😀
@manukhanuk9345
@manukhanuk9345 Ай бұрын
No way! I can't believe it.🙊
@sudjainummuang8627
@sudjainummuang8627 Жыл бұрын
สวัสดีค่ะเชฟมีเรื่องจะบอกว่าหลานชายดิฉันครูสอนทำอาหารเค้าบอกว่าผู้หญิงคนนี้ดุมาก เด็กที่เรียนดัวยกลัวแถบจะฉี่รดกางถ้าเป็นก็คงเหมือนเด็กคนนั้นๆ เค้าพูเป็นภาษาเด็นปนไทยคะ หลานชื่อ วาเลนชีโนคะ
@user-hm3cl2sq4q
@user-hm3cl2sq4q Ай бұрын
Ha-ha! That's funny!
@mycweloveyou3234
@mycweloveyou3234 Жыл бұрын
เชฟป้าป้อมคะอยากได้สูตรขนมจีนน้ำพริกคะเชฟป้าป้อมอยากทำให้คุณแม่ทานในวันเกิดพอมีสูตรไหมคะถ้ามีีลบกวนเชฟป้าป้อนสอนหน่อยนะคะขอบคุณคะเชฟป้าป้อม
@tipvangvinyou3861
@tipvangvinyou3861 Жыл бұрын
❤❤❤
@user-xx6rq2fe6d
@user-xx6rq2fe6d Ай бұрын
Hey, please slow down; my heart can't keep up with that pace😜
@user-tv8js6ul1f
@user-tv8js6ul1f Ай бұрын
mind-blowing🤪
@juengjueng9894
@juengjueng9894 Жыл бұрын
เคี่ยวๆเลยครับครูคนนี้ ตัวแสบ 55555
@WhereDidIGo99
@WhereDidIGo99 Жыл бұрын
ภูเก็ตเติมตะไคร้นิดหน่อย พริกไทย (ถ้าจำไม่ผิด) และ พริกขี้หนูใช้ พริกกระเหรี่ยง รสชาตจะแซ่บนัว เผ็ดลิ้นชา สะใจ
@ugoama9602
@ugoama9602 Ай бұрын
woo-hoo😍
@1_IMAM_1
@1_IMAM_1 Ай бұрын
I'm on cloud nine😍
@user-wu5bz8pu8n
@user-wu5bz8pu8n Ай бұрын
Hmm. Let me think about that for a bit....🧐🤔🤔
@vladpoilov6930
@vladpoilov6930 Ай бұрын
Wow, that's hair-raising😮
@marneethai
@marneethai Жыл бұрын
ขมิ้นคือ Turmeric ครับ ไม่ใช่Cumin(ยี่หร่า)
@ehDJin
@ehDJin Жыл бұрын
ป้าป้อมครับขอสูตรพริกแกงหน่อยครับ
@ICE-1997
@ICE-1997 Жыл бұрын
วัตถุดิบมี 1. พริกสด 2. หอมแดง 3. พริกแห้งคั่วไก่หอม 4. เกลือครึ่งช้อนโต๊ะ 5. ขมิ้น 6. กระปิ 2ชัอนโต๊ะ ตำไห้ ละเอียด ตำรวมๆกัน 😊
@newkungaw
@newkungaw Жыл бұрын
ยังห่างไกลแกงใต้แท้ๆ นะ โดยเฉพาะกะปิ ซึ่งแกงทางใต้จะต้องใส่เยอะกว่านี้ครับ แบบนี่ไม่ถึงเคย
@pomsakkarin604
@pomsakkarin604 Жыл бұрын
แกงใต้บ้านเรา กะปิกับเครื่องแกงเท่าๆกันเลยครับ ถึงจะหรอยยย 😬😬😬
@newkungaw
@newkungaw 10 ай бұрын
@@pomsakkarin604ใช่เลยๆครับ😊😊
@ekkananvitusuraphot9108
@ekkananvitusuraphot9108 Жыл бұрын
ในที่สุดก็มา แกงส้มใต้ ของโปรด
@RamiMoor
@RamiMoor Ай бұрын
😻 means a lot!
@kanrara11
@kanrara11 Жыл бұрын
สุดขั้ว มาก เจแปน พอดีมาก
@georgezinran4215
@georgezinran4215 Жыл бұрын
หมดคาบครูเพ็ญศรีก็มาเรียนกับครูขวัญทิพย์ต่อเลย😍😍😍
@Bigcameraman_2
@Bigcameraman_2 Ай бұрын
Watch out, world😍
@ThePANDASA
@ThePANDASA 3 ай бұрын
ท่านเรวัติ
@makson894
@makson894 Ай бұрын
Yummy!🙀
Mom's Unique Approach to Teaching Kids Hygiene #shorts
00:16
Fabiosa Stories
Рет қаралды 34 МЛН
No empty
00:35
Mamasoboliha
Рет қаралды 8 МЛН
ครัวชั้นสูงจานที่ 102 น้ำพริกลงเรือ
18:00
ครัวชั้นสูง - High Zone Kitchen
Рет қаралды 59 М.
Mom's Unique Approach to Teaching Kids Hygiene #shorts
00:16
Fabiosa Stories
Рет қаралды 34 МЛН