1,2... Mini Msemen (Crêpe feuilletée) facile à réaliser

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Ingrédients :
1 bol de semoule de blé très fine
2 bols de farine
1 cac de sucre
1 cac de sel
1 cac de levure
100 gr de beurre
120 gr d’huile
3 bols d’eau tiède
Bon appétit !!!
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[@NadiaNadia-dr6pr]

Merci pour la, recette et la façon

[@TicTacCook]

Je t’en prie 💕 et merci pour cet intérêt 😍

[@ib3822]

Salamalikoum Vous avez séparé la pâte en 2 puis formé 1 boudin ou 2 ? Car vous n avez pas précisé si on étale et on met un sur l’autre ou on a 2 « boudin » ? Merci j’aime bien la méthode est plus rapide ainsi

[@TicTacCook]

Salam, oui j’ai séparé la pâte en deux boules et j’ai étalé chacune à part et j’ai formé les msemen en petits format pour chaque boudin 😉 c plus rapide et pratique🌹

[@sophiemallet16]

Salam merci pour cette recette. Je n arrive jamais à les faire.ils sont durs.. ma question si tu peux m aider en sachant que je fais la pâte au robot. Comment savoir que la pâte est bien pétrie et prête. et que l on peut arrêter le petrissage ? Merci

[@TicTacCook]

Salam tu peux laisser pétrir 5 min à vitesse 3 et tu touche la pâte elle doit être tendre pas dure ni trop molle 💕

[@benazzouzyamina6569]

Il fallait en couper une pour voir si c’est feuilleté à l’intérieur

[@TicTacCook]

Merci 🌹 c une bonne remarque j’en tiendrai compte inechallah pour mes prochaines recettes 💕