10 Ошибок Бариста по отношению к клиенту

[@bj75nfaw9]

Завел кофейню/ кофейную точку - заведи проточную воду. Наемный сотрудник ( если он не намертво отмороженный) не будет возить твое оборудование к себе домой для промывки!

[@orysia]

Дякую, дуже корисно було це почути!

[@games__online]

Я бы еще добавила, что не нужно проявлять чрезмерную щедрость и добавлять что-то в напиток, если клиент этого не просит. Мы с мужем перестали ходить в кофейню из-за того, что ему в эспрессо всегда наливали побольше молока и пены, хотя он просит молока буквально пару капель, а мне всегда двойную порцию сиропа после чего от сладости просто зубы сводит.

[@Shortyblog]

Да правильно тоже дельный совет Но это уже не компетентность бариста

[@ЖаннаИльинова-я8ф]

Очень хорошо подмечено полезная информация , спасибо!

[@АннаАнечка-к9ы]

Спасибо!!! Полезная информация! Приятно вас слушать и смотреть!😊

[@Shortyblog]

Спасибо за комент, рад помочь 😁

[@andreymarmak8195]

совет с таймером - огонь. благодарю

[@Shortyblog]

Рад помочь👍

[@Lex-uc2um]

Полезная информация, спасибо

[@Alhamdullillah-uo6mb]

спасибо за видео

[@youra_vizbor]

🙏👍

[@kristina8723]

пару раз в жизни хотелось написать комментарий всего и сейчас вот тоже захотелось.очень круто что делитесь своим опытом и на таком простом и понятным языке! приятно смотреть. сами сейчас с мужем на пути к открытию кофейни и ваш контент прям очень помогает! спасибо❤

[@Shortyblog]

Спасибо за коммент, рассказывал как знал и что прошел, надеюсь поможет😉

[@patrikfree2031]

Молодец

[@Dima61566]

Он тебе так ответил , чтобы ты больше не приходил намеренно

[@Shortyblog]

Наверное, видимо я правильно понял🤣🤣

[@Александр-п8о6р]

Молодец 👍

[@ZvezdnyiKit]

Круто тренировать пенку на воде с каплей мыла. Это сложнее, но для тренировки самое то 💪. Так же не боишься ошибок. 😌 Ещё это экономно 💁‍♂️

[@Shortyblog]

Я так пробывал, но правда когда уже умел взбивать молоко🤣

[@ZvezdnyiKit]

@@Shortyblog это классный способ новеньких подтянуть, когда будешь расширяться. 😉

[@ZvezdnyiKit]

@@Shortyblog Надеюсь, скоро это станет вновь возможным для всех 🕊☀

[@Shortyblog]

Согласен, очень надеюсь

[@detroydd8430]

По отношению к гостю тогда уж

[@Shortyblog]

Согласен

[@alexiverson9134]

"Поступайте с людьми так как бы вы хотели, чтобы поступали с вами" - Противоречие всему, что автор упомянул в видео.

[@Shortyblog]

Я старался в видео донести и это, Но основное это то что сам замечал и то что считается ошибкой в общем про кофейни

[@alexiverson9134]

Лучше бы сделали видео как вести себя в кофейне... Нормальные, профессиональные баристы не могут работать без этих правил

[@Shortyblog]

Это не самая необходимая информации Все и так понятно-быть вежливым приветливым и общительным) Что тут снимать

[@alexiverson9134]

Эти правила зеркальные..

[@Shortyblog]

В каком плане зеркальные?)

[@cora530]

и ваши ошЫбки по отношению к зрителям...

[@Shortyblog]

Интересно было бы по слушать