Não vivo sem! - Fala, Paola!

Vocês pediram e no vídeo de hoje eu mostro as ferramentas essenciais para quem quer se aventurar na cozinha. Esses aqui não vivo sem. 😉. #FalaPaola
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção e Fotografia, cozinheiro nas horas vagas: Jason Lowe
Coordenação Técnica: Emilia Sauaia
Marketing, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Assistente de câmera e som: Barbara Hauret
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista

[@julianafalcao6096]

Paola, faz um vídeo falando sobre especiarias. Eles fazem tanta diferença na hora de cozinhar e dão um sabor especial na comida, mas são tantas as opções rs

[@pepomotta]

Simmmmm é o q mais quero tb!!!!!! Coisas q combinam e coisas q não combinam juntas hehehe

[@rachelrezendel]

Que ótima ideia

[@dianag.desouza9968]

UP

[@Isline]

Eu adoraria!!

[@marceloaugusto3302]

Eu ia adorar tb!

[@TheJpcb]

A verdade é que uma aula dessas deveria ser oferecida nas escolas e não perdendo tempo com tanto decoreba inútil. Cozinhar é uma habilidade básica de qualquer adulto funcional, ainda mais nesses tempos em que comer fora é tão caro e tão pouco saudável. Muito obrigada, Paola e toda a equipe do canal. Fiquei super feliz que tenho a grande maioria dos itens e os que não temho, providenciarei. Vocês são incríveis❤

[@CPRodrigues8]

Eu desci nos comntários pra falar exatamente isso! Gente, isso é uma aula de como viver de forma independente e saudável. Paola inspira muito na cozinha! Até pra quem não aspira cozinhar coisas profissionais, mas num nivel de ferramenta pra uma vida mais satisfatória, acessível e saudável.

[@shanyqueiroz7013]

Exatooo! Imaginei meus estudantinhos com o descascador próprio para crianças 🥰 um sonho...

[@c_0701]

Exatamente!

[@cariolca]

Na verdade seria ótimo se isso fosse acrescido e não se substituísse disciplinas fundamentais.

[@prof.marcosoliveira6045]

Esses são os utensílios sem os quais a Paola não vive. E eu não vivo mais sem os vídeos do Nossa Cozinha 😍😍

[@oijuvi]

ESSE VÍDEO É SURREAL DE BOM! 500 ANOS DE INTERNET E NINGUÉM TINHA FEITO UM DESSE DA CULINÁRIA

[@ednadossantos1000]

Faz um vídeo mostrando os utensílios que não serve pra nada, pra gente não comprar,já comprei alguns e foram para o lixo.

[@andreacarreiro5436]

Separador de ovo. Dá mais trabalho usar e lavar do que separar a gema na mão!!😂😂

[@arthurmaia4355]

@@andreacarreiro5436 Totalmente verdade, tentei usar uma vez, peguei ranço e tá lá na gaveta e lá vai ficar kkk

[@ThalitaKaren-le4ur]

- Ter pelo menos três facas 1 faca de chef ( grande ) 2 uma faca pequena (ofício) 3 uma faca serrada ( pão) - Ter uma chaire ( ou pedra de amolar ) - Uma colher de pau - Um fluer - Um descascador de legume ( inox) - Uma peneira - Ralador ( inox ) - Colher de arroz - Uma concha - Uma espatula de borracha ( de raspar ) - Pinça ( alumínio, pegador macarrão - Medidor de chicara - medidor de colher - Balança de precisão

[@lanna28492]

Muito obrigada amiga, você é uma heroína

[@carmennelcycorrea9849]

Gabaritei sua lista! Mas no quesito facas sou fanática. Tenho muitas. Sou apaixonada e, por isso, tbm sou presenteada por amigos.

[@MarcioHaetis]

A espátula onde compro se conhece por espátula para peixe

[@lpdsp]

Uma coisa que quase todos esquecem, mas q na minha opinião faz muita falta, a pobre da tesoura!

[@deborasouza8964]

Pensei a mesma coisa!! Uso muito! Mas a tesoura é usada basicamente pra abrir embalagens, como a Paola compra tudo do mais natural possível, talvez ela quase não abra embalagens na cozinha, deve ser tudo a granel 😉😉

[@Bramble20322]

Tesoura é um utensílio de nicho, colega. Basicamente tudo que pode ser feito com tesoura, pode ser feito melhor com uma faca, e tesoura é muito mais difícil de manter limpa.

[@lpdsp]

@@Bramble20322 acho q temos interpretações diferentes pro uso da tesoura. Eu uso muito para abrir embalagens por exemplo. Não utilizo diretamente na comida. Abrir uma caixa com uma faca pode danificar o fio...

[@caricheng]

Só uso pra abrir pacotes. Não gosto de usar tesoura na comida, é muito pior de lavar do que uma faca...

[@Bramble20322]

@@lpdsp Abrir caixa com faca danificar o fio? Precisa rever a qualidade das facas que tu tá usando, sinceramente.

[@anabeatrizo.m136]

Hoje eu me fiz o favor de abrir a descrição do vídeo e ler! Simplesmente amei como todos os profissionais estão descritos. Coisas simples assim que nos fazem amar esse canal.

[@suellenamaral9910]

Paola, você mostrou o abridor de latas que era da sua mãe... Quando eu sai de casa minha mãe me deu algumas coisas que eram da cozinha dela, que eram da cozinha da minha avó (um martelo de carne e um copo medidor por exemplo) e isso traz um sentimento tão gostoso! A gente pode até comprar novos, mas esses itens são de estimação... rs

[@leandrozanforlim3253]

Pois é, Suellen! Eu tbm tenho algumas coisas da minha avó...e faz toda a diferença

[@suellenamaral9910]

@@leandrozanforlim3253 e não é?! Traz uma sensação de conforto sei lá rs 🥰

[@cleuziosilva7668]

Fora que sempre é motivo para assunto na hora em que você tem uma visita e tá' cozinhando algo ne?! E vira um bate papo super gostoso

[@solsf8308]

E um novo da loja não tem o valor daquela coisinha que sua mãe usou, às vezes sua vó usou...tenho um bule que minha vó me deu, quando eu casei, quebrou a alça, e a coragem pra jogar fora??? Vou mandar arrumar provavelmente, minha vozinha morreu à 2 anos.

[@suellenamaral9910]

@@solsf8308 faz um vaso ou um porta colheres igual a Paola tem

[@elenicecavalcante7295]

Sou sua fã! Me casei, fazem três meses, estou apreendendo muito com o seu canal. Amoooooooooo, cozinhar, mas não tenho técnica, simplesmente coloco as ervas que eu acho que combinam , para criar meus pratos. Bom, adorei saber sobre os utensílios, pois devido a pandemia, vou fazer meu chá de panela on-line, e confesso que estava na dúvida, no quer pedir na lista. TE AGRADEÇO MUITO BELLA!

[@cozinhecomadani]

Cheguei realmente na vida adulta. Minhas prioridades são utensílios de cozinha ❤️

[@MarinaVieiraSouza]

A espátula de borracha na minha família é chamada de "pão duro", pq não deixa desperdiçar nada hahahaha eu amo

[@flaviasoaresramos]

aqui tbm chamamos assim =)

[@JoliotFronsac]

Aqui no RJ tb

[@the_tunez]

Nossa, cheguei cedíssimo! Tomara que a Paola leia meu comentário: POR FAVOR MOSTRA A HORTINHAAAAAA KKKKKKKKKKKKKKK

[@fabstenor]

Mostraaaaaaaa!!!!!! 🎉🎉😄

[@suellenalves6747]

E como cuidar das plantinhas!

[@joandersonoliveira6802]

s pf, quero muito um video da horta Paola!

[@paolacarosella]

Vou mostrar sim ! prometo ! mas não é grande coisa ! estou aprendendo !

[@andreacarreiro5436]

@@paolacarosella também estou aprendendo. Bora juntas!!!

[@glorisasatonaka6164]

Siiiiii, el mejor video de KZbin que explica en simples palabras lo que precisamos en la cocina. Gracias Paola

[@fernandanogueira8322]

Percebem que o amor pela cozinha também está na forma como você cuida dos utensílios? Paola rainha demais, faz escola em todos os cantos da cozinha. Te amo!

[@mandalasdecuralinesilva]

Faz sobre panelas também por favor ♥️♥️ obrigada por todos os vídeos muito top!

[@user-ek8xb8oc7m]

Cheguei cedo! Paola, amamos muito seu canal. Eu que tenho 13 anos e nem cozinho amo assistir, mais para relaxar mesmo

[@aluizamc]

Apaixonada por esse vídeo. Esteticamente lindo, prático, música agradável e hiper hiper útil!! Obrigada Paola! Já vou no canal ver se tem de mais coisas úteis de cozinha!

[@vitoriafigueredo6200]

Paola mostra a sua horta, e dá dicas de como cuidar de uma! Amei o vídeo! ❤️

[@RicksonMaioli]

Dicção e didática perfeita somadas ao conhecimento simplificado e prático. Obrigado Paula, ganhou mais um escrito.😊

[@julianavital7976]

Amei 😍 Para quem tiver interesse, a espátula que a Paola falou (a de virar os alimentos) tem na loja Daiso Japan, consegui comprar aqui em São Paulo, super baratinha, mais ou menos uns 15,00. É ótima!!

[@carlosditadi3353]

Também é conhecida como espátula para peixe frito ou espátula vazada.

[@julianavital7976]

@@carlosditadi3353 não sabia, obrigada pela informação! 🙂

[@adrianarodrigues5820]

Obgda pela dica!🙏

[@carlaketlen5631]

Tô amando o esse quadro "fala Paola" , Paola fale sempre, você é uma inspiração de pessoa e mulher ❤️

[@bernadetenovaes6027]

Adorei as dicas, Paola! Você é uma grande chef, mas adoro sua simplicidade e forma clara de se expressar. Conclui que estou bem equipada! Obrigada pelas orientações!!❤

[@emilynaraujo145]

Não sei o que é mais encantador nesse canal, o jeito simples da Paola ensinar, o sotaque maravilhoso que ela tem, a simplicidade, as dicas importantíssimas, enfim.. a lista é enorme 🥰🥰🥰

[@joanalimajp]

Ah! Obrigada Paola... Amei as dicas dos utensílios. ☺️ Eu mesma antes de te conhecer usava uma faca 🔪 pra tudo... Agora eu tenho 4 facas 🙈🙈 E realmente é bem melhor de se trabalhar. Te amo 😘💗

[@patriciahoffmann6349]

Não vivo mais sem seus vídeos ❤️. Paola Carosella ainda vou no Arturito, moro no Rio e ainda não tive essa possibilidade. Dia 30 de junho completo 47 anos manda um recado pra mim? Vc é uma inspiração pra mim parabéns pelo ser humano maravilhoso que vc é te amo e admiro muito 😘. E vc tem razão família é fundamental. Sabe o que mais admiro em vc é sua força de mesmo tendo nascido numa família disfuncional como eu, vc venceu . Vc me salvou de uma depressão com sua história, vc me mostrou que é possível sim acreditar em si mesmo. Muito obrigado

[@larissacoutinho5361]

Parabéns! :)

[@VastiSantosdeSouzaVava]

Seus vídeos são muito úteis. Você é incrível. Linda. Fala muito bem. Demonstra amar o que faz. O que deixa o vídeo maravilhoso.

[@mariliarodrigues2973]

Fala Paolaaaa!!!! Que bom ver esse quadro novamente em pouco tempo!!!!! Suas dicas tem mudado (e facilitado mtoooo) a minha vida 💗 Já to esperando meu pilao de pedra que encomendei!

[@lailadias121]

Onde vc achou??

[@mariamilla3469]

Tb comprei um pilão ontem no Amazon Prime day 😀

[@mariliarodrigues2973]

@@lailadias121 comprei numa loja virtual de Ouro Preto, MG: www.artesanatopedrasabao.com.br/m/bras-art São especialistas em utensílios de pedra sabão 😉

[@kah4537]

Eu tinha um pilão de pedra sabão, foi muito útil até o dia em que ele quebrou enquanto eu esmagava alho e deu pt 😭 Aí acabei comprando um de plástico mesmo na lojinha de utilidades rsrsrs Mas um pilão de pedra sabão é outro nível

[@moniquehecker3519]

@@kah4537 me preocupou o pilão de plástico! Acho que solta resíduos. Não é bom ficar plastificada! Tem uns de mármore fáceis de encontrar. Meio caros mas bem úteis.

[@Alanpenha53]

A fala dofinal do vídeo é o que mais me representa hoje. Hoje sim me sinto um grande cozinheiro, e cada vez mais inspirado, mais conscientizado, graças aos vídeos que vejo aqui no canal. É lindo o trabalho que vêm fazendo, nos mostrando que podemos sim ser grandes cozinheiros, tendo a instrução correta. Obrigado por nos inspirar sempre Paola!

[@sophiabagatim377]

Paola do céu pelo amor de deus eu te imploro mostre a sua hortinha!!!!!!

[@paolacarosella]

ta bom !

[@edivaldosantos3912]

A Paola é uma estrela. Sempre humilde. Ensina com muita .... muita simplicidade. Tudo prático e barato.

[@pontepersonalizacoes2008]

Obrigada linda, vc me ajudou muito, eu estava perdida para equipar com o básico de cozinha minha casinha de aluguel de temporada, esse vídeo me salvou!

[@amandabredow5643]

Vim ver o vídeo pra ver o que falta na minha cozinha e me impressionei pq tenho quaase tudo!! Quase a cozinha da Paola kkkk aloka

[@viniciussouza7352]

Paola, você é um absurdo! Te admiro demais e um conteúdo de valor desse nível ser disponibilizado gratuitamente é uma dádiva. Simplesmente um muito obrigado!

[@sarahcorreia6545]

Paola,meu anjo!Obrigada por esta aula maravilhosa,sobre utensílios de cozinha.Foi muito útil pra mim.❤Olha,já faz um tempinho q comprei uma balança de precisão,especialmente pra fazer o teu Brioche,ou melhor,tentar né?Deu muito certo não.😬Mas pelo menos ficou gostoso!

[@victoriacarvalho4735]

Paola, que prazer imenso é vir no seu canal e receber tanta informação acompanhada de tantos porquês. Obrigada por isso! Sempre que quero relaxar eu venho no seu canal porque sei que vou sair dos vídeos satisfeita. Eu amo que você explica o porquê de cada coisa, é muito importante pra pessoas que, assim como eu, são curiosas pra entender o funcionamento de cada coisa. Gratidão, obrigada, um grande beijo!

[@Samuel_JS]

A Paola é tão simpática que parece que está conversando pessoalmente conosco. Abraços de um grande fã 🙂

[@zaidamaria7090]

Amo o nível Samantha pq me representa muito , Paola mostra sua horta pffff

[@AndreiaSigolo2805]

Paola lindíssima! Descobri que tenho a maioria do itens que você mostrou e aqueles que eu não tenho comecei a procurar para comprar porque me fazem falta na hora de cozinhar! Você me ensina muito mesmo e eu amo cozinhar. Temos histórias bem parecidas de aprender a cozinhar vendo a nona e avó cozinhando. Raras são as vezes que eu consigo reproduzir o cheiro da comida que elas faziam. Algumas vezes o paladar chega ali...meio perto, mas quando alguém está cozinhando aqui no prédio e os cheiros são parecidos, na hora me remete à infância. Obrigada por tudo que você faz. De verdade sou sua fã e assisto a todos os seus vídeos. Manda muitos beijos para as meninas que te acompanham! ❤️

[@ArtesMarisa]

Olá, Paola! Sou muito sua fã!!!! Adoro seus vídeos!!! Fiquei muito feliz depois que assisti esse vídeo! Tenho 60 anos e sempre gostei de cozinhar. E ao longo dessa caminhada, fui comprando meus utensílios. Tirei 10!!! Tenho todos!!! Bora te seguir !!!!😘😘😘

[@ppojunior]

faltou uma loja fazeruma parceria com a Paola e fazer um kit Chef Paola com todos os utensílios do vídeo (claro tds aprovados pela mesma)

[@portodasutilidades1324]

@Paola, chegamos aqui em 2024. Meus parabéns pelo seu video. Muito completo, perfeito.

[@ReginaHirata]

Adoro todos os seus vídeos, assisto todos e mando pros outros estudarem e aprenderem com você! A pinça eu uso uma de bambu comprada na Praça da Liberdade, embora não tenha trava nem mola, tem um bom controle na mão. Bem simplona mesmo...

[@erikamorgades8005]

Ba, Paola. Eu sou amante da cozinha! Desde pequena cozinhava para mim e meus irmãos e com o decorrer do tempo fui criando um amor por isso, como uma certa forma de fuga desse turbilhão que a vida é em alguns momentos. Hoje do nada me vi imaginando trabalhando para ti num restaurante e sendo super feliz, tipo sonho mesmo. Sei lá, só queria compartilhar isso. Amo tua simplicidade e tua didática. Obrigada por tudo!

[@monalisalima4589]

Exatamente tudo o que acho impescindível. Algumas outras coisas nos ajudam mais, mas dá pra se virar sem, mas o q eue senti falta na lista e que me deixa louca na cozinha quando não tem é uma Tesoura. Você é minha inspiração!

[@ayltonbarbosa6189]

Pronto pra começar o dia depois dessa terapia!

[@thaisneves3339]

TE conheci no masterchef e gostei muito, aprendo muito com vc, vc é uma benção. Vai ser difícil acostumar com o masterchef sem a sua presença.

[@mah_montanna]

Vejo essa cozinha, me dá mais vontade ainda, d comprar panelas, utensílios... E TUTU POM! Rsrs

[@emannuel_sousa]

A Paola é uma das grandes responsáveis por me apaixonar por cozinhar. Antes de conhecer ela pelo Masterchef, eu não cozinhava nada, até ovo eu errava. Depois que eu vi o quanto poderia ser legal cozinhar, eu comecei a me arriscar, errava no começo, mas depois fui aprendendo e aprendendo. Não sou um craque na cozinha, mas hoje eu consigo cozinhar quase todo tipo de alimento, aprendi a fazer o básico e um "plus" na cozinha. Já consigo reproduzir alguns pratos mais sofisticados aqui na minha cozinha. Só tenho gratidão por ter conhecido esse ser que tem uma luz tão incrível. Você é top, Paola. Espero um dia poder ir ao seu restaurante, te conhecer pessoalmente e tirar uma foto. Emannuel Sousa, Teresina PI

[@joseluisdossantoscruz1102]

A cara da Samanta é ótima! kkkkkkkkkkk Tinham que vender esse selo em algum lugar.

[@tiagotitto7852]

Gosto muito que a Paola tem todo um cuidado de nao parecer elitista demais dizendo "isso nao serve". A questão da faca é bem clara, porque obvio que uma faca de mesa não é o correto pra cortes. Mas a gente sabe que muita gente só tem elas, não tem uma faca grande. Acho legal a percepção que ela tem em falar com todos os públicos e não só com seguidores "ricos". É nesses detalhes de comunicação e empatia que eu percebo o quanto essa mulher tem potencial pra ser uma grande comunicadora dentro desse universo. Torcendo muito pra que ela vá parar no GNT.

[@janeMFL]

Show!!!! Uma aula necessária para ter uma cozinha funcional, equiparada e sem exceções! Adorei!👏👏👏👍👍👍😀😀😀

[@emmanuelsosa4783]

Eu adoraria ver o que é que a Paola tem na sua geladeira e também a hortinha! Seria incrível. 😍

[@ThainaCh]

Paola estava apoiada em um dos utensílios mais fundamentais (pra mim) a tábua de madeira.

[@paolacarosella]

Eu falei da tábua no video sobre como organizar a cozinha

[@armygoncalves2418]

Ela e tão fofa quando eu crescer quero ser igual ela ❤️ Obs: tenho 13 anos

[@MauroAgnoli]

Paola.. Eu gostaria que vc falasse um pouco sobre os melhores tipos de tecidos para se usar na cozinha, principalmente aqueles que eu possa usar para cobrir uma massa sem medo de que acabe soltando fiapos no alimento... Qual seria o melhor para a cozinha em geral! Obrigado.. Obs: adoro suas palavras inventadas super fofas.. 😊🥰 Bjks

[@mayrapassos3277]

“Eu não me separo de você mulher Nem se a globeleza um dia me quiser Se na Mega-Sena eu vencer Fico com você, fico com você Se no Barcelona eu for camisa 10 Me cobrir de ouro da cabeça aos pés Mesmo assim se isso acontecer Fico com você, fico com você”

[@celiovega3999]

Tia Paola, virou nossa Tia querida que ensina o "Basicao",e muito muito mais em um linguagem que até nós Brasileiros entendemos e Adoramos. Muita luz e que Deus te Ilumine sempre, bjs de São Bernardo do Campo

[@francescacosta8741]

Paola, primeiramente quero dizer que acho incrível os vídeos que você faz. Em segundo, quero pedir para que grave um vídeo sobre panelas. Quais são as melhores panelas para ter, também que fale sobre panelas de custo benefício, principalmente na parte monetária. Desde já agradeço.

[@EmidioMantoani]

Paola, eu sou muito ruim em amolar facas. Aqueles amoladores elétricos ou de bancada são bons??? Fazem o mesmo serviço que uma pedra e uma chaira?

[@marianacav]

boa pergunta! Eu tenho uma chaira e aos poucos fui aprendendo a mantê-las afiadas. O problema é que tenho uma faca (a que mais uso) que perdeu o corte e a chaira nao adianta mais, preciso da pedra de amolar. E pra achar essa pedra (e saber usar) é um problema!

[@suelenaguiar8671]

Eu também sou, Emídio. Mas minhas avó comprou um de feira mesmo, e vou te falar o negocio é bom, pena que não tem marca se não eu te passava. É barato, fácil de usar e eu já falei para minha mãe que vou levar o dela embora quando eu sair de casa hahahaha

[@luiscarlosgulias3050]

O problema é que as facas possuem espessuras e ângulos de afiação diversificados, que nem sempre coincidem com os amoladores, de modo que você terá que desgastar excessivamente a faca para que fique no mesmo padrão de afiação do amolador, e esse padrão do amolador pode não ser o mais apropriado para a faca. Geralmente o padrão de fábrica da faca é o mais apropriado, já que o fabricante submete a faca a vários testes. Há amoladores com ângulos de afiação ajustáveis (não elétricos), em que é possível manter o padrão de afiação da faca. Geralmente são importados e mais caros. A afiação manual em pedras de afiar é uma questão de prática. Não há gente boa nem ruim. Só existe faca afiada e faca não afiada. Não há faca mal afiada ou faca bem afiada. É necessário algum tempo e tentativas fracassadas. A partir de certo momento, seu próprio cérebro determinará os movimentos e a pressão necessários. Se desistir antes disso não vai aprender nunca mesmo.

[@danielcolodiano599]

@@luiscarlosgulias3050 boa noite, e demais inscritos, se quiserem algumas dicas legais, procurem o canal do reidacutelaria, manja demais sobre amolar facas e na loja, vende diversos utensílios, fica próximo da 25 de março(SP/capital). Abç a todos(a).

[@RafaelLucena22]

Todos os dias eu penso o quanto você influencia, o quanto me sinto feliz com cada frase sua, você não tem noção do quanto eu te amo com todo respeito e carinho.

[@renatacarvalho7307]

Paola amei!! Nada de frescuras e direto ao ponto!! Você poderia fazer um vídeo sobre os utensílios necessários para fazer uma boa massa caseira! Obrigada pelas dicas!

[@leomachado_s]

Alguém sabe a marca dessas facas?? Parece ter um “F” marcado nas lâminas..

[@paolacarosella]

Fingal Fergusson

[@misiavieira4538]

Muito obrigada pelas dicas, Paola! Tenho 85% dessas coisas, o que me deixou muito feliz! E as restantes são coisas que já queria investir. 😊 👏👏👏👏👏👏👏👏 Um alívio saber que estou no caminho certo. ❤️😘😘😘

[@picpine]

"Já deixa o like logo de entrada. Depois se não gostar tira!" Hahaha. Essa mulher é demais. Tem como não amar esse canal? E duvido alguém ter coragem de tirar um like depois de ver qualquer vídeo do Nossa Cozinha.

[@samillyjaciara3284]

Gente, esse fala Paola é sempre uma alegria, né? Adoro cada comentário. Você ensina muito bem, Paola. Dá pra sentir a tua alegria em passar a experiência. Sinta a minha em receber! PS : preciso do vídeo da horta. Nem manjericão eu consigo manter vivo por aqui !

[@deborahsantos5260]

Amei o vídeo Paola! Obrigada!!!! Acrescentaria uma faca de cortar tomate..aquelas de mini serra..uso muitoooooo para descascar manga, tomate, pimentão..tudo que é delicado!!!

[@thsposito]

Paola, essa espatula que você falou que não acha aqui fácil parece com a que eu chamo de "espátula de peixe", serve?

[@carlosditadi3353]

Sim, é conhecida como espátula para peixe frito ou espátula vazada.

[@lisaraujo]

Valeu pela dica. Talvez ela não ache com facilidade por não saber que tem esse nome. Vou comprar uma para mim, pq apaixonei na primeira vez que a vi usando 😊

[@Morgaine30]

Eu gosto de fazer o purê assando no forno com casca, ou naquela panelas para fazer legumes no vapor. Quando a batata fica bem macia passo na peneira e finalizo com leite e Mantega na panela, com o fuê.

[@yukienagai448]

Espátula para omelete, fatiador de legumes e muitas outras coisas eu tenho encontrado na loja Daiso (daisso)

[@ladymacbeth3467]

Paola, amo suas dicas e tenho um pedido: ensine a lavar o fouet de um jeito mais fácil se é q tem… Grata desde sempre

[@LuisCoronheiro]

Excelente como Sempre. Paola fala sobre panelas seguras para cozinhar.

[@leonargyn]

Paola, minha rainha... Acho que o tanto que a Samantha já aprendeu contigo a fez deixar de ser uma mera amadora como nós mortais. Estando perto da rainha a fez parte da realeza ❤️❤️

[@1996jady]

estou me mudando agora, estou perdida nas coisas para comprar na cozinha... essa aula que vc deu de utensílios me ajudou muito!!!!! muito obrigada! sou sua fã.

[@renanmadeira6032]

Paola, nunca te pedi nada, mas chama a Rita von Hunty para participar do seu novo quadro! 💙💙💙

[@robertaelisabethribeirohedler]

Paola parece uma maestrina com os utensílios de cozinha. É maravilhoso de assistir

[@Cibely1000]

Paola, ja sou casada a quase dez anos, ou seja, tenho minha casa a quase dez anos, e sempre achei que tudo tinha que ser escondido em gavetas, portas... Compramos um apartamento pela segurança, e não pelo espaço, e eu só penso em doar tudo oque não uso, e ficar com o básico e funcional para a vida, cozinha mais aberta com prateleiras e poucas coisas fechadas dentro de portas e gavetas. Você arrasa nas dicas, eu estou apaixonaaada em você e Jason. Obrigada

[@LeandroMacedoRJ]

Amei as dicas! Sempre quis ser um bom, ou melhor, excelente cozinheiro amador e com essas dicas e suas receitas tenho guardado muito conhecimento para pôr em prática. Obrigado pela canal. Você é uma simpatia! Beijos.

[@jetersonbortolini4823]

¿Porque é Prohibido Paola usar utensilhos de madeira nas Cozinhas Professionais?

[@carlosditadi3353]

Contaminação dos alimentos. Os utensilios de madeira são muito porosos e de dificil esterilização.

[@leticiabfm9216]

Oi Paola, acho que você poderia incluir nessa lista de utensílios indispensáveis um saca-rolhas, pq vinho é vida e sem saca-rolhas até dá prá abrir a garrafa, mas complica a vida! Grande beijo!

[@flaviasoaresramos]

bem lembrado!

[@Deniseguim]

Exatamente como vc disse, Paola, com muitos utensílios eu me sinto uma super cozinheira. Adoro. Valeu. Bjs.

[@danielafurlan322]

Eu concordo com Paola, em relacao dessa espatula, aqui nos EU chamamos de espatula pra peixe, mas e usada pra muitas coisas.

[@lucastbraz]

Realmente é irritante demais quando o arame escapa do fue!

[@vitoriaabbes6081]

A Paola esqueceu de dizer para comprar fuet de metal, pq os de plásticos são horríveis de limpar e podem quebrar ou derreter. Um terror

[@veronicafarias7223]

Comprei um de plástico e foi a pior coisa que fiz na vida

[@elvirameale162]

Paola amo suas dicas, duas q estou usando sempre: baixar as rodelas das cebolas pra picar e deixá-las bem picadinhas, outra aquecer o azeite antes de colocar a cebola, realmente assim usamos menos azeite, obrigada e super parabéns pelo seu canal ❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹

[@Arlete-wn8um]

Excelente explicação. Ameei. Obrigada por vc ensinar que podemos sim cozinhar sem tantos utensílios.

[@anabnjmn]

Gente, eu amei esse vídeo! Vocês sabem dizer se tem outros da Paola falando de panelas, bacias e etc? MDS melhor vídeo socorro. Tô vendo uns utensílios pra comprar aqui

[@graziewirtti]

Maravilhosa, não perco nenhum video. Muito obrigada, seu trabalho é lindo! beijos

[@marininhaaaltomar]

Olá! Já deve ter bastante comentários e talvez o meu seja só mais um ou nem seja visto. Mas mesmo assim gostaria de dizer, muito obrigada Paola. Quantas pessoas estão sendo impulsionadas e se inspirando nos seus vídeos, suas receitas, em você, talvez cozinhando para família, amigos, talvez abrindo seu próprio negócio, assim como eu. Muito obrigada por tudo!

[@julialimeiradasilva5880]

Acho que só agora eu percebi que em todos os "fala Paola" a Paola usa essa blusa xadrez. Amo demais essa mulher❤️❤️

[@viniciuslaporti]

Paola maravilhosa! Você poderia comentar nos vídeos os cuidados com panela de ferro, de quanto em quanto tempo você costuma fazer a selagem.

[@luciomaralmeida6773]

Monografia para escrever, apresentação do simpósio para organizar, atividades do curso técnico para finalizar, mas assistir Paola é fundamental ❤️🌈

[@jamesftmorais]

Paola, eu queria muito ouvir você falando sobre materiais de panela, especialmente frigideiras. São tantos materiais…, proflon, troflon, leflon, nonflon, cerâmica, inox, granito… enfim, fico sem entender nada. Posso dizer que já testei todos os flon possíveis e não gostei de nenhuma, isso usando do jeito que o fabricante indica. Como devemos usar os materiais? Que material de panela é bom para fazer o quê? Agradeço demais sua ajuda. Seu canal é uma perfeição

[@mariaelizetedealmeidaprate1555]

Só hoje te descobri, aqui, e amei , e gostei da dica ao comprar o fuê até hoje não encontrei um que não tenha se espatifado depois de poucas semanas. Uso muito .

[@marianacaldeira538]

Tenho todos esses utensílios, realmente não dá pra ficar sem nenhum. O último que adquiri foi o de espremer batata, e é muito útil e prático. Faltou uma tesoura pra cortar as embalagens e a tábua de carne.

[@rafaellucio7707]

Bom dia Gatona, vamos fazer receitas de festa junina 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 canjicão, cuscuz de tapioca.

[@lu.araujo7433]

Paola eu asisitindo seus vídeos quando estou fazendo faxina na casa me dar ânimo 😁 eu amo

[@suelenaguiar8671]

Paola Carosella! Eu já sou sua fã há tempos, rs. Mas para minha felicidade este ano é o primeiro que irei ter minha cozinha (de casa mesmo sem minha mãe), irei mudar em breve. Minha cozinha ela esta do jeito que eu sonhei e vou te falar, que você dando essas dicas de utensílios, me deixou realmente feliz. Pois eu estou para comprar tudo para a cozinha. Amei suas dicas, de todos que você falou, eu nunca usei a mandolina, pinça e aquele espatula para virar as coisas. E já quero ter elas, rs. Vou te passar umas perguntas, pois vão ser uteis para mim Hahaha 1) Quais são as panelas essenciais para ter de inicio.? 2) Quais são as assadeiras básicas? 3) Quais são as travessas e tigelas que devemos ter no inicio? 4) Qual tipo de material é melhor para cada objeto de uso na cozinha? Ex.: Como você explicou da pinça dela ser boa, seria em inox? Panela tem tantas variedades e eu nunca sei qual seria boa mesmo para começar. Como também a variação de tigelas! 5) Eu sei é pedir demais, mas ter dicas de referências de marcas ajuda bastante. Justamente por não ter conhecimento e sem referência também. Ai vamos perguntar ao vendedor e ele quer vender o mais caro. Muitas vezes vamos procurar algo e tem diversos modelos e tipos. E eu tenho essa dificuldade de saber qual é o melhor para determinada função. 6) Como você cuida das suas colheres de madeira? Você separa o que usa para doce e para salgado? 7) Eu vi como você armazena os alimentos nos armários, seria legal ver como faz na geladeira e no congelador. Pois eu acredito que assim como eu, muitas pessoas tem dúvidas e acha que acaba estragando alimento ali. Até acho que muitas das vezes cai no esquecimento de que tem algo lá dentro, e eu opto sempre pelo menos é mais para aproveitar melhor. 8) Não é pergunta mais amei os paninhos que faz para tampar seus potes, inclusive pedi a minha avó para costurar junto comigo Hahaha Tenho mais perguntar, mas eu já to achando que to explorando demais. Obrigada pelo seu trabalho e de toda sua equipe, são minhas companhias na hora do meu almoço no trabalho. Não tem preço o trabalho que vocês fazem em ajudar pessoas que gostam de cozinhar como eu, porém que não teve como ir estudar. Muito do que faço são com os vídeos que assisto. E fico realmente grata por ter pessoas como vocês que fazem conteúdo assim, gratuito e incentiva as pessoas a largar tudo que é industrial. PS. Vou fazer uma pequena horta de jardineira, depois se você tiver como dar dicas, de como cuidar e o é mais útil para começar eu agradeço. Um beijo para todos vocês!

[@paolacarosella]

Caramba ! Vou gravar um vídeo te respondendo

[@suelenaguiar8671]

@@paolacarosella A minha felicidade de você me respondendo, só me vendo mesmo! Muito obrigada, vou ficar ainda mais feliz em ter todas essas informações. Inclusive quando eu for as compras vou tirar foto e te mandar se tiver como Haha Um beijo e um abraço para você e para todos da sua equipe!

[@mariliapssantos8913]

EU PRECISAVA DESSE VIDEOOOO! AHHHH Muito bom pra quem tá indo morar sozinha, quer ficar mais na cozinha mas não sabe nem os utensílios pra começar

[@veraluciaribeirolonganezi5465]

Adorei sua ideia de falar dos utensílios mais usados e portanto necessário numa cozinha..moro em São Paulo já fui em um dos seus restaurantes...muito lindo , acolhedor e comida deliciosa ..almoçamos é passei algumas horas de um.sabado na companhia de amigos..não esqueço nunca.!!!!bjs

[@lucashenriquepereira8500]

Genteeeeee, socorro! Paola é maravilhosa, mesmo falando de utensílios de cozinha. Isso que é vídeo relaxante e prazeroso. Eu almoço assistindo os vídeos do canal, me amarro demais!

[@lucashenriquepereira8500]

Tive um surto com a curtida da Paola sobre o meu comentário!!!

[@LisaCarolineRodriguesS]

Amei o vídeo, Paola! Obrigada!!! Quando puder, faz de panelas também, como escolher e tal