Добре утро Мария Андреевна.У на в Украине такое блюдо называют кручением.Толькоиделаютиразмер меньше.Начинка может быть и другая,грибы с луком.Или даже делают начинку из чернослива.Я делаю на чинка по кусочку тонкого отбитого сала и консервированный кусочек огурца.Я знаю что это очень вкусно.Спасибо вам что напомнили рецепт.Давно не готовила.Мира вам.Спасибо.Ирина.Житомир.Украина.
@dariyaivanytska8417 Жыл бұрын
Крученики.
@oksanakoval4111 Жыл бұрын
Крученики.
@ИнгаНеважно-я1з Жыл бұрын
А в России -пальчики
@ЛюбовьИванова-л2щ Жыл бұрын
Настоящая хозяйка! Аккуратная, экономная, с хорошим вкусом и чувством меры. Доброжелательная и очень симпатичная женщина! Здоровья Вам, семейного уюта и тепла! Спасибо!
@АнжелаДобровольская-с9ш2 жыл бұрын
Как я вас обожаю!!!! Я с вами, без вас скучно! Мария Андреевна, здоровья и мира! Теперь говорю Всем Оставайтесь Всё Живы и Здоровы!!!
@наталиясивачинская2 жыл бұрын
Прекрасная хозяйка! Будте здоровы!
@ЛилиПлаксий2 жыл бұрын
Спасибо за Немецкую кухню! Ждём новых рецептов !
@ЛидаСтарожук2 жыл бұрын
С наступающим новым годом Вас всех! Всего вам, самого наилучшего!
@ЛарисаШевелева-г1ч Жыл бұрын
Какая же обаятельная женщина! Здоровья Вам, Мария Андреевна!
@ТатьянаМ-т3е2 жыл бұрын
Спасибо огромное за Ваше умение, любовь, доброту и тепло души. Будьте здоровы!!!
@ЕЕжова2 жыл бұрын
Машенька у нас называется пальчики делаем из мякоти свинины, обжариваем также, а затем тушим до готовности, спасибо Вам за Ваш рецепт. Мира и благополучия Вам.
@ОльгаШмакова-у7п Жыл бұрын
Божественная женщина. Талант.
@РаисаМихайлова-я9ю2 жыл бұрын
Прекрасный обед, и самая замечательная хозяйка
@АннаКовальчук-ы1ъ2 жыл бұрын
Хороший рецепт, праздничное блюдо спасибо
@Ивановна-х2ж2 жыл бұрын
Спасибо.Для меня это новое блюдо,надо попробовать приготовить.
@Martinblack-oq6ox2 жыл бұрын
Спасибо большое за ваши рецепты, за вашу замечательную кухню! С Рождеством вас и вашу семью! Мира,здоровья и счастья в ваш дом!
@ИринаЗобнина-я9и2 жыл бұрын
Очень вкусно,изысканно ! Не доя ленивых хозяек !
@friedapupikoff93682 жыл бұрын
Это точно.
@ЕленаНовикова-м3з Жыл бұрын
Мария Андреевна, здравствуйте ! Поздравляю всю вашу дружную семью с Рождеством Христовым! Мира и добра Вам , здоровья и долгих лет жизни , радуйте нас своими замечательными рецептами !
@ЕкатеринаМаштакова-д1у2 жыл бұрын
Какая вкуснота !!! Здоровья и мира Вам!!!
@4ka7262 жыл бұрын
Какое от вас тепло идёт, и доброта. Люблю ваш канал и блюда которые вы готовите, часто они уникальны
@ТатьянаБыстрицкая-ч9м2 жыл бұрын
Машенька, у Вас золотые руки.Какое удовольствие смотреть на Вас, как Вы готовите!Занимаетесь любимым делом с любовью.И делитесь с нами великолепными рецептами.
@lankalanka8375 Жыл бұрын
Какая приятная хозяичка,здоровья вам!!!
@НадеждаПромохова Жыл бұрын
Здоровья вам и вашим близким, вы очень светлый человек. Спасибо за ваш труд 🌷 🌷 🌷
@SV-nm2pw Жыл бұрын
Уважаемая Мария Андреевна, очень приятно смотреть вас. Обязательно попробую приготовить.
@valentinachernavskaya34482 жыл бұрын
Ув. Мария Андреевна , огромное спасибо за ваши рецепты. Все получается вкусно, а за рождественское печенье отдельное спасибо. Очень понравилось!Всего вам самого лучшего 💜
@ОльгаБакуменко-ч7ш Жыл бұрын
Случайно увидела вас на ютубе и.... куча новых рецептов для меня . Хлеб с молоком и яйцами, да и пюре для меня по новому, рулетки из мяса. Класс.! Завтра делаю хлеб с добавками, мы его только жарили с яйцами. Заинтриговали!!!
@ОльгаЗайцева-ю7ш Жыл бұрын
Ну просто царское блюдо, Мария, быстрее всего уже не прочитаете мой комментарий, но мой респект Вам, дорогая наша, любящая мама всех-всех, обнимаю и благодарю, это для меня совершенно новое блюдо, надеюсь повторить этот рецепт, если получится, мои аплодисменты Вам, здоровья, благополучия мира добра чистого неба Вам и Вашей семье, горячий привет из России из Москвы
@НатальяКраснова-м6я2 жыл бұрын
Какая Вы сегодня особенно Красивая !!! Прическа классная Вам идет! И чувствую рецепт будет праздничный стол.с мясом.роллы .или рулеты фаршированные. ❤❤❤❤❤🎅
@НадяШкрібляк2 жыл бұрын
Спасибо, Мария Андреевна, за видео!В Италии в галушки добавляют ещё пармезан.С Рождеством Христовым Вашу семью!🎄💙💛
@НатальяКоролек-м8б2 жыл бұрын
Как все аппетитно и нарядно выглядит. И на праздничный стол подойдет☺Срасибо большое, Мария Андреевна за ваш труд😍
@ВалентинаПортнова-ъ7е2 жыл бұрын
Приятного аппетита! Очень понравился рецепт! С Наступающим Новым Годом! Счастья Вашей семье и здоровья!
@ТатьянаФилиппова-д2ы2 жыл бұрын
Спасибо огромное Мария! Как всё вкусно и быстро у вас получается . Всего доброго вам и вашей семье. 😘💕
@evg52 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт, дорогой наш человек!
@paulineflek1502 жыл бұрын
Спасибо большое спасибо за видео и за труд .с наступающим новым годом вас и всех ваших близких и родных. Желаю всем оставаться всегда здоровы ми, мирного неба и любви радости и счастья.
@טניהאיסקוב-פ2ז2 жыл бұрын
Таня Израиль...здравствуйте моя дорогая, любимая Мариечка 👋😘😘😘как всегда у вас всё вкусно, отменно хочу поздравить вас и вашу семью с наступающим новым 2023годом,чтобы новый год принёс всем нам благополучия, мирного небо над нашими головами,здоровья 🙏🙏🙏❤️❤️❤️😀🙇🙇👌💯🥂🍾👍👍👍👏👏👏🎄🎄🎆💐💐💐
@ЛюбовьСафонова-ч9н2 жыл бұрын
Спасибо , Вам Мария Андреевна , за знакомство с очередным немецким рецептом!! Для себя почерпнула много нового! Счастливого Рождества!
@ЕленаИванова-р7т5л Жыл бұрын
Рецепт из моей молодости, мы с дочерью и сейчас иногда готовим, очень вкусно.
@likamika28882 жыл бұрын
Спасибо вам огромное!!!
@fainaifimamejvinskiy31872 жыл бұрын
Новое ,это хорошо забытое старое.В каком году было это видео ?Приятно вспомнить.
@НатальяКонстантинова-э8щ Жыл бұрын
Добрый день! Какое всё у Вас апетитное 👌👍
@СветланаКарманова-л7с2 жыл бұрын
С Рождеством, дорогая Мария! Счастья и здоровья тебе и твоей семье! Пусть Бог хранит тебя и твоих близких от несчастий и бед. Всего тебе самого доброго! Спасибо за оригинальный рецепт из немецкой кузни. Так много слышала о клёзель и вот теперь все так понятно ты рассказала, благодарю за это. И рулады такие аппетитные , надо готовить👍
@СветланаЛукинова-ы2ы2 жыл бұрын
Очень Вас люблю!!!!
@liliaschwab14192 жыл бұрын
Спасибо большое за ваши рецепты, вы мене очень напоминаете мою бабушку❤️❤️❤️
@ggjbbvvvcvnbxxgbvxxcjvgggt88832 жыл бұрын
У нас называют это пальчиками, делаем не такими большими, мясо свинина и внутри только мелко нарезанный чеснок! Люблю!
@ВалентинаНиколаева-с2ж2 жыл бұрын
Мария здравствуйте!Можно и не готовить,уже наелась,глядя на вашу работу,спасибо!С наступающим Новым годом!Пусть он принесёт мир,здоровье и счастье вашей семье и вашему народу!
@tanyaarshakyan_nefedeva86212 жыл бұрын
Машенька дорогая 💐 привет из Франции 🇨🇵🗼 !!!! С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ ВАС ДОРОГАЯ И ВСЮ ВАШУ СЕМЬЮ !!!!Здоровья крепкого Вам и Всей Вашей семье 💕 , домашнего уюта 💕 и душевного тепла 🍵🍬🍰🍵🍰🍬 !!!! Пусть всегда исполняются все Ваши желания и мечты , семейного Вам благополучия 💶 и счастья 💕 !!!! Вы замечательная и добрая женщина , так пусть добро и радость приходится Ваш дом и дом Ваших родных 👏🤗 !!!! Спасибо огромное 👏 за рецепт ролл , всегда получается всё вкусно и я часто делаю многое из блюд по - Вашим очень вкусным рецептам !!!! Будьте всегда Вы здоровы 🙏 и счастливы 💞, чтобы радовать Всех Нас ещё долгие годы !!!! С любовью и уважением , с благодарностью и наилучшими пожеланиями Вам Машенька 💐, Таня 🖐️🇨🇵🗼
@julspa192 жыл бұрын
Danke für dieses wunderbare rezept. Frohe Weihnachten und ein glückliches Neues Jahr.
@ТатьянаСтепанова-ф8е2 жыл бұрын
Спасибо за видео,очень вкусно и празднично выглядит.Умелым и заботливым рукам хозяйки👍🏻👏🏻😋
@ПаніЗосязУкраїни2 жыл бұрын
Добрьій вечер всем из под Киева !Спасибо дорогая Машенька за такой хороший рецепт мяса и галушек !Таких галушек я Никогда не видела и не пробовала !Добра Вам ,Милая моя !❤️
@МаринаХван-й2г2 жыл бұрын
Здравствуйте, уважаемая Мария Андреевна! Спасибо Вам за втдеорецепт! Приятного аппетита Вам и Вашим помощникам! Крепкого здоровья Вам и Вашим родным! Мира и долгих лет жизни!
@ТатьянаКоробкина-р7н Жыл бұрын
Да и правда красота и вкуснятина❤️
@ЛюдмилаИвановнаЕлтищева2 жыл бұрын
Будете смеяться, я поймала себя на том, что ,когда Вы мешает соус, я открываю рот, чтобы пробовать! Как всё вкусно!!! Спасибо за урок! С приветом из Санкт-Петербурга
@sergeypetrov25992 жыл бұрын
Супер спасибо большое за вкусный рецепт!
@МарияМария-б3л6ф2 жыл бұрын
Добрый вечер спасибо вам моя хорошая ❤❤ очень любою смотреть ваши видео здоровье счастье вам С Наступающим вас всех🎄🎄❤❤😘😘
@marina32842 жыл бұрын
Как это вкусно, представляю! В Греции, готовые покупаю, из свинины, курицы. Но в домашних условиях конечно будет вкуснее! С Новым Годом!👍🏙️🌲
@Нотка-ж5ъ2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, Мария Андреевна, это так замечательно, очень красиво и для меня ново... обязательно приготовлю...Вам мира, здоровья, добра и счастья.
@ЛюдмилаИвановнаЕлтищева2 жыл бұрын
С наступающим Новым годом, будьте здоровы и счастливы! С приветом из Санкт-Петербурга
@ИринаРезниченко-м2м2 жыл бұрын
Доброе утро! Мария Андреевна спасибо за видео. Пекла по вашим рецептам и прянички и булочки, теперь надо мясо приготовить. С Наступающим новым годом вас и ваших близких. Ждем новые рецепты. Здоровья вам и еще раз спасибо.
@ЛюбовьГорегляд-ч5м Жыл бұрын
У нас в Беларуси говорят - толченка....больше нигде не слышела ( жила в России ).... а рулетики тоже делают ( огурчики называют ) отбивают мясо посыпают чесноком и перцем и внутрь столбик сала с соленым огурчиком....просто обжаривают....подают с овощами как закуску....теперь сделаю в соусе....Всем бааай......
@ИнгаНеважно-я1з Жыл бұрын
В центральной России всегда говорят толченка, пюрешка
@Надежда-м3и4п2 жыл бұрын
Класс !!!👍 Мясо приготовлено изумительно, это очень вкусно 😋Очень интересное блюдо приготовленное из хлеба, здорово , это невероятно Спасибо 🙏 🙏🙏
@ГалинаТеплова-г4т2 жыл бұрын
Здравствуйте Мария Андреевна! Спасибо Огромное Вам за такой вкусный рецепт Вы очень трудолюбивая женщина молодец! Приятного аппетита вам добрая,милая Мария!!!
@ЛюдмилаЧулкова-ю4я2 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт соус что надо дай бог вам здоровья
@ЛюбовьМазаева-й9я2 жыл бұрын
Мария андреевна,вы как кудесница.колдуете на кухне.я когда смотрела видео,все время улыбалась.так прияно.спасибо
@sergcrips36122 жыл бұрын
Спасибо за рецепт .И сто лайков.Вас с наступающим Новым Годом!!!!
@magdalinagorodiszkaja78732 жыл бұрын
Мария,здравствуйте! Очень классный рецепт! СПАСИБО!😘❤🌹🌹🌹
@ТатьянаФедотова-м6с2 жыл бұрын
Здравствуйте, Мария Андреевна. Спасибо большое за рецепт
@АллаКраснова-в4х2 жыл бұрын
Машенька как всегда всё аккуратно,красиво, и оболденно вкусно!!! С наступающими праздниками вас!!!
@romcik90 Жыл бұрын
В Молдове мы их всегда готовили называются ,,огурчики по Тираспольски,,
@АллаСекачева-м5е2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт ❤❤💐💐
@НадеждаБуланова-т4х2 жыл бұрын
Спасибо, Мария Андреевна. Будем готовить это блюдо. Поздравляю вас с рождеством и новым годом. Желаю здоровья, много много добра и отличного настроения!
@valentinazosim93242 жыл бұрын
Cпасибо Вам, Вы такая прекрасная женщина, такая хазяйка, всё делаете с такой любовью😘. А тут 52 года, и так уже надоела эта кухня🙈😅 слов нет, в этом году случилось что-то со мной, а как я любила готовить, видно ленивая стаю🤭
@madablechman39882 жыл бұрын
Во первых с наступающим Новым Годом вы отличная хозяйка но какое мясо и какая часть идёт на роллы спасибо заранее за ответ
@СамирХамидо2 жыл бұрын
Очень круто 👍👍👍😋😋💯💯
@tatianafiakowska43652 жыл бұрын
Добрый день Мария!Очень аппетитные роллы, мы в Польше тоже готовим,обычно на праздники. У нас подают с клюсками, которые делают с картофеля,очень вкусно 😋. И салат с красной капусты или свекольный, очень сочитается. Посмотрела у вас, как вы завязывате нитку, теперь научюсь точно🙂
@ЛарочкаМи-с4о Жыл бұрын
Какая вкусната!!!!!!!
@Валентина-ш2к6р2 жыл бұрын
Спасибо, дорогая
@Фаридал2 жыл бұрын
Старая знакомая кухня!
@Elena-M242 жыл бұрын
Ну да... И ролик старый.. Утомилась наша Фрау Мария.. Повтор уже не однократно ставит, как в первый раз...🌺🌺🌺
@NATALIA_NIKOLAEVNA.2 жыл бұрын
СПАСИБО 😍👍💐🙏❤️🇰🇿
@cookingwithmimmo2 жыл бұрын
Очень хороший рецепт очень вкусный 😊
@ЛюдаЕмельянова-к6ж2 жыл бұрын
Мария искусница молодец всего доброго
@ketevanjaniashvili2677 Жыл бұрын
ძალიან საყვარელი ქალბატონი ბრძანდებით, გმადლობთ, საინტერესო რეცეპტებისთვის...ბევრი რამ ვისწავლე...❤️❤️❤️
@madablechman39882 жыл бұрын
Для роллов какое мясо и какая часть нужна.
@Lana-j3t2 жыл бұрын
У нас называют " Пальчики", еще морковку по корейски вовнутрь или твердый сыр добавляют. И чаще зимой готовят, это правда. Украина
@ИринаНечаева-ы7м Жыл бұрын
Баварцы к мясу подают не картофельное пюре, а некрупный картофель , запечённый в жиру , оставшемся после приготовления мяса и понемногу других овощей. После отваривания картофеля нужно полностью слить воду , растолочь , чтобы не осталось кусочков , залить горячим молоком , тщательно перемешать и в последнюю очередь добавить сливочное масло. Масло обволакивает продукты и препятствует их дальнейшей обработке. В Украине это один из вариантов блюда " свадебная колбаса" . Очень вкусно!
@prinzessi792 жыл бұрын
Моя любимая еда
@sawsanbaqaeen9268 Жыл бұрын
👍 👍 👍 👍 👍 👍 ❤You're the best 👍
@zuarina4440 Жыл бұрын
Здравствуйте я немка...бэкен раньше у нас не было...мы взяли настоящее сало и порезали ломтиками и вместе с огурцами внутри положили...сало делает мясо мягким ..а лук мы не крупно резаем а мелько и на все мясо...а соль и перец внутри вы забыли ?
@oksanasavitska59142 жыл бұрын
Я би весь соус блендером взбила,как крем получается. Я такой же соус делаю к аросто ( куску запеченого мяса,все делается как для ролов),его сливаю ,блендером взиваю и в него кладу мясо,можно и рол
@КимКим-т2ж Жыл бұрын
Такой хлеб готовит моя бабушка,но она его не варит, а сразу обжаривает . Чёрный хлеб не подходит, надо брать чёрствый белый и обыкновенные порционные куски. Когда тушит мясо,подливает огуречный рассол- это вкусно. Но все зависит от самого рассола, какие в него входят специи. Это она переняла от немцев живущих на Урале Они готовили такие рулеты,но маленьких размеров и без луковой заливки с бульоном.
@РитаКаракулина-ь6ю2 жыл бұрын
огромное спасибо Вам за добрые и искренние слова, Вам мира и крепкого здоровья🎄
@ВалентинаЯкимова-м5ф Жыл бұрын
Как красиво ! А как вкусно !БлагоДарю !
@ларисалариса-н3р Жыл бұрын
Бульон можно заменить водой, так как вы варите говядину и она достаточно жирная , а так двойной навар очень жирненько, я варила потом жир снимала после того как постоял в холодильнике хотя мясо внешне было постное
@tatjanadusdal14692 жыл бұрын
как вам удалось так нарезать мясо?
@-lchliebedichmeinleben8202 жыл бұрын
Оно так продается для этого блюда.
@НатальяКоролек-м8б2 жыл бұрын
Куски мяса отбивать надо, чтобы оно приняло такую форму.
@tatjanadusdal14692 жыл бұрын
@@-lchliebedichmeinleben820 спасибо,поняла! С Новым годом Вас,дорогая Мария! Здоровья вам и вашей семье!
@ЕленаТалбушкина Жыл бұрын
У нас называют крученики
@orhideaSolaris2 жыл бұрын
😊👍🌹🌹🌹🌲
@ЛюдмилаМалеева-н7в2 жыл бұрын
👍💖🌹🌹🌹
@ludapototskaya517 Жыл бұрын
Спасибо!
@Людмила-ь4т6ю Жыл бұрын
Уважаемая Мария Андреевна ! Мясо говядина ?
@-lchliebedichmeinleben820 Жыл бұрын
Да..и уже продают нарезанные пласты..специально для рулетиков
@soroka-j5j2 жыл бұрын
😘😘😘😘🤩
@madablechman39882 жыл бұрын
Дорогая Мария я храню все ваши рецепты недавно были в Мюнхене муж очень полюбил суп пюре есть ли у вас хороший рецепт.
@дедВладимир-ж3л Жыл бұрын
Хозяйка! "Bratensaft" можно перевести как "подлива". Jedenfalls, würde ich es als ein durchaus erfahrener Dolmetscher (und alter Kauz) vorschlagen.
@emiliajustus11852 жыл бұрын
Мясные рулеты
@МаринаБЛАГИНИНА-ш3ж2 жыл бұрын
Добрый вечер, хочу поделиться как я делаю картошку как пух, сварила картошку добавила масло и миксером все перемешиваю, потом добавляю горячее молоко и взбиваю до нужной массы, попробуйте оооочень вкусно.
@ИвановИван-д8к2 жыл бұрын
Марина Благинина,Мария Андреевна делает очень рационально, картошку сдвинет, нальет молоко и масло туда, закипит и начинает толочь, не пачкает лишний раз посуду, я тоже стала так делать, а вы пишете о традиционном способе готовки, результат один, а возни меньше!!!