Рет қаралды 5,563
Készítsünk 100 %-ban teljes kiőrlésű liszteket tartalmazó kenyeret!
Hozzávalók:
40 dkg tk tönköly búzaliszt
10 dkg tk rozsliszt
10 dkg búzasikér (helyettesíthető finomliszttel)
2 tk só
3,5 dl langyos víz
1 cs szárított élesztő
4 ek olivaolaj
1 kk ecet (elhagyható)
Sütés - gőzös sütőben: 220 fokon 10 perc majd 180 fokon 30 percig!