Рет қаралды 4,287
Készítsünk 100 %-ban teljes kiőrlésű liszteket tartalmazó kenyeret!
Hozzávalók:
- 40 dkg tk tönköly búzaliszt
- 10 dkg tk rozsliszt
- 10 dkg búzasikér (helyettesíthető finomliszttel)
- 2 tk só
- 3,5 dl langyos víz
- 1 cs szárított élesztő
- 4 ek olivaolaj
- 1 kk ecet (elhagyható)
Sütés - gőzös sütőben: 220 fokon 10 perc majd 180 fokon 30 percig!