蔥爆沙茶牛肉,做法簡單快炒家常菜,沙茶香氣十足牛肉軟嫩滑口超好吃 / 莊師傅的廚房

  Рет қаралды 14,642

莊師傅的廚房

莊師傅的廚房

Күн бұрын

Пікірлер: 33
@林芳如-h3f
@林芳如-h3f 6 ай бұрын
好棒的蔥爆沙茶牛肉,快炒家常菜大人小孩都喜歡,莊老師無私分享謝謝您🤩🤩🤩💜👏👏👏🙏🙏🙏
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 6 ай бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@无斯
@无斯 6 ай бұрын
讚!讚!讚!做法簡單快炒家常菜,蔥爆沙茶牛肉我的最愛,謝謝莊老師無私教授🤤💯💯💯👍👍👍
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 6 ай бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@chch3378
@chch3378 3 ай бұрын
謝謝你 救了我挑食的兒子👍
@IDF2.0
@IDF2.0 3 ай бұрын
太扯🤣🤣🤣
@呂呂明蔚
@呂呂明蔚 6 ай бұрын
這道快炒料理蔥爆牛肉方便好吃;大家一定要來做看看喔!😃😃😃
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 6 ай бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@linhope662
@linhope662 6 ай бұрын
老師,請問醃牛肉時用的蛋是全蛋還是只有蛋黃?謝謝
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 6 ай бұрын
全蛋液。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@不會抬-q2h
@不會抬-q2h 6 ай бұрын
莊師傅好。很久沒有在家中煮飯了。看了最近約6個月的影片沒看到之前的量匙的問題。不如在概要欄中寫明大匙小匙多少ml 這樣更明瞭呀!
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 6 ай бұрын
謝謝建議喔。請參考標準量匙kzbin.infoUgkx5IcyjjhZ97jBuHhBJgsx4RjlVQn0z4wm
@出英傑
@出英傑 6 ай бұрын
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 6 ай бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@IDF2.0
@IDF2.0 3 ай бұрын
用超市片完的牛肉也行?超市生肉要不要洗?
@maggiewang4307
@maggiewang4307 6 ай бұрын
請问莊師傅,牛肉是買牛里肌,切的时侯要逆纹切?謝謝指导!
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 6 ай бұрын
照著影片切方向就是逆紋切喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@ryank8463
@ryank8463 6 ай бұрын
請問牛的部位要怎麼選? 去菜市場要怎麼抓份量 謝謝
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 6 ай бұрын
牛肩胛肉或腿肉都可以, 份量影片資訊說明欄裡,有食譜比例喔。
@harrisjoe2768
@harrisjoe2768 6 ай бұрын
請問沙茶建議用哪個牌子 牌子不一樣 味道差很多
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 6 ай бұрын
沙茶醬都可以試試,不限廠牌喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@sanntaku7809
@sanntaku7809 17 күн бұрын
这次腌牛肉没有用米酒
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 17 күн бұрын
@@sanntaku7809 可依個人習慣做添加喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@邱婉蓉-d1f
@邱婉蓉-d1f 6 ай бұрын
謝謝莊老師分享,請問牛肉是什麼部位?
@harrisjoe2768
@harrisjoe2768 6 ай бұрын
應該是後腿肉
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 6 ай бұрын
牛肩胛里肌部位。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 6 ай бұрын
@@harrisjoe2768 也適合快炒喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@chingo29
@chingo29 3 ай бұрын
也能使用玉米粉嗎?😮還是只能使用太白粉
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 3 ай бұрын
@@chingo29 可以使用玉米粉,希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@AHSU-bm9ls
@AHSU-bm9ls 5 ай бұрын
❤🎉⋯⋯🌹。
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 5 ай бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 5 ай бұрын
@@AHSU-bm9ls 試試這樣煮,你會喜歡喔。
@IDF2.0
@IDF2.0 3 ай бұрын
莊師傅請全程用台語, 儘量去字幕, 共有放狗入侵了, 我回"太扯了"也被審察2分鐘, 象憾啦
Арыстанның айқасы, Тәуіржанның шайқасы!
25:51
QosLike / ҚосЛайк / Косылайық
Рет қаралды 656 М.
How Many Balloons To Make A Store Fly?
00:22
MrBeast
Рет қаралды 190 МЛН
Why no RONALDO?! 🤔⚽️
00:28
Celine Dept
Рет қаралды 115 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma
00:33
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 37 МЛН
《一鍋搞定真簡單》台式熱炒100最經典的快炒菜沙茶炒牛肉
5:35
吳秉承 承味饌廚房
Рет қаралды 108 М.
【葱爆牛肉】滑嫩不塞牙?传内不传外的经验告诉你啦~
10:12
师父和我做鲁菜
Рет қаралды 238 М.
Арыстанның айқасы, Тәуіржанның шайқасы!
25:51
QosLike / ҚосЛайк / Косылайық
Рет қаралды 656 М.