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今晚想來點 沙茶口味的豬肉片配白飯
🙏新手發文請多多指教🙏
有不錯的方法很歡迎一起討論:)
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▛食材▟
➥火鍋肉片⋯⋯⋯⋯1盒 (約15片上下)
➥洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/4顆
➥青蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯1根
▛肉片醃製▟
➥沙茶醬⋯⋯⋯⋯⋯0.5大匙
➥醬油⋯⋯⋯⋯⋯⋯0.5大匙
➥米酒⋯⋯⋯⋯⋯⋯0.5大匙
➥白胡椒粉⋯⋯⋯⋯適量
➥玉米粉⋯⋯⋯⋯⋯適量
▛調味▟
➥沙茶醬⋯⋯⋯⋯⋯0.5大匙
➥醬油⋯⋯⋯⋯⋯⋯0.5大匙
➥砂糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯1茶匙
➥米酒⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
➥辣椒粉⋯⋯⋯⋯⋯適量 (非必要)
➥太白粉水⋯⋯⋯⋯適量 (非必要)
➥烏醋⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
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【背景音樂 (BGM)】
You Are My Rainbow