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Je pars à la rencontre de Raf, boucher passionné dans le 13ème arrondissement de Paris !
Il a ses propres chambres de maturation pour ses viandes d'exception (Boeuf Wagyu, Black Angus), y travaille ses propres charcuteries, saucisses, merguez, propose un rayon traiteur avec notamment des créations signatures .
Tout ce qu'il propose est halal .
On goûte ensuite les viandes avec @AliLabrigade .
La boucherie : Lili et Raf, 61 Bd Saint-Marcel, 75013 Paris
www.liliraf.fr
/ lilietrafboucherie
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