10 ERROS QUE VOCÊ COMETE AO COZINHAR. E que eu aprendi a melhorar na cozinha profissional

[@taishelena4131]

EU TAMBÉM NÃO USO MARGARINA EM NENHUMA RECEITA, DOCE OU SALGADA, SOMENTE MANTEIGA, GRATIDÃO POR SUAS DICAS🙏

[@aracelicosta2450]

A primeira licao que aprendi com minha mae, foi fazer tudo com amor. Tenho orgulho de dizer que todos estes items me foram passados. E os pratico todos os dias!

[@anacunha7531]

Gratidão por mais um vídeo. Meu lema é: para cozinhar é necessário amor, organização e higiene.

[@GuilhermeGuzela]

Isso mesmo!!! Sempre com amor!!!

[@raiol1847]

Gosto muito de apreciar ele ensinar ele ensina com firmeza

[@Nefer6408]

Exato.

[@wjleal9244]

. . . EBONS INGREDIENTES .

[@marialeucyalmeida1683]

Você é 1000 Você explica tão bem Cozinhar é amar o que faz Deus continue te dando muita sabedoria ❤

[@sandralongoni458]

a melhor dica é a de número 8! Sem 💖 nenhum trabalho será valorizado!

[@GuilhermeGuzela]

Verdade 🤗

[@marlenemedrano2374]

Uau! Dicas fantásticas. Por isso você vem se destacando. Transparência, humildade, simplicidade ao explicar, ao ensinar. O amor que você coloca em cada preparo. Contagia. Parabéns.

[@GuilhermeGuzela]

Obrigado de coração Marlene, fico muito feliz com seu comentário!

[@laurenoliveira1213]

É muito profissional e humano...

[@AriGuzela]

Guilherme você me inspira no youtube! ❤️ Estou fazendo receitas todos os dias, ninguém estava botando fé em mim... E Deus me premiou com o meu esforço 🙏 Hoje estou chegando a quase 10000 inscritos em 3 meses!

[@GuilhermeGuzela]

Muito bom, tem que acreditar e persistir. Parabéns pelo trabalho!

[@joas2390]

Eita 😳!! Em 3 meses só e já 10 k , parabéns moça 🙏👏 que venham mais 🙌

[@raonicorrea1309]

Aboli a margarina daqui de casa faz uns 10 anos e consegui que fosse abolida da casa de alguns familiares também. Aquilo é lixo puro e deveria ser proibido para consumo humano. Tudo aqui eu faço com manteiga em primeiro lugar e azeite em segundo. A comida fica com um sabor especial quando feita com manteiga. Obrigado pelas dicas e você conquistou um novo seguidor. Sucesso e fique com Deus!

[@romanticasempre3032]

Seu canal é tão incrível. Você é tão profissional. Adoro essas suas dicas. O vídeo de hoje está incrível. Obrigada!

[@GuilhermeGuzela]

Muito obrigado 😊

[@aldacostacerqueira4332]

@@GuilhermeGuzela adorei sua receita você e ótimo parabéns

[@francineudasilva2009]

Sem contar que a voz dele é gostosa de se ouvir!

[@DaianyRudy]

Se você não tá legal não cozinha tem gente não tem escolha precisa fazer ..

[@lucimaralves2127]

Meu deus!! Que cheff é esse? Maravilhoso A ultima dica eu pratico e agora entao .....

[@rosemaryweidenbachdegrazia3377]

Fazia tempo que não ouvia essa expressão “ de cabo a rabo” , você é muito espontâneo, simpático, profissional e claro nas suas orientações.Parabéns !

[@andrenishi2915]

9 dicas são praticamente uma que é ter calma e obedecer a receita de forma precisa, e a última que é a apresentação dos pratos.

[@SoniaQueiroz65]

Pois é. Comer quando o cozinheiro(a) não faz com amot faz até mal. Passa para a comida uma energia de baixa frequência. Pena que não tenho mais coluna para ficar tanto tempo de pé.

[@FATIMARICCI]

Bom dia! Saiba q vc irradia luz! Todos ao seu redor devem ser muito felizes… Cozinho em casa desde meus 20 anos. Passados 46, graças a você sinto reavivado o gosto pelo cozinhar. Valeu!!! 💕

[@ralfsebastiaosimoesamancio330]

Boa noite, segundo comentário que faço: é certo todas essas dicas, amo cozinhar, moro sozinho em São Paulo e dependendo do bairro que vc mora não tem determinado ingrediente, por exemplo creme de leite fresco ou nata, mas apesar das dificuldades procuro acrescentar ingredientes saudáveis nas minhas preparações e os mais naturais possível, não uso óleo de soja, margarina açúcar refinado e por aí vai, mas a vida que segue tentando fazer o melhor na cozinha, pois cozinhar é uma arte né .

[@mariapetronilho7634]

É isso mesmo!😷

[@lucianodelleteze8142]

O 8° item, é o essencial para todo alimento que temos que preparar, aliás tudo que fazemos para todos.

[@tradesports6354]

Olá Vc poderia, se já não fez, um vídeo sobre panelas e apetrechos necessários numa cozinha. Obrigado

[@ubirata59]

Chefe Guilherme, não sou profissional em cozinha, mas aprendi a amar essa prática, principalmente, seguindo suas receitas. Agora preciso aprender mais uma coisa; como posso congelar legumes sem q na hora de descongelar, eles percam a crocância e as propriedades? Sou Ubiratã Gonçalves, e moro em Guarulhos, SP.

[@Robinho-fs5bu]

Chefe, não sei se é um defeito ou qualidade da minha parte, mas, me encaixo nessa situação de fazer uma receita, substituindo alguns ingredientes, porém, antes de realizar essas substituições, faço a receita com os ingredientes que realmente sao para usar, aí, depois começo a substituir os que sei que não irão afetar o propósito daquele prato. Como ja comentei em outro vídeo seu, não sou profissional da cozinha, apenas um curioso da gastronomia, que faz a comida todos os dias em casa, não por obrigação, mas, por gostar de cozinhar. Um forte abraço para você, parabéns pelos vídeos, pois são bem educativos.

[@magdaudi]

Cozinhar com amor é tudo!!!! Gratidão !!!vc é um mestre!!! De Uberlândia Minas Gerais.

[@GuilhermeGuzela]

Muitíssimo obrigado!!! Um abraço!

[@Margareth7111]

Primeira vez que te assisto, adorei!

[@wjleal9244]

Ótimo , Guilherme ! Tem pessoas que querem cozinhar e fazer boas comidas com ingredientes ruins . . . como carne de terceira , batatas murchadas , juntas no balaio da promoção , etc. K K K K K K K . . . ASSIM NÃO DÁ PARA SER FELIZ .

[@xurbys]

Amo fazer a apresentação.. gosto de usar utensílios de louça, coloco a mesa bonitinha ( da mais trabalho pra mim mesma ? Sim, mas faço questão de fazer ). O-d-e-i-o margarina ! Fico impressionada nesse paladar que a maioria acha saboroso .. eu até entendo do preço ser bem diferente da manteiga , mas gente falar que é igual ou tão bom quanto já é muito pra mim !!E sou a louca da manteiga , “ soco “ manteiga e azeite em tudo que posso .

[@vandagomes5081]

Kkkk, eu também, amo manteiga, azeite.

[@vandagomes5081]

Kkkk, somos duas.

[@helenamula5927]

Dicas ouro Chef, por isso e Chefe.

[@amandalinhares6313]

vc arrasa, chefe! obrigada por passar seus conhecimentos a nós. chuvas de bençãos e inscritos. Tudo de bom. abraços

[@jaquelineazevedo7850]

É vdd o amor é o melhor tempero, eu amo conzinhar pra minha família ,tudo que se faz com amor fica bem feito ,é isso que faz vc ser o exvalente proficional

[@ricardosilvapimentel2810]

Heheh, percebi que tenho essa mania de tentar substituir ou certos incredientes das receitas ou até mesmo exagerar na quantidade de algum ingrediente. Prometo que irei tentar me disciplinar, rsrs. Valeu, Guilherme.

[@GuilhermeGuzela]

Hahahaha, é normal, mas quando fazemos isso, ficamos sem referência. Mesmo que dê errado, siga a receita, depois vc pode ajustar e adaptar. Seria como se você quisesse sair de São Paulo e ir ao Rio de Janeiro, sabendo que tem que seguir em sentido Nordeste e, porque você "acha que é uma estrada mais bonita" segue sentido sul. Você vai certamente chegar em algum lugar, mas provavelmente não é o destino que esperava. hahahaha. Mas tem uma dica importante também, siga boas receitas! Tem muuuuita receita furada na Internet, que escreveram sem nem mesmo pegar em uma colher. Tem que cuidar com isso tb!

[@ricardosilvapimentel2810]

@@GuilhermeGuzela obrigado 😀😷😀😷

[@sandraquevedo422]

Assisti teu vídeo e a dica bônus me emocionou ....

[@alexandramarlamarquesdaroc8814]

Guilherme, amei as tuas dicas. Muita gente já brigou comigo por que eu acato na integra a receita justamente por que sei que ela foi testada muitas vezes. A tua dica oito, para mim, é fundamental. Esse foi/é o ensinamento do meu pai: "se tu não estás bem, não faça comida". Com esse ensinamento vou mais longe, tu crês que, quando cozinho, oro primeiro? Sim, oro para que eu esteja feliz, tranquila e com muita vontade de mexer nos ingredientes. Daí, dá tudo certo! Sem contar que estudo a receita várias vezes. Sou fiel a receita também no que se refere aos ingredientes. Obrigada pelas tuas orientações!

[@mariapetronilho7634]

Se não estás bem, come fruta e salada, faz sentido!😷Mas se tens dor de barriga não sei...não sou médica, sou mãe 😊

[@martadonilaclaudino7564]

VOCÊ É DEMAIS!!!! Gratidão por tuas dicas. Valiosíssimas!! Muito obrigada!

[@nathanalmeida9162]

Guilherme, como eu gosto de vc e de seus vídeos, Deus te abençoe sempre daqui de Vitória Pernambuco BRASIL.

[@GuilhermeGuzela]

Olá Nathan, muito obrigado! Um grande abraço pra você e todos de Vitória.

[@Claudia-cm9rp]

Muito obrigada. 🙏🏽🙏🏽 Sou comissária de vôo, mas amo cozinhar. Meu sonho é ser muito boa na cozinha. Faço esses erros. 😂😂😂 Preciso de comprar esses equipamentos para medir e pesar.

[@435ceuterramar]

Muito bacana suas dicas, obrigada e Deus te abençoe

[@Lucia_El-Husny]

Me ensine a fazer arroz soltinho. Grata.

[@GuilhermeGuzela]

Só clicar no link kzbin.info/www/bejne/kIqsnY2PZbujq7s

[@anahelena2390]

Amei todas suas orientações.não sou cozinheira proficional.mais quando vou cozinhar procuro fazer. tudo com amor e sempre dá certo e como vc.diz mesmo sabendo faça como se fosse a primeira vez que da é certo.

[@eunicesilva6883]

Cozinhar é um ato de amor

[@mariasales7395]

Boa tarde senhor eu faço das suas palavras as minhas eu sempre falo eu vou pra cozinha fazer a comida com amor porque eu amo cozinhar e quero que as pessoas que vão comer goste do que eu cozinhei e não comer reclamando falando que a comida está ruim eu quero que eles gostem do que estão comendo coxinhar é amar o que a pessoa faz

[@mariajosesantossilva8540]

Excelentes dicas que devem ser seguidas

[@teresahenriques4367]

Chef Guilherme obrigado pelas grandes dicas que me vão ajudar e muito, pois muitos eu desconhecia,um grande beijinho de Portugal,e assisto a todos os seus vídeos ❤

[@monicamello2675]

Caramba: quando vou cozinhar organizo a minha cozinha antes. Se estiver tudo bagunçado num sai nada de bom. Acho o mise enplace ( é assim que escreve? ) fundamental. Cozinhar é sem dúvidas um ato de 😍💌😻💘🏩💖 amor!. Grata por suas dicas.

[@rosana7335]

Suas dicas são demais, 💕💋 Deus lhe abençoe sempre.Ainda mais para mim que cozinho mas sou leiga na cozinha.Não morro de fome.Agora com as dicas posso cozinhar melhor.🌹

[@aldeirpereira2127]

Vc explica muito bem com.boa dicção parabéns

[@regianebongiovani7483]

Muito útil e importante todas as dicas, vale muito para quem gosta de cozinhar! Quem sabe você possa falar um pouquinho das opções de fogões que temos disponível hoje em dia. Imagino que você com certeza tem uma excelente noção do assunto pelo seu tempo na cozinha . 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😁

[@GuilhermeGuzela]

Opa, sabe que estou com esse assunto há meses para falar, mas queria mostrar eles no vídeo, todos ao mesmo tempo! Mas ainda não consegui a logística para isso, em virtude de tantos fechamentos, fica complicado levar estrutura de filmagem e equipe para uma loja de algum parceiro e poder mostrar. Dá pra falar tudo no estúdio, mas é muito mais legal mostrar ao vivo né? Ainda vai ter esse vídeo! Aguarde e obrigado!

[@regianebongiovani7483]

@@GuilhermeGuzela Vamos esperar sim! Vai valer muito pena esperar e poder escolher um fogão consciente das vantagens e desvantagens.😁😁😁🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@lolale8555]

Obrigado pelas dicas amei voce é demais.

[@GuilhermeGuzela]

Obrigado pelo elogio!!!

[@Lucia_El-Husny]

Vc é maravilhoso. Gratidão

[@GuilhermeGuzela]

Muito obrigado!!

[@valdineiaberto9093]

Eu já cometi quase todos estes erros mas agora estou me acertando. E verdade chef cozinhar e uma arte e se não tiver paciência sai tudo errado. Gratidão 🙏🏻

[@marligloria7005]

Isso e verdade, tem que fazer a receita como ela é e. Ainda assim as vezes da errado. Já aconteceu comigo. E também, as vezes o chefe fala e não bota na descrição do vídeo. Atenção.

[@jorosie]

Oi...tô aqui assistindo o vídeo dos erros ...toda a vez que vou cortar algo na cozinha seu amigo chama minha atenção...escuto essa história que ele ralou o dedo !!!hehe ... muito bom seus vídeos !!!

[@GuilhermeGuzela]

Hahahahha, e foi feio viu!!! Achou que o dedo era cenoura.... kkkk

[@francineudasilva2009]

Esse chef é show!

[@silveriarodrigues3918]

Estava precisando do profissional como você. Tirou todas minhas dúvidas. Deus o abençoe sempre.

[@Nitagatos]

Parabéns! Mt sabedoria!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@anamariadesouzamuga5461]

Améiii ❤Sua dica para tempero do feijão ficou uma delícia👏😍 gratidão 💖

[@ednapires3471]

Fica 8 a melhor ❤️

[@arletegomes7763]

Maravilhoso top

[@eriscarmodossantosdefranca5528]

Coitada da minha vó....não tinha panela só cuia...não tinha manteiga só óleo de peixe...e os ingrediente eram sempre os mesmos.. E conseguiu criar 18 filhos e 30 netos ...ninguem morreu. Eita vida miseravi....

[@joselisq8350]

Que propriedade.

[@GuilhermeGuzela]

Muito obrigado! Te espero nos próximos vídeos do canal!

[@ricardoauler8123]

Boms conselhos mestre Guzela👌👍

[@marligloria7005]

Guilherme eu uso margarina pastella com 80 lipídeos. Manteiga nossa e difícil achar latão de 5 litros.

[@mirazanqueta]

Você sempre me passa respeito amor e verdade

[@yacymazzucatti3285]

Só agradecer muito pela sua gentileza querido chefe Guzela!! Amei.

[@annegentil1405]

Ameeeeeiiii!!!! Parabéns!!! Canal maravilhoso.

[@ciceroromapereirabatistali8054]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏você é um grande e excelente profissional

[@ednalongo8711]

Excelente professor !

[@elviramaria1048]

Muito boa as suas explicações estou amando

[@heloisajunqueiralacerda7284]

Guilherme, suas receitas são ótimas! É uma pena que vc não adiciona as receitas, ingredientes.

[@pastorcarlosfeitosa3641]

Muito obrigado por cada dica, alem de todas as outras que voce tem realizado.

[@GuilhermeGuzela]

Obrigado vc por me acompanhar!!!

[@franciscamedeiros6214]

Chef, você irradia luz! imagino que tenha uma família cheia de benção!Parabéns.

[@luciahelenaguimaraesribeir8065]

Adorei as dicas... obrigada

[@GuilhermeGuzela]

Que bom que gostou

[@fabianatavares2581]

Bem sempre que você chef ensina eu particularmente faço de acordo com o chef gosto também quando vc mostra seus utensílios assim também aprendi a comprar e melhorar minha cozinha

[@GuilhermeGuzela]

Muitíssimo obrigado

[@dhionetavarespimentel7136]

Muito obrigado pelas dicas!

[@helenanovaes2811]

Que presente o seu canal. Muito obrigada.🌷🌼🌻

[@myrthesbotelhocastellomyrt6618]

Descobri você . Adoro suas dicas. Aprendo muito.obrigada. Queria que você me ensinasse a fazer uma carne assada. A minha sempre fica ressecada. 🙏🙏

[@ines1632]

Excelente

[@joquimica2379]

É gostoso escutar vc falar!!

[@Claudia-cm9rp]

Já me inscrevi aqui. Uma hora serei boa de cozinha.

[@GuilhermeGuzela]

Vai mesmo, tenho certeza disso! O importante é não parar de praticar

[@rosanacampos6459]

Adorei as dicas, ensinamentos, pelo meu ver uma transferência de experiências no decorrer do seu trabalho, e que você, com muito carinho e paixão,o faz com clareza , e perfeição, principalmente da maneira, como vc fala, gosto muito, uma fala nítida, clara e direta, excelente, parabéns, obrigada 👏👏👏

[@GuilhermeGuzela]

Obrigado de coração!

[@rildolopesdonascimento1160]

Principalmente na confeitaria 90% das preparações dão errado! Por causa das quantidades já havia pensado nisso antes de mesmo de fazer o curso de cozinha

[@SocorroCarvalho427]

Bom dia !! Parabéns e sucesso sempre , com essa humildade que é fundamental , para a vida , em todas as esferas de vida . 👏👏👏👏👏

[@yoshikono1012]

Adorei as dicas !!! 👏👏👏

[@vanessafernandes4156]

Sou a mais recente aluna deste canal. Muito fã de cada aula. Parabéns pelo trabalho tão bem feito!

[@michelnagae3056]

Dicas perfeitas, obrigado Guilherme.

[@GuilhermeGuzela]

Eu que agradeço

[@cristinateixeira2]

Nova no canal e adorando ... poderia fazer um vídeo do que podemos ou não cozinhar no micro-ondas? Como fazer salsichas, por exemplo? Grata

[@franciscasantana1490]

Top mais gostoso e se alimentar só com comidas saudáveis 👏👏👏👏👍

[@GuilhermeGuzela]

Isso mesmo!

[@garrido19761]

Chef Guilherme Gurzela vc tem curso de gastronomia online?

[@sandracristina228]

Bom dia Guilherme. Suas dicas foram fundamentais.Eu gostei da dica 8 ,eu costumo pratica-la. Realmente se ta num dia ruim melhor não cozinhar,minha avó falava isso e é verdade.😚

[@mariapetronilho7634]

Torradas com manteiguinha também é muito bom e quase não têm erro😷

[@Barbara-ky5sk]

Excelente! Aprendi a usar o sal contigo! Obrigada! 🤩🙏

[@GuilhermeGuzela]

Fico feliz em saber!!

[@nirianreis9972]

Gratidão 🙏 por seus vídeos maravilhosos 💕

[@GuilhermeGuzela]

Eu que agradeço de coração!

[@mariadionisiodionisio3062]

Adorei tuas dicas obrigado 😍

[@mariaaparecidadefreitas8300]

Amei as dicas.

[@ritagoiana2535]

Amei as dicas.

[@GuilhermeGuzela]

Obrigado!

[@neidaterezinhakarasekdeoli9801]

Adorei. Muito bom

[@anamariaconzoruas8760]

Perfeito! Adorei o vídeo. Por favor, grave vídeo com algumas receitas para vegetarianos. É difícil cozinhar pra quem não come nenhum tipo de carne. Parabéns pelas receitas, tenho feito várias e ficam maravilhosas.

[@helennarocha8516]

Muito obrigada pela dicas...

[@mariaglorialcosta8443]

Adorei as dicas...percebe-se o amor que vc tem pela cozinha...Parabéns 👏

[@Chary026]

Graças a Deus instintivamente sempre respeitei essas dicas, porém agora que tenha gravadas no vídeo melhor ainda. Muito obrigada por compartilhar e que Deus te abençoe hoje e sempre

[@GuilhermeGuzela]

Obrigado!!! Fico muito feliz com esse retorno.

[@enelizvargas6648]

SENSACIONALLLLLLL!!!!! PARABÉNS!!!!COZINHAR É UM ATI DE AMOR PURO,E COMPLETA DEDICAÇÃO!!! GRATIDÃO 🙏🙏🙏🙏🙏

[@GuilhermeGuzela]

Obrigado você ;)

[@compartilhandoapalavra-mar5981]

Top chef todos os itens são importantes, mas a 8° é a melhor. Parabéns. O primeiro vídeo que vi seu a um tempo atrás foi toalha felpuda. É o meu bolo favorito e aqui de casa. Segui exatamente a receita. Vlw. 👏👏👏

[@douglaspereira8518]

Meu irmão, já havia me inscrevido, mas se não o tivesse feito, depois desse vídeo seria batata! Muitíssimo obrigado!

[@solangeadami3391]

Muito legal 👍