Рет қаралды 16,339
RESEP 1
BAKWAN JAGUNG MANIS
Bahan-bahan:
2 buah jagung manis
1 batang daun bawang
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/4 sdt penyedap rasa
secukupnya lada bubuk
100 gr tepung ketan
1 butir telur
air secukupnya
RESEP 2
TELUR KUAH SANTAN
Bahan-bahan:
1 ruas jahe
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai hijau
5 buah cabai rawit
2 buah tomat
minyak secukupnya
500 ml santan
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1/3 sdt penyedap rasa
sejumput lada bubuk
sejumput kunyit bubuk
5 butir telur
RESEP 3
SOP JAMUR ENOKI
Bahan-bahan:
1 bungkus jamur enoki
10 buah bakso sapi
2 buah tahu putih
2 buah wortel
1 batang daun bawang
1/2 sdm garam
1/4 sdt lada bubuk
3 siung bawang putih
minyak secukupnya
1 liter air
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
RESEP 4
TUMIS BIHUN JAMUR
Bahan-bahan:
3 buah jamur kuping
2 lembar bihun
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis
15 buah cabai hijau
2 batang daun bawang
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri
minyak secukupnya
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
RESEP 5
Sambel rebon
Bahan-bahan:
130gr rebon
65gr rawit
65gr keriting
65gr bawang merah
35gr bawang putih
2 sdt gula
1/4 sdt garam
1/4 sdt penyedap
100ml air
Minyak secukupnya
RESEP 6
PERKEDEL TAHU
Bahan-bahan:
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri
3 buah sosis
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1 buah wortel
5 buah tahu putih
½ sdt garam
1 sdt kaldu jamur
4 sdm tepung terigu
1 butir telur
RESEP 7
TERONG BUMBU KUNING
Bahan-bahan:
2 buah terong
4 buah cabai hijau
8 buah cabai rawit
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
1,5 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt ketumbar bubuk
sejumput lada bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
minyak secukupnya
400 ml air
RESEP 8
TUMIS POKCOY DAN JAMUR
Bahan-bahan:
2 bonggol pokcoy
2 bungkus jamur enoki
3 siung bawang putih
7 buah cabai keriting merah
100 ml air
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
sejumput lada bubuk
RESEP 9
SAYUR LABU
Bahan-bahan:
1 buah labu siam
segenggam kacang panjang
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
15 buah cabai merah keriting
20 gr ikan teri jengki
air secukupnya
½ sdt ketumbar
¼ sdt lada bubuk
¼ sdt kunyit bubuk
500 ml santan
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
2 sdt gula
1 sdt garam
½ sdt penyedap rasa
RESEP 10
ATI AMPELA
Bahan-bahan:
2 buah wortel
10 buah cabai hijau
250 gr ati ampela
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 ruas jahe
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
minyak secukupnya
400 ml air
1 sdt gula
3/4 sdt garam
penyedap rasa
RESEP 11
TUMIS TOGE
Bahan-bahan:
250 gr buncis
7 buah cabai rawit
5 butir bakso
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
air secukupnya
100 gr tauge
⅓ sdt garam
⅓ sdt kaldu bubuk
1 sdt gula
1 buah tomat
RESEP 12
SAPO TAHU
Bahan-bahan:
100 gr paha ayam
1 bungkus jamur enoki
1 lembar jamur kuping
1 buah wortel
2 bungkus tahu jepang
4 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombai
1 bonggol pokcoy
400 ml air
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdt gula
1/2 sdt garam
sejumput lada bubuk
1 sdi tepung maizena larutkan dalam 50 ml air
#resepmasakan #resepmudah #tripujis