no one ever made this kind of content love it! sbb saya try buat asyik tak menjadi :((
@Basickeli3 жыл бұрын
Hope it helps! Paham sangat perasan bila tak jadi tu 🥲 dont gibap na
@irmajuliana7738Ай бұрын
Thank you from INA🇲🇨akhirnya bisa dpt penjelasan yg baik
@zafirahaliah1662Ай бұрын
Saya ada tgok video yg Elly buat. Guna 180 utk 1st bakar. Lpas dh Brown tu baru turunkan suhu. Betul ke macam tu?? Klu guna 180 panaskan oven. Tpi bila nk maskkan pavlova turunkan. 110-120 suhu.boleh ke. Selama kita bakar
@ed8jaafar6444 жыл бұрын
terbaek la eli.. sampai skrg sy xbuat dah benda ni.. leceh. 🤪🤪
@Basickeli4 жыл бұрын
Hahaha, paham sangat perasan tu 🙈
@anisamiramohdnazley60104 жыл бұрын
sy tmbh ckit ye..kne pkai telur baru seelok2, so dia kembang cntik meringue tu 👍🏻🤭
@Basickeli4 жыл бұрын
Yezzaaa
@hannanifadzil92082 жыл бұрын
Haiii, saya buat meringue jadi soft peak cantik je. Memang nice. Bila nk pindh ke dlm piping beg ttbe meringue jdi berbuih and lembik tp tak berair. Kenapa ehhhh. Harap notice 🫶🏻
@Basickeli2 жыл бұрын
Maksudnya masih berair tu, cuba pukul lagi, atau tambah sikit tepung jagung 1 sudu.
@nurulizzatiazman44653 жыл бұрын
Thankyou kak !!! Semoga menjadi pavlova saya harini !!! 🥺
@muhammadaiman57503 жыл бұрын
Kali ptama buat jdi, kali ke 2 buat x jdi aje frust betul
@syahrulnazzmi823 жыл бұрын
thankyouuuuuu!! weve baked pavlova like 11 times but failed probably 8 out of it 😭
@Basickeli3 жыл бұрын
I understand 😭 hope these tips will help 🌸
@indahlarasatisugiharto3610 Жыл бұрын
Thanks for sharing the tips sis, barakallah. Nak tanya untuk telur saya kurang faham. Suhu bilik itu room temperatur ya?😊
@Basickeli Жыл бұрын
welcome ya. Ya betul, telur suhu sejuk dalam peti ais akan buat rasa hanyir telur lebih kuat
@batrisyia1458Ай бұрын
hi, kalau buat malamni tapi esok makan boleh ke ??
@nurhayani38503 жыл бұрын
sukanya suara elly terangkan semua😭😭 soothing je
@zetialia90533 жыл бұрын
Terima kasih atas tips. First time buat, alhamdulillah berhasil, tapi boleh kurangkan gula, jika nak kurangkan manis. Apa2 resipi ini mmg terbaik. Teruskan video seperti ini, akak. Sangat jelas tipsnya
@Basickeli3 жыл бұрын
Alhmdulillah 🌸 terima kasih sudi cuba 🎉🎉
@karimahbintiahamad23564 жыл бұрын
Salam Adik Elly..Alhamdulilah dah buat.ikut step yg Elly share ,cantik kejadiannye..tapi......tersilap pndg pada kuantiti cream of tartar. (Terletak 1 sudu besar)...hasilnya..rasa masam dan pahit2 😂 sedikit.. Thanks Elly,kongsikan lebih byk resepi tanpa gula dan gluten ya.
@Basickeli4 жыл бұрын
Salam kak, alhmdulillah sronok saya dengar akak cuba buat ❤️ hehe, xpe, bab tersilap tu saya pun selalu tersilap 🙈 sama sama, insyallah doakn kami sihat & istiqamah nak share lagi byk ya
@aimismail32134 жыл бұрын
Wehhh,Pernah buat memang teruk ahh 😅 pertama kali kan..huhu. btw ,thank you bagi tips bagi pemula tuk mencuba resepi2 yg berkaitan buat pertama kali mencuba. Terbaiklah ini channel😍😍😍😍
@Basickeli4 жыл бұрын
Haha, biasa la tu sis 🙈 byk tak jadi dari jadi dulu
@aimismail32134 жыл бұрын
@@Basickeli hihi👍🏻👍🏻😅,Dan Saya ucapkan lagi sekali terima kasih banyak2 sis. Bagi pelbagai tips sebegini. Alhamdulillah. channel ini memang awesome😍😍😍
@Basickeli4 жыл бұрын
@@aimismail3213 alhmdulillah, tenkiu for the support 🎉
@chitrasakrabani5213 Жыл бұрын
Thank you so much
@Basickeli Жыл бұрын
Welcome!
@nurfaradibazakirahbintiadi88163 жыл бұрын
Niceee bagus utk yg first time nak try. Awal2 dh tahu silap apa nk avoid..
@Basickeli3 жыл бұрын
Hehe, tu la yang ely harapkan, supaya tak perlu nak kena lalui kesilapan ely sampai murung kejap kat bucu oven tu
@shopwithkekkis60904 жыл бұрын
Elly, ada tak resepi kaya pandan senang dan sedap? 😁 Thanks!
@Basickeli4 жыл бұрын
Insyallah. Nnt ely try test buat na 😍
@shopwithkekkis60904 жыл бұрын
@@Basickeli yeay! Tak sabar 🤩
@biasatapisedap2743 жыл бұрын
Info yang sangat berguna👍🏻👍🏻👍🏻
@Basickeli3 жыл бұрын
🙂 harap membantu
@lizzy95653 жыл бұрын
Seronok!happy! Best!tqqqqqq 😍😘💪
@Basickeli3 жыл бұрын
Sama sama 🎶
@rizy489 Жыл бұрын
Akkaakkkk saye punya tk macam tu tapi saye punya tk crispy die jadi lembik mcm marshmalloww tolongg sayyyaaaa😊
@Basickeli10 ай бұрын
Tapi dekat dalam mmg lembut mcm marshmellow 👍🏼 asalkan tak berlendir mcm telur putih. Ok la tu 👍🏼
@lananarepublic28043 жыл бұрын
Bestnya yr video! 😄 look fwrd to more of these kind of videos!
@Basickeli3 жыл бұрын
Tenkiu ❤️
@mayaemry60484 жыл бұрын
Cantik nya pavlova eli, saya buat marshmallow tak ada kenapa eh?
@@Basickeli bukan bukan maksud saya dalam pavlova tu lembut macam marshmallow tu 😅.
@Basickeli4 жыл бұрын
@@mayaemry6048 ohh. Yg tu overbake tu. Cuba tgk balik video resepi pavlova yang sblm ni, insyallah mungkin ada yang sis blh try.
@tyraaazleen3 жыл бұрын
bagusnyaaa content ni thankyou so much🥰🥰🥰🥰
@Basickeli3 жыл бұрын
Sama samaaa
@tuansara36444 жыл бұрын
suka dengar suara akak❤️
@Basickeli4 жыл бұрын
Terima kasih 😊
@ryena16353 жыл бұрын
salam kak kalau takde jus lemon bole ganti dengan cuka ke
@Basickeli3 жыл бұрын
salam, boleh
@miraamani12532 жыл бұрын
Macam mana kedai boleh letak deco semua siap siap & tahan lama eh
@Basickeli2 жыл бұрын
Maybe sebab dia buat utk hidang hari tu (ramai orang beli la kot). Tapi ade je yang ely try, sekali tengok tak fresh. Dah lembik, & tau bukan haritu punya. Part tu tak syiok sikit la..
@rashidahismail36913 жыл бұрын
Tenkiu kak..dari Taiping ke..hihi
@Basickeli3 жыл бұрын
Sama sama ❤️
@bakedbymomaa7403 жыл бұрын
First time saya buat menjadi & guna oven kecil. Second time & Third time saya kurangkan gula 1/2 cup, guna oven besar & buat 3 medium size pavlova guna satu acuan kek yg akk ajarkan tapi dua kali tak menjadi, apakah sebabnya ya kak? sebab gula atau pun oven? sehingga dua jam tak jadi2 suhu seperti yg kak tunjuk. semasa bakar tu dia ada keluarkan cairan & terus lembik. Pukul telur kira2 dalam brapa lama?
@Basickeli3 жыл бұрын
Banyak tu kalau kurangkan gula 1/2 cawan. Pavlova ni, nak tak nak mmg gulanya banyak. Kalau ubah, tekstur meringue akan berubah sbb ratio telur putih & gula berlainan. Satu lagi kalau oven besar memerlukan preheat yg lebih lama. Lagi lama lagi bagus. Pastikan bakar suhu tinggi dulu. Pukul telur & gula mengikut resepi kak ely lebih kepada bila meringue dah cukup stiff. Berapa lama tu mungkin berbeza disebabkan mesin berbeza / keadaan persekitaran
@cupcakecuppy40043 жыл бұрын
salam sis...macam mana nak tahu pavlova kita dah terlebih pukul?
@Basickeli3 жыл бұрын
Salam sis, bila dia mula mcm tak smooth, mengerutu & pecah2 sikit. cuba gugel gambar ‘overbeaten meringue’
@ekinazmi28292 жыл бұрын
Video dah lama tapi nak jugak komen sbb nak tauuu sngt kenapa , pavlova saya mnjadi, tapii kenapa pavlova saya warna kuning2 sikit, tak warna putih mcm akk buatt yaa.
@Basickeli2 жыл бұрын
kekuningan ek.. first time gak dengar ni. mungkin waktu 'shock baking' atau bakar awal pada suhu tinggi tu kan, mungkin garing sangat kot? Cuba turunkan suhu sebaik sahaja nampak dia macam mula garing. satu lagi, kalau kak ely nak try, mungkin cuba try telur lain pula.
@nurmrym3 жыл бұрын
Very helpful. Thank you very much 🙆
@Basickeli3 жыл бұрын
U r welcome 👍🏼
@nurulshahira14023 жыл бұрын
Kalau luar cntik. Dlm lembik. Mknenya tak msk kn?
@Basickeli3 жыл бұрын
Depends lembik mcm mana. Pavlova mmg dalamnya lembut mcm mashmallow gitu. Tapi kalau dia berair mcm telur putih tu, ha yang tu tak berapa masak
@lalamalmal16583 жыл бұрын
Selalu seronok dengar cerita dari basic keli 🤭😂
@Basickeli3 жыл бұрын
Terima kasih
@onlyouuu74732 жыл бұрын
Kenape sy buat pavlova mini and the bile mcm dh lame kt suhu bilik die mcm cair sikit and boleh melekat kt tangan?
@Basickeli2 жыл бұрын
mungkin disebabkan humidity dalam bilik (kelembapan). Pavlova selepas buat perlu disimpan di kawasan yang kering dan tidak berair
@mariehakim35354 жыл бұрын
Sedap ke pavlova ni Eli? Sebenarnya sy x prnh mkn lg...
@Basickeli4 жыл бұрын
Bg ely makan dia aje xbest. Bila makan dgn krim+buah+benda masam ok.
@luthfirayase245 Жыл бұрын
Hello sist. I have made pavlova, but the outside texture so sticky after a while in room temperature. How could it happen?
@Basickeli Жыл бұрын
I could be two things, one is the room is humid, so the moisture from air will make it a bit sticky. Two, if it came out sticky from oven, means it hasnt removed all the moisture from pavlova properly. Make sure the meringue is stiff, and the baking temperature & duration is as per what ive shared
@hayatulsaain31173 жыл бұрын
Eli, macam mana nak store naked pavlova? Yang belum letak topping. Let's say saya buat hari ni untuk serve hari esok. Boleh store ke? Takut dia dah tak rangup after 24hrs.
@Basickeli3 жыл бұрын
Hai sis, boleh cuba simpan dalam bekas atau tempat yang gelap, tak panas & kering. Letak dalam bekas kedap udara pun ok. Ely tak sarankan simpan dalam peti ais sebab takut dia lembap.
@Basickeli3 жыл бұрын
Tapi lepas dah hias kek baru simpan dlm peti kalau ada lebihan. Sbb ade krim & buah yang perlukan suhu sejuk
@monsterrw4 жыл бұрын
I love all this tips and ideaaa
@Basickeli4 жыл бұрын
Thanks dear ❤️
@ilyaamirahh073 жыл бұрын
Thankyouuuu for teaching ❤
@Basickeli3 жыл бұрын
you r welcome :)
@rabiatuladawiah1831 Жыл бұрын
sis guna blander boleh x??
@Basickeli Жыл бұрын
Tak sesuai, sebab kelajuan dia takleh kawal
@deesyah98 Жыл бұрын
lagi satu kena make sure telur fresh betul. Kalau x fresh mmg habislah..... 🥲
@Basickeli Жыл бұрын
Betul. Yang tu sangat penting. Lupa nak highlight sbb mmg ely test buat 3-4 kali tu asyik ke kedai je beli telur, so mmg telur fresh kaw kaw ehe
@taeyongiebb60983 жыл бұрын
hai.. nak tanya, oven pakai atas bawah ke?
@Basickeli3 жыл бұрын
Atas & bawah 👍🏼
@yasminnatasha25104 жыл бұрын
Nak tanya, kalau lepas bakar lepstu ada cecair keluar dekat bawah pavlova, apa punca dia?😅 btw thank u for the tips!!🥰🥰
@Basickeli4 жыл бұрын
Yang tu rasanya telur putih tak betul2 masak. Ada dua kemungkinan: 1. Meringue tak pukul smpai kembang, masih berair 2. Pavlova tak masak dengan cukup. Kena lebih lama (& check suhu tak terlampau rendah)
@idhamismail65972 жыл бұрын
Klau jd mcm ni,bole ke bakar lg
@nurzatulelia57703 жыл бұрын
Sis kalau pakai air fryer boleh tak? Suhu berapa ya?
@Basickeli3 жыл бұрын
Hmm, kak ely tak pasti sbb tak pernah try. Better oven dulu kot sbb pavlova ni pun renyah gak & sgt penting suhu yang betul2 panas & sekata
@imannabila10693 жыл бұрын
Nak taye kalau x pakai kertas kek itu boleh ke??
@Basickeli3 жыл бұрын
Hmm, kalau buat terus atas talam , takut lekat payah nak cabut nanti. Seelokknya pakai kertas supaya senang nak umbil pavlovanya 🙏🏼
@aszariffin32863 жыл бұрын
Elly, kalau buat mini pavlova sebelah mlm, esok pagi baru letak topping n buah..boleh bertahan brapa lama b4 ia jd soft? Sbb akak nak hntr pavlova tu utk jarak perjalanan selama 1jam?
@Basickeli3 жыл бұрын
Boleh. Letak tempat yang kering & takde kondensasi. 1 jam insyallah ok. Sebaik je dh letak tu dh blh dah hantar. Pastikan krim tak berair. Pukul smpai kembang
@officialbella9122 жыл бұрын
Guna telur gred ape tu
@Basickeli2 жыл бұрын
gred b
@puteriaishah14794 жыл бұрын
Akak! After dah mix semua bahan lepastu dia jadi terlalu cair nak buat apa eh?
@Basickeli4 жыл бұрын
Pukul lagi smpai kembang
@puteriaishah14794 жыл бұрын
@@Basickeli thank you akak! Sbb tadi mixer saya jadi terlalu panas tau. Pastu saya biarkan kejap. Ttbe tengok dah jadi cair 😅😂. Kita mmng tak boleh biarkan dia eh?
@Basickeli4 жыл бұрын
@@puteriaishah1479 sama-sama . seeloknya berterusan supaya meringue naik lebih stabil 👍🏼
@naneeszashwaq31313 жыл бұрын
Bole pki icing eli
@Basickeli3 жыл бұрын
Icing sugar? Hmm, ely tak sarankan sgt sebab tak pasti camner kejadiannya. Pastu icing sugar lagi mahal dari gula kastor
@naneeszashwaq31313 жыл бұрын
@@Basickeli betul jugak...tk perasaan icing lagi mahal dari gula castor
@zierah94523 жыл бұрын
oven tu nak kene panaskan dulu ke sebelum bake ?
@Basickeli3 жыл бұрын
Wajib
@aimiatiqah112 жыл бұрын
Eli, kita dah buat 3 kali tp semua time bake keluar air gula, kenapa eh? Sbb oven panas sgt ke
@Basickeli2 жыл бұрын
Byk sebab. Tapi ely suspect samada meringue tak cukup stiff, atau tak shock bake dulu sebelum rendahkan balik suhu..
@aimiatiqah112 жыл бұрын
@@Basickeli okay noted Ely
@athirahhani66873 жыл бұрын
Oven nak setting macam mana ya? Guna upper and lower heating atau asing2? Guna convection oven boleh?
@Basickeli3 жыл бұрын
Saya pakai upper & lower setting. Convection boleh 👍🏼. Follow tips yg ely share ye. & utk selamat monitor juga permukaan pavlova tersebut supaya dia tak terlampau lebih masak/kurang masak.
@athirahhani66873 жыл бұрын
@@Basickeli ohh. Eli guna convection atau off setting tu?
@Basickeli3 жыл бұрын
@@athirahhani6687 pakai convection oven
@nurafrinamdjohari58353 жыл бұрын
terhibur ya, dengar 😂
@fathiyahhanim53863 жыл бұрын
Sis, nak tanya. Boleh ke buat pavlova dalam bekas terus masa bakar tu?
@Basickeli3 жыл бұрын
Pavlova dalam bekas? Hmm, tkt nnt bwk keluar melekat kot nnt. Ke ely xpernah tgk 😅
@farizathuledayu53853 жыл бұрын
Elly, kenapa whipping cream saya bertukar jadi warna kuning.. lepas mix
@Basickeli3 жыл бұрын
Overmix sis. Dia sama proses mcm nk buat mentega (mentega kan kuning). Kena pukul jangan terlalu lama & terlalu laju.
@farizathuledayu53853 жыл бұрын
@@Basickeli ohh okay terima kasih, pavlova sy menjadi ikut resepi elly.. thanks a lot!
@Basickeli3 жыл бұрын
@@farizathuledayu5385 sama sama 😘
@ainulmardhiah64063 жыл бұрын
jus lemon tu air perahan lemon ke ?
@Basickeli3 жыл бұрын
Ya betul tu 👍🏼
@nuraliaroslan48163 жыл бұрын
salam akak, kalau surface dgn isi dalam dh nice texture tp bwh dia je mcm lembik x crunchy tu sbb apa yer?
@Basickeli3 жыл бұрын
Salam, xmasak betul lagi rsnya, patut bawah boleh tarik je kertas tu & dia kering elok.
@zhaffries3 жыл бұрын
Betul ke kena elakkan guna bekas plastik untuk buat meringue ?
@Basickeli3 жыл бұрын
Hmm. Tak pasti tapi ely lagi suka pakai bekas kaca tau besi, lagi senang kembang & bekas pun solid
@aidaliza6443 жыл бұрын
Akak saya tak der tepung jagung tapi boleh ke ganti ngan tepung jagung ,saya dah lama nak makan pavlova tapi satu bahan ker tak de,saya harap akak reply...😞😞😞😞😞
@aidaliza6443 жыл бұрын
Maaf ye ,tersalah tulis," tepung lain"
@Basickeli3 жыл бұрын
Untuk pavlova, ely tak berapa rekemen tukar bahan sebab pavlova ni agak manja. Takut nanti tak jadi sbb ely buat 4 kali pun baru jadi pakai bahan yang sama.
@airyn46664 жыл бұрын
Hi sis, boleh beri cadangan suhu utk oven 19L? Adakah suhu 110 terlalu rendah?
@Basickeli4 жыл бұрын
Susah nk ckp, paling penting monitor pavlova tu sendiri. Range 110-120. Dalam 45 - 55 minit tu nampak dia akan mcm dh ‘gelap’ sket
@airyn46664 жыл бұрын
@@Basickeli ohh okay..kalau sy nk buat mini size, but adunan tak hbs bake sbb oven kecik kena bake sikit2, boleh ke sis? Cair ke adunan nt? Blh letak dlm chiller smntara tggu atau mcm mana ye
@Basickeli4 жыл бұрын
@@airyn4666 better lepas adun bakar terus. Guna setting suhu sama. Cuma masa dah masuk 45 minit tu monitor kalau dia dah masak 👍🏼 mungkin lebih pendek masa, tapi ade je yang bakar sampai 1 jam 30, bergantung kepada oven masing2.
@solero73663 жыл бұрын
Nak tanya, bakar pavlova ni oven perlu buka kipas oven tu tak?
@Basickeli3 жыл бұрын
Ely tak buka kipas
@nurulathirahmohdfadzali64313 жыл бұрын
Akak nak tanya saya dah ikut semua dalam video ni tapii kat luar dia tak keras kenapa ea
@Basickeli3 жыл бұрын
Hmm.. kalau tak keras mungkin suhu tak cukup panas ( shock bake utk 10-15 minit pertama ), ataupun meringue masih basah ( tak stiff peak ) Boleh adjust oven setting utk lebih tinggi & pastikan meringue betul2 stiff peak (tapi jangan overmix )
@nurulathirahmohdfadzali64313 жыл бұрын
@@Basickeli oooo thank youu!!
@angelamaisarah5660 Жыл бұрын
Nak tanya ☹️☹️☹️ KENAPA PAVLOVA SAYA SELEPAS 10 minit terus tak ranggup 😭😭. Tolong saya
@Basickeli Жыл бұрын
Macam tak cukup kering gayanya. Meringue mungkin masih basah, atau masak tak cukup lama. Kdg2 humidity juga main peranan baking hari tersebut
@fatimahzahirah54683 жыл бұрын
Kalau nk simpan pavlova yg dh siap before serve esok, boleh letak dlm fridge ke?
@Basickeli3 жыл бұрын
Ely lebih suka letak di tempat yang kering & gelap. Kalau peti ais tak terlalu lembap ok kot
@farizathuledayu53853 жыл бұрын
@@Basickeli Ely klo letak dalam tupperware boleh tak?
@Basickeli3 жыл бұрын
@@farizathuledayu5385 asal dah sejuk & bekas kedap udara insyallah ok
@safinahsulong953 жыл бұрын
sispakai whiping cream jenama apa ☺️
@Basickeli3 жыл бұрын
Saya pakai almarai, brand lain pun ok, mcm emborg pun ok
@haziqahalzahraa56823 жыл бұрын
Kenapa bila dh lama masak die jadi liat dh xcrunchy di luar even xletak topping lagi
@amira5993 жыл бұрын
Kena biar kan pavlova tu rest betul2 Kat dlm oven dulu sebelum angkat keluar.
@ooichooiyee Жыл бұрын
Need to pre heat oven ?
@Basickeli Жыл бұрын
Definitely have to preheat. Must make sure its hot enough to shock the pavlova to rise properly at first
@rabiatuladawia72683 жыл бұрын
masa nak panaskan oven suhu berapa darjah?😊
@Basickeli3 жыл бұрын
Xsilap saya panaskan 170. Blh tgk balik video resepi pavlova, saya ada tunjukkan
@nurulatikhazulkifli42403 жыл бұрын
Gula tu kalau blend bagi halus boleh tak ?
@Basickeli3 жыл бұрын
Hmm, ely tak try so tak pasti kalau membantu tekstur pavlova nnt. Sbb kalau tidak kenapa resepi byk tak sarankan icing sugar terus.
@nurulatikhazulkifli42403 жыл бұрын
@@Basickeli Ada resepi guna gula castor.. Konfius 😅
@@Basickeli Okay faham2.. Selalu konfius gula castor dengan gula icing 😅
@amira5993 жыл бұрын
Thankyouuuu
@wanijr77713 жыл бұрын
kenapa saya punya tak crispy kat luar? dah cuba bakar macam dalam resepi akak tu 🥺 dia lembik and liat bila dimakan 😭😭
@Basickeli3 жыл бұрын
Ada beberapa sbb. Waktu pukul tak fluffy betul, pembakaran mungkin tak cukup panas & bila sejuk tu disejukkan tempat yg agak lembap. Xpa sis, good try 👍🏼 next time maybe blh cuba up kan sikit lagi suhu bagi dia crispy betul sblm turukan suhu rendah balik.
@suhailah74293 жыл бұрын
Kalau nk letak bahan berasid tu cuka,banyak mana ya?s
@Basickeli3 жыл бұрын
Boleh rujuk di dalam description video ini, ely dah letak semua sukatan ya 👍🏼
@bunga.bakers93223 жыл бұрын
sis klu merigue ada gula sikit2 boleh kee bake
@Basickeli3 жыл бұрын
Boleh, cuka tekstur dia mcm tak smooth sket. Kalau boleh try mix sampai dia tak berapa ada gula (mcm dlm video ely tunjukkan)
@akmalhayatihamid94503 жыл бұрын
Hfzaisy channel ambik ur video ke?
@Basickeli3 жыл бұрын
Ade je yang buat. 😣 Tenkiu notify
@khairunnisaroslan7085 Жыл бұрын
Klau pavlova kluarkan air gula tu knp ya?
@Basickeli Жыл бұрын
meringue tak cukup pukul, dan tak masak dengan betul. pukul sampai stiff peak, dan masak mcm Ely kongsikan ya
@misyu80123 жыл бұрын
Hahahha eli kelakar. New subscriber here 💖
@Basickeli3 жыл бұрын
🙈🙈 tenkiu ya
@dayahydy4 жыл бұрын
Its nice video 😍 Btw kak eli umur berapa
@Basickeli4 жыл бұрын
33
@mawardahlia33073 жыл бұрын
Cloud bread
@nurhanifahsyuhadah39423 жыл бұрын
Telur dah pukul sampai kembang. Tapi bila masuk gula pakai sudu kecil sikit2 , telur tadi terus jadi cair dan berair . Kenapa ea ?
@Basickeli3 жыл бұрын
Hmm, kalau ely, ely akan masuk sikit2 sebelum kembang. Biar dia dh teradun skali baru pukul sampai kembang.
@akasyah793 жыл бұрын
Salam ....kena whiiping cream saya tak naik bila pukul....saya letak gula...dia cair jer
@Basickeli3 жыл бұрын
Salam. Boleh rujuk sini: fb.watch/6lvd0T0RHz/
@liliey167 ай бұрын
kenapa pavlova saya tak keras?
@Basickeli6 ай бұрын
susah nk jawab ni banyak faktor mcm ely cerita dalam video ini
@zalisaaisha67483 жыл бұрын
Akak kenapa pavlova saya tak crispy kat luar😔
@Basickeli3 жыл бұрын
banyak faktor sis, kemungkinan besar tak bakar pada suhu tinggi hingga dia crispy dulu sebelum turunkan suhu
@mawardahlia33073 жыл бұрын
Kenapa saya buat jadi cooud bread
@Basickeli3 жыл бұрын
Kuantiti gula membezakan pavlova & cloud bread. Jika gula tak cukup/meringue tak cukup stiff, pavlova tidak akan mengeras dengan baik
@tamkailing43673 жыл бұрын
Kalau dah bakar lama, tapi pavlova masih lembik, maksudnya xcukup masak lagi ke pavlova 🥺🥺
@Basickeli3 жыл бұрын
Mula2 bakar pada suhu panas dulu tak sis? Selalunya kalau masih lembik, ely rasa ada dua sebab: 1. Tak bakar suhu panas dahulu awal2. 2. Meringue masih terlalu basah, kena pukul sehingga stiff peak (bukan soft peak). Cuba lagi ya, jangan give up👍🏼
@tasnimmohd46343 жыл бұрын
Kenape pavlova keluar air time bakar😭
@norsukriah28203 жыл бұрын
Kalau guna gula yg dh diblend xboleh ke ?
@Basickeli3 жыл бұрын
Icing sugar? Ely sarankan gula kastor sbb lebih murah & lebih mudah. Kalau nak blend gula kastor sket, maybe boleh, tapi tak pasti samada tekstur tak lari ke tak
@norsukriah28203 жыл бұрын
@@Basickeli i mean gula biasa yg kita guna utk masak tu diblend menjadi halus xde tmbh apa2
@Basickeli3 жыл бұрын
@@norsukriah2820 ohh granulated sugar ek.. hmm. Blh cuba tak ely rasa lagi mudah kalau beli terus gula kastor, sebab sais lebih kecil & seragam. Kalau blend sendiri, ely tak pasti akan effect tak meringue tu mcm mana sbb pavlova ni manja gak
@fazreineliana48324 жыл бұрын
putih telur tu kena pukul berapa lama
@Basickeli4 жыл бұрын
Sampai di kembang elok mcm dlm video. Nk letak masa tkt berbeza setiap org (suhu telur, suhu bilik, kelembapan udara, kelajuan pemukul etc)