106 - Garnacha, la uva despreciada y renacida.

[@humbertojotas3435]

Cuánto se aprende con usted, muchísimas gracias por su labor

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias, Humberto. Un saludo y felices vinos.

[@juanchristienewbery9092]

Genial video Rafael ! , realmente me parece muy interesante poder conocer los varietales autóctonos de cada país en particular. La Garnacha debe ser una Uva increíble con un potencial inmenso. No entiendo porqué la despreciaban ... Recuerdo estar en España y yo pregunté por unos vinos en una vinoteca y un Somellier me dijo ... ¨Ese Vino tiene mucha Garnacha¨... como despectivamente .. y nunca lo entendí !! . Que bueno poder valorar las grandiosas Uvas autóctonas de España !! que no tienen absolutamente nada que envidiarle a Uvas Francesas ni de ningún otro país. Abrazo enorme desde Argentina !!

[@vinoclarito7364]

Así es, Juan, muchas gracias y un fuerte abrazo desde Granada.

[@aneurisd.alvarez6221]

Saludos🤚🏻 desde Santo Domingo🇩🇴. ¡Gracias por tan educativo, interesante y constructivo contenido!

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias, Aneuris, un saludo desde Granada.

[@rodolfopatino9953]

Saludos! Aqui en México conocemos a la uva Garnacha como Grenache, generalmente los "Grenache" nacionales son Rosados, no todos pero si los más comerciales. La Garnacha española me fascina bastante. Entre los buenos Garnacha que se encuentran en México estan "Doce lunas Garnacha", "Rioja Vega G&G", este es un blend de Garnacha y Graciano 50%-50%, "Baron de Castilla Garnacha", "Mosaico Garnacha" y "Aragus Garnacha" De los vinos rosados mexicanos de Grenache uno bueno seria "Santo Tomas Grenache" tambien esta el "Monte Xanic Grenache" Felices vinos!

[@vinoclarito7364]

Gracias por el enriquecedor comentario, que nos asoma a la realidad del vino en su bello país. Un saludo y felices vinos.

[@jesusresendez4355]

Muy buen y entretenido videos saludos desde coahuila México 🇲🇽

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias, Jesús, saludos desde Granada.

[@josemariaprieto5916]

Más de un destructor de Gsrnacha se estará tirando de lis pelos. Bueno es saber que existen vinos a muy buen precio. Gracias por tu información. Además no hace falta guardar tiempo. Eso da un plus a favor de garnacha para los que no tenemos sitio para déjalos envejecer

[@vinoclarito7364]

Así es, hay que elegir los vinos teniendo en cuenta ese factor.

[@JoséAntonioHauaMaauad-e9h]

Jose Antonio Haua Maauad- siempre educativo

[@vinoclarito7364]

Gracias, José Antonio.

[@osteopatiajorgemartinez7758]

Me gusta mucho el tema de plantear el vino desde el tipo de uva. Otro diez para sus videos. Compre en Aldi el garnacha de año Doña Cecilia y... sorprendidisimo para bien . Dudo que podamos encontrar a ese precio un vino mejor . Muchas gracias y le animo a continuar con el canal

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias, comentarios como el suyo son los que animan a seguir editando videos. Un saludo.

[@pepalopez4087]

Gracias Rafael . Me decantaré por el Borsao.

[@vinoclarito7364]

Gracias a ti Pepa, un saludo y felices vinos.

[@copernicus2665]

estos si son videos utiles sobre los vinos mas asequibles ybuenos muchas gracias

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias, un saludo y felices vinos.

[@germanalvarez5577]

Saludos desde Morelia en México, por acá encuentro la etiqueta "Garnacha Centenaria" con muy buena RCP.

[@julianvicentegonzalezbueno9625]

Como de costumbre sabia y clara exposición. Gracias por sus consejos y por compartir su sabiduría. Saludos desde Toledo.

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias, Julián Vicente, un saludo desde Granada y felices vinos.

[@davidhernerogarcia7353]

Gracias Don Rafael! En el Mercadona están vendiendo un Borsao Tres Lagunas del 2018 con un año en Barrica , muy interesante por 5,70 .

[@vinoclarito7364]

Lo probaré, gracias. Un saludo.

[@cuatemelon]

Probé el Viñas Viejas de Paniza hace semanas, y justo sentí lo mismo, que estaba rico pero cerraba el trago algo "incorrectamente". Ya no sabía si era la acidez o el alcohol lo que desentonaba. Debe ser que cada vez estudio mejor sus lecciones, Gracias Don Rafael, lo que estoy aprendiendo!

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias por compartir la experiencia. Un saludo y felices vinos.

[@RogerRodriguezChaparro01]

Tuve la oportunidad de probar un vino ecológico llamado PetitSios que tiene tempranillo, garnacha y cabernet Sauvignon…. Una maravilla

[@vinoclarito7364]

Nunca lo he probado, lo intentaré, gracias.

[@jas7456]

Buenas noches Rafael , ante todo agradecerle que comparta sus grandes conocimientos enológicos y explicados de forma muy CLARITA . Llevo un par de meses suscrito a su canal , por cierto, lo conocí a través del TIET , ENTENDER DE VINOS , empecé a ver sus videos por el primero, hoy cuando sonó la alarma de este , estaba visualizando el 40 champagne o cava ? y me he llevado una grata sorpresa al oír a su amigo Valenciano decir que es de Granada , con lo cual , tengo otro motivo para seguirlo ya que estoy en PASEO FUENTE DE LA BICHA . A partir de ahora en las catas , casi podré oler la copa 😅 . Un placer y FELICES VI-DEOS José Alberto

[@vinoclarito7364]

Hola, me alegro mucho de conocer un paisano que sigue Vino Clarito, yo no puedo reconocerle, pero Ud sí a mí ya que me ve en los videos, si alguna vez coincidimos por Granada, no dude en decírmelo. Gracias por sus amables palabras, un saludo y felices vinos.

[@titanmalt5509]

Gracias por el video Rafa,ayer mismo comparamos ese Gran Campellas con el Beaujolais Noveau '22 de Pierre Chanau tambien de Alcampo y por los 4,99 que cuesta el Frances,esta mucho mas en el lado de la fruta y la satisfaccion,que es mi lado,a pesar de que la Gamay poco tiene que ver con la Grenache,pero el Borsao es mas que correcto en su precio,saludos!

[@vinoclarito7364]

Una comparativa interesante, estamos en el tiempo de disfrutar los Beaujolais nouveau. Gracias por tu comentario, Jose, un abrazo.

[@cristobalsanchez4339]

Rafael, según he podido leer la garnacha tiene un historia muy bonita, al parecer se cultivo en España por primera vez en el Real Monasterio de Santa Maria de Veruela, en Vera de Moncayo, en el siglo XII, monasterio de la orden Cisterciense, que como sabes son originarios de Dijon y a los que se les atribuye la viticultura de prestigio a apartir de Pinot Noir y Chardonnay en la región de Borgoña, y que “nacieron” gracias a una donación de un viñedo por parte del Duque de Borgoña, el Clos de Vougeot, saludos y gracias

[@vinoclarito7364]

No había leído esa historia, el cultivo de las vides se remonta a milenios, y en Aragón ya cultivaban los romanos y los pueblos anteriores. De cualquier forma las cosas pueden existir desde tiempos remotos, pero lo importante son los datos históricos fehacientes. El primer dato de referencia que yo he leído sobre esta variedad es de Alonso de Herrera en 1513, nombrada como Aragonés y que se corresponde con la Garnacha. Pero lo que sí se conoce es que la Orden del Cister se dedicó con intensidad al cultivo y mejora de los viñedos, y tiene mucho sentido que seleccionaran los mejores especímenes. Como dicen los italianos, si el relato no es verdad, está bien contado. Un saludo y felices vinos.

[@JoseRomero-wm8cu]

@@vinoclarito7364 maestro lo único que se es que la gente que no está suscrita este canal tiene que ser abstemio.

[@vinoclarito7364]

😂😂 Gracias José, por sus exagerados y afectuosos comentarios. Un saludo.

[@pablocerega]

Garnacha = España, es la relación que hace mi mente al escuchar Garnacha. Hola Rafael. En Argentina, cómo también en Uruguay hay mono varitales de Marselan. Tenemos 42,4 ha de Garnacha tinta, de blanca solo 1 ha y unas 70 ha de Marselan, lógicamente cuando vi en mercado esos varitales ya los probé, están dentro de las novedades no convencionales y al consumidor que más o menos entiende lógicamente llama su atención. Lo veo bien, ya que, teniendo la oportunidad incentiva a querer probar el vino origen de los varitales. Saludos

[@vinoclarito7364]

Gracias Pablo por tu interesante comentario que nos aporta interesantes datos. Un saludo.

[@marcrm541]

Muchas gracias Rafael como siempre. Interesante vino. Me llama la atención esto de los vinos monovarietales. Hay alguna diferencia entre los grandes reservas monovarietales? Hablo desde el desconocimiento, los monovarietales suelen beberse más solos o para maridaje? Podrías hacer un video sobre monovarietales. Muchas gracias de nuevo, eres el mejor.

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias Marc, el asunto de los monovarietales frente a los vinos que mezclan distintas uvas (que los franceses llaman vinos de coupage) depende de la tradición en las zonas de Denominación de Origen y en los diversos países. En Toro, Bierzo, Barolo, Brunello de Montalcino o Borgoña... encontramos comúnmente monovarietales, mientras en Burdeos, Ródano, hay mayoría de coupage, y en Rioja o Ribera del Duero encontramos los dos estilos de vinos. Igualmente en los países del nuevo mundo (América, África y Oceanía) hay una preferencia por monovarietales, mientras en Europa los vinos de mezcla siguen siendo mayoría. Tanto los monovarietales como los de coupage se pueden beber solos o con comidas (lo que es más común en España que en el extranjero). Tal vez es buena idea, como propones hablar de esto en un video. Un saludo y felices vinos.

[@esperanza8485]

👏

[@vinoclarito7364]

Gracias, Esperanza.

[@cristobalsanchez4339]

Rafael, he probado el viñas viejas de paniza, y me ha parecido un vinazo RCP, yo en boca lo noto untuoso, aterciopelado, de hecho en la lagrima en la copa se se ven las piernas de la glicerina, y no percibo esa acidez corregida, dicho esto con todo el respeto del mundo, pues mi criterio no alcanza el de un aficionado, eso si me gusto mas el Tres Picos, pero claro 3 veces más caro, muchas gracias y saludos

[@vinoclarito7364]

Me alegro que le haya gustado, Cristóbal. Saludos.

[@javierotoya6275]

El vino La Maidita de Rioja que calificación le darías es de uva garnacha

[@vinoclarito7364]

En breve voy analizar este vino en un video, pronto verás la cata completa. Un saludo

[@javierotoya6275]

Estaré atento

[@l.m.f.2130]

Rafael, me acaba de hundir usted en la misera...ja ja ja. Acabo de ver su video y resulta q uno de los vinos q cata usted...lo he probado yo también esta semana: concretamente el Viñas Viejas de Paniza.... Y la verdad es que desde mi ignorancia total no me ha dicho nada. Un vino correcto...claro por el precio q vale no se puede pedir mas... Obviamente doy por sentado que yo he sabido sacar todos los matices a este vino. Un saludo. Don Rafael

[@vinoclarito7364]

😄😄Siento que no coincidamos, como bien dice Ud. es un vino barato, al que tampoco he dado una calificación muy alta, 87 puntos, gracias por su comentario, un saludo y felices vinos.

[@danielherranz2175]

Rafael, esperaba un video sobre garnacha. En Argentina es un varietal no convencional y no es fácil encontrarlo en los portafolios de las bodegas. Pero puede probarse como varietal y también en corte, el más fácil de conseguir con Syrah. Le consulto cuántos años podemos tenerlas en guarda, me refiero a garnachas de media gama. No las de alta gama que nos cuenta de España y Francia.

[@vinoclarito7364]

Pues depende mucho del terroir y de los rendimientos por hectárea, pero salvo excepciones la garnacha no produce vinos de gran guarda, unos 5 años son suficientes para la mayoría. Un saludo.

[@martinmallet8638]

@@vinoclarito7364 Gracias Rafael. También soy Argentino. Hoy he comprado un Garnatxa de Priorat y es de 2017. Lo iba a guardar pero lo tomaré el sábado próximo.

[@vinoclarito7364]

Pues que lo disfrute!!!, seguro que está en su mejor momento. Un saludo.

[@joseguerra1910]

Cuando uds mismos aprendar a valorar sus propios vinos todo cambiara. Nosotros q somo un pais sin importancia en el mundo no hay quien nos diga q hay mejor Ron y tabaco q el cubano. Si lo hay pero es un concepto de tener orgullo nacional. Yi estoy seguro q eso no pasaba con Franco

[@vinoclarito7364]

😂😂 Efectivamente hay que tener orgullo por las cosas propias. Se me hace raro oír a un cubano recordando a Franco. Un saludo y felices vinos, Jose.

[@joseguerra1910]

yo soy nacido en Cuba pero desde los 12 hasta los 30 años me crie en Alemania y desde el 2007 vivo en USA.

[@vinoclarito7364]

¡Con razón!, entonces tiene una amplia y diversa experiencia, y ve la vida con ojos más sabios. Un saludo

[@joseguerra1910]

Hoy mas q nunca el mundo necesita urgentemente Lideres como Trujillo, Pinochet, Franco o Mussolini. Mire como colgaron los comunistas a Mussolini y su Sra en una Plaza. En Madrid hace unos dias un grupo de hombres agredieron a un cubano dentro de su bar por el solo hecho de ser activistas en contra del comunismo de la Habana. Las locas feministas, homosexuales y trans imponiendo sus generos. Una cosa es luchar por sus derechos y otra muy diferente es querer imponer tu genero a todo costo. Inckuso a los niños de 5 y 6 años se les habla de estas cosas. Cuando a esa edad los niños vivenn su mundo inocente magico de navidad y reyes magos y sus heroes de muñequitos. Hoy en dia no puedes decir negro pq ya eres un supernacista blanco. Como coño entonces voy a decir ? negro es negro y blanco es blanco coño. Todos estos locos inckuso han agredido la lengua del gran Cervante ( elles y presidenta ) pero donde coño vamos a parar ? el Comunismo esta detras de tido eso, si Sr el comunismo. Esos lideres eran dicrtadores y faciatas ? Si lo eran. desaparecian personas ? Si lo hacian pero primero q todo amaban su nacion y velaban por su nacion. Existia orden principios y valores y seguridad nacional. Yo prefiero mil veces un dictador facista q un dictador comunista q vive como un multimillonario y su pueblo en la miseria.